Salad tanpa mayonis untuk Tahun Baru 2022

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Jadual Tahun Baru selalu berlimpah dengan pelbagai hidangan yang enak, jadi beberapa suri rumah berusaha menyediakan salad tanpa mayonis. Bagi mereka yang juga berusaha mematuhi pemakanan yang betul, kami menawarkan resipi ringkas tetapi lazat dengan foto hidangan ringan untuk Tahun Baru 2022.

Salad bergaya tanpa mayonis untuk Tahun Baru 2022

Sekiranya anda suka salad tanpa mayonis, kami menasihatkan anda untuk mencuba hidangan asli dengan berpakaian yang seimbang dan seimbang. Salad ternyata ringan dan berair - pilihan yang ideal untuk meja perayaan untuk Tahun Baru 2022.

Bahan-bahan:

• 100 g lada bel;
• 100 g timun segar;
• 20 g bawang merah;
• 1 buah alpukat
• 200 g campuran salad;
• 200 g ikan merah masin;
• 10 gram biji bijan.

Untuk mengisi minyak:

• 1 sudu kecil madu;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 1 sudu besar l. sawi dijon;
• 4 sudu besar l. sos soya.

Perap untuk bawang:

• ¼ h. L. epal sider cuka;
• secubit gula;
• sedikit garam.

Penyediaan:

Potong bawang dengan bulu nipis, pindahkan ke mangkuk. Tuangkan garam, gula, tuangkan cuka sari apel dan campurkan

Semasa bawang diperap, sediakan bahan-bahan lain: potong timun menjadi jalur nipis, potong lada manis, kupas dari biji

Potong alpukat menjadi separuh, angkat lubang, kupas dan potong setiap separuh menjadi kepingan nipis

Kami juga memotong ikan merah menjadi kepingan nipis

• Untuk berpakaian, campurkan minyak dengan kicap, mustard Dijon dan madu.
• Kami menghantar campuran salad ke dalam mangkuk bersama timun, paprika, acar bawang. Tuangkan sedikit pakaian dan gaul.

• Letakkan campuran ramuan dan sayur-sayuran di atas pinggan rata, letakkan potongan ikan dan alpukat di atasnya.
• Tuangkan sos ke atas salad, taburkan dengan biji wijen dan hidangkan segera.

Alpukat mesti masak, buah-buahan hijau sukar dan segar. Oleh itu, lebih baik membeli buah terlebih dahulu sehingga masak pada suhu bilik.

Salad tanpa mayonis - 5 resipi untuk hidangan percutian

Sekiranya anda tidak tahu salad apa yang hendak dimasak untuk Tahun Baru 2022, sehingga enak dan ringan, kami menawarkan beberapa resipi sekaligus dengan gambar hidangan percutian tanpa mayonis. Untuk menyediakan salad, anda memerlukan bahan yang paling mudah dan berpatutan, tetapi pada masa yang sama, hidangannya ternyata sangat enak dan meriah.

LUKOSHKO MUSHROOM

Untuk menyediakan salad, anda memerlukan produk sederhana - cendawan dan beberapa sayur-sayuran. Rasa hidangan adalah hiasan, yang menjadikan salad tidak biasa dan menarik dalam rasa.

Bahan-bahan:

• 400 g cendawan;
• 3 biji bawang;
• 6 biji telur;
• 250 g ceri;
• 200 g jagung manis;
• 1 sudu besar l. minyak sayuran.

Untuk mengisi minyak:

• 6 kuning telur;
• 1 sudu kecil jus lemon;
• 1 sudu kecil sawi berbutir;
• 1 sudu besar l. krim masam;
• garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

• Potong bawang menjadi seperempat, hantar ke kuali dengan sedikit minyak dan tumis hingga keemasan.
• Potong champignon ke dalam kiub kecil, letakkan di atas bawang, campurkan segalanya, garam, lada dan teruskan api sehingga cendawan dimasak sepenuhnya.

