Hidangan labu yang paling lazat: resipi terbaik

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

• Kategori:

  pencuci mulut

• Masa memasak:

  1 jam

Bahan-bahan

• labu
• semolina
• keju kotej
• gula
• telur
• krim masam
• serbuk penaik

Jangan ragu-ragu mengenai labu. Banyak hidangan boleh disediakan daripadanya. Untuk membuatnya sangat enak, cukup memilih mod yang diperlukan di dalam ketuhar dan mematuhi keterangan. Sayuran kaya dengan khasiat yang bermanfaat. Ini bermaksud bahawa perlu menggunakan beberapa resipi di mana labu adalah bahan utama.

Pencuci mulut yang dibakar di dalam ketuhar

Casserole curd labu

Untuk hidangan ini, anda memerlukan produk berikut:

• semolina 2 sudu besar. l.;
• gula pasir 2 sudu besar. l.;
• keju kotej dan labu 230 g setiap satu;
• 1 biji telur ayam;
• krim masam rendah lemak 4 sudu besar. l.;
• secubit serbuk penaik.

Kaedah memasak:

Pukul telur dan gula sehingga sebati, masukkan semolina sedikit demi sedikit

Dalam jisim yang dihasilkan, tambahkan labu yang sebelumnya dicincang menjadi parutan dan keju kotej tumbuk

• Tuangkan ke dalam serbuk penaik (serbuk penaik).
• Kami meletakkan krim masam.
• Campurkan semua bahan dengan baik.

• Masukkan jisim yang dihasilkan dalam bentuk berminyak.
• Kami menghantar ke oven, menetapkan suhu hingga 180 ° selama 20-25 minit.

Biarkan hidangan siap sejuk sedikit dan hidangkan

Pai labu

Pencuci mulut ini popular di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa. Memasak tidak memerlukan banyak masa, dan tidak memerlukan bahan eksotik. Semuanya sangat sederhana.

Bahan-bahan:

• 600 g labu;
• 1 epal sederhana, lebih baik manis dan masam;
• 2 sudu kecil serbuk penaik;
• secubit kayu manis;
• 300 g gula pasir;
• 560 g tepung;
• 250 g mentega;
• telur ayam 6 keping.

Urutan:

• Kisar telur mentah dengan gula, tambah mentega.
• Setelah mengupas epal dan labu, sapu parut halus atau kasar (pilihan) dan tambahkan ke campuran yang dihasilkan.
• Masukkan kayu manis, serbuk penaik dan tepung satu demi satu.
• Tutup pinggan roti dengan kertas perkamen dan tuangkan bahan campuran.
• Kami meletakkan kaserol dengan labu di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 °, bakar selama satu jam.
• Bergantung pada ciri-cirinya, waktunya boleh berubah naik atau turun.

Cookies Oatmeal Labu

Kami menyediakan ramuan berikut:

• tepung oat - 70 g;
• pulpa labu segar - 220 g;
• gula - 80 g;
• beg serbuk penaik;
• tepung premium - 200 g;
• minyak bunga matahari - 135 ml;
• sedikit garam.

Kaedah memasak:

Potong labu menjadi kepingan kecil dan rebus hingga lembut

• Uleni dengan garpu atau pengisar untuk membuat jisim puri.
• Goreng oatmeal dalam kuali menggoreng kering selama 5-7 minit.

Kentang tumbuk yang dihasilkan (anda boleh segera dan potongan labu) dicampurkan dengan oatmeal dan secara beransur-ansur menambah baki bahan dari resipi

• Kami memperkenalkan tepung yang diayak melalui saringan terakhir.
• Kami membentuk kuki.

Masukkan loyang dan bakar dalam oven pada suhu 180 ° selama 15-20 minit sehingga masak sepenuhnya

Labu bakar

Pada waktu petang, atau pada hujung minggu, ketika seluruh keluarga berkumpul di satu meja, anda ingin menggembirakan sesuatu yang akan sangat enak.

Kami mencadangkan agar membuat labu manis.

Untuk ini, anda memerlukan:

• labu masak - 500 g;
• lemon keseluruhan;
• gula perang - 40 g;
• serbuk kayu manis - 2 sudu kecil

Langkah memasak:

• Potong labu menjadi kepingan.
• Taburkan setiap bahagian dengan jus lemon yang banyak.
• Taburkan dengan gula dan kayu manis.
• Masukkan pinggan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 180 ° selama kira-kira setengah jam.

Labu gula-gula

Untuk menyediakan makanan lazat ini, kami memerlukan:

• 1 kg pulpa labu;
• lemon;
• gula pasir - 240-260 g;
• gula aising pilihan.

Urutan:

Potong labu menjadi kiub dan lemon ke dalam kepingan nipis

Ambil periuk besar dan letakkan sayur-sayuran secara berlapis, taburkan masing-masing dengan pasir

Kami meninggalkan persiapan selama 2 jam sehingga ia memulakan jus

Sebaik sahaja ini berlaku, letakkan jisim pada api kecil, didihkan dan masak selama 8 minit

Tiriskan sirap yang dihasilkan

Kami mengeluarkan kepingan labu dengan sudu berlubang dan meletakkannya di atas loyang untuk pengeringan lebih lanjut di dalam ketuhar pada suhu 80 ° selama 5 jam

Sehingga buah-buahan siap sepenuhnya, sentuhan terakhir tetap - taburkan dengan gula tepung.

