Cara menyimpan zucchini di rumah dengan betul di sebuah apartmen

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 17:46

Banyak hidangan menarik boleh dibuat dari sayur-sayuran seperti zucchini, tetapi tidak semua suri rumah tahu bagaimana menyimpan zucchini di rumah di sebuah pangsapuri sehingga mereka dapat disimpan segar mungkin.

Cara memilih buah-buahan terbaik untuk simpanan

Sebelum anda bertanya kepada diri sendiri bagaimana menyimpan zucchini di rumah di sebuah pangsapuri untuk musim sejuk, anda perlu memilih jenis yang paling sesuai disimpan sebagai simpanan. Sebilangan besar penduduk musim panas yang sudah mempunyai pengalaman satu atau lain dalam berkebun tahu bahawa lebih baik memilih zucchini dengan kulit putih.

Antara zucchini yang paling sesuai untuk penyimpanan adalah seperti berikut:

• Belogor;
• Gribovsky 37;
• Berwarna putih;
• Jangkar;
• Sosnovsky.

Varieti semacam itu dapat disimpan sehingga tahap yang lebih baik daripada zucchini. Lebih dekat dengan musim sejuk, dalam varieti seperti itu, kulit menjadi lebih padat, dan kemudian - hampir tidak dapat ditembusi, dan oleh itu zucchini spesies ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.

Tukang kebun yang berpengalaman mengatakan bahawa jika mungkin, lebih baik menyimpan zucchini sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari semak, kerana mereka akan mengekalkan kualiti terbaiknya. Buah-buahan bersaiz sederhana masak sesuai untuk penyimpanan.

Walau bagaimanapun, jika anda memutuskan untuk membeli sayur-sayuran dari pasar untuk penyimpanan, maka anda perlu melakukan sedikit ujian. Ambil zucchini dan cubalah menusuknya dengan kuku jari anda, dan jika hampir mustahil untuk melakukan ini, zucchini semacam itu sesuai untuk penyimpanan.

Menarik! Cara menyimpan keju di dalam peti sejuk

Sebelum menghantar sayur-sayuran anda untuk penyimpanan, anda mesti membersihkannya terlebih dahulu dari sisa-sisa bumi, yang kadang-kadang kekal di kulit, selepas itu anda perlu mengeringkan sedikit zucchini di bawah sinar matahari.

Pada masa yang sama, anda tidak boleh membiarkan mereka mencuci, ini seterusnya boleh memberi kesan negatif terhadap keadaan zucchini itu sendiri. Sekiranya sayur-sayuran tidak dicuci, jangka hayatnya akan meningkat dengan ketara, dan kulitnya kemudian menjadi lebih sukar.

Cara menyimpan zucchini di dalam peti sejuk

Ramai orang bertanya bagaimana menyimpan zucchini di dalam peti sejuk di rumah di sebuah apartmen. Sebenarnya, peti sejuk hampir merupakan pilihan terbaik, kerana ia adalah alternatif yang baik untuk bilik bawah tanah atau bilik sejuk yang lain jika anda tidak memilikinya.

Zucchini boleh disimpan di dalam peti sejuk hingga tiga bulan dan akan tetap segar seperti sebelum anda meletakkannya di sana.

Menyimpan sayur-sayuran di dalam peti sejuk harus dilakukan dengan menggunakan jaring khas atau beg plastik.

Menarik! Peraturan untuk menyimpan kubis di rumah di sebuah apartmen

Sebelum meletakkan sayur-sayuran anda di rak, anda perlu membuat lubang kecil di selofan, yang akan membolehkan zucchini "bernafas" sedikit. Sekiranya anda melakukan manipulasi seperti itu, maka anda tidak akan membiarkan proses kerosakan merebak bukan sahaja ke zucchini, tetapi juga ke sayur-sayuran lain2

Cara menyimpan zucchini pada musim sejuk

Ramai orang bertanya bagaimana menyimpan zucchini di rumah di sebuah apartmen pada musim sejuk. Walau bagaimanapun, tidak kira musim, zucchini akan disimpan dengan sempurna di rumah persendirian dan di pangsapuri. Tempat terbaik untuk menyimpan zucchini di rumah adalah balkoni atau loggia. Perkara penting ialah balkoni mesti dilapisi kaca.

Semua zucchini harus dibentangkan dalam kotak kadbod, dan kotak itu sendiri harus diletakkan di atas beberapa jenis pendirian. Namun, dalam kes ini, elakkan sentuhan langsung dengan lantai sejuk, kerana ini boleh menyebabkan zucchini anda membeku. Untuk mengelakkan sinar matahari jatuh di zucchini, mereka harus ditutup dengan beberapa bahan longgar, misalnya, selimut ringan.

Dengan cara yang serupa, anda dapat menjawab persoalan bagaimana menyimpan zucchini di rumah di sebuah apartmen pada musim panas. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa zucchini mesti dilindungi dengan lebih berhati-hati pada musim panas. Contohnya, kotak perlu diletakkan di beberapa tempat yang sejuk supaya zucchini tidak mula busuk di bawah sinar matahari.

Menyimpan zucchini di dalam peti sejuk

Ramai orang mungkin pernah bertanya lebih dari satu kali sama ada bernilai menyimpan sayur-sayuran seperti itu di dalam peti sejuk sama ada, apakah ini akan mempengaruhi selera mereka. Ramai tukang kebun yang berpengalaman mengatakan tidak. Apabila disimpan dengan cara ini, zucchini akan tetap sama seperti yang anda masukkan ke dalam peti sejuk.

Zucchini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama yang anda mahukan, selalunya ia boleh berbaring sepanjang tahun, dan apabila anda mencairkannya, ia akan menjadi segar.

Tukang kebun yang berpengalaman mendakwa bahawa menyimpan zucchini atau sayur-sayuran lain di dalam peti sejuk adalah salah satu kaedah yang paling berkesan. Cukup sekadar memotong sayur menjadi kepingan kecil atau parut. Selepas itu, anda perlu memasukkannya ke dalam bekas yang berbeza dan memasukkannya ke dalam peti sejuk beku.

Menarik! Kami menyimpan wortel di dalam peti sejuk untuk musim sejuk

Dalam praktiknya, menyimpan zucchini di sebuah pangsapuri tidak sesukar seperti yang dilihat pada pandangan pertama. Walau bagaimanapun, untuk ini perlu mematuhi semua syarat dan keadaan suhu. Perhatian yang paling sedikit diperlukan untuk zucchini yang akan disimpan di dalam peti sejuk, kerana tidak perlu selalu bimbang tentang suhu, anda hanya perlu memasukkan zucchini ke dalam selofan dan meletakkannya di tempat yang mudah.

Bonus

Sebagai kesimpulan, kita boleh mengatakan perkara berikut:

1. Sebelum anda mula menyimpan zucchini, anda perlu memilih varieti yang boleh bertahan selama beberapa bulan.
2. Anda boleh menyimpan zucchini di ruang bawah tanah dan di apartmen. Perbezaannya adalah pada ruang depan dan suhu penyimpanan yang ada.
3. Semasa menyimpan dalam kotak di balkoni, perlu meninggalkan ruang antara lantai dan kotak supaya zucchini tidak mula membusuk semasa penyimpanan.