Resipi lazat untuk pai dengan kubis di dalam ketuhar

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 17:46

• Kategori:

  Kedai Roti

• Masa memasak:

  1 jam

Bahan-bahan

• bawang besar
• lobak merah
• telur
• kefir
• minyak sayuran
• tepung
• Soda
• lada garam

Pai yang paling disukai - pai kubis dapat disiapkan dengan cepat dan enak sesuai dengan pelbagai resipi popular dengan foto langkah demi langkah.

pai kubis jeli

Menurut resipi yang sangat mudah, anda boleh menyediakan pai pukal dengan kubis dalam ketuhar dengan cepat dan enak, menghabiskan sedikit masa.

Bahan-bahan:

• bawang - 3 biji.;
• lobak merah - 1 pc.;
• telur - 3 biji.;
• kefir - 300 ml;
• tepung - 2 sudu besar.;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• mentega - 50 g;
• soda - ½ sudu kecil;
• lada garam.

Penyediaan:

Oleh kerana pengisiannya akan dimasak sebentar, mari kita mulakan dengannya. Kupas dan potong bawang dan wortel, seperti biasa untuk menggoreng. Masukkan bawang yang telah disiapkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan minyak. Goreng bawang dengan api yang tinggi hingga kekuningan

Masukkan wortel parut, terus goreng selama 4-5 minit lagi, kacau sekali-sekala

Potong kubis dengan nipis, tambahkan garam dan uli dengan tangan untuk melembutkan

• Kami menyebarkan kubis ke sayur goreng, setelah beberapa 2-3 minit kami mengurangkan panas hingga di bawah purata. Tutup sayur dan goreng, kacau sekali-sekala, selama 15 minit. Masukkan garam, lada, rempah-rempah dan bumbu kegemaran anda ke dalam pengisian, campurkan, reneh selama 10 minit lagi. Matikan api, biarkan sayur di bawah penutup, masukkan mentega.
• Untuk menyediakan doh, campurkan kefir suhu bilik dengan soda dan garam. Semasa tindak balas sedang berlangsung, tumis telur dalam mangkuk yang terpisah, tidak perlu dipukul.

Kami menghantar telur siap ke bahan untuk doh

Tuangkan sebahagian besar tepung yang telah diayak dan uli semuanya dengan teliti untuk mendapatkan konsistensi krim masam. Sekiranya perlu, sesuaikan konsistensi dengan menambahkan tepung

Campurkan isi kubis, rasakan, jika semuanya sesuai dengan anda, tuangkan lebih dari separuh adunan. Campurkan semuanya dan masukkan ke dalam loyang yang sudah berminyak, sebarkan dalam lapisan yang sekata

Tuangkan adunan yang tinggal di atas, masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 * C, selama 30-35 minit

Menarik! Marshmallow epal yang lazat di rumah

Hidangkan pai aromatik yang enak ke meja, letakkan di atas pinggan hidangan dan potong

Pai dengan kubis pada kefir

Sangat cepat dan di rumah, kami akan memasak pai dengan kubis di dalam oven pada kefir dengan enak, mengikut resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah.

Bahan-bahan:

• kubis putih - 300 g;
• kefir - 1 sudu besar.;
• telur - 2 biji.;
• tepung - ¾ st.;
• soda - ½ sudu kecil;
• keju, ham - secukup rasa.

Penyediaan:

Potong kubis menjadi kotak kecil, masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan, tuangkan 100 ml air. Masukkan sedikit garam ke kubis yang telah disiapkan dan reneh di bawah penutup hingga lembut, sehingga rasanya sedikit garing

Kacau telur dengan pukul atau garpu, masukkan garam, kefir dan soda

• Tambahkan tepung yang diayak sedikit demi sedikit ke dalam bahan cair adunan dan uli adunan, yang mengalir bebas dari sudu.
• Masukkan potongan ham dan keju ke kubis yang telah disejukkan sedikit, campurkan. Kami meninggalkan sedikit keju untuk menaburkan kek.

Tuangkan separuh adunan ke dalam loyang dan ratakan isi kubis, ham dan keju. Isi dengan adunan yang tinggal. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencampurkan pengisian dengan doh dan memasukkannya ke dalam acuan

Kami memanggang pai pada suhu 190-200 ° С selama 35-40 minit. Lima minit sebelum akhir memasak, angkat kek, taburkan dengan keju parut dan masukkan lagi ke dalam ketuhar

Pai siap sangat lazat panas, potong dan hidangkan

Pai dengan kubis dan telur

Setelah menyediakan semua produk yang diperlukan, serta memilih resipi yang anda suka, anda dapat memasak pai dengan cepat dan lazat dengan kubis dan telur di dalam ketuhar.

Bahan-bahan:

• susu - 1 sudu besar.;
• ragi - 30 g;
• gula - 3 sudu besar. l;
• garam - 1 sudu kecil;
• marjerin - 80 g;
• telur;
• tepung - 600 g;
• minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.

Untuk mengisi:

• kubis - 600 g;
• bawang - 1 pc.;
• lobak merah - 1 pc.;
• pes tomato - 3 sudu kecil;
• lada garam;
• gula - 1 sudu kecil;
• telur - 4 biji.;
• hijau.

Penyediaan:

Panaskan susu hingga suhu bilik, cairkan ragi, garam dan gula di dalamnya

Apabila garam dan gula larut, tambahkan separuh tepung, kacau dan biarkan adunan cair untuk diperam

Setelah doh naik dengan "cap", tambahkan marjerin cair, telur diaduk dengan garpu. Campurkan segalanya, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli adunan lembut, biarkan selama 1, 5 jam

Untuk pengisiannya, potong kubis dengan nipis, gosokkan wortel yang dikupas pada parut kasar. Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap di dalam kuali, garam, tutup dengan penutup. Setelah kubis dipanaskan di atas api yang tinggi, kita mengurangkannya dan didihkan sehingga ringan "garing"

Pada akhir memasak, tambahkan pes tomato, lada, campurkan

Goreng bawang secara berasingan hingga coklat keemasan, campurkan dengan kubis dan biarkan hingga sejuk

Gulungkan separuh adunan ke dalam lapisan dalam bentuk loyang, ratakan, setelah sebelumnya mengolesnya dengan minyak

Masukkan pengisian kubis pada adunan dalam lapisan yang rata, sebarkan telur di atas, potong kecil

Taburkan pengisian dengan ramuan cincang, tutup dengan separuh kedua adunan, cubit tepinya. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghias kek dengan lapisan doh yang lain, potong secara kiasan dan letakkan di atas

Menarik! Memasak labu yang lazat dengan epal dalam periuk perlahan

Kami membakar kek di dalam ketuhar pada suhu 200 ° C selama 30-35 minit. Hidangkan panas

Pai krim masam jeli dengan kubis

Dengan menggunakan resipi untuk penyediaan cepat pai jeli yang lazat pada krim masam dengan kubis, kami membakarnya di dalam ketuhar dan menggembirakan orang yang disayangi dengan kek buatan sendiri.

Bahan-bahan:

• tepung - ½ sudu besar.;
• krim masam - ½ sudu besar.;
• mayonis - ½ sudu besar.;
• telur - 2 biji.;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• garam, gula.

Untuk mengisi:

• kubis - 1/3 kepala kubis;
• kentang - 3 biji.;
• keju - 50 g;
• minyak sayuran - 50 ml;
• paprika, pudina kering;
• garam, lada, rempah.

Untuk hiasan:

• bijan;
• dill, selasih (ada sayur-sayuran), segar atau kering.

Penyediaan:

Cincang kubis dengan pisau atau pada alat pencincang khas. Masukkan kuali yang dipanaskan dengan minyak dan goreng hingga lembut, garam dan lada

Pindahkan kubis yang sudah siap ke bekas lain, tambahkan minyak dan goreng kentang, sebelumnya dipotong menjadi bulatan nipis. Juga garam, lada, goreng selama 3-4 minit

Kami mencampurkan dalam satu bekas semua bahan cair dari adunan jeli, telur, krim masam dan mayonis. Masukkan garam, gula dan serbuk penaik, campurkan semuanya sehingga sebati

Tuangkan separuh adunan ke dalam acuan silikon, letakkan kubis dan kentang secara berlapis. Taburkan lapisan kubis dengan pudina, lapisan kentang dengan paprika

Isi kek dengan adunan yang tinggal dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 * C, selama 35-40 minit

Taburkan pai siap dengan herba cincang dan biji bijan, potong dan hidangkan

Pai Kubis Segar Segera

Pai jeli segera mengikut resipi dengan kubis segar dan ramuan di dalam ketuhar sangat lazat.

Bahan-bahan:

• tepung - 300 g;
• produk susu yang ditapai - 300 ml;
• telur - 3 biji.;
• gula - 1 sudu besar. l;
• garam;
• soda -1 sudu kecil;
• minyak sayuran - 60 ml.

Untuk mengisi:

• kubis - 400 g;
• dill - sekumpulan kecil;
• lada garam.

Penyediaan:

Masukkan soda, garam dan serbuk penaik ke produk susu fermentasi yang dipanaskan (kefir, yogurt, susu panggang yang ditapai), campurkan

Satukan dengan telur kacau dan minyak sayuran, masukkan tepung, uli adunan mengikut kesesuaian semasa

Potong kubis nipis, garam, lada, uli dengan tangan anda dan masukkan dill cincang

Tuangkan separuh adunan ke dalam bentuk berminyak, letakkan pengisian, isi dengan adunan yang tinggal. Kami bakar dalam ketuhar pada suhu 190 ° С selama 40 minit

Pai kubis dengan mayonis

Pilihan yang sangat baik untuk teh buatan sendiri adalah pai kubis yang lazat dengan mayonis segera di dalam ketuhar mengikut resipi ringkas dengan foto.

Bahan-bahan:

• kubis - 500 g;
• mayonis - 6 sudu besar. l;
• mentega - 50-70 g;
• serbuk penaik - 5 g;
• tepung - 6 sudu besar. l;
• telur - 3 biji.;
• minyak sayuran;
• lada garam.

Penyediaan:

• Cincang kubis dengan nipis, garam, lada, uli dengan tangan anda. Masukkan kubis ke dalam loyang yang sudah berminyak.
• Letakkan kepingan mentega di atas lapisan kubis, isi dengan adunan mayonis.
• Untuk menyediakan doh, kacau telur, mayonis, garam dan serbuk penaik dalam satu bekas. Masukkan tepung yang telah diayak dan uli adunan agar sesuai dengan penkek.
• Kami memanggang pai kubis pada suhu 180 ° C selama 40 minit.

Menurut mana-mana resipi, pai kubis ternyata, anda hanya menjilat jari anda.