Isi kandungan:
- Bahan-bahan
- Kaserol tradisional, nuansa memasak
- Resipi mudah di mana semolina tidak diperlukan
- Casserole rendah kalori
- Memasak dalam pelbagai hidangan
- Dari keju kotej dan mi
- Beberapa cadangan untuk menjadikan kaserol "tadika"
Video: Resipi kaserol keju kotej tadika
2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13
-
Kategori:
kedai roti
-
Masa memasak:
1.5 jam
-
Direka untuk
8 hidangan
Bahan-bahan
- keju kotej
- gula
- telur
- tepung
- krim masam
- kismis
- vanillin
- semolina
- garam
Tidak banyak yang dapat membanggakan bahawa dia mendapat kaserol dari keju kotej segera, dan seperti di tadika. Adakah terdapat rahsia dalam resipi? Hidangan yang disukai anak-anak tidak selalu boleh diulang di rumah.
Kami akan belajar bagaimana membuat manna tradisional di dalam ketuhar selangkah demi selangkah sehingga hidangan makanan ternyata menjadi subur. Di bawah ini akan dilampirkan arahan dengan foto yang akan membantu anda menyediakan pencuci mulut.
Kaserol tradisional, nuansa memasak
Resipi ini menganggap manna penaik di dalam ketuhar. Kanak-kanak prasekolah menyukai hidangan ini. Ia juga mudah untuk membuatnya sendiri di dapur.
Komponen:
- dua telur;
- keju kotej - 400 g;
- semolina - 5 sudu besar;
- 1/2 cawan krim masam;
- gula - 5 sudu besar;
- sebungkus serbuk penaik;
- 150 g kismis;
- sedikit vanila;
- 1/4 sudu kecil garam.
Bagaimana hendak masak:
- Basuh kismis sehingga bersih, kukus ke dalam air.
- Tuangkan semolina ke dalam krim masam. Untuk membuatnya membengkak, anda perlu membiarkannya mendidih selama 10-15 minit.
Letakkan semolina yang digabungkan dengan krim masam dalam pengisar, tambah keju kotej. Tuangkan serbuk penaik (atau 1 sudu teh baking soda), garam. Pukul sehingga konsistensi pasty diperoleh
Tuangkan gula ke dalam telur, pukul hingga berbuih
- Walaupun busa masih lembik (duduk dengan cepat), tambahkan sebilangan besar keju kotej ke campuran telur.
- Masukkan kismis, kacau.
Lembaran penaik disebarkan dengan minyak bunga matahari. Sedikit semolina ditaburkan di dinding dan bahagian bawah. Tuangkan komposisi yang dibuat
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan campuran di sana selama 40-45 minit.
Resipi mudah di mana semolina tidak diperlukan
Saya teringat hidangan dari tadika, rasanya yang disukai hari ini oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Buat kaserol resipi ini dengan cepat. Bezakan dari versi tradisionalnya kerana penggunaan umpan tidak diperlukan. Pertimbangkan resipi lain untuk kaserol yang terbuat dari keju kotej. Kelezatannya diperoleh, seperti di tadika, dan tuan rumah muda juga akan mengetahuinya dalam arahan langkah demi langkah dengan foto.
Satu set produk:
- keju kotej - 600g;
- telur - 3 keping;
- gula pasir - 5 sudu besar. l.;
- kayu manis dan vanila - pilihan.
Bagaimana hendak masak:
- Ambil pengisar, letakkan bahan-bahan untuk hidangan di dalam mangkuk, campurkan.
- Ambil loyang (atau acuan, supaya lebar).
- Lubricate bekas dengan minyak bunga matahari.
- Sebarkan jisim dalam lapisan 2-3 cm, sejajarkan.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Hantar jisim untuk memanggang di sana selama setengah jam.
- Anda perlu mendapatkan kaserol apabila bahagian tepi pinggan ditutup dengan kerak emas di sepanjang sisi.
Casserole rendah kalori
Hidangan ini akan menarik bagi wanita yang mengikuti gambarnya. Hidangan ini menganggap penggunaan makanan rendah lemak dan rendah kalori. Walau bagaimanapun, kaserol masih boleh disiapkan untuk sarapan. Ia sedap dan memuaskan.
Produk:
- 200 g keju kotej (rendah lemak);
- dua telur;
- 1/2 cawan kefir;
- 3 sudu besar l. pati beras (jika tidak, pati jagung sesuai);
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- fruktosa / pemanis (mengikut citarasa).
Bagaimana hendak masak:
- Pukul fruktosa dan telur, tuangkan kefir, kacau.
- Masukkan keju kotej, uli campuran dengan garpu.
- Untuk mengelakkan adunan menjadi terlalu cair, disarankan untuk menambahkan beberapa sudu tepung. Seterusnya, masukkan serbuk penaik, gaul rata.
- Griskan loyang dengan minyak bunga matahari. Anda boleh meletakkan perkamen. Doh dicurahkan ke dalam bekas.
- Sehingga masa ini, ketuhar harus dipanaskan hingga 180-200 darjah.
