Isi kandungan:

Salad Tahun Baru dengan cendawan: produk baru tahun 2021
Salad Tahun Baru dengan cendawan: produk baru tahun 2021

Video: Salad Tahun Baru dengan cendawan: produk baru tahun 2021

Video: Salad Tahun Baru dengan cendawan: produk baru tahun 2021
Video: Semua suri rumah sedang memburu resipi untuk salad ini! Salad Tahun Baru yang paling banyak Kon Pine 2024, April
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    salad

  • Masa memasak:

    1 jam

Bahan-bahan

  • isi ayam
  • telur
  • bawang besar
  • Champignon
  • keju
  • walnut
  • mayonis
  • lada garam

Menu perayaan rumah untuk Tahun Baru 2021 harus merangkumi pelbagai salad Tahun Baru - barang baru dengan cendawan. Anda boleh mencuba resipi yang anda suka terlebih dahulu dengan menyediakan salad mengikut keterangan terperinci dengan foto.

Salad sedap dengan cendawan dan kacang

Salad yang lazat dengan cendawan dan kacang dapat disiapkan dengan cepat untuk meja Tahun Baru yang meriah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 120 g;
  • telur - 2 biji.;
  • bawang - 1 kepala;
  • champignons segar - 100 g;
  • keju keras - 50 g;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • walnut - 30-50 g;
  • mayonis - 60-80 g;
  • lada garam.

Penyediaan:

Goreng cendawan dadu dengan bawang cincang di atas api yang tinggi sehingga tong emas muncul, sejuk

Image
Image

Potong fillet ayam yang telah dimasak menjadi kepingan kecil sewenang-wenangnya, campurkan dengan hiasan mayonis

Image
Image
  • Untuk berpakaian salad, campurkan mayonis dengan bawang putih dan lada yang dihancurkan di bawah penekan.
  • Masukkan salad ke dalam cincin kuliner atau mangkuk salad yang telus, letakkan fillet ayam dengan saus pada lapisan pertama.
  • Di atasnya kami mengedarkan telur cincang halus, cendawan rebus pra-rebus dan goreng. Jangan lupa musim setiap lapisan salad dengan mayonis dengan bawang putih (jika anda ingin mengurangkan kandungan kalori, anda boleh melapisi satu lapisan).

    Image
    Image
  • Dengan lapisan akhir, letakkan keju parut dan taburkan dengan kacang cincang.
Image
Image

Kami menghias salad mengikut budi bicara kami dan menghidangkannya ke meja Tahun Baru

Image
Image

Salad dengan cendawan, fillet ayam dan penkek

Salah satu salad Tahun Baru yang terbaik - yang baru dengan cendawan dapat disiapkan untuk Tahun Baru 2021 mengikut resipi yang sangat mudah dengan foto selangkah demi selangkah.

Bahan-bahan:

  • ayam - ½ pc.;
  • champignon - 500 g;
  • mayonis - 120 g;
  • minyak sayuran untuk menggoreng.

Untuk penkek:

  • telur - 2 biji.;
  • susu - 50 ml;
  • tepung - 4 sudu besar. l;
  • minyak sayuran - 10 ml;
  • soda - ¼ sudu kecil;
  • garam, gula - secukup rasa.

Penyediaan:

  • Rebus ayam dalam air masin dengan rempah dan biarkan sejuk di dalam kuahnya agar daging lebih lembut dan berair.
  • Bebaskan daging ayam yang telah disejukkan dari tulang dan potong kecil. Letakkan potongan sejuk di dalam bekas yang sesuai untuk dicampurkan.
Image
Image
  • Pada waktu yang sama, goreng kiub cendawan kecil hingga lembut, dan juga kirimkan ke mangkuk salad.
  • Setelah mencampurkan semua bahan untuk penkek yang disenaraikan dalam resipi, kami membakarnya seperti biasa. Potong pancake yang telah disejukkan menjadi kepingan, masukkan cendawan dan ayam.
  • Kami menambah mayonis ke dalam bahan yang disediakan (anda boleh mencampurkannya dengan bawang putih hancur), campurkan semuanya dengan teliti.
Image
Image

Kami menghias salad perayaan dengan memasukkannya ke dalam cincin kuliner dan sedikit mengembunkannya. Teratas untuk memberikan nota kontras yang terang, anda boleh menghias salad dengan kaviar merah dan daun bunga dill atau daun pasli

Image
Image

Salad perayaan dengan cendawan dan bawang hijau

Salad Tahun Baru yang sangat lazat dan enak boleh disediakan mengikut salah satu resipi baru yang terbaik.

