Isi kandungan:

Cara memasak lada yang disumbat di dalam ketuhar
Cara memasak lada yang disumbat di dalam ketuhar

Video: Cara memasak lada yang disumbat di dalam ketuhar

Video: Cara memasak lada yang disumbat di dalam ketuhar
Video: Best Wings Recipe - Baked Chicken Wings Salt and Pepper Style 2024, Mungkin
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    Kursus kedua

  • Masa memasak:

    1 jam

Bahan-bahan

  • Lada Bulgaria
  • daging cincang
  • nasi
  • tomato
  • pes tomato
  • bawang besar
  • lada garam
  • paprika
  • Daun bay

Lada yang disumbat akan menjadi sangat enak di dalam ketuhar, dimasak mengikut pelbagai resipi dengan gambar langkah demi langkah.

Lada dengan sos tomato dan daging di dalam ketuhar

Anda boleh memasak lada yang disumbat dalam sos tomat di dalam ketuhar mengikut resipi mudah dengan gambar langkah demi langkah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • lada Bulgaria - 15 biji.;
  • daging atau daging cincang siap pakai - 500 g;
  • beras - 100 g;
  • tomato ceri atau krim - 10 biji.;
  • pes tomato - 2 sudu besar l;
  • allspice, daun salam, lada hitam;
  • paprika - 1 sudu kecil;
  • bawang - 2 biji.;
  • garam.

Penyediaan:

Tatal daging dalam penggiling daging atau gunakan daging cincang siap pakai, garam, tambah rempah dan bawang cincang

Image
Image

Kami juga menambah nasi, yang sebelumnya direbus hingga separuh masak, ke daging cincang, menguli semuanya dengan teliti

Image
Image

Kami membersihkan lada dari biji, memotong bahagian atasnya, mengisinya dengan daging cincang yang dimasak

Image
Image

Masukkan lada yang sudah siap di dalam penaik, letakkan bahagian tomato (jika kecil, anda boleh memasukkannya keseluruhan)

Image
Image

Tuangkan air ke dalam acuan sehingga mencapai separuh tinggi lada

Image
Image

Kami menyebarkan titisan kecil pes tomat ke seluruh permukaan, atau mencampurkannya dengan air terlebih dahulu

Image
Image

Garam segalanya, taburkan dengan rempah, hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. Kami meletakkan hidangan siap di atas pinggan yang dibelah, taburkan dengan ramuan cincang, sajikan

Lada bakar oven separuh dengan keju

Lada yang disumbat boleh dimasak dengan daging dan keju di dalam ketuhar mengikut resipi mudah dengan foto langkah demi langkah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • lada manis - 6 biji.;
  • daging cincang atau daging - 500 g;
  • lobak merah - 2 biji.;
  • bawang - 1 pc.;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • keju - 200 g;
  • nasi - ½ sudu besar.;
  • mayonis - 200 g;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • garam, lada, rempah secukup rasa.

Penyediaan:

Kami menyediakan daging cincang dengan mencampurkan daging yang telah digulung dengan bawang cincang dan nasi yang telah direndam (atau direbus hingga separuh masak). Masukkan garam, rempah dan herba ke dalam daging cincang (pilihan), biarkan sehingga siap

Image
Image

Potong lada menjadi dua bahagian, angkat biji, isi dengan daging cincang yang sudah siap. Letakkan lada dengan daging cincang di atas loyang atau di dalam loyang

Image
Image

Kupas wortel, gosokkan pada parutan halus dan goreng sedikit minyak sayur. Masukkan wortel yang telah disejukkan ke dalam bahagian lada pada lapisan daging

Image
Image

Selesaikan pemadat lada dengan lapisan keju parut yang dicampurkan dengan mayonis

Image
Image

Menarik! Cara membuat lada yang disumbat dengan daging dan nasi

Kami memanggang lada yang disumbat di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 - 45 minit. Hidangkan hidangan siap panas, ditaburkan dengan ramuan atau biji bijan

Lada lada di dalam ketuhar yang diisi dengan sayur-sayuran

Menurut resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah, anda boleh memasak lada yang disumbat di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran tanpa daging.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • lada Bulgaria - 14 biji.;
  • beras - 1, 5 sudu besar.;
  • air - 1, 5 sudu besar.;
  • bawang - 1 pc.;
  • lobak merah - 2 biji.;
  • pes tomato - 1 sudu besar l;
  • pes lada - 1 sudu besar. l;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • pudina, jintan, paprika secukup rasa (dan keinginan);
  • garam, campuran lada, rempah.

Penyediaan:

Kupas bawang, potong halus dan goreng dalam minyak sayuran, tambah wortel parut

Image
Image
Image
Image

Masukkan beras yang telah dibasuh ke sayur goreng, tuangkan air dan reneh di bawah penutup selama 4 minit, campurkan segalanya dan tambahkan garam, campuran lada dan rempah secukup rasa

Image
Image
Image
Image

Buka penutup, masukkan sayur cincang ke dalam pengisian, campurkan

Image
Image

Tuangkan dua sudu minyak ke dalam kuali, masukkan pes tomato dan lada, garam, rempah dan rempah, campurkan

Image
Image
Image
Image

Kami memasukkan lada yang telah dikupas dengan pengisian tanpa lemak yang sudah siap, masukkan ke dalam periuk, isi semuanya dengan mengisi tomato dan masukkan ke dalam ketuhar (atau di atas tungku, tutup dengan penutup) pada suhu 180 darjah selama 45 minit

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Hidangkan lada tanpa lemak yang sudah siap

Oven disumbat lada dengan herba

Lada manis yang diisi dengan daging dan dibakar di dalam ketuhar mengikut resipi mudah dengan gambar langkah demi langkah sangat lazat.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • lada bel - 5 biji.;
  • keju - 150 g;
  • daging cincang (dari mana-mana daging) - 450 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • kentang - 1 pc.;
  • telur - 1 pc.;
  • roti putih - 1 keping;
  • susu - 1 sudu besar.;
  • tomato - 3 biji.;
  • perasa ramuan Itali pedas - secukup rasa;
  • lada garam.

Penyediaan:

Image
Image

Potong bawang dan kentang menjadi kepingan sederhana, masukkan ke dalam bekas yang telah disediakan

Image
Image

Kami juga menghantar roti putih yang direndam dalam susu di sana, mengisar semuanya dengan pengisar yang tenggelam ke keadaan puri

Image
Image

Masukkan daging cincang, garam, lada, perasa Itali ke dalam pengisian dan campurkan semuanya dengan teliti dengan menambahkan telur

Image
Image

Isi bahagian lada yang telah dikupas dengan isian yang telah disediakan dan letakkan di atas loyang

Image
Image

Letakkan kepingan tomato di atas dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama setengah jam

Image
Image

Kami mengeluarkan loyang, taburkan lada yang disumbat dengan keju parut dan terus bakar dalam ketuhar pada suhu yang sama selama 10 - 15 minit lagi

Image
Image
Image
Image

Kami menghidangkan hidangan daging panas yang enak ke meja

Lada bakar oven dengan cendawan dan kuskus

Anda boleh memasak lada yang disumbat di dalam ketuhar dengan cendawan dan sepupu mengikut resipi ringkas dengan foto langkah demi langkah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • cendawan;
  • lada manis;
  • sepupu;
  • bawang;
  • bawang putih;
  • lada garam.

Penyediaan:

Perkadaran yang tepat tidak ditunjukkan dalam resipi, jadi anda boleh mengubahnya mengikut kehendak anda, itu adalah gabungan produk yang disenaraikan yang penting di sini

Image
Image

Potong champignon menjadi kiub, sejat kelembapan berlebihan, tambah minyak dan goreng

Image
Image

Masukkan bawang cincang ke dalam cendawan dan goreng semuanya, kacau terus, perasakan dengan garam dan lada

Image
Image

Kami mencampurkan pengisian cendawan dengan kuskus, yang sebelumnya disediakan mengikut semua peraturan, serta dengan ramuan cincang

Image
Image
Image
Image

Kami mengisi lada yang sudah siap dengan pengisiannya, memotong bahagian atasnya dengan tangkai dari mereka (jangan dibuang, ia akan berguna bagi kita sebagai penutup)

Image
Image

Tutup lada yang diisi dengan penutup, masukkan ke dalam loyang, tuangkan beberapa gelas air

Image
Image
Image
Image

Menarik! Lada disumbat dengan daging cincang dan nasi dalam periuk perlahan

Kami bakar lada pada suhu 180 darjah selama 40 - 50 minit, hidangkan

Julienne dalam lada

Anda boleh memasak lada yang disumbat di dalam ketuhar dengan pengisian yang indah mengikut resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • lada Bulgaria - 4 biji.;
  • fillet ayam - 350 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • cendawan - 100 g;
  • krim (atau krim masam) - 50 g;
  • keju mozzarella - 150 g;
  • Bawang hijau;
  • hijau;
  • Cili.

Rempah:

  • thyme;
  • buah pala;
  • paprika;
  • lada garam.

Penyediaan:

Kami menyediakan lada yang telah dibasuh, memotongnya menjadi separuh, bermula dengan tangkainya. Kami mengeluarkan biji dan membiarkan lada siap. Lebih baik memilih lada besar yang panjang untuk hidangan ini sehingga hidangannya ternyata cukup berkesan

Image
Image

Potong bawang, cendawan dan dada ayam menjadi kiub kecil. Goreng terlebih dahulu cendawan dan bawang (jika kita menggunakan champignon, maka pertama-tama kita menguapkan kelembapan daripadanya)

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Masukkan dada ayam ke bahan yang hendak digoreng, goreng selama beberapa minit, masukkan semua rempah dan krim yang telah disediakan

Image
Image

Campurkan semua sehingga sebati, terus goreng hingga lembut. Pada akhir memasak, masukkan cili halus dan sayur cincang, campurkan

Image
Image

Masukkan julienne yang telah dimasak menjadi bahagian lada, diletakkan di atas loyang. Taburkan lada yang disumbat dengan keju parut dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 5 - 10 minit, sehingga keju cair dan kecoklatan

Image
Image

Hidangkan lada berisi panas ke meja

Image
Image

Koleksi ini mengandungi semua resipi yang paling menarik untuk hidangan popular yang lazat. Mari cuba semua pilihan kegemaran kami untuk lada boneka yang dibakar di dalam ketuhar, untuk kegembiraan isi rumah kami!

Disyorkan: