Isi kandungan:

Salad jantung babi yang lazat
Salad jantung babi yang lazat

Video: Salad jantung babi yang lazat

Video: Salad jantung babi yang lazat
Video: ODDIY, LEKIN OVQAT OʻRNINI BOSA OLADIGAN, TOʻYIMLI " LAZZAT" SALATI🥗🥗🥗 2024, Mungkin
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    Salad

  • Masa memasak:

    1 jam

Bahan-bahan

  • hati babi
  • daikon
  • epal hijau
  • Lobak Korea
  • bawang besar
  • mayonis
  • lobak kuda
  • jus lemon
  • lada garam

Adalah mustahil untuk tidak menghargai rasa salad jantung babi - luar biasa, asli dan sedap, sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam. Berikut adalah beberapa resipi dengan gambar hidangan yang sangat lazat ini.

Salad jantung babi dengan sayur-sayuran

Cuba menjadi yang pertama membuat salad jantung babi mengikut resipi ini dengan foto. Percayalah, hasilnya akan melebihi semua jangkaan, makanannya sangat enak, menyelerakan dan lembut.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • jantung babi - 200 g;
  • daikon - 200 g;
  • epal hijau - 150 g;
  • Lobak Korea - 150 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • mayonis - 1 sudu besar. l.;
  • lobak - 1 sudu besar. l.;
  • jus lemon - 1 sudu besar l.;
  • garam, lada, herba - mengikut keinginan anda.

Penyediaan:

Pertama sekali, kami menghantar hati babi untuk mendidih dalam bekas dengan air, garam, kacang polong, bawang, wortel dan daun salam. Masak dengan api kecil selama 1, 5-2 jam. Sejukkan

Image
Image

Kemudian potong bahan utama menjadi kepingan, potong epal dan daikon dengan cara yang sama

Image
Image

Keluarkan sekam dari bawang, potong separuh cincin. Tuangkan jus lemon ke dalamnya, masukkan garam, lada, gula. Kami perap selama 10-15 minit

Image
Image
Image
Image

Kami mencampurkan semua produk dengan mayonis dan lobak

Image
Image

Menarik! Kami memasak ikan bilis yang sangat masin di rumah

Hiaskan pinggan dengan selada dan daikon rose. Untuk melakukan ini, potong sayur menjadi bulatan nipis menggunakan parutan, rendam dalam air masin selama 10-15 minit, dan kemudian letakkan dengan tumpang tindih dan lipat dengan bunga, kencangkan dengan tusuk gigi dan luruskan

Salad jantung dengan biji delima

Salad jantung babi ini juga patut dicuba. Hidangannya ternyata berair, beraroma, sangat enak. Dia pasti akan dihargai. Perhatikan resipi ini dari foto.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • hati babi - 2 biji.;
  • bawang merah Yalta - 2 biji.;
  • garam secukup rasa;
  • delima - 1 pc.

Untuk mengisi minyak:

  • minyak sayuran;
  • cuka balsamic.

Penyediaan:

Kami membersihkan hati, memotong saluran dan lemak berlebihan. Kami hantar mendidih di dalam air masin. Masak dengan api kecil, ditutup dengan penutup selama 2 jam

Image
Image

Keluarkan sekam dari bawang, potong separuh cincin, bakar dengan air mendidih, dan kemudian pindahkan ke saringan. Masukkan sayur ke dalam mangkuk dan masukkan sedikit cuka di sini

Image
Image

Keluarkan filem dari hati rebus dan potong menjadi kepingan nipis

Image
Image

Masukkan bahan-bahan yang telah disediakan dalam mangkuk salad, garam, musim dengan minyak sayuran dan cuka balsamic. Kacau, biarkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Kami menghias hidangan dengan biji delima dan menghidangkan

Salad dengan hati dan jagung kalengan

Tentunya salad jantung babi seterusnya layak mendapat pujian. Ini adalah resipi ringkas dengan foto, dan hasilnya adalah hidangan yang sangat lazat.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • jantung babi - 1 pc.;
  • timun segar - 2 biji.;
  • telur ayam - 4 biji.;
  • paprika - 2 biji.;
  • jagung dalam tin - ½ tin;
  • krim masam - 150 ml;
  • jus lemon - secukup rasa;
  • sawi - 1 sudu kecil;
  • dill - secukup rasa;
  • bawang merah - 1 pc.

