Cara mensterilkan balang dalam ketuhar gelombang mikro dengan betul

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Pensterilan balang adalah salah satu tahap terpenting dalam pengetinan, yang tidak dapat diabaikan, dan cara termudah untuk melakukannya adalah dengan menggunakan microwave. Ini akan menjimatkan masa dan memudahkan proses penyediaan.

Mengapa penting untuk tidak melangkau proses pensterilan

Untuk mengelakkan bakteria berbahaya memasuki jahitan, yang boleh menyebabkan pembengkakan penutup dan keracunan manusia, anda mesti membilas balang dengan teliti dan mensterilkannya.

Jamur yang paling umum yang menetap di jahitan adalah Clostridium botulinum (botulinum toxin), yang menyebabkan keracunan serius dan gangguan sistem pencernaan. Ia menetap di dinding kaleng jika anda melewatkan proses pensterilan, dan berkembang di dalam tin tertutup, menutupi beberapa sayur dan buah dengan acuan.

Walaupun makanan yang terkena dikeluarkan, spora jamur akan tetap berada di dalam air garam atau sirap. Ini bermaksud jangkitan tidak dapat dielakkan. Oleh itu, adalah mustahak untuk tidak melalui proses penyediaan melalui rawatan haba tin sebelum menggulung meterai. Dan jika, semasa membuka pemuliharaan pada musim sejuk, anda menjumpai kulat, lebih baik membuang produk dengan segera.

Peraturan untuk penyediaan tin untuk pemuliharaan

Secara tradisinya, bekas untuk benda kerja dibasuh dan dikukus sekian lama dalam periuk air mendidih. Namun, kerana ini, anda sering tidak mahu melakukan pemuliharaan, supaya tidak berada di dapur yang sesak ketika musim panas di luar.

Pensterilan tin dalam gelombang mikro dianggap kaedah yang lebih berkesan dan lebih pantas. Lagipun, semuanya dilakukan dengan cepat dan pada masa yang sama anda tidak perlu tercekik dari udara panas, serta membuang masa dan air.

Kami melakukan semuanya seperti berikut:

• Kami dengan teliti memeriksa celah dan retakan bank, mengetepikan bank yang tidak sesuai. Jika tidak, mereka akan pecah di bawah pengaruh udara panas.
• Kami membilasnya ke dalam dengan pencuci piring dan bilas busa di bawah air yang mengalir.

• Kami menggosok dinding dalaman dan luaran dengan air makanan dan biarkan selama 2 minit. Kemudian kami membersihkan bunga putih. Ini akan membantu membunuh kebanyakan bakteria dan kulat yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar.
• Tuangkan 2 cawan air yang ditapis ke dalam balang. Air yang disucikan tidak akan meninggalkan batu kapur di dinding.
• Kami memaparkannya dalam ketuhar gelombang mikro, sementara kami tidak menutupnya dengan penutup, jika tidak, ia akan meletup. Kami menetapkan kekuatan hingga 700, maksimum 800 W dan memulakan teknik.

• Agar kaleng dapat disterilkan dalam ketuhar gelombang mikro dengan betul, perlu menentukan berapa minit yang diperlukan untuk diproses. Cukup mudah untuk dikira: untuk isipadu 1-1.5 liter, 3 minit sudah cukup, dan untuk 2.5-3 liter, ia memerlukan masa 6 minit. Sekiranya kuasa ketuhar gelombang mikro tidak mencukupi, anda perlu memberi tumpuan kepada proses mendidih air. Sebaik sahaja cecair di dalam bekas mula menggumpal, tunggu 3 minit dan kemudian matikan ketuhar gelombang mikro.
• Kami meletakkan bekas kecil di atas plat berputar dengan jumlah yang sesuai, dan meletakkan bekas tiga liter di sisinya.
• Kami mengeluarkan tin dengan tack kering atau dengan tuala tebal, menggenggamnya di sisi. Jangan bawa leher, jika tidak, kaca boleh pecah. Kami juga tidak menggunakan pemegang poth basah, agar tidak menimbulkan perbezaan suhu yang kuat.

Kami mencurahkan air ke singki dan meletakkan tempat kosong di dalamnya untuk musim sejuk. Seterusnya, kami mengira berapa minit yang diperlukan untuk kumpulan seterusnya, dan memasukkan bekas ke dalam ketuhar gelombang mikro. Letakkan tin yang diproses terbalik pada tuala bersih

Sekiranya anda merancang untuk membuat benda kerja sejuk, maka kami sediakan balang di dalam microwave terlebih dahulu dan biarkan sejuk. Apabila perlu meletakkan produk panas, kami mengira berapa minit pensterilan akan diambil, dan gulung kosong segera setelah mengeluarkan bekas dari ketuhar gelombang mikro.