Hidangan panas labu

Wanita selalu bingung dengan pertanyaan - apa yang harus dimasak, dari produk yang ada, sehingga sangat lazat pada masa yang sama. Labu membuat sup puri yang sangat baik.

Bahan yang diperlukan:

• pulpa labu tanpa biji - 500 g;
• sup ayam - 500 g;
• serbuk kari dan garam meja secukup rasa;
• sedikit mentega;
• 1 biji bawang kecil

Algoritma tindakan:

• Potong bawang menjadi kiub kecil dan goreng dalam mentega hingga coklat keemasan.
• Kami menghantar labu ke dalam kuali yang sama, taburkan sedikit dengan serbuk kari. Kami menggoreng selama beberapa minit lagi.

Pindahkan jisim yang dihasilkan ke periuk, isi dengan kaldu

• Masak sup dengan api sederhana selama 15 minit.
• Keluarkan dari kompor dan gunakan pengisar untuk membawa hidangan pertama agar tidak pekat.

Labu rebus dengan sayur-sayuran

Produk yang diperlukan untuk memasak:

• satu paun pulpa labu;
• bawang besar;
• lada bel;
• 1 biji lobak merah;
• tomato - 2 biji.
• 1 zucchini sederhana;
• garam meja, gula dan perasa secukupnya;
• jus lemon - 1 sudu besar l.;
• 1 ulas bawang putih

Kaedah memasak:

1. Dalam kuali dalam sedikit lemak, tumis bawang dan wortel selama 5 minit. Garam segera dan masukkan sedikit gula.
2. Kemudian kami menghantar labu dan zucchini ke sayur goreng.
3. Selepas 5 minit, masukkan lada belang dan tomato cincang ke dalam bekas yang sama.
4. Rebus sayur-sayuran dengan penutupnya sehingga lembut dan semua cecair telah menguap.

Sebelum menghidangkan hidangan, tambahkan jus satu lemon, bawang putih dan herba ke dalamnya.

Pembuka selera dan salad labu

Kadang kala, anda mahu makan sesuatu yang ringan dan memuaskan pada masa yang sama. Salad yang lazat dibuat dari labu.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan senarai produk ini:

• pulpa labu - 1 kg;
• kicap - 5 sudu besar l.;
• minyak bunga matahari - 5 sudu besar. l.;
• arugula - 1 sekumpulan;
• buah zaitun diadu;
• madu - 2 sudu besar. l.;
• cuka wain - 4 sudu besar. l.;
• 3 bawang (lebih disukai merah);
• bacon - 130 g.

Kami mengeluarkan bahan dan memulakan prosesnya:

1. Potong labu menjadi kiub.
2. Isi dengan bumbu yang telah disediakan: 1 bawang, kicap, madu dan setengah minyak bunga matahari. Kami mencampurkan semuanya dengan pengisar.
3. Kami membakar bahan-bahan yang telah disediakan dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama kira-kira 30 minit.
4. Potong daging ke dalam kepingan nipis dan goreng dalam kuali hingga garing.
5. Potong baki dua bawang menjadi setengah cincin.
6. Kami merobek arugula menjadi kepingan dengan tangan kami.
7. Masukkan bahan ke dalam mangkuk salad dan masukkan zaitun, yang sebelumnya dipotong menjadi bahagian atau cincin. Sesiapa yang menyukainya lebih baik.
8. Untuk pembalut salad, gunakan cuka, garam dan minyak yang tinggal.

Pembuka selera yang enak siap dihidangkan. Selamat menjamu selera.

Hidangan labu dimasak dalam periuk perlahan

Hampir setiap suri rumah di dapur mempunyai peralatan rumah tangga yang pelbagai fungsi dengan mod automatik dan separa automatik. Untuk memasaknya dengan cepat dan sangat enak, memerlukan sedikit usaha.

Hidangan labu disukai walaupun oleh rewel yang paling terkenal.

Labu dengan buah kering

Pertama sekali, kami menyediakan komponen:

• pulpa sayur - 500 g;
• mentega - 50 g;
• kismis;
• aprikot kering;
• prun;
• madu secukup rasa.

Kaedah memasak langkah demi langkah:

1. Bilas buah-buahan kering dengan bersih, kemudian isi dengan air mendidih, sehingga menjadi lebih lembut.
2. Gris bahagian bawah mangkuk teknologi moden dengan minyak dan letakkan labu, potong.
3. Lapisan seterusnya adalah buah kering. (Mereka juga boleh dicincang).
4. Tuangkan madu di atas, jumlahnya bergantung pada citarasa.
5. Kami menutup penutup dengan menetapkan mod "pemadaman" selama 1 jam.

Bubur barli

Hidangan ini ternyata sangat enak di multicooker.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• barli mutiara - satu cawan penyukat atau 160 gr;
• pulpa sayur - 400-420 g;
• air bersih - 380 ml;
• garam dan perasa secukupnya.

Kaedah memasak:

1. Kami mencuci parut dan biarkan selama dua jam.
2. Masukkan minyak barli dengan minyak sayuran di bahagian bawah mangkuk.
3. Masukkan labu, potong kiub kecil.
4. Isi dengan air dan garam.
5. Kami menetapkan program "memasak" atau "rebusan" selama 45 minit.

Bubur ternyata sangat lembut, enak, dan yang paling penting, sedap dan sihat. Sesuai untuk sarapan dan makan malam.

Labu mudah dibuat dalam pelbagai jenis hidangan. Sebagai pilihan, tambahkan sesuatu anda sendiri pada resipi, menjadikannya lebih enak.

Selamat menjamu selera!