Bahan-bahan:

  • champignon - 500 g;
  • bawang - 1 kepala;
  • kentang - 2 biji.;
  • telur - 3 biji.;
  • bawang hijau - sekumpulan kecil;
  • timun acar - 2 biji.;
  • keju - 150 g;
  • pasli, dill - secukup rasa;
  • lada garam.

Penyediaan:

Goreng cendawan dadu dalam kuali tanpa minyak di atas api yang tinggi. Sebaik sahaja kelembapan berlebihan menguap, tambahkan sedikit minyak dan bawang cincang

Image
Image

Masukkan cendawan dan bawang goreng yang ringan pada pinggan salad di lapisan pertama dan sapukan mesh mayonis

Image
Image

Pada lapisan cendawan, letakkan secara bergantian lapisan produk yang sudah siap, lumurkan masing-masing dengan mayonis: kentang, parut pada parut kasar, bawang hijau

Image
Image

Kami menyebarkan timun acar di lapisan seterusnya, setelah memarut pada parut kasar dan memerahnya dari jus

Image
Image

Di atas lapisan timun, letakkan telur cincang halus (rebus pra-rebus) dan keju, parut pada parutan halus. Kami menutup seluruh permukaan salad dengan keju sebagai lapisan penamat dan hiasan

Image
Image

Lubricate permukaan sisi dengan mayonis, taburkan dengan dill cincang, sajikan

Image
Image

Salad terang dan terang dengan cendawan untuk meja Tahun Baru

Pelbagai salad Tahun Baru dengan cendawan dapat disiapkan untuk Tahun Baru 2021 mengikut resipi baru dengan foto selangkah demi selangkah.

Bahan-bahan:

  • cendawan diperap;
  • bawang - 1 kepala;
  • Bawang hijau;
  • lada Bulgaria pelbagai warna;
  • pasli, ketumbar, dill;
  • kacang tin;
  • lada hitam;
  • Perapan salad Itali.
Image
Image

Penyediaan:

  • Tuangkan bawang yang dipotong menjadi setengah cincin dengan air mendidih selama beberapa minit, toskan airnya.
  • Kami menyebarkan kepingan bawang ke dalam bekas dengan cendawan, menyiram pengasam dari balang.
Image
Image

Masukkan kacang tin (juga toskan pengasam), cincang hijau dan lada manis ke salad

Image
Image
  • Lada semua bahan yang dikumpulkan (tidak perlu menambah garam), isi dengan pengasam, campurkan. Sekiranya tidak ada pengasam siap, bumbui salad dengan campuran minyak zaitun, mustard, cuka.
  • Kami menyebarkan salad ke dalam bekas hidangan yang indah dan meletakkannya di atas meja perayaan.
Image
Image

Salad menarik dengan cendawan dan kaviar merah

Salad yang sangat indah dan lazat dengan cendawan, disediakan mengikut salah satu resipi terbaik, bukan sahaja akan menjadi permintaan di meja perayaan, tetapi juga hiasannya.

Bahan-bahan:

  • telur - 5 biji.;
  • champignon - 500 g;
  • bawang - 1 kepala;
  • batang ketam - 150 g;
  • keju keras - 150 g;
  • kaviar merah - 150 g;
  • Dill;
  • mayonis secukup rasa;
  • lada garam.