- Letakkan doh selama setengah jam (40 minit). Setelah waktunya berlalu, makanannya sudah siap.
Memasak dalam pelbagai hidangan
Casserole keju kotej boleh dimasak dalam periuk perlahan, ia akan menjadi tidak kurang enak. Hidangan, seperti di taman kanak-kanak, disediakan dengan sederhana, dan resipi dengan foto selangkah demi selangkah akan membantu suri rumah muda untuk menghadapi dapur dengan lebih cepat.
Satu set produk:
- keju kotej - 0,5 kg;
- 2, 5 p. l. umpan;
- telur - 3 keping;
- gula - 150 g;
- mentega - 50g;
- kismis.
Bagaimana hendak masak:
- Satukan gula dan telur dalam periuk. Agar hidangan menjadi subur, bahan mesti disebat selama lima minit, tidak kurang.
- Dengan bantuan cuka, mereka memadamkan soda, meletakkan keju kotej, semolina. Dengan menggunakan pengadun, pukul campuran.
- Kismis dituangkan dengan air mendidih. Ia perlu dibiarkan selama sepuluh minit.
- Tiriskan air, dan tuangkan kismis ke dalam jisim curd.
- Masukkan jisim yang berubah menjadi mangkuk multicooker.
- Menghidupkan multicooker, anda perlu menetapkan mod penaik selama 60 minit.
Apabila program selesai, periksa pinggan. Sekiranya bahagian sisi masih lembap, multicooker mesti dihidupkan selama 15 minit lagi.
Dari keju kotej dan mi
Hidangan lain yang mengembalikan kenangan zaman kanak-kanak adalah pastri mi.
Komponen:
- gula (vanila) - mengikut citarasa;
- garam;
- tiga telur;
- gula - 100 g;
- krim masam - 100 g;
- 300 g bihun jaring labah-labah;
- keju kotej - 400 g;
- kismis.
Langkah memasak:
- Masak bihun sehingga separuh siap. Bilas dengan colander.
- Pisahkan putih dengan kuning telur.
- Dua jenis gula (biasa dan vanila), kuning telur dimasukkan ke dalam dadih. Kisar jisim.
- Tiga produk digabungkan: krim masam, mi, keju kotej.
- Masukkan sedikit garam ke protein, pukul. Dituangkan ke dalam jisim curd.
- Lembaran penaik disebarkan dengan minyak bunga matahari, komposisi dituangkan. Sekiranya anda ingin menyerupai kek pada kaserol, gunakan bentuk bulat untuk tujuan ini.
- Ketuhar dipanaskan hingga 200 darjah, doh dibakar.
Sebelum anda memasak kaserol keju kotej, seperti di tadika, anda perlu mengetahui beberapa petua dari tukang masak yang berpengalaman. Resipi dengan gambar dan arahan langkah demi langkah akan membantu anda menjamu selera dengan mudah.
Beberapa cadangan untuk menjadikan kaserol "tadika"
Hanya bahan segar yang boleh digunakan untuk manna. Selalunya orang berpendapat bahawa boleh memanggang sesuatu dari produk yang telah tamat tempoh. Ini bukan keadaannya. Apabila keju kotej atau produk susu fermentasi lain pahit, ia mesti dibuang.
Anda tidak boleh memasak dari mereka, terutamanya jika hidangan itu ditujukan untuk anak.
Kaserol seperti tadika memerlukan makanan sederhana. Sekiranya anda ingin menambahkan bahan tambahan, anda perlu memastikan bahawa ia sesuai dengan bahan utama, dan ini tidak menjejaskan konsistensi. Percubaan tidak boleh menyakitkan.
Disyorkan:
Memasak kaserol keju kotej dengan semolina di dalam ketuhar
Bagaimana memasak kaserol keju kotej dengan semolina di dalam ketuhar? Beberapa resipi ringkas dan lazat disediakan untuk setiap suri rumah
Resipi klasik untuk kaserol keju kotej di dalam ketuhar
Bagaimana memasak kaserol keju kotej yang lazat di dalam ketuhar mengikut resipi klasik? Dalam artikel itu, anda akan menemui resipi berguna dengan foto yang akan mempermudah proses pembuatan kaserol
Apa yang perlu dimasak dari keju kotej selain kek keju dan kaserol
Apa yang perlu dimasak dengan cepat dan enak dari keju kotej, kecuali kek keju dan kaserol. Resipi untuk hidangan sederhana dengan foto
Memasak keju cair dari keju kotej di rumah
Mungkin kita masing-masing mengingati rasa keju yang diproses yang unik ini, yang sangat popular di zaman Soviet. Keju seperti itu boleh dibuat tanpa masalah dari keju kotej di rumah, jika anda mengikuti resipi dari artikel ini. Dan ia akan menjadi tidak lebih buruk daripada kedai
Rasa kanak-kanak: penkek keju kotej yang lembut seperti di tadika
Kami belajar bagaimana memasak lempeng keju kotej curd, rimbun seperti di tadika. Resipi asli dan sangat ringkas untuk kek keju, dengan gambar dan video langkah demi langkah akan membantu anda menyediakan kek keju yang paling lazat