Pada masa ini, potong bawang hijau, potong lada manis menjadi jalur nipis - untuk kecerahan, anda boleh menggunakan buah-buahan dengan pelbagai warna

• Kami hanya memotong ceri menjadi dua. Sekiranya buahnya besar, kemudian menjadi seperempat.
• Potong putih telur menjadi kepingan nipis.

• Untuk berpakaian, masukkan kuning telur ke dalam mangkuk, uli dengan garpu biasa. Kemudian masukkan jus lemon, mustard, garam dan lada, kacau hingga rata.
• Sekarang kami menghantar sayur-sayuran, cendawan dengan bawang, protein, jagung ke mangkuk salad, tambah sos, campurkan semuanya. Hiaskan salad siap dengan hirisan ceri dan ramuan.

Untuk salad, tidak perlu hanya menggunakan cendawan segar - yang beku dan bahkan dalam tin sesuai, iaitu semua yang boleh didapati di dalam peti sejuk.

Salad kubis merah

Kubis merah, tidak seperti kubis putih, lebih berguna, cantik dan mempunyai rasa yang sedap, jadi anda boleh menyediakan salad dari dalamnya tanpa mayonis walaupun untuk meja perayaan untuk Tahun Baru 2022.

Bahan-bahan:

• 500 g kubis merah;
• bawang hijau secukup rasa;
• 1 lada manis;
• 250 g jagung.

Untuk mengisi minyak:

• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 1 sudu besar l. sos soya;
• 1 sudu kecil sawi;
• garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

• Potong kubis merah ke dalam kepingan nipis, masukkan ke dalam mangkuk salad, tuangkan dengan kicap dan kacau dengan tangan anda. Jadi ia akan menjadi lebih berair dan lembut.
• Masukkan mustard dan minyak, campurkan semuanya dengan baik.

• Semasa kubis acar, potong bawang hijau.
• Potong lada manis dengan pelbagai warna ke dalam kiub kecil.

Kami menghantar lada bersama herba dan jagung manis ke mangkuk salad dengan kubis. Campurkan segalanya dan taburkan dengan biji bijan

Sekiranya kubis terlalu pahit dan keras, potong menjadi jalur nipis, tuangkan air mendidih di atasnya, tutup dan biarkan selama 20 minit.

Dengan hati ayam

Hati ayam adalah produk sampingan yang berpatutan dan sihat yang digunakan dalam penyediaan bukan sahaja kursus kedua, tetapi juga salad. Pastikan untuk mencuba makanan pembuka ini, hasilnya akan mengejutkan anda.

Menarik! Makanan ringan sejuk untuk Tahun Baru 2022: resipi paling sedap

Bahan-bahan:

• 300 g hati ayam;
• 1 biji bawang merah;
• 250 g timun acar;
• 250 g keju.

Untuk mengisi minyak:

• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 1 sudu kecil madu;
• 1 sudu besar l. jus lemon;
• garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

• Kami menghantar kepingan hati ke dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, goreng di satu sisi hingga coklat keemasan.
• Balikkan, taburkan dengan lada, tutup dan reneh sehingga jeroan dimasak sepenuhnya.

• Pada masa ini, potong bawang dengan cincin seperempat nipis, tambahkan jus lemon, madu ke dalamnya dan campurkan semuanya.
• Potong timun acar ke dalam kepingan nipis.
• Potong keju menjadi kiub kecil.

• Potong hati ayam yang sudah siap dan disejukkan menjadi kepingan kecil.
• Sekarang kami menghantar hati, timun dan keju ke bawang. Tuangkan minyak dan jus yang dikeluarkan semasa menggoreng hati, campurkan - salad sudah siap.

Perkara utama dalam penyediaan salad seperti itu adalah tidak terlalu memanggang hati ayam, jika tidak, ia akan menjadi sukar dan tidak sedap. Cukup untuk membiarkannya terbakar selama 6-8 minit.

Dengan tuna

Untuk Tahun Baru 2022, anda boleh membuat salad tuna yang sesuai dengan pelbagai sayur-sayuran. Hidangan ini juga disediakan tanpa mayonis, rasanya sangat tidak biasa, kerana ia mengandungi alpukat.

Bahan-bahan:

• 1 tin tuna
• 1 lada manis;
• 1 timun.

Untuk mengisi minyak:

• 1 buah alpukat
• 1 sudu besar l. jus lemon;
• 1 sudu besar l. sos soya;
• garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

• Potong bawang hijau dengan cincin nipis.
• Potong lada manis menjadi 4 bahagian, dan kemudian setiap suku menjadi kepingan nipis.

• Potong timun menjadi kepingan dan kirimkan bersama lada dan bawang ke mangkuk salad. Masukkan potongan tuna kalengan ke sayur-sayuran.
• Untuk berpakaian, masukkan pulp alpukat masak ke dalam mangkuk pengisar, tuangkan kicap bersama jus lemon. Tuangkan sedikit lada dan kisar semuanya sehingga konsisten homogen.

Kami mengisi salad dengan sos yang disediakan dan memasukkannya ke dalam hidangan hidangan yang indah

Untuk meja perayaan, anda boleh menyediakan salad dengan tuna dan jagung, timun dan telur, keju, kubis Cina, salad diet dengan tuna, wortel dan epal.

Dengan ayam dan prun

Dalam hidangan seperti itu, daging digabungkan dengan sempurna dengan sayur-sayuran dan buah-buahan kering. Salad ternyata enak, cukup memuaskan, tetapi pada masa yang sama ringan kerana fakta bahawa sos khas berasaskan krim masam disediakan untuk pembalutnya.

Bahan-bahan:

• 500 g isi ayam;
• 150 g prun;
• selada gunung es;
• 250 g ceri.

Untuk pengasam:

• 1 sudu besar l. sos soya;
• 1 sudu besar l. sos teriyaki.

Untuk mengisi minyak:

• 2 sudu besar l. krim masam;
• 4 ulas bawang putih;
• 100 g walnut;
• garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

Potong fillet ayam menjadi kepingan besar, perap dalam kicap dengan penambahan teriyaki. Kemudian masukkan ke dalam kuali dan goreng hingga lembut. Dalam proses memasak, garam daging

• Semasa ayam digoreng, potong bawang hijau menjadi cincin.
• Potong salad gunung es menjadi kepingan besar.
• Potong tomato ceri menjadi dua bahagian, buah-buahan besar menjadi seperempat.
• Potong prun menjadi kepingan, tetapi tidak terlalu kecil.

Untuk berpakaian dalam mangkuk pengisar, kirimkan krim masam bersama bawang putih parut dan walnut. Kami menabur segalanya dengan konsisten yang homogen

• Potong daging ayam yang telah disejukkan menjadi kepingan yang lebih kecil.
• Satukan semua bahan dalam mangkuk biasa, masukkan sos dan campurkan semuanya.

Kami mengalihkan salad ke dalam hidangan yang indah dan boleh disajikan di meja

Dalam proses menggoreng, daging boleh dibumbui dengan kari, akan memberikan warna yang indah dan rasa yang sedap.

Salad sotong tanpa mayonis

Salad makanan laut tanpa mayonis sangat popular. Terdapat pelbagai resipi dengan gambar penyediaannya, semuanya ringkas dan enak. Untuk Tahun Baru 2022, kami menawarkan untuk memanjakan tetamu anda dengan salad yang sangat menyelerakan, berair dan ringan dengan sotong.

Bahan-bahan:

• 2 bangkai sotong;
• 1 lada bel merah;
• 1 biji bawang merah;
• 5 biji tomato ceri;
• 35 g zaitun (diadu);
• 2 ulas bawang putih;
• pasli segar;
• daun selada;
• 30 ml minyak zaitun;
• Jus lemon 35 ml;
• 1 sudu kecil kemangi kering;
• garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

Celupkan bangkai sotong dalam periuk dengan air masin mendidih dan masak selama 2 minit

Gosokkan bawang putih ke dalam mangkuk mentega pada parutan halus, kemudian masukkan kemangi kering, jus lemon dan pasli cincang halus, campurkan semuanya dengan baik

Potong cumi-cumi yang telah disejukkan menjadi cincin, masukkan ke dalam ganti dan campurkan dengan lembut

• Potong lada manis, bawang merah dan zaitun menjadi cincin nipis.
• Potong tomato ceri menjadi kepingan nipis.
• Masukkan semua bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk dengan sotong, masukkan garam, lada, campurkan semuanya.

Letakkan daun selada di piring sajian, anda boleh memecahkannya menjadi kepingan. Letakkan salad itu sendiri di atas sayur dan tuangkan di atasnya dengan selebihnya

Sotong mesti direbus tidak lebih dari 2 minit, dagingnya sangat lembut. Rawatan haba jangka panjang akan menyebabkan mereka menjadi "getah".

Salad ringan untuk meja Tahun Baru

Pemilihan hidangan perayaan sangat besar. Cuba memasak salad untuk Tahun Baru 2020 tanpa mayonis - dengan ayam dan delima, juga dengan kubis Cina dan oren. Hidangan ternyata sangat luar biasa, menarik dan juga sedap.

Bahan untuk Salad Ayam:

• 2 kaki ayam;
• 1 biji delima;
• 1 tandan pasli;
• 2 biji bawang;
• 1 sudu besar l. jus lemon;
• minyak sayuran;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Untuk salad dengan kubis dan oren:

• 2-3 lobak merah;
• 400 g kubis Cina;
• 1 oren;
• 3 biji epal;
• setengah lemon;
• minyak sayuran.

Penyediaan:

1. Pra-rebus kaki ayam, keluarkan kulitnya dan pisahkan daging dari tulang.
2. Potong daging yang sudah siap menjadi kepingan atau koyakkan dengan tangan anda.
3. Cincang mentol di setengah cincin dan tumiskan minyak hingga warna keemasan yang indah.
4. Kami membubarkan buah delima yang enak dan masak menjadi biji-bijian.
5. Potong sebilangan kecil pasli.
6. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk salad, tuangkan delima, tambah pasli dan bawang goreng yang disejukkan bersama mentega.
7. Lumurkan salad, garam secukup rasa dan musim dengan jus lemon. Sebelum dihidangkan, biarkan selama beberapa jam, sehingga menjadi lebih enak.
8. Untuk salad seterusnya, ambil kubis Peking dan potong halus.
9. Kupas oren, keluarkan filem dari kepingan dan potong pulpa menjadi kiub kecil.
10. Pindahkan jeruk cincang ke dalam semangkuk kubis.
11. Potong epal menjadi 4 keping. Kami membersihkan setiap seperempat biji dan kupas, potong.
12. Kami mengalihkan buah ke dalam mangkuk yang terpisah dan agar epal tidak menjadi gelap, tuangkan dengan jus lemon, gaul rata.
13. Masukkan wortel parut dan epal cincang ke sisa bahan. Campurkan segalanya, garam garam sedikit dan musim dengan minyak sayuran.

Sekiranya anda suka salad delima, kami mengesyorkan membuat hidangan lain dengan kubis Peking dan kubis merah, serta ramuan, bawang putih dan pembalut dengan minyak sayuran dan cuka sari apel.

Salad tanpa mayonis adalah penemuan sebenar bagi mereka yang suka memasak hidangan sederhana, ringan, tetapi lazat. Semua resipi yang dicadangkan dengan foto sangat menarik. Hidangan seperti itu dapat dimasukkan dengan selamat dalam menu untuk Tahun Baru 2022, dengan mana-mana meja akan menjadi cerah, bervariasi dan benar-benar meriah.