Salad sederhana untuk meja perayaan: resipi lazat dengan foto

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Salad adalah hiasan utama di mana-mana meja perayaan. Dan untuk memberi makan para tetamu dengan memuaskan, tidak perlu membeli bahan-bahan yang mahal, kerana salad yang sederhana, tetapi juga lazat akan menjadikan percutian itu tidak dapat dilupakan. Dan resipi dengan foto akan membantu dengan ini.

Salad ringan "Winter's Tale"

Salad sederhana dari produk yang tersedia "Winter's Tale" - lazat dan senang disediakan. Resipi untuk membuat hidangan pembuka yang layak untuk meja perayaan disajikan dengan gambar langkah demi langkah. Semua bahan digabungkan dengan sempurna di dalam pinggan. Salad ternyata lembut, ringan, tetapi pada masa yang sama pedas.

Bahan-bahan:

• 300 g kubis Cina;
• 300 g fillet ayam salai;
• 200 g timun segar;
• 200 g keju;
• 140 g jagung manis;
• 100 ml mayonis;
• garam dan lada secukup rasa;
• daun selada untuk hiasan;
• tomato ceri untuk hiasan.

Penyediaan:

Kisar setengah kepala kubis Peking ke dalam jalur nipis. Sekiranya dikehendaki, kubis ini boleh diganti dengan campuran salad

Kami juga memotong timun segar menjadi kepingan nipis. Lebih baik tidak menggunakan parutan, jika tidak, sayur akan membiarkan jusnya keluar

• Gosokkan keju keras atau separa keras pada parut kasar.
• Kupas payudara salai dan potong menjadi jalur nipis, tetapi anda boleh membongkar daging menjadi serat dengan tangan anda.

Kami menghantar semua bahan yang sudah siap ke mangkuk salad, tambahkan jagung manis ke dalamnya. Garam salad, lada secukup rasa dan musim dengan mayonis (lebih baik buatan sendiri)

Salad seperti itu boleh disediakan beberapa jam sebelum dihidangkan, ia disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk sehingga 10 jam. Perkara utama adalah tidak mencampurkannya dan tidak membumbui dengan mayonis, tetapi lakukannya sebelum disajikan.

Salad ham yang lazat - 3 resipi mudah

Sekiranya anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk meja perayaan, maka kami cadangkan untuk mengambil resipi ringkas dengan foto salad dengan ham. Ham sesuai dengan banyak ramuan, jadi pembuka selera dengannya sederhana, tetapi sangat lazat dan kelihatan menyelerakan.

Salad Ham dan Tomato

Untuk memasak, anda hanya memerlukan tiga bahan - ham, tomato dan keju. Ambil keju yang mahal - produk berkualiti rendah hanya akan merosakkan rasa makanan ringan.

Bahan-bahan:

• 150 g ham;
• 1-2 biji tomato;
• 100 g keju;
• 2 sudu besar l. mayonis.

Penyediaan:

1. Potong ham menjadi kiub kecil.
2. Kami juga memotong tomato. Sekiranya ternyata terlalu berair, lebih baik membuang pulpa, jika tidak, salad akan menjadi berair.
3. Kisar keju menggunakan parutan.
4. Kami menggabungkan semua bahan dalam hidangan biasa dan musim dengan mayonis.

Sekiranya dikehendaki, salad ini boleh ditambah dengan crouton. Untuk melakukan ini, potong kepingan roti putih menjadi kiub dan keringkan hingga coklat keemasan dalam kuali kering.

Salad "Sissy"

Salad ham lain boleh dibuat dalam beberapa minit. Bahan-bahannya semua tersedia, salad ternyata sangat lembut, berair dan sangat enak.

Bahan-bahan:

• 150 g ham;
• 70 g keju keras;
• 1 biji telur;
• 1 timun segar;
• 1-2 ulas bawang putih;
• 2 sudu besar l. mayonis.

Penyediaan:

1. Potong ham ke dalam jalur yang tidak terlalu panjang.
2. Kupas timun. Ini akan menjadikan salad lebih lembut. Potong sayur menjadi kepingan.
3. Dengan menggunakan parutan halus, kisar keju keras dan telur rebus.
4. Untuk berpakaian mayonis, masukkan cengkih bawang putih melalui penekan dan kacau.
5. Kami memindahkan semua bahan ke mangkuk salad, musim dengan sos, hias dengan ramuan dan segera sajikan.

Sekiranya anda tidak menyukai mayonis, kemudian ambil krim masam, tambahkan bawang putih, mustard, garam dan lada secukupnya, campurkan semuanya. Ini akan menjadikan sos yang enak.

Menarik! Salad kacang untuk musim sejuk: resipi dengan foto, sangat lazat

Salad dengan ham dan crouton

Salad dengan ham dan crouton ternyata sangat meriah dan enak. Lebih baik menggunakan keropok buatan sendiri untuk makanan ringan, terutamanya kerana tidak sukar memasaknya.

Bahan-bahan:

• 150 g ham;
• 70 g keju;
• 2 biji telur;
• 1 biji lobak merah;
• 20 g crouton;
• 2 sudu besar l. mayonis.

Penyediaan:

1. Kami menggunakan parutan untuk memotong bahan. Kita mulakan dengan ham - kita melewati parut kasar.
2. Pra-rebus wortel dan telur, sejukkan, kupas dan sapu pada parut kasar.
3. Kami juga menggosok keju, tetapi hanya pada parut halus.
4. Kami mengumpulkan salad. Untuk melakukan ini, anda memerlukan cincin porsi, yang kami letakkan di atas pinggan rata.
5. Lapiskan bahan-bahan yang sudah siap di lapis, lapis masing-masing dengan mayonis. Lapisan pertama adalah lobak merah.
6. Kemudian lapisan telur rebus, diikuti dengan ham dan keju.
7. Kami juga meletakkan beberapa mayonis pada lapisan keju terakhir, menghias salad dengan keropok buatan sendiri dan mengeluarkan cincin dengan berhati-hati.

Sekiranya dikehendaki, crouton buatan sendiri dapat dibumbui dengan garam, paprika untuk warna, atau bawang putih kering untuk kepuasan.

Salad sederhana tanpa mayonis di meja perayaan

Baru-baru ini, banyak suri rumah memilih makanan ringan ringan yang tidak menggunakan mayonis untuk berpakaian. Kami mencadangkan anda untuk memasak salad sederhana tetapi sangat enak dari produk yang ada, tanpa mayonis, yang tidak akan dilupakan walaupun di meja perayaan. Resipi dengan foto akan membantu anda dalam hal ini.

Timun Korea

Timun Korea - Salad oriental yang ringkas tetapi lazat. Pembuka selera ternyata pedas, berair dan sangat lazat.

Bahan-bahan:

• 700 g timun;
• 1 biji lobak merah;
• garam secukup rasa;
• 5 biji bawang hijau;
• 5 ulas bawang putih;
• 50 ml minyak sayuran;
• 1 sudu besar l. paprika;
• 1 sudu besar l. cuka (9%);
• 2 sudu besar l. sos soya;
• lada cili panas (pilihan).

Penyediaan:

Potong timun segar menjadi kepingan (tidak terlalu nipis) dan pindahkan ke mangkuk

• Tambahkan wortel mentah ke timun, yang kami kisar dengan parutan untuk salad Korea. Kami menggosok sayur supaya tidak mencederakan intinya.
• Potong bulu bawang hijau menjadi kepingan dan pindahkan ke sisa bahan.

• Dengan sisi pisau yang rata, hancurkan cengkih bawang putih yang telah dikupas, potong halus dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan sayur-sayuran dan ramuan.
• Sekarang kita mengambil lada panas dan memotongnya menjadi kepingan nipis.
• Tuangkan minyak ke dalam periuk, masukkan api. Sebaik sahaja minyak menghangatkan, masukkan paprika, lada panas, gaul dan segera masukkan timun.

Juga, musim salad dengan kicap dan cuka, garam jika perlu. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan

Hanya cili hijau yang boleh ditambahkan ke dalam salad. Tidak seperti lada merah, tidak begitu panas, kerana hanya dalam fasa pematangan, tetapi pada masa yang sama sudah tepu dengan vitamin dan unsur mikro.

Salad terung

Resipi salad berikut sangat menarik minat semua peminat terung. Pembuka selera ternyata sama pedas, enak, tetapi cukup memuaskan, kerana kentang goreng digunakan di sini.

Bahan-bahan:

• 2 biji terung;
• 2 kentang;
• tomato;
• timun;
• Bawang hijau;
• daun selada;
• Lobak Korea;
• 1 ulas bawang putih;
• minyak sayuran;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

Potong terung menjadi kepingan, gunakan parutan Korea untuk mengisar ubi kentang yang telah dikupas. Sayuran garam secukup rasa dan campurkan

• Tuangkan banyak minyak ke dalam kuali, panaskan, masukkan kentang dan goreng hingga kekuningan, kemudian masukkan ke atas serbet.
• Sekarang kami menghantar terung ke dalam periuk dengan mentega, goreng hingga coklat keemasan dan letakkan di atas serbet.

• Semasa terung dan kentang sejuk, sediakan sisa bahan. Potong tomato separuh, bersihkan inti dengan biji dengan sudu.
• Potong timun segar menjadi jalur panjang nipis, potong bulu bawang hijau.

• Potong tomato menjadi kepingan, masukkan bawang putih parut ke tomato, campurkan.
• Sekarang semua bahan boleh dicampur bersama, tetapi untuk meja perayaan kami mengambil bentuk gelas. Masukkan kentang goreng di bukit, di sebelah terung, kemudian timun, tomato dengan bawang putih, wortel Korea dan selada dengan bawang hijau.

Lebih baik menggunakan wortel Korea dari penyediaan anda sendiri, terutamanya kerana sangat sedikit yang diperlukan untuk resipi - wortel itu sendiri, rempah, bawang putih, cuka dan minyak.

Salad daging

Hidangan di meja perayaan pasti enak dan memuaskan. Anda boleh memasak salad daging tanpa mayonis. Untuk resipi yang dicadangkan, lebih baik mengambil daging lembu - ia tidak berlemak seperti daging babi, dan lebih sihat.

Bahan-bahan:

• 300 g daging lembu;
• 1 sudu kecil kicap untuk daging;
• garam dan lada secukup rasa;
• 1 lada bel;
• 500 g timun;
• 100 g lobak Korea;
• 1 tandan bawang hijau;
• 1 biji bawang;
• 1 sudu kecil kicap untuk digayakan.

Penyediaan:

Potong daging lembu menjadi kiub panjang dan racun dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan, reneh hingga lembut

• Pada masa ini, kami akan menyediakan sayur-sayuran. Potong timun segar ke dalam pinggan nipis.
• Potong lada manis yang dikupas menjadi kepingan nipis tetapi panjang.
• Potong bawang dengan cincin seperempat. Anda boleh menggunakan bawang putih biasa, tetapi bawang selada memberikan rasa yang terbaik.
• Potong sebilangan kecil bawang hijau menjadi kepingan.
• Masukkan bawang putih parut ke dalam timun, garam secukup rasa, tuangkan sesudu kicap dan campurkan semuanya dengan baik. Kemudian masukkan lada manis ke timun.

• Kami kembali ke daging lembu - garamnya, lada, tambahkan kicap, kacau dan goreng selama 2 minit dengan api yang tinggi.
• Kami mengalihkan daging secara langsung ke sayur-sayuran, kemudian memasukkan hijau dan bawang, serta wortel gaya Korea.

Campurkan semuanya dengan baik dan sajikan salad pada hidangan yang indah

Ayam boleh diganti dengan daging lembu, tetapi daging inilah yang paling sesuai untuk salad seperti itu.

Terung gaya Korea

Satu lagi resipi makanan ringan terung. Sebagai tambahan kepada mereka, untuk resipi anda akan memerlukan sayur-sayuran lain, dan juga ramuan herba. Saladnya ternyata cerah, pedas dan sangat enak.

Bahan-bahan:

• 550 g terung;
• 1 biji lobak merah;
• 400 g tomato;
• 2 paprika;
• 1 biji bawang merah;
• 30 g bawang hijau;
• 20 g ketumbar;
• 3 ulas bawang putih;
• Kicap 50 ml;
• 1 sudu kecil bijan;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

Kupas bahagian kulit dari terung dan potong sayur menjadi kiub kecil. Kemudian masukkan garam, isi dengan air sejuk dan biarkan selama 20-30 minit

• Kami membersihkan paprika dari biji dan dipotong menjadi kepingan kecil sewenang-wenangnya.
• Potong bulu bawang hijau menjadi kepingan.

• Cincang sayur ketumbar halus.
• Potong tangkai dari tomato, potong sayur menjadi kepingan.

• Potong bawang merah menjadi cincin separuh nipis dan isi dengan air sejuk.
• Parut wortel pada parut untuk salad Korea.
• Kami kembali ke terung - toskan air dari mereka, keringkan dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan, kira-kira 8-10 minit.
• Kemudian masukkan wortel, bawang putih cincang halus, kicap dan biji bijan ke dalam warna biru, campurkan dan goreng dengan api kecil selama satu minit.

Kami memindahkan terung goreng ke mangkuk salad ke sayur-sayuran dan ramuan lain, tambah bawang yang dibasuh dengan baik, tuangkan cuka, garam, gaul rata

Cilantro dapat diganti dengan pasli, tetapi ketumbar inilah yang memberikan rasa istimewa kepada salad.

3 salad cepat teratas di meja perayaan

Kami menawarkan pilihan resipi ringkas dengan foto membuat salad yang sangat cepat yang akan menjadi penyelamat bagi banyak suri rumah. Walaupun saladnya sederhana, ternyata sangat lazat dan kelihatan hebat walaupun di atas meja perayaan.

Salad Minutka

Akan memakan sedikit masa untuk menyediakan salad seperti itu, yang utama ialah merebus telur terlebih dahulu. Pembuka selera ternyata enak, terutamanya jika anda menggunakan mayonis buatan sendiri untuk menggayakannya.

Bahan-bahan:

• 3 biji telur;
• balang jagung;
• 70 g keju;
• mayonis.

Penyediaan:

1. Parut telur rebus dengan sel besar dan segera pindahkan ke mangkuk salad.
2. Seterusnya, kami menghantar keju, yang juga kami giling dengan parut kasar.
3. Dan ramuan terakhir adalah jagung manis.
4. Garam salad, musim dengan mayonis dan sajikan dalam bahagian, menghiasi pembuka selera dengan sedikit ramuan herba segar.

Untuk rempah, bawang putih parut boleh ditambahkan ke mayonis. Cukup satu cengkih sayur pedas, dan salad akan terasa lebih menarik.

Masukkan salad

Satu lagi resipi salad cepat yang mudah disediakan dari ramuan yang ada. Pada masa yang sama, pembuka selera ternyata memuaskan dan enak.

Bahan-bahan:

• 2 biji telur;
• 1 timun;
• 100 g sosej separuh salai;
• 100 g kacang hijau;
• 50 g keju;
• bawang (hijau);
• garam secukup rasa;
• mayonis.

Penyediaan:

• Potong timun menjadi jalur nipis, dan kemudian menjadi kiub kecil, pindahkan ke mangkuk.
• Kami juga memotong sosej.
• Telur dan rebus telur dalam kiub kecil.
• Cincang bawang merah atau bawang hijau.
• Dengan menggunakan parut kasar, buat kepingan keju.
• Sekarang kami menghantar semua bahan ke dalam mangkuk bersama timun, kemudian masukkan kacang hijau.

Garam salad, musim dengan mayonis, kacau, sajikan dalam bahagian atau hidangan biasa

Sosej boleh diganti dengan ham, sepotong balyk atau produk daging lain - anda boleh menggunakan apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk.

Salad "Lady"

Salad fillet ayam cukup memuaskan, tetapi pada masa yang sama lembut. Pada masa yang sama, resipi memasaknya mudah - semuanya cepat dan enak.

Bahan-bahan:

• 100 g isi ayam;
• 1 timun;
• 100 g kacang hijau;
• sekumpulan dill;
• garam;
• mayonis atau krim masam.

Penyediaan:

1. Rebus fillet unggas dalam air masin hingga lembut, sejukkan betul-betul di dalam kuahnya untuk rasa jus dan kemudian potong menjadi kiub kecil.
2. Kami juga mengisar timun segar.
3. Cincang hijau dill.
4. Kami menggabungkan semua bahan bersama, jangan lupa kacang polong.
5. Garam salad, musim dengan mayonis, dan untuk rasa yang lebih halus - krim masam.

Dengan fillet ayam, anda boleh menyiapkan salad Ladies Caprice, yang selain daging, mengandungi nanas, telur dan keju. Untuk berpakaian, mayonis digunakan dengan penambahan bawang putih.

Ini adalah salad sederhana tetapi lazat yang boleh disediakan untuk meja setiap hari dan perayaan. Pilih resipi mudah yang anda suka dengan foto, masak dengan senang hati, tanpa membuang masa berharga dan kos yang tidak perlu.