Cara mensterilkan balang dalam ketuhar elektrik

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 17:46

Semasa penyediaan pemeliharaan rumah, salah satu proses yang paling penting adalah pensterilan tin. Tuan rumah menghabiskannya di dalam ketuhar elektrik. Agar tidak merosakkan pinggan mangkuk, anda perlu mengetahui suhu, mod dan masa untuk pensterilan.

Peraturan pensterilan

Agar bank dapat bertahan sepanjang musim sejuk, bank mesti disterilkan. Selalunya, ketuhar elektrik digunakan untuk proses tersebut, di mana suhu, mod dan waktu ditetapkan.

Sekiranya proses pensterilan tin dijalankan dengan tidak betul, maka bakteria mula membiak di dalam bekas. Sebagai tambahan kepada kenyataan bahawa kekosongan ini tidak akan bertahan lama, penggunaan produk sedemikian dalam makanan sangat berbahaya bagi kesihatan.

Sekiranya anda menggunakan ketuhar elektrik, anda tidak perlu mensterilkan setiap tin secara berasingan. Dengan menetapkan suhu, masa dan mod operasi dapur yang betul, anda dapat memproses semua bekas pada masa yang sama. Bagaimanapun, kapasiti ketuhar jauh lebih besar daripada ketuhar gelombang mikro konvensional.

Dengan menggunakan ketuhar, anda boleh memproses bekas penuh dan kosong.

Sebelum meneruskan pemprosesan bekas, ada baiknya mencuci balang dengan teliti. Sebaiknya gunakan pencuci pinggan. Perlu diperhatikan fakta bahawa tidak ada celah dan retakan di tebing, jika tidak, ia akan pecah semasa pemprosesan. Adalah baik jika tin diproses dengan soda.

Semasa menggunakan ketuhar, suhunya tidak boleh melebihi 150 darjah. Masa penahan bekas di dalam ketuhar berbeza, bergantung pada isipadu. Sekiranya balang berkapasiti 0,5 liter, maka balang itu harus berada di dalam tidak lebih dari 15 minit, tetapi balang tiga liter boleh berdiri di dalam ketuhar selama 30 minit.

Menarik! Timun acar manis untuk musim sejuk, 1 liter

Semasa melakukan pensterilan, pelayan wanita harus berhati-hati, kerana suhu di dalam ketuhar cukup tinggi. Perhatikan peraturan berikut:

• setelah tin berada di dalam ketuhar, mereka perlu dikeluarkan dengan bantuan sarung tangan khas yang tidak akan membiarkan panas keluar;
• supaya bank tidak retak, anda perlu membalikkannya dan meletakkannya di permukaan yang lembut, lebih baik dalam hal ini menggunakan tuala;
• di samping itu, balang mesti sejuk perlahan. Untuk melakukan ini, tutup dengan tuala;
• jangan gunakan pemegang poth basah, kerana balang tidak tahan dengan penurunan suhu yang tajam;
• anda perlu memegang balang dengan kedua tangan supaya tidak jatuh.

Menarik! Jilat resipi jari anda: tomato cincang untuk musim sejuk

Hanya balang yang boleh disterilkan di dalam ketuhar. Tudung tidak dihantar ke ketuhar. Mereka dimasukkan ke dalam periuk, dituangkan dengan air dan direbus selama 15 minit. Anda perlu mengeluarkan penutup dengan teliti dari kuali, lebih baik mengalirkan air mendidih, dan kemudian tutup penutupnya dengan menggunakan tong khas.

Cara mensterilkan balang dengan betul di dalam ketuhar elektrik

Ramai orang tidak mempunyai gas di pangsapuri mereka sekarang; dapur elektrik dipasang di dapur. Proses pensterilan berlaku seperti berikut:

• sebelum menghantar tin untuk pensterilan, mereka mesti dicuci dengan cara yang dinyatakan di atas;
• jika balang basah, maka perlu diletakkan terbalik, jika kering, kemudian di bahagian bawah;
• suhu diatur sama seperti di dapur gas: 150 darjah. Satu balang tiga liter harus berada di dalam ketuhar sekurang-kurangnya 20 minit, dan jika balang kecil, maka mereka boleh berdiri di dalam ketuhar tidak lebih dari 10 minit.

Semasa menggunakan ketuhar elektrik, anda dapat mensterilkan balang dengan cepat dan menutup sayur-sayuran dan buah-buahan di dalamnya.