Penyediaan:

Kami menggosok telur yang telah direbus pada parut kasar, memasukkannya ke dalam cincin masakan yang diletakkan di atas pinggan. Gris lapisan salad pertama dengan mayonis (atau masukkan grid), dan juga pada semua lapisan bahan siap berikutnya

Image
Image

Di atas lapisan telur, letakkan hirisan kepiting halus dan cendawan acar yang digoreng dengan bawang

Image
Image

Sebarkan lapisan keju parut di atasnya, sebarkannya secara merata ke seluruh permukaan (jangan minyak dengan mayonis)

Image
Image

Kami menghiasi salad dengan kaviar merah dan tangkai dill, disajikan ke meja Tahun Baru

Image
Image

Salad segera yang lazat di atas meja Tahun Baru

Salad dengan sedikit ramuan adalah yang paling popular, kerana setiap satunya lebih sedap. Perkara utama adalah memilih gabungan produk dan ganti terbaik, serta rempah dan perasa untuk menonjolkan rasa setiap ramuan.

Bahan-bahan:

  • dada ayam;
  • cendawan diperap;
  • walnut;
  • hijau (mana-mana gabungan kegemaran);
  • krim masam - 3 sudu besar. l;
  • garam, lada, rempah - secukup rasa.
Image
Image

Untuk hiasan:

  • daun bayam;
  • biji delima;
  • buah zaitun;
  • kacang;
  • cendawan.

Penyediaan:

Potong dada ayam yang telah direbus dan sejuk menjadi kepingan nipis, masukkan ke dalam mangkuk salad

Image
Image

Kami juga menghantar cendawan dihiris dan kacang cincang kasar di sana

Image
Image
  • Masukkan ramuan cincang, bawang putih hancur dan krim masam ke bahan yang dikumpulkan.
  • Lada segalanya (tambah sedikit garam jika mahu) dan uli hingga sebati.
Image
Image

Letakkan daun bayam di pinggan hidangan, letakkan beberapa biji buah delima di atasnya. Masukkan salad di tengah pinggan, hias dengan kacang dan zaitun

Image
Image

Salad cendawan dengan daging lembu atau daging babi

Untuk meja Tahun Baru yang meriah semasa Tahun Baru 2021, sediakan salad baru yang lazat dengan cendawan mengikut resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah.

Bahan-bahan:

  • daging lembu atau daging babi - 300 g;
  • acar champignon - 200 g;
  • bawang ungu - 1 kepala;
  • Lada Bulgaria.

Untuk mengisi minyak:

  • minyak zaitun - 5 sudu besar. l;
  • jus lemon - 3 sudu besar. l;
  • gula - ½ sudu kecil;
  • putih lobak merah - ½ sudu kecil;
  • hijau;
  • lada garam.
Image
Image

Penyediaan:

Rebus daging dengan rempah terlebih dahulu dan biarkan sejuk di dalam kuahnya. Potong daging yang telah disejukkan menjadi kepingan atau kiub, masukkan ke dalam bekas yang sesuai

Image
Image

Kami juga memotong cendawan acar (jika utuh), bawang dan paprika yang sudah dikupas

Image
Image

Kami menyiapkan pembalut dengan mencampurkan semua bahan untuknya yang tertera dalam resipi, memotong sayur terlebih dahulu. Tuangkan salad dengan pembalut yang dihasilkan dan campurkan

Image
Image

Kami memberikan perayaan untuk salad yang mudah disediakan, sangat lazat dan cerah, menghiasnya mengikut budi bicara kami, dan menghidangkannya ke meja

Image
Image

Salad gourmet dengan lidah dan cendawan

Salad sederhana, lazat dan canggih boleh disediakan di meja Tahun Baru mengikut salah satu resipi asli yang terbukti.

Bahan-bahan:

  • lidah daging lembu - 200 g;
  • cendawan - 200 g;
  • alpukat - ½ pc.;
  • keju - 100 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • timun segar - kecil;
  • minyak zaitun - 2 sudu besar. l;
  • mentega - 25 g;
  • dill - sekumpulan kecil;
  • yogurt, mayonis atau krim masam (serta sos yang disediakan - berpakaian berdasarkannya) - 100 g;
  • selada dan telur rebus untuk dihidangkan.

Penyediaan:

Potong cendawan separuh dan potong setiap setengah menjadi kepingan nipis memanjang, bawang menjadi seperempat cincin. Goreng hirisan dalam campuran zaitun dan mentega hingga coklat keemasan, sejukkan

Image
Image
Image
Image

Potong alpukat yang dikupas menjadi kepingan panjang dan biarkan siap

Image
Image

Begitu juga, potong alpukat menjadi kiub timun yang panjang. Kami memasukkan semua bahan ke dalam satu bekas semasa ia disediakan

Image
Image
  • Masukkan keju yang dihiris dan lidah sejuk yang telah direbus ke dalam salad.
  • Kami menekankan rasa ramuan dengan dill cincang, menambahkannya ke salad mengikut keinginan anda.
Image
Image

Musim salad dengan kuah yang dipilih, campurkan dan letakkan di atas piring hidangan dengan daun selada dan irisan telur di atasnya

Image
Image

Salad ringan dengan cendawan

Salad ringan dengan cendawan pasti akan popular di meja Tahun Baru yang sedap.

Bahan-bahan:

  • champignon kecil - 300 g;
  • lada Bulgaria - 1 pc.;
  • bawang merah - 1 kepala;
  • hijau pasli dan dill - sekumpulan kecil secukup rasa;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • gula - 1 sudu kecil;
  • jus lemon - 1 sudu besar. l;
  • minyak sayuran - 5 sudu besar. l;
  • lada garam.
Image
Image

Penyediaan:

  1. Goreng keseluruhan cendawan yang telah dibasuh dan kering dengan sedikit minyak hingga lembut, masukkan ke dalam mangkuk salad.
  2. Potong bawang menjadi setengah cincin, lada menjadi jalur nipis, hantar ke mangkuk salad dengan cendawan.
  3. Kami juga menambah ramuan dan bawang putih cincang, serta garam dan lada ke dalam bekas. Musim salad dengan mentega dan jus lemon, taburkan dengan gula dan kacau.
  4. Letakkan salad dengan berkesan untuk disajikan di meja Tahun Baru.
Image
Image

Salad cendawan dengan sotong

Untuk meja perayaan Tahun Baru pada tahun 2021, kami akan menyediakan salad yang sangat lazat dan tidak biasa dengan sotong mengikut salah satu resipi baru yang terbaik dengan penerangan dan foto terperinci.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • sotong siap - 1 pek;
  • champignons segar - 150 g;
  • timun acar - 4 biji.;
  • telur - 2 biji.;
  • bawang - 1 kepala;
  • lemon - ½ pc.;
  • mayonis - 1 sudu besar. l;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • lada garam.

Penyediaan:

  1. Masukkan sotong yang telah dicairkan ke dalam bekas yang telah disediakan, tuangkan jus lemon yang telah diperah, campurkan.
  2. Tuangkan air mendidih ke dalam kepingan kecil bawang, biarkan selama beberapa minit, toskan airnya.
  3. Goreng bahagian cendawan pra-potong dengan sedikit minyak di atas api yang tinggi hingga lembut (5-10 minit).
  4. Masukkan hirisan bawang, cendawan goreng yang disejukkan, telur cincang kasar ke dalam bekas dengan sotong.
  5. Kami juga menyebarkan timun cincang dan dill cincang ke bahan yang telah dikumpulkan.
  6. Kami mengisi salad dengan mayonis, mencampurkan dan meletakkannya di atas pinggan hidangan, menghiasnya mengikut budi bicara anda.
Image
Image

Untuk Tahun Baru 2021, disarankan untuk menyediakan salad yang paling lazat dalam pelbagai jenis untuk meja perayaan rumah anda. Pilihannya sama sekali tidak mudah dibuat, kerana hampir semua resipi layak dimasukkan ke dalam menu Tahun Baru. Fokus pada pilihan anda dengan merangkumi resipi baru yang paling popular.

Disyorkan: