Isi kandungan:

Topi Santa Claus salad yang cantik dan lazat
Topi Santa Claus salad yang cantik dan lazat

Video: Topi Santa Claus salad yang cantik dan lazat

Video: Topi Santa Claus salad yang cantik dan lazat
Video: Салат "КРАСНАЯ ШАПОЧКА". Прекрасное украшение новогоднего стола 2022 2024, Mungkin
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    salad

  • Masa memasak:

    30 minit

Bahan-bahan

  • ayam
  • kentang
  • telur
  • timun
  • lobak merah
  • kacang polong
  • mayonis
  • garam

Kami menawarkan untuk menghiasi meja perayaan dengan salad yang lazat dengan dada ayam "Santa Claus's Hat". Memasak tidak akan memakan masa yang lama. Mengikuti petua resipi langkah demi langkah dengan foto, akan lebih mudah untuk menangani tugas tersebut. Pembuka selera yang terang dalam reka bentuk asli akan menceriakan seisi keluarga.

Image
Image

Salad Santa Claus Hat

Sejak zaman Soviet, kebanyakan kita mengaitkan Tahun Baru dengan komedi "Enjoy Your Bath" dan, tentu saja, salad Olivier. Nampaknya kesederhanaan bahan membolehkan anda memasaknya setiap saat, ini bukan makanan istimewa.

Tetapi, bagaimanapun, pada malam musim sejuk utama, pembuka selera ini mesti ada. Satu-satunya perkara yang akan kita lakukan ialah mengubahnya secara radikal.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • dada ayam salai - 250 g;
  • kentang - 2 biji.;
  • telur - 3 biji.;
  • timun segar - 1 pc. (boleh diganti dengan acar atau asin);
  • lobak merah - 2 biji.;
  • kacang tin - 100 g;
  • mayonis atau krim masam - 80 g;
  • garam secukup rasa.

Bagaimana hendak masak:

  1. Kami menyediakan sayur-sayuran, mencuci wortel dan kentang, rebus.
  2. Masak telur rebus dalam periuk yang berasingan.
  3. Biarkan sejuk, kemudian bersihkan.
  4. Kami mengambil mangkuk ke mana kami akan meletakkan semua komponen cincang. Potong ayam salai menjadi kepingan kecil.
  5. Potong ubi kentang menjadi kiub.
  6. Kami memotong timun, jika mahu, anda boleh mengeluarkan kulit daripadanya terlebih dahulu.
  7. Kami mengambil telur, memisahkan putih dari kuning telur, memotong kuning telur, mengetepikan putih untuk sementara waktu, ia akan diperlukan sedikit kemudian.
  8. Musim salad dengan mayonis, garam sedikit jika perlu.
  9. Campurkan semua komponen dengan baik.
  10. Kami mengambil pinggan atau pinggan rata, meletakkan salad dalam bentuk topi.
  11. Di bahagian tengah komposisi yang boleh dimakan, sebarkan wortel parut rebus.
  12. Sekarang protein berguna, potong, hias salad yang selebihnya.
  13. Masukkan kacang hijau atau protein cincang di sepanjang pinggir keseluruhan "cap".

Kreativiti dan sedikit imaginasi akan mengubah makanan ringan biasa menjadi karya seni yang sebenar. Sayang sekali kerana memiliki keindahan itu. Tetamu dan ahli keluarga pasti menghargai usaha anda.

Image
Image

Dengan kacang walnut

Untuk menjadikan rawatan ini betul, tanpa kehilangan yang paling penting, lihat resipi langkah demi langkah dengan foto. Salad dengan dada ayam, dihiasi dalam bentuk topi Santa Claus, akan menjadi hiasan meja Tahun Baru.

Bahan-bahan:

  • payudara salai - 180 g;
  • telur - 3 biji.;
  • walnut;
  • pir - 1 pc.;
  • lada bel - 2 biji.;
  • keju - 150 g;
  • Mustard Perancis - 10 g;
  • mayonis - 50 g;
  • sekumpulan bawang hijau;
  • garam secukup rasa.
Image
Image

Bagaimana hendak masak:

  1. Potong ayam menjadi kiub kecil.
  2. Rebus, kisar telur dengan cara yang mudah.
  3. Bilas bawang dan pir, potong.
  4. Musim semua produk dengan mayonis dan mustard, campurkan.
  5. Kami menyebarkan salad di atas pinggan yang indah.
  6. Kami mencuci paprika, mengeluarkan intinya, dipotong kecil.
  7. Kisar keju ke dalam parutan, lebih baik halus.
  8. Letakkan kepingan lada dengan indah di permukaan salad.
  9. Di tengah, dari sebilangan kecil salad, digulung dalam keju, kami membentuk topi pompom.
  10. Taburkan keju di sekitar tepi keseluruhan pinggan.

Kemunculan hidangan menggembirakan, makanan ringan dalam reka bentuk ini pasti tidak akan disedari.

Image
Image

Dengan buah delima

Resipi lain untuk hidangan yang sangat lazat untuk meja Tahun Baru.

Bahan-bahan:

  • dada ayam salai (fillet kalkun rebus juga sesuai) - 250 g;
  • bawang besar - 1 pc.;
  • telur - 6 biji.;
  • champignons - 250 g;
  • biji sebiji buah delima;
  • mayonis - 80 g;
  • garam secukup rasa.
Image
Image

Bagaimana hendak masak:

  • Basuh cendawan dengan teliti, potong halus, goreng dalam kuali dengan sedikit minyak bunga matahari.
  • Kami menghantar bawang cincang kepada mereka.
Image
Image
  • Rebus telur, bersih, sejuk, asingkan kuning telur dari protein.
  • Potong daging ayam dan kuning telur, masukkan ke dalam mangkuk.
Image
Image
  • Masukkan cendawan goreng sejuk dengan bawang, garam.
  • Musim dengan mayonis, kacau.
  • Letakkan salad di atas pinggan.
  • Taburkannya dengan biji delima di atasnya.
Image
Image
  • Campurkan protein cincang dengan mayonis, bentuk bola dari jisim yang dihasilkan.
  • Kami meletakkannya di atas salad.
Image
Image
  • Hiaskan bahagian pembuka selera dengan putih telur.
  • Topi Santa Claus yang lain sudah siap.
Image
Image

Dengan nanas

Bahan-bahan salad bertema ini sesuai. Berkat ini, hidangannya ternyata sangat lembut dan enak.

Bahan-bahan:

  • dada ayam - 300 g;
  • nanas dalam tin - 150 g;
  • lada bel merah - 2 biji.;
  • telur ayam - 2 biji.;
  • keju - 100 g;
  • mayonis - 3 sudu besar. l.
Image
Image

Bagaimana hendak masak:

  1. Rebus ayam dan telur dalam air masin sedikit dalam periuk yang berbeza.
  2. Potong daging unggas menjadi kepingan kecil, letakkan di atas pinggan, segera berikan bentuk topi.
  3. Toskan cecair dari nanas, potong halus, letakkan di atas ayam.
  4. Taburkan dengan keju parut, tutup dengan mayonis.
  5. Warnakan topi merah dengan lada belang dadu.
  6. Kami menggosok telur ke parutan halus, menjadikannya tepi hiasan kepala.
  7. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk supaya salad direndam dengan betul sebelum disajikan.
Image
Image

Dengan makanan laut (dengan tuna)

Setiap orang memasak salad topi Santa Claus dengan cara yang berbeza. Dalam versi klasik, ramuan utama adalah dada ayam. Sebenarnya, ia boleh diganti dengan makanan lain, seperti ikan. Pada masa yang sama, rasa tidak akan merosot sama sekali. Resipi dengan gambar langkah demi langkah supaya tidak ada yang keliru dan semuanya dilakukan dengan betul.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • kentang - 2 biji.;
  • lobak merah - 2 biji.;
  • telur ayam - 3 biji.;
  • bawang - 1 pc.;
  • tuna dalam tin - 1 tin;
  • timun acar - 2 biji.;
  • keju keras - 100 g;
  • lada hitam tanah dan garam secukup rasa;
  • mayonis - 3 sudu besar. l.
Image
Image

Bagaimana hendak masak:

  1. Kami mencuci sayur-sayuran, rebus dengan seragam, sejuk, bersih.
  2. Kisar kentang menjadi parut kasar dan segera letakkan di atas pinggan besar yang indah, membentuk topi.
  3. Gris ringan dengan mayonis.
  4. Tutup dengan lapisan tuna, tumbuk dengan garpu, tiriskan cairan terlebih dahulu.
  5. Masukkan mayonis, kemudian taburkan dengan keju parut.
  6. Potong timun menjadi kiub, sebarkannya di lapisan seterusnya.
  7. Taburkan dengan telur cincang dan bawang cincang halus di atasnya.
  8. Lubricate dengan mayonis.
  9. Masukkan wortel parut rebus ke lapisan terakhir.
  10. Kami membentuk tepi dan pompom dari telur rebus dan cincang terlebih dahulu.
  11. Pembuka selera siap sedia untuk dihidangkan. Pencinta makanan laut akan menghargai rasa yang enak dari hidangan yang indah dan indah.
Image
Image

Dengan ikan sardin

Masa memasak tidak akan memakan masa lebih dari satu jam.

Bahan-bahan:

  • makanan dalam tin dalam minyak - 1 tin;
  • keju yang diproses - 1 pc.;
  • bawang - 2 biji.;
  • telur ayam - 2 biji.;
  • bit - 2 biji.;
  • biji delima;
  • mayonis;
  • garam secukup rasa.
Image
Image

Bagaimana hendak masak:

  1. Rebus bit dan telur dalam kuali yang berbeza, sejuk, bersih.
  2. Potong bawang, masukkan ke dalam mangkuk. Untuk meninggalkan kepahitan, perap: tuangkan air mendidih, tambahkan sudu pencuci mulut gula pasir, sedikit garam, tiga sudu cuka. Kami pergi untuk bertegas.
  3. Gosokkan telur pada parut kasar. Kami melakukan perkara yang sama dengan bit rebus dan keju yang diproses.
  4. Menguli makanan dalam tin dengan garpu. Untuk mengelakkan salad menjadi kering, jangan mengalirkan cecair.
  5. Kami menyebarkan sardin dalam bentuk topi Santa Claus.
  6. Masukkan bawang acar di atas.
  7. Dengan menggunakan beg pastri, kami membuat jaring mayonis. Ternyata dengan cepat dan tepat.
  8. Lapisan ketiga adalah telur cincang, dan sekali lagi mesh mayonis.
  9. Bit akan memberikan warna yang terang pada topi, kami menyebarkannya dengan teliti ke atas salad, sedikit dari tepi.
  10. Kami membuat tepung dan pompom dari keju yang diproses parut.
  11. Sentuhan terakhir tetap ada, untuk menghiasi pembuka selera dengan indah untuk menghiasi meja perayaannya. Untuk melakukan ini, gunakan beg pastri sekali lagi untuk membuat corak. Masih menambah hiasan dengan biji delima. Selamat menjamu selera.
Image
Image

Dengan ayam dan pir

Persiapan untuk Tahun Baru sedang berlangsung. Sudah tiba masanya untuk memutuskan menu perayaan. Saya ingin semuanya menjadi tidak biasa pada malam yang paling ajaib, termasuk hiasan pinggan mangkuk. Salad topi Santa Claus dengan dada ayam, pilihan yang sesuai untuk majlis ini. Kami akan memasak berdasarkan resipi langkah demi langkah dengan foto.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 570 g;
  • pir - 1 pc.;
  • telur - 2 biji.;
  • walnut - 100 g;
  • Mustard Perancis - 1 sudu kecil;
  • Bawang hijau;
  • lada bel - 2 biji.;
  • keju keras - 170 g;
  • garam dan mayonis secukup rasa.
Image
Image

Bagaimana hendak masak:

  1. Rebus daging ayam dengan bawang dalam air masin sedikit. Potong menjadi kiub kecil, masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Potong pir, bawang hijau dan telur, campurkan dengan payudara.
  3. Kami memotong lada menjadi kotak, setelah mengeluarkan biji dari dalamnya.
  4. Masukkan kacang dan mustard yang dicincang dalam pengisar ke dalam mangkuk bersama bahan-bahannya. Kacau, garam.
  5. Musim dengan mayonis secukup rasa.
  6. Letakkan salad di bukit di pinggan lain (kami tinggalkan satu sudu teh untuk pom-pom).
  7. Taburkan dengan lada bel merah di atas.
  8. Sebarkan keju parut di sekitar tepinya.
  9. Bentuk bola dari sesudu salad yang tinggal, gulungkannya ke dalam keju, masukkan ke tengah.
Image
Image

Ternyata sangat sedap. Buah pir yang digabungkan dengan mustard memberikan hidangan yang istimewa. Setiap orang boleh menghias mengikut budi bicara mereka sendiri menggunakan komponen yang berbeza.

Disyorkan: