Salad puff terbaik untuk Tahun Baru 2020

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 17:46

Puff salad adalah hidangan makanan ringan di mana semua bahan disusun dalam lapisan dan dilapisi dengan sos. Hidangan sedemikian kelihatan sangat menyelerakan dan meriah, terutamanya jika anda memikirkan reka bentuknya. Dan hari ini dalam pilihan resipi dengan foto hidangan puff yang boleh disiapkan untuk Tahun Baru 2020.

Salad berlapis "Pokok Krismas"

Salad berlapis "Pokok Krismas" adalah pilihan yang sesuai untuk menyediakan hidangan untuk Tahun Baru 2020. Resipi yang dicadangkan dengan foto sangat mudah, dan semua ramuan digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain. Hidangannya ternyata sangat enak dan benar-benar Tahun Baru.

Bahan-bahan:

• 300 g daging ayam;
• 5-6 telur rebus;
• 200 g prun;
• 200 g keju keras;
• mayonis secukup rasa;
• 6-8 buah kiwi;
• biji delima untuk hiasan.

Penyediaan:

Rebus ayam dalam air masin hingga lembut, sejukkan dan potong

Kami membasuh prun dengan air panas. Sekiranya buah kering terlalu sukar, kukus dalam air mendidih selama 10 minit. Kemudian kami mengeringkannya dan juga mengisar menjadi kepingan

Telur rebus, dan juga keju keras, melewati parutan

Potong kiwi yang dikupas menjadi dua memanjang, dan kemudian potong setiap separuh menjadi kepingan nipis

Sekarang kita ambil pinggan rata, lukiskan bentuk tulang herring di permukaan dengan mayonis dan letakkan semua bahan secara berlapis, di setiap lapisan kita menggunakan sebiji mayonis

Masukkan telur rebus ke lapisan pertama, kemudian daging, prun dan keju

Sebarkan kepingan kiwi dengan lapisan atas salad dan hias dengan biji delima di hujungnya

Menarik! Resepi Tahun Baru Terbaik 2020

Untuk membuat salad terasa berair dan lembut, sejukkan daging ayam tepat di dalam kuahnya.

Puff salad dengan ayam dan cendawan

Untuk Tahun Baru 2020, anda boleh menyajikan di meja perayaan seperti salad puff yang bergaya, yang disajikan dalam foto di bawah. Walaupun resepnya ringkas, hidangannya ternyata sangat enak, memuaskan dan indah.

Bahan-bahan:

• 4-5 ubi kentang;
• 300 g isi ayam;
• 350 g champignon;
• 1 biji bawang;
• 5 biji telur ayam;
• 3 biji lobak merah;
• 250 g keju keras;
• garam dan lada secukup rasa;
• mayonis secukup rasa;
• biji delima untuk hiasan.

Penyediaan:

Rebus kentang, telur, wortel dan isi ayam. Untuk memastikan daging tetap berair, sejukkan dalam kuahnya

Potong bawang dan cendawan ke dalam kiub kecil, masukkan ke dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan, garam, lada, goreng hingga lembut dan sejukkan

Kami mengumpulkan salad dengan bantuan cincin masakan dan meletakkan kentang rebus parut pada parut kasar di lapisan pertama, lapis dengan mayonis

Kami memasukkan daging ayam rebus ke dalam pengisar, mengisar dan meletakkan di atas kentang, juga dilapisi dengan mayonis

Seterusnya, kami membuat lapisan cendawan goreng dengan bawang, meletakkan putih telur cincang pada parut di atas, setelah kuning telur, ditambah mayonis

Kemudian kami mengambil keju, menyebarkannya ke parutan halus, menyebarkannya ke lapisan seterusnya, rendam dengan sos. Kami meninggalkan sedikit keju untuk hiasan

Dan lapisan terakhir adalah lobak rebus, potong pada parut halus. Kami menghantar salad ke peti sejuk selama 2 jam

Setelah kami mengeluarkannya, keluarkan cincin dengan hati-hati, lapisi sisi dengan mayonis dan hias dengan keju parut

Di atasnya kita membuat jaring mayonis dan menghias dengan biji delima

Sekiranya anda tidak suka cendawan goreng dalam salad, anda boleh menggantinya dengan acar, yang akan memberikan rasa pedas pada hidangan dan menjadikannya lebih ringan.

Salad Mimosa - resipi Tahun Baru

Salad mimosa berlapis adalah hidangan tradisional yang banyak disajikan oleh suri rumah di meja perayaan. Untuk Tahun Baru 2020, anda juga dapat mengikuti tradisi dan menyiapkan salad seperti itu. Resipi yang dicadangkan dengan foto sedikit berbeza dari versi klasik dalam komposisi, yang menjadikan hidangan begitu meriah.

Bahan-bahan:

• 200 g tuna (dalam tin);
• 2 kentang rebus;
• 3 biji telur rebus;
• 150 g keju;
• 2 lobak rebus;
• 1 sudu besar l. jus lemon;
• 1 sudu kecil Sahara;
• 0.5 bawang;
• sekumpulan dill;
• 3-4 sudu besar. l. mayonis.

Penyediaan:

Pertama, perap bawang, untuk ini potong sayur bawang menjadi kiub kecil, taburkan dengan gula, tuangkan jus sitrus dan campurkan

Kami membentuk salad menggunakan cincin khas, yang kami letakkan di atas pinggan lebar. Masukkan kentang ke lapisan pertama dalam bentuk, gosokkannya pada parutan halus dan griskan dengan mayonis

Kami membuat lapisan seterusnya dari wortel, kami juga menyebarkan sayur-sayuran melalui parutan halus, menyebarkan separuh daripadanya sekarang dan rendam dengan sos

Kisar putih telur pada parutan halus, letakkan di atas wortel dan salutkan dengan mayonis

Kami mengeluarkan tuna dari balang, menguli sedikit dengan garpu, memasukkannya ke lapisan seterusnya, dan taburkan ikan dengan acar bawang dan dill cincang di atasnya

Seterusnya, buat lapisan wortel yang tersisa, lapisi dengan sos, taburkan lapisan wortel dengan keju parut - dan sekali lagi lapisan mayonis nipis

Dan sekarang gosokkan kuning telur di atas keju. Salad sudah siap, angkat cincin dengan berhati-hati dan mula menghiasnya. Dalam mangkuk air bersih, kacau 0,5 sudu besar. sudu garam

• Kami mengambil wortel mentah dan cuba memotongnya menjadi kepingan yang sangat nipis, masukkannya ke dalam air garam dan biarkan sehingga sayur menjadi lembut.
• Seterusnya, keringkan irisan wortel dengan serbet kertas dan, bermula dengan bulatan terbesar, letakkan satu sama lain. Dan sekarang kita berhati-hati menggulungnya dengan tiub.

Tebuk bunga ros yang dihasilkan dengan tusuk gigi sehingga bunga tidak hancur, dan buka kelopak seperti yang ditunjukkan dalam foto. Dan dengan cara ini kita membentuk beberapa bunga lagi

Sekarang kita menghias salad dengan bunga ros lobak merah dan bunga dill

Menarik! Apa yang harus ada di meja perayaan pada Tahun Baru 2020

Sebelum menggunakan ramuan untuk membuat salad, masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Jadi mereka akan berada pada suhu yang sama dan hidangan akan menjadi lebih enak.

Kek salad Napoleon

Napoleon bukan sahaja pencuci mulut puff, tetapi juga salad yang dapat disiapkan untuk Tahun Baru 2020. Resipi dengan foto sangat mudah dan sesuai untuk suri rumah yang perlu mengatur meja perayaan dengan cepat dan enak.

Bahan-bahan:

• 1 kg pastri puff;
• 2 biji lobak merah;
• 5 biji telur ayam;
• 200 g keju yang diproses;
• 200 g sardin;
• mayonis secukup rasa;
• bawang putih secukup rasa;
• garam.

Penyediaan:

Untuk salad, anda boleh menggunakan wafel atau kek siap untuk membuat pencuci mulut, tetapi jika masa mengizinkan, kami membakar asas dari adunan bebas ragi puff, yang dijual di mana-mana kedai

• Oleh itu, cairkan adunan dan gulung hingga lebar 15 cm. Potong tepinya sehingga kek rata, kami tidak membuang trim, tetapi bakar bersama-sama dengan kek.
• Kami menebuk doh dengan garpu di beberapa tempat dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 8-12 minit, suhu 180 ° C. Untuk salad, bakar 5 kek ini.

• Apabila semua kek sudah siap, sejukkan, dan potong keratannya dalam pengisar.
• Sekarang mari sediakan semua bahan untuk pengisian. Pertama, masukkan bawang putih ke dalam mayonis secukup rasa dan kacau.

Parut wortel rebus pada parut kasar, campurkan dengan sos dan rasa, tambah garam jika perlu

Bahagikan telur rebus ke dalam protein, tiga daripadanya pada parut kasar dan juga campurkan dengan sos. Perahkan kuning telur melalui parutan halus, masukkan keju dan sos yang telah diproses parut, campurkan

Kami mengeluarkan sardin dari balang, uli dengan garpu dan tambahkan sedikit minyak, di mana ikan itu diawetkan

Sekarang kami mengumpulkan salad itu sendiri. Kami mengambil kek pertama, minyak dengan sos dan menyebarkan ikan. Tutup dengan lapisan kek kedua, sapukan lapisan mayonis nipis dengan bawang putih dan letakkan wortel

Selepas kek ketiga dengan kuning telur dan keju, kek keempat dengan protein dan kek terakhir, cukup dengan sos. Kami juga melapisi bahagian salad dengan mayonis

Taburkan pinggan di semua sisi dengan serpihan serpihan dan hantar ke peti sejuk selama 3 jam, atau lebih baik biarkan di sana semalaman sehingga lapisannya tepu dengan baik

Pengisian kek boleh sangat berbeza, tidak perlu menggunakan ikan dalam tin sahaja. Jadi, ada resipi dengan ikan merah dan krim keju, dengan ayam salai, dengan cendawan dan bahkan dengan terung atau kubis.

Salad Tahun Baru "Snow King"

Ramai suri rumah sudah dapat menghargai salad berlapis seperti "Snow King" dan menasihati semua orang untuk mencubanya untuk Tahun Baru 2020. Resipi dengan foto itu mudah, tetapi hidangannya terasa luar biasa dan akan menarik perhatian semua peminat makanan laut.

Bahan-bahan:

• 150 g ikan merah;
• 250 g batang ketam;
• 2 keju yang diproses;
• 6 biji telur rebus;
• 50 g bawang;
• 1 epal manis dan masam;
• 100 g walnut;
• 300 ml mayonis;
• 1 sudu besar l. jus lemon.

Untuk pengasam:

• 1 sudu kecil Sahara;
• 0.5 sudu kecil garam;
• 2 sudu besar l. air;
• 1 sudu besar l. cuka (9%).

Untuk hiasan:

• 1 sudu besar l. kaviar merah;
• hijau.

Penyediaan:

Pertama, masukkan dadih yang diproses di dalam peti sejuk selama 20 minit, supaya lebih senang parut. Seterusnya, perap bawang - untuk ini kita potong sayur bawang menjadi cincin separuh nipis, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan gula, tuangkan air dengan cuka dan campurkan

Kisar keju yang telah diproses beku pada parut kasar, campurkan dengan mayonis dan sebarkan pada lapisan pertama. Cincin masakan boleh digunakan untuk membentuk pinggan mangkuk

Kemudian kami membuat lapisan buah, iaitu, kami mengambil epal yang dikupas dan biji, menggilingnya pada parutan, taburkan dengan jus sitrus dan campurkan dengan mayonis

Seterusnya, kami meletakkan lapisan ikan merah, anda boleh mengambil ikan salmon atau ikan trout. Potong ikan menjadi kiub dan, seperti semua bahan, gabungkan dengan mayonis. Masukkan bawang acar di atas ikan, kemudian ketam, potong dadu dan campurkan dengan mayonis

Bahagikan telur rebus kepada komponen. Ambil kuning telur terlebih dahulu, uli dengan garpu, campurkan dengan mayonis dan ratakan ke atas lapisan makanan laut

Taburkan lapisan kuning telur dengan kacang cincang, yang dapat dipintal dalam pengisar atau hanya siling dengan rolling pin

Sekarang kita ambil putih telur, kisar pada parutan, campurkan separuh dengan sos, letakkan di atas kacang, dan taburkan permukaan salad dengan separuh yang lain

Kami memberi masa salad yang sudah siap untuk berendam di tempat yang sejuk, kemudian keluarkan cincin dan hias pinggan dengan herba dan kaviar merah

Menarik! Pencuci mulut sederhana dan lazat untuk Tahun Baru 2020

Hari ini terdapat juga resipi salad seperti "Snow Queen". Hidangannya sangat serupa dalam komposisi, tetapi ada satu perbezaan: bukannya ikan merah, ham digunakan.

Salad Tahun Baru "Boot Frost's Frost"

Dan satu lagi resipi untuk hidangan perayaan untuk Tahun Baru 2020 adalah salad puff "boot Santa Claus". Hidangannya ternyata sangat enak, cerah dan Tahun Baru, seperti dalam foto.

Bahan-bahan:

• kaki ayam (salai);
• 2 ubi kentang;
• 3 biji telur;
• 3-4 acar;
• 1 lobak merah;
• 1 biji bawang;
• cuka, air;
• mayonis secukup rasa;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

Rebus wortel dan kentang dalam air masin, dan bawa telur rebus untuk kesediaan. Sejukkan dan bersihkan semua bahan

• Sekarang kita perap bawang, untuk ini kita memotong sayur menjadi kiub kecil, isi dengan air dan cuka dalam bahagian yang sama.
• Seterusnya, potong kentang, acar, kuning telur dan ayam salai menjadi kiub dan hantar ke mangkuk biasa.

Masukkan bawang acar, mayonis, sedikit garam dan campurkan

Kami menyebarkan salad di atas pinggan berbentuk but rata

Sekarang tutup but dengan wortel cincang halus

Kami membuat tepian dari protein, yang juga kita lalui parutan halus. Masukkan sedikit garam ke protein dan wortel

Salad Tahun Baru sudah siap, hanya tinggal mengambil kepingan salji dari mayonis.

Salad puff yang dimasak untuk Tahun Baru 2020 akan menjadi hiasan sebenar di meja perayaan. Semua resipi yang dicadangkan dengan foto sangat ringkas. Dan agar hidangannya selalu enak, lebih baik meletakkan makanan yang lebih keras dan kering dari bawah, iaitu makanan yang paling memerlukan penyiraman.