Hidangan labu dalam periuk perlahan: resipi cepat dan lazat

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

• Kategori:

  pencuci mulut

• Masa memasak:

  1 jam

Bahan-bahan

• labu
• semolina
• gula
• tepung
• telur
• minyak sayuran
• serbuk penaik
• vanillin

Telah lama terbukti bahawa makanan yang sihat boleh menjadi lazat. Untuk yakin dengan ini, cukup memasak sesuatu dari labu dalam periuk perlahan. Terdapat banyak resipi cepat dengan foto, yang berkat hidangan yang enak ternyata ada di atas meja.

Casserole lazat untuk pemula

Kanak-kanak akan menyukai hidangan ini. Ia juga sesuai dijadikan sarapan untuk orang yang ingin beralih ke pemakanan yang betul, menjaga kesihatan mereka, atau hanya mencuba sesuatu yang baru.

Bahan-bahan:

• 150 g labu;
• 100 g semolina;
• 100 g gula pasir;
• 100 g tepung yang diayak;
• 50 g minyak sayuran;
• 2 biji telur ayam;
• 1 sudu kecil serbuk penaik;
• 1 secubit vanila.

Resipi:

• Kami menyiapkan permukaan kerja terlebih dahulu supaya semua yang anda perlukan ada di tangan, tetapi pada masa yang sama tidak mengganggu memasak. Kami mencuci labu di bawah air sejuk, mengeringkannya dengan tuala dan memotong kupasnya.
• Kami menggosok sayur pada parut terbaik. Untuk kemudahan, anda boleh memotongnya menjadi beberapa bahagian dan menggunakan alat tambahan khas agar tidak merosakkan kulit di jari anda. Kemudian masukkan gula pasir yang dicampurkan dengan vanila.

Pada peringkat seterusnya, kita memandu telur dan minyak sayuran. Campurkan semuanya dengan sudu hingga sebati. Anda juga boleh menggunakan pengadun, tetapi hanya pada kelajuan minimum

Tuangkan semolina, serbuk penaik dan tepung gandum secara bergantian. Campurkan semuanya sekali lagi dan ketepikan mangkuk selama 30 minit. Masa ini harus cukup untuk jisim menebal

Tuangkan semuanya ke dalam periuk perlahan dan tetapkan mod "Baking" selama kira-kira setengah jam. Waktu memasak boleh meningkat atau berkurang sekitar 10 minit, bergantung pada kuasanya

Sejukkan kek siap dan angkat dari belukar. Bahagian atasnya boleh dilumurkan dengan krim masam lemak atau krim. Hiaskan dengan beri manis

Kami menghidangkan kaserol ke meja dengan teh panas, kopi atau jus kegemaran anda

Pilaf yang tidak biasa "Untuk golongan elit"

Kadang-kadang, untuk mengubah resipi biasa menjadi hidangan asli, cukup untuk menambahkan satu produk yang tidak standard. Rasa dari ini akan menjadi lebih lembut, lebih kaya dan akan dikenang lama oleh setiap ahli keluarga dan tetamu undangan.

Bahan-bahan:

• 0.5 kg anak domba;
• 250 g beras;
• 100 g labu;
• 100 g bawang;
• 100 g lobak merah;
• 50 g minyak zaitun;
• 20 g lada cili;
• 15 g rempah untuk pilaf;
• 1 kepala bawang putih;
• thyme segar, garam laut, campuran lada lima dan ramuan Itali ditambah secukup rasa.

Resipi:

1. Segera sebelum memasak, tuangkan 2 sudu minyak zaitun berkualiti tinggi ke dalam mangkuk multicooker. Kemudian masukkan beras - dalam kes ini, bilas di tujuh perairan adalah pilihan.
2. Kami mencuci daging di bawah air yang mengalir, mengeringkannya sedikit dan dipotong menjadi kepingan sederhana. Kami mengalihkannya ke bahan-bahan lain.
3. Ini diikuti dengan lobak merah dadu dan lada panas. Kami mengisi semuanya dengan rempah untuk pilaf.
4. Potong bawang halus, dan potong labu menjadi kiub kecil (anda boleh langsung dengan kupas). Masukkan produk ini bersama dengan daun thyme segar ke periuk perlahan. Jangan campurkan apa-apa.
5. Di tengah-tengah kami meletakkan sebiji bawang besar ke dalam sekam. Tetapi lapisan paling atas masih disyorkan untuk dibuang dan semua kotoran dan pasir yang mungkin dikeluarkan. Masukkan baki rempah dan garam laut secukupnya.
6. Akhir sekali, tuangkan sedikit minyak zaitun dan 3 gelas air yang ditapis. Kami menghidupkan mod "Normal", tanpa mengubah apa-apa pada waktunya.

Hidangkan hidangan siap dengan panas. Bawang putih boleh dikeluarkan atau ditinggalkan untuk kecantikan jika pilaf dipindahkan ke piring besar dan dalam.

Pai labu untuk suri rumah yang baik

Resipi indah dengan foto, yang juga boleh dibuat di dalam ketuhar biasa. Tetapi masa memasaknya mungkin berbeza.

Bahan-bahan:

• 300 g labu;
• 7 sudu besar l. minyak sayuran;
• 3 biji telur ayam;
• 1, 5 Seni. gula pasir;
• 1, 5 Seni. tepung yang diayak;
• 1 sudu kecil serbuk penaik;
• sedikit garam;
• gula tepung, vanillin, dan cranberry digunakan untuk hiasan.

Resipi:

Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dengan pengadun pada kelajuan tertinggi sehingga busa tebal dan agak stabil muncul

• Kami mengurangkan tenaga dan memperkenalkan gula pasir secara beransur-ansur. Pukul jisim yang dihasilkan sehingga kristal dibubarkan sebahagian. Masukkan garam di hujungnya.
• Satukan tepung dengan serbuk penaik dan masukkan sebahagian bahan yang lain. Kami mencampurkan semuanya dengan baik dan memastikan bahawa tidak ada gumpalan yang tersisa.

• Pada akhir, tuangkan minyak sayuran dan sekali lagi bekerjasama dengan pengadun selama kira-kira satu minit.
• Kami mencuci labu di bawah air sejuk dan mengeringkannya di tuala dapur. Potong kulitnya dengan hati-hati, keluarkan biji dan serat dan gosokkan pulpa pada parutan terbaik.

Kami menggabungkan gruel yang dihasilkan dengan adunan

Kami melapisi mangkuk multicooker dengan sepotong kecil mentega. Tuangkan komposisi yang dihasilkan ke dalamnya dan hidupkan mod "Baking" selama satu jam

Kami memindahkan pai siap ke hidangan yang indah, taburkan gula tepung dengan vanila jika mahu. Sebagai hiasan tambahan, cranberry atau raspberry sangat sesuai.

Bubur labu wangi dengan millet

Anda boleh membuat bubur yang sangat sihat dengan cepat dan enak dari labu. Ia juga akan membantu menurunkan berat badan, menambah kekuatan pada waktu pagi dan meningkatkan fungsi perlindungan sistem imun.

Bahan-bahan:

• 300 ml susu segar;
• 300 g labu tanpa kulit;
• 200 g gandum gandum;
• 200 ml air yang disucikan (ditapis);
• 100 g mentega;
• 2 sudu besar l. gula pasir;
• sedikit garam.

Resipi:

Sebelum memulakan memasak, tapis millet dengan teliti dan isi dengan air mendidih selama lebih kurang seperempat jam. Kami mengalirkan air, bilas dengan air suam dan biarkan kering. Sekiranya ini tidak dilakukan, maka bubur akan terasa pahit

• Tuangkan bubur gandum ke dalam mangkuk multicooker dan goreng selama kira-kira 5 minit dengan kacau berterusan.
• Masukkan sedikit garam, tuangkan air mendidih ke atas segalanya dan tutup dengan penutup sehingga hampir semua cecair diserap dan bijirin membengkak.
• Selepas itu, rebus susu (pastikan untuk tidak membakar) dan isi dengan millet. Kami memulakan mod "Bubur susu / bijirin" selama setengah jam.

Selama ini, potong labu menjadi kiub kecil. Dalam mangkuk yang dalam, isi dengan gula pasir dan biarkan hingga mendidih. Boleh ditutup dengan selofan atau plat lain

Buka penutup multicooker, masukkan labu dan mentega cincang. Campurkan perlahan-lahan semuanya, tutup lagi dan jalankan mod "Bubur susu / bijirin" sekali lagi selama 30 minit

Kacau hidangan siap sebelum dihidangkan. Sekiranya anda mahu, anda boleh taburkan bubur dengan gula (jika tidak cukup manis) atau secubit kayu manis.

Casserole dengan keju kotej dan labu

Kaedah yang baik untuk membuat anak anda makan sayur yang tidak disukai adalah dengan menyamarkannya dalam pencuci mulut yang lazat dan beraroma. Di samping itu, tidak memerlukan banyak masa untuk menyiapkannya.

Bahan-bahan:

• 300 g keju kotej;
• 250-300 g labu yang dikupas;
• 100 g gula pasir;
• 100 g semolina;
• 50 ml krim;
• 1 pisang masak;
• 1 biji telur;
• 0.5 sudu kecil serbuk penaik atau soda slaked;
• gula tepung dan daun pudina digunakan untuk hiasan.

Resipi:

• Kami meletakkan semua produk yang diperlukan terlebih dahulu dan menyiapkan permukaan kerja sehingga tidak ada yang menghalang.
• Potong labu cincang dalam pengisar hingga menjadi gruel atau potong pada parut terkecil. Kami membuang semua biji-bijian dan tempat busuk terlebih dahulu.

Kami mengisar pisang dalam pengisar atau menyebarkannya melalui penggiling daging. Gaul rata dengan labu

• Masukkan gula pasir secara beransur-ansur, masukkan telur ayam, serbuk penaik, krim dan semolina.
• Sebarkan perlahan-lahan keju kotej di atasnya dan campurkan semuanya dengan baik sehingga homogenitas maksimum. Ketepikan mangkuk selama 20-30 minit.

Kami melapisi mangkuk multicooker dengan minyak atau menutupnya dengan kertas pembakar. Tuangkan adunan sekarang ke dalamnya, hidupkan mod "Baking" selama 40 minit. Mungkin memerlukan sedikit atau lebih sedikit masa (kira-kira 10 minit) - semuanya bergantung pada kekuatannya

• Kami mengeluarkan kaserol yang sudah selesai hanya setelah sejuk hampir sepenuhnya.
• Potong pencuci mulut menjadi kepingan kecil dan taburkan masing-masing dengan gula aising. Juga, daun pudina segar sering dijadikan hiasan.

Hidangan ini mengekalkan rasa pada keesokan harinya. Tetapi sisa makanan mesti dibungkus dalam bungkus plastik dan disembunyikan di dalam peti sejuk.

Sekarang tidak akan ada persoalan mengenai apa yang boleh dimasak dengan cepat dan enak dari labu dalam periuk perlahan. Setiap resipi yang dicadangkan perlu mendapat perhatian dan boleh menjadi resipi khas untuk setiap suri rumah.