Memilih peralatan memasak untuk periuk induksi

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Kompor induksi dengan tepat dianggap sebagai contoh utama teknologi paling moden. Sangat penting bahawa pinggan mangkuk untuknya dibuat dari bahan khas yang dicirikan oleh peningkatan kebolehtelapan magnetik dan tahap ketahanan tertinggi. Sehubungan itu, semua hidangan hari ini dibuat menggunakan ferromagnet.

Sekiranya anda tidak mampu membeli kuali induksi baru atau piring kaserol khas untuk periuk induksi, anda boleh mengehadkan diri untuk membeli cakera keluli yang sesuai dengan bahagian bawah.

Peraturan pemilihan alat memasak

Untuk dapur gas, saiz fizikal peralatan dapur tidak menjadi masalah. Berkenaan dengan teknologi induksi, keselamatan operasi sangat bergantung pada parameter ini. Untuk peralatan memasak, diameter bahagian bawah mestilah sesuai dengan ½ diameter plat panas.

"Pakar sangat mengesyorkan menargetkan diameter bawah 12cm."

Penyelesaian yang diperbuat daripada keluli tahan karat dengan bahagian bawah magnet telah membuktikan diri mereka secara eksklusif di sisi positif: pinggan dibezakan dengan kemudahan operasi, penampilan yang indah dan tempoh penggunaannya.

Peralatan memasak aluminium, alasnya ditutup dengan aloi ferromagnetik, telah membuktikan dirinya dengan cukup baik.

Cadangan profesional

Ketebalan bahagian bawah loyang harus berbeza antara 3 dan 6 mm. Apa sahaja di atas feromagnetik tidak penting. Bahagian dalamannya boleh menjadi apa sahaja.

Hari ini, memilih peralatan memasak untuk periuk induksi semudah mencincang pir. Cukup untuk mematuhi cadangan mudah. Biarkan pinggan mangkuk anda tidak terbakar, dan tungku akan berfungsi dengan setia selama beberapa dekad!

Bahan itu disediakan oleh kedai dalam talian "Here Posuda".

Diterbitkan sebagai iklan