Penyediaan:

Rebus hati terlebih dahulu. Kemudian potong menjadi kepingan

Image
Image
Image
Image

Potong timun dan lada dengan cara yang sama. Kami mencampurkan semua komponen yang disediakan, tambah jagung di sini

Image
Image

Kami mengeluarkan sekam dari bawang, memotongnya dalam cincin separuh dan juga memasukkannya ke dalam salad

Image
Image

Kami menghantar telur hingga mendidih, menyejukkan, memisahkan putih dari kuning telur. Kami memotong bahagian putih, seperti komponen sebelumnya, dan membuangnya ke dalam bekas biasa

Image
Image

Kisar kuning telur dengan penambahan krim masam

Image
Image

Tuangkan jus lemon, masukkan mustard, sayur cincang

Image
Image

Menarik! Memasak kek "Penyu" yang lazat dengan krim masam

Musim hidangan dengan sos, garam, lada, dan campuran yang dihasilkan

Salad Jantung Babi Ringan

Mari kita bincangkan tentang yang berikutnya tidak kurang memuaskan, menyelerakan dan pada masa yang sama salad jantung babi ringan. Resipi dengan foto pembuka selera sangat mudah, yang bermaksud bahawa bahkan koki pemula dapat mengatasinya. Sediakan makan tengah hari atau makan malam yang enak dan manjakan keluarga anda.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • hati babi - 3-4 biji.;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • bawang - 1 pc.;
  • gula - 1 sudu kecil;
  • cuka - 1 sudu besar. l.;
  • minyak sayuran - untuk menggoreng;
  • mayonis;
  • garam secukup rasa.

Penyediaan:

Bilas jantung sehingga bersih, masukkan ke dalam periuk, tuangkan air, tambah garam, rebus selama 1 jam

Image
Image

Kami mengeluarkan produk siap, menyejukkannya, dipotong menjadi kepingan. Kupas bawang dan wortel, bilas sayur-sayuran

Image
Image

Gosokkan wortel dan tumis dalam kuali dengan minyak sayuran

Image
Image

Potong bawang dalam separuh cincin dan perap selama 15 minit dalam cuka dengan gula

Image
Image
Image
Image

Kami memasukkan semua bahan dalam satu mangkuk, campurkan dengan mayonis

Salad jantung babi dengan telur dan sayur-sayuran

Anda selalu mahu menjadikan menu harian dan perayaan anda bervariasi, menyelerakan dan cerah. Jadi mengapa tidak menambah salad jantung babi ke dalamnya? Percayalah, makanan ringan seperti itu tidak akan disedari. Resipi ini dengan foto akan membantu anda menyediakan hidangan yang sangat lazat.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • jantung babi - 250 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • telur rebus - 2 biji.;
  • garam, campuran lada tanah segar - secukup rasa;
  • mayonis - 1-2 sudu besar. l.;
  • krim masam - 1-2 sudu besar. l.;
  • minyak sayuran - untuk menggoreng sayur.

Penyediaan:

Pertama, kita mencuci hati, menghantarnya ke dalam air garam. Sejukkan bahannya, potong dengan jalur nipis

Image
Image

Potong bawang dalam separuh cincin. Gosokkan lobak merah. Kami menghantar sayur-sayuran untuk tumis dalam kuali dengan minyak sayuran selama 3-4 minit

Image
Image

Sejukkan campuran, tambahkan ke dalam bekas dengan hati dan telur rebus cincang

Image
Image

Garam pembuka selera, lada, musim dengan mayonis, krim masam. Gaul sebati

Image
Image
Image
Image

Kami memindahkan hidangan ke pinggan yang indah, menghias dengan ramuan dan menghidangkan

Salad jantung babi dengan acar

Salad mempunyai rasa pedas dan pedas berkat mustard, timun acar dan bawang putih. Oleh itu, gourmet pasti akan menghargai hidangan seperti itu.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • jantung babi - 1 pc.;
  • bawang - 1 pc.;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • timun acar - 2 biji.;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.;
  • krim masam 15% - 3 sudu besar. l.;
  • sawi - 1 sudu kecil;
  • garam - 1, 5 sudu kecil

Penyediaan:

Kami memotong jantung secara memanjang, mengeluarkan filem dan saluran darah besar, bilas hingga bersih, rendam dalam air sejuk selama 2-3 jam

Image
Image
  • Kami memindahkan cairan siap ke dalam air, yang akan didihkan terlebih dahulu, masak selama 2 jam, dengan api kecil. Masukkan garam setengah jam sebelum akhir memasak.
  • Kami mengeluarkan sekeping hati, menyejukkan dan mencincang. Kami mengupas lobak merah, gosokkan. Potong bawang dalam separuh cincin. Kami menghantar untuk tumis dalam kuali dengan minyak sayuran.
Image
Image
  • Masukkan lobak merah ke ini. Goreng bersama selama 3 minit, dan kemudian sejukkan. Potong timun memanjang menjadi 4 bahagian dan potong nipis.
  • Masukkan bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk, garam. Gaul hingga sebati. Potong bawang putih. Campurkan dengan mustard dan krim masam. Musim hidangan, kacau, hias dengan ramuan dan hidangkan.

Salad jantung babi yang indah ini harus disediakan untuk memanjakan dan mengejutkan keluarga. Setiap resipi dengan foto adalah asli dan menarik dengan caranya sendiri, tetapi yang utama adalah hasilnya adalah makanan yang sangat lazat.

Disyorkan: