Isi kandungan:

Cara memanggang labu di dalam ketuhar secara berkeping-keping
Cara memanggang labu di dalam ketuhar secara berkeping-keping

Video: Cara memanggang labu di dalam ketuhar secara berkeping-keping

Video: Cara memanggang labu di dalam ketuhar secara berkeping-keping
Video: Butternut Squash Air Fried in the Power Air Fryer Oven 2024, Mungkin
Anonim

Sayuran yang sihat dan lazat - labu harus dimakan sekerap mungkin dalam apa jua bentuk, termasuk mentah. Walau bagaimanapun, labu yang paling lazat dibakar dalam kepingan mengikut ketuhar mengikut resipi ringkas dengan foto.

Labu bakar oven dalam periuk tanah liat

Sekiranya timbul persoalan bagaimana memasak labu dengan enak, hanya bakar di dalam ketuhar mengikut resipi yang sangat sederhana, anda akan mendapat makanan yang sebenar.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu - 500 g;
  • air.
Image
Image

Penyediaan:

  • Untuk menyediakan makanan yang lazat, kami memerlukan dua periuk tanah liat bersaiz standard.
  • Kami menghidupkan oven dan menyediakan sayur, bilas, kupas dan potong kecil.
  • Kami mengisi setiap periuk dengan air untuk seperempat dari jumlah keseluruhan dan meletakkan potongan labu dengan ketat.
Image
Image
  • Kecilkan sedikit labu, tekan dengan tangan anda, dan letakkan periuk di atas loyang.
  • Kami memanggang labu dalam periuk tanah liat selama satu jam pada suhu 180 * C, ditutup dengan penutup.
  • Sekiranya dikehendaki, beberapa minit sebelum akhir memasak, labu boleh ditaburkan dengan gula dan dimasukkan kembali ke dalam ketuhar.
Image
Image

Walau bagaimanapun, labu adalah sayur yang mencukupi sehingga anda tidak perlu menambahkan apa-apa ke dalamnya untuk faedah yang lebih besar

Masukkan labu yang sudah siap di atas pinggan bahagian dan hidangkan dengan produk susu atau madu yang diperam.

Image
Image

Labu karamel ketuhar

Labu yang sangat enak sebagai pencuci mulut boleh dibakar dalam kepingan dalam ketuhar dengan gula mengikut resipi ringkas dengan foto.

Bahan-bahan:

  • labu - 800 g;
  • mentega - 2 sudu besar. l;
  • gula perang - 2 sudu besar. l;
  • kayu manis.
Image
Image

Penyediaan:

  • Potong labu yang telah dikupas menjadi kepingan spektakuler yang panjang.
  • Masukkan ke dalam hidangan penaik yang dimasak dan diminum.
  • Cairkan mentega dan gris setiap bahagian labu menggunakan sikat silikon.
Image
Image
  • Letakkan sebilangan kecil gula merah di atas setiap kepingan, dipandu oleh pilihan anda sendiri, dan taburkan dengan kayu manis.
  • Kami meletakkan borang dengan kepingan labu di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 * C, selama 20 minit.
  • Kami mengambil bentuknya dengan labu, membalikkan semua kepingan dan minyak semula dan taburkan dengan gula dan kayu manis. Kami terus memanggang labu, tetapi pada suhu 190-200 * C, selama 15 minit lagi.

Kami periksa kesediaan, jika sesuai, matikan oven. Hidangkan labu yang dibakar dalam kepingan panas dan sejuk.

Image
Image

Labu madu di dalam ketuhar

Tidak kira bagaimana anda memasak labu yang sihat, selalu menjadi sangat lazat. Kami membakarnya dalam ketuhar dengan madu dan pala.

Bahan-bahan:

  • labu - seperempat dari saiz sederhana;
  • madu - 4 sudu besar. l;
  • pala tanah - ½ sudu kecil;
  • minyak zaitun.
Image
Image

Penyediaan:

  • Kupas labu, potong panjang dan masukkan ke dalam loyang.
  • Kami melapisi setiap labu dengan madu di semua sisi dengan teliti menggunakan sikat silikon.
Image
Image
  • Taburkan seluruh labu yang dipotong dengan pala, jika kacang itu utuh, kemudian gosokkannya pada parut halus terus ke dalam acuan.
  • Tuangkan minyak zaitun ke atas kepingan labu dan tutup dengan kerajang.
Image
Image
  • Kami meletakkan hidangan penaik di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 * C, selama 30 minit.
  • Setelah masa yang ditentukan berlalu, kami mengeluarkan borang dan berhati-hati, agar tidak terbakar dengan wap, keluarkan kerajang.
  • Masukkan api ke dalam dapur hingga 10-20 * C dan bakar selama lebih kurang 20 minit.
Image
Image

Labu hiaskan dengan keju dan epal

Hidangan sampingan yang sangat enak, baik untuk hidangan panas dan sejuk, boleh disediakan dari labu yang dipanggang di dalam ketuhar mengikut resipi ringkas (foto).

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu - 850 g;
  • epal - 3 biji.;
  • keju feta - 150 g;
  • madu - 20 g;
  • kayu manis - 1 sudu kecil;
  • jus setengah lemon;
  • buah pelaga - 7 biji.
Image
Image

Penyediaan:

  • Potong labu yang telah dikupas menjadi kepingan kecil, masukkan dalam bentuk yang sesuai.
  • Kami meletakkan borang atau lembaran penaik dengan potongan labu di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 * C, selama 25 minit.
Image
Image
  • Beberapa minit sebelum akhir waktu yang ditentukan, kami menyediakan epal, bilas, kupas, potong besar.
  • Taburkan potongan epal dengan banyak jus lemon: dengan cara ini epal tidak akan kehilangan warna dan memperoleh aroma yang sedap.
  • Kami mengambil bentuknya dengan labu setelah waktu yang ditentukan, menambah epal yang telah disiapkan, taburkan dengan kayu manis dan campurkan semuanya dengan teliti.
Image
Image

Masukkan biji kapulaga dan 150 ml air. Letakkan keju di atas, potong besar

Image
Image
  • Kami menutup pinggan yang sudah siap dengan kerajang, menutup tepinya dengan ketat.
  • Masukkan pinggan yang ditutup kembali ke dalam ketuhar selama 45 minit.
  • Kami menyajikan hidangan labu siap sebagai lauk dan sebagai makanan ringan yang lazat dan sihat.

Sekiranya anda mahu, anda boleh mencurahkan madu wangi di pinggan siap di atas pinggan sepotong.

Image
Image

Menarik! Kebaikan dan keburukan labu untuk badan

Labu dengan epal

Mari sediakan hidangan lazat labu yang dibakar di dalam ketuhar dengan kepingan epal.

Bahan-bahan:

  • labu dikupas - 1 kg;
  • epal - 5 biji.
Image
Image

Penyediaan:

  1. Kami membersihkan labu yang dibasuh dari kulit dan biji, potong kecil, yang kami masukkan ke dalam bekas yang luas.
  2. Kami juga menyediakan epal, kupas dan biji, potong halus, masukkan labu yang sudah siap.
  3. Campurkan semuanya dengan teliti dan letakkan di atas loyang atau di dalam loyang.
  4. Kami membakar tanpa menutup selama 45 minit pada suhu 180 * C.
  5. Kami menyejukkan sedikit hidangan siap dan menikmati makanan sihat dari hati. Masukkan sebarang sos manis, krim masam atau madu jika mahu.
Image
Image

Labu dibakar dengan madu dan kayu manis

Makanan pencuci mulut yang lazat, seperti di restoran, boleh dibuat dari labu yang dibakar di dalam ketuhar dengan kepingan dengan madu dan kayu manis.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu - 1 pc.;
  • jus lemon - 2 sudu besar. l;
  • gula - 2 sudu besar. l;
  • madu - 50 ml;
  • mentega - 20 g;
  • kayu manis - 1 sudu kecil (dengan slaid).
Image
Image

Penyediaan:

  1. Disiapkan, seperti biasa untuk rawatan haba, labu, potong besar. Tuangkan jus lemon di atas labu yang dihiris, taburkan dengan gula dan campurkan semuanya.
  2. Masukkan kayu manis ke dalam bekas dengan madu dan kacau, biarkan hingga lembut.
  3. Kami menyebarkan kepingan labu di atas loyang atau acuan, mengolesnya dengan minyak. Anda boleh meletakkan hidangan penaik dengan kertas khas dan juga minyak dengan minyak.
  4. Di atas, kami juga mengoles potongan labu dengan mentega yang dilembutkan dengan sempurna, tetapi tidak dicairkan sepenuhnya.
  5. Masukkan campuran madu dan kayu manis pada setiap bahagian labu.
  6. Kami membakar labu di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 * C. Kami menyediakan hidangan siap ke meja sebagai makanan ringan atau makanan pencuci mulut yang sihat.
Image
Image

Pinggan kayu manis madu labu

Untuk diet pemakanan untuk menurunkan berat badan, anda boleh menggunakan labu yang enak dipanggang dengan kepingan kayu manis di dalam ketuhar.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu dikupas - 500 g;
  • madu - 150 g;
  • akar halia segar - 30 g;
  • kayu manis - 1 sudu kecil;
  • gula vanila - 1 sudu kecil

Penyediaan:

  1. Potong labu menjadi pinggan kecil atau segi empat tepat, campurkan dengan akar halia yang diparut pada parut kasar, tambah kayu manis, campurkan semuanya sekali lagi.
  2. Masukkan labu yang sudah siap di dalam loyang.
  3. Larutkan gula dan madu vanila dalam 150 ml air dan tuangkan ke atas kepingan labu.
  4. Kami memasukkan borang ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 * C, selama 25-30 minit.
  5. Lebih baik menikmati makanan diet yang sihat dalam bentuk yang sedikit sejuk atau sejuk.
Image
Image

Labu dengan pengisian epal dan kayu manis

Anda boleh memanggang labu di dalam oven dengan irisan yang diisi dengan epal, gula atau madu, serta kayu manis.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu - ½ pc.;
  • epal - 4-5 pcs.;
  • gula 1-2 sudu besar. l;
  • kayu manis.
Image
Image

Penyediaan:

  1. Kami membasuh labu, membersihkannya hanya dari biji, jangan menghilangkan kulit.
  2. Potong separuh labu yang sudah siap, dikupas dari biji, menjadi kepingan, tanpa melanggar keseluruhan integriti separuh buah.
  3. Setelah memotong labu menjadi kepingan, taburkannya dengan gula atau tuangkan di atasnya dengan madu.
  4. Kami mencuci epal, memotongnya menjadi dua bahagian dan mengupas biji, meninggalkan kulitnya juga. Potong setiap separuh epal menjadi 6 keping, masukkan kepingan yang dihasilkan ke dalam alur di labu.
  5. Juga taburkan epal dengan gula atau tuangkan dengan madu, taburkan dengan kayu manis dengan murah hati.
  6. Letakkan labu dalam acuan atau letakkan di atas loyang, tutup rapat dengan kerajang.
  7. Kami memanggang labu pada suhu 180 * C, selama 45-50 minit. Sebelum mengeluarkan labu dari ketuhar, anda boleh mengeluarkan kerajang, menambah panas, menghiris kepingan labu dan epal sedikit.
  8. Kami menyajikan hidangan lazat yang disejukkan, sebagai hidangan bebas atau sebagai lauk untuk bubur.
Image
Image

Labu gula-gula di dalam ketuhar

Buah manisan aromatik manis diperoleh dari labu yang sangat enak, yang kita bakar dalam kepingan dalam ketuhar dalam sirap gula.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu dikupas - 1 kg;
  • gula - 800 g;
  • asid sitrik - ½ sudu kecil;
  • gula aising - 50 g.

Penyediaan:

  • Potong labu menjadi kiub bersaiz sederhana dan letakkan di dalam periuk bekas yang sesuai.
  • Tuangkan air mendidih ke atas labu dan letakkan di atas api, anda juga boleh menuangkan air sejuk, tetapi dalam kes pertama, vitamin akan dipelihara dengan lebih baik.
  • Setelah air mendidih lagi, kecilkan api dan biarkan labu mendidih pada suhu rendah selama 5-7 minit.
  • Kami mengekstrak kepingan, ambil 200 g dari kaldu, tuangkan ke dalam bekas yang telah disediakan dan masukkan gula, kacau.
Image
Image
  • Kami meletakkan bekas dengan sirap di atas api dan masak sehingga gula larut. Setelah semua gula larut, masukkan potongan labu ke dalam sirap.
  • Kami mendidih sekali lagi, biarkan sekurang-kurangnya 12 jam, mematikan api.
  • Kali kedua, rebus labu dalam sirap dan biarkan lagi selama 12-14 jam.
Image
Image
  • Keluarkan kepingan labu dari sirap dan masukkan ke dalam colander. Kami menggunakan sirap untuk keperluan masakan yang lain.
  • Letakkan kepingan labu dalam sirap di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar.
Image
Image

Kami meletakkan loyang di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 50-60 * selama satu jam atau sedikit lagi, bergantung pada tahap karamelisasi potongan labu yang sesuai dengan anda. Kami mengambil contoh untuk membuat keputusan

Taburkan buah labu siap pakai dengan gula tepung dan simpan makanan di dalam peti sejuk.

Image
Image

Labu dibakar dalam kepingan foil dengan mentega dan gula

Labu juga enak kerana sangat mudah memasak hidangan daripadanya, tetapi selalu sedap dan sangat sihat. Kami membakar labu di dalam ketuhar dengan kepingan dengan mentega, gula atau madu.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu yang dikupas;
  • mentega;
  • gula atau madu (anda boleh melakukan kedua-duanya).

Penyediaan:

  1. Potong labu menjadi kepingan besar, letakkan masing-masing di atas kerajang, tambahkan gula atau madu di atasnya, dan juga letakkan sepotong mentega. Jumlah gula, madu atau mentega ditentukan mengikut pilihan kami.
  2. Angkat tepi kerajang dan bungkus setiap potongan labu dengan erat, meninggalkan lubang kecil.
  3. Kami memanggang labu dengan kerajang pada suhu 200 * C, selama 35-40 minit.
  4. Hidangkan sedikit sejuk dengan krim masam atau yogurt.
  5. Sekiranya dikehendaki, bakar, anda boleh menambah epal, buah kering, dan keju ke labu. Kami mendekati resipi secara kreatif dan mendapatkan resipi unik kami sendiri - kesempurnaan.
Image
Image

Hidangan labu sangat sihat, menyumbang bukan sahaja untuk meningkatkan pencernaan dan penurunan berat badan, tetapi juga berfungsi sebagai sumber nutrien yang banyak.

Disyorkan: