Isi kandungan:

Salad Ayam Tahun Baru 2021
Salad Ayam Tahun Baru 2021

Video: Salad Ayam Tahun Baru 2021

Video: Salad Ayam Tahun Baru 2021
Video: Kenangan Tahun Baru 2021 2024, April
Anonim

Salad Tahun Baru dengan ayam boleh disiapkan untuk Tahun Baru 2021 mengikut salah satu resipi baru terbaik dengan penerangan terperinci dan foto langkah demi langkah.

Salad ayam perap madu

Mengikuti resipi yang sangat mudah, anda boleh membuat salad sedap dengan ayam yang diasinkan dalam perapan madu pedas.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • paha ayam - 600 g;
  • salad romaine - 170 g;
  • tomato ceri - 150 g;
  • jagung dalam tin - 60 g;
  • bawang merah - 60 g;
  • alpukat lembut masak - ½ pc.

Untuk pengasam - berpakaian:

  • madu - 45 g;
  • Mustard manis Eropah - 2 sudu besar. l.;
  • Kacang sawi Dijon - 2 sudu besar. l.;
  • jus lemon - 30 ml;
  • bawang putih - 5 g;
  • lada cili - 5 g;
  • minyak zaitun - 3 sudu besar. l.;
  • garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

Dalam bekas kecil, campurkan semua bahan untuk perap, setelah dicincang halus bawang putih dan lada cili

Image
Image

Bebaskan paha ayam dari tulang dan kulit, basuh, masukkan ke dalam bekas yang sesuai. Tuangkan separuh daripada perapan yang telah dimasak ke atas ayam. Gulung ayam dengan teliti ke dalam campuran, biarkan perap pada suhu bilik selama 10-15 minit

Image
Image

Goreng daging ayam dalam kuali dengan mentega, nyalakan dengan api yang tinggi, hingga kerak garing yang cerah diperolehi

Image
Image
  • Kami merobek daun selada yang dibasuh dan dikeringkan dengan serbet kertas dengan tangan kami di atas piring di mana kami akan mengumpulkan salad.
  • Kami juga meletakkan setengah cincin (atau seperempat cincin) bawang, tomato ceri dipotong menjadi bahagian, jagung dalam salad.
Image
Image

Potong alpukat menjadi separuh, potong kecil ke dalam kulit, masukkan ke dalam salad

Image
Image
  • Masih menambah paha ayam goreng yang dipotong menjadi kepingan besar.
  • Tuangkan bumbu yang tinggal di atas salad dan sajikan ke meja Tahun Baru perayaan.
Image
Image

Salad ayam dengan gabungan ramuan kegemaran anda dalam hidangan baru

Salad Tahun Baru dengan ayam, disiapkan mengikut resipi baru yang ringkas dengan penerangan terperinci dan foto selangkah demi selangkah, pasti akan menggembirakan mereka yang berkumpul di meja keluarga perayaan untuk tahun 2021.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 200 g;
  • keju - 150 g;
  • timun segar - 150 g;
  • walnut - 50 g;
  • prun - 80 g;
  • mayonis - 3 sudu besar. l.;
  • garam dan lada secukup rasa.
Image
Image

Penyediaan:

Sekiranya fillet ayam kami mentah, maka kami menyediakannya untuk memasak dan rebus dalam air masin dengan rempah. Sejukkan dada ayam sehingga sebati dan potong sehalus mungkin

Image
Image
  • Lebih baik tidak merendam prun, kerana lebih enak, namun, jika kering, maka langkah ini tidak dapat dilupakan. Kami juga memotong prun lembut menjadi jalur, menghantarnya ke bekas dengan fillet ayam.
  • Tambahkan kacang cincang ke produk siap yang dikumpulkan dan musim dengan mayonis, meninggalkan sejumlah tertentu untuk melapisi lapisan.
Image
Image
  • Dalam bulatan yang boleh dilepaskan dari penaik, letakkan di atas pinggan hidangan, kumpulkan salad dengan meletakkan lapisan dua kali: fillet ayam dengan prun dan kacang, timun yang dihiris dan keju parut.
  • Jangan minyak lapisan keju bahagian atas dengan mayonis.
Image
Image

Salad hangat yang lazat di atas meja Tahun Baru

Dengan menggunakan resipi asli yang mudah, anda boleh membuat salad lezat yang sangat lazat dari sekumpulan kecil produk biasa.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 400 g;
  • lada manis - 2 biji.;
  • tomato ceri - 5-6 biji.;
  • daun selada - sekumpulan kecil;
  • dill segar - sekumpulan kecil;
  • biji bijan - 5-10 g;
  • minyak zaitun untuk menggoreng;
  • kicap - 50 ml;
  • jus lemon - 15 ml;
  • lada garam.

Penyediaan:

Kami mencuci fillet ayam dan memotong pinggan nipis kecil, masukkan kepingan ke dalam bekas yang telah disediakan. Tuangkan kicap ke ayam, gaul dan biarkan selama 15-20 minit (anda boleh biarkan di dalam peti sejuk)

Image
Image

Sementara itu, kami meneruskan penyediaan lada manis: kupas, potong menjadi kepingan sederhana. Goreng lada dengan sedikit minyak dalam kuali panggang atau pada kuali biasa sehingga rasa dan kelembutan yang menyenangkan muncul

Image
Image

Dengan ramuan seterusnya, goreng potongan fillet ayam dalam kuali yang telah dipanaskan hingga lembut dan coklat keemasan

Image
Image
  • Daun selada yang dicuci dan dikeringkan ke atas pinggan.
  • Di atas keseluruhan permukaan, letakkan bahagian-bahagian tomato dan ratakan sebilangan lada, garam dan lada goreng yang hangat.
Image
Image
  • Kami menyebarkan piring fillet ayam kemerah-merahan yang hangat, dill sprigs, tuangkan dengan jus lemon.
  • Taburkan salad dengan biji wijen dan sajikan ke meja perayaan.
Image
Image

Salad halus dengan ayam dan cendawan

Salad baru Tahun Baru yang sangat halus dengan ayam dan cendawan boleh disediakan untuk Tahun Baru 2021 mengikut salah satu resipi pengarang terbaik dengan penerangan dan gambar terperinci.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 200 g;
  • champignons - 150 g;
  • protein dari 3 telur rebus;
  • keju - 100 g;
  • bawang - ½ buah.;
  • salad salad secukup rasa.

Penyediaan:

  • Potong ayam sejuk yang telah diasinkan dalam kicap dan goreng dalam kuali menjadi kiub kecil. Kami menyebarkannya ke dalam bekas yang sesuai.
  • Potong bawang menjadi setengah cincin dan cendawan nipis, goreng dengan sedikit minyak hingga lembut, sejukkan.
Image
Image
  • Cincang putih telur secara kasar, campurkan dalam bekas dengan ayam dan sos krim masam atau yang lain sesuai dengan keinginan anda.
  • Letakkan separuh daripada campuran bahan dalam cincin memasak atau bulatan dari hidangan pembakar yang terbelah.
  • Dengan lapisan seterusnya, letakkan bawang goreng dengan cendawan (dalam bentuk sejuk), ulangi lapisan.
Image
Image

Letakkan keju parut di atas, biarkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam, sajikan ke meja Tahun Baru

Image
Image

Salad beludru dengan ayam dan bit

Salad ini sangat sesuai dengan citarasa masakan moden, apabila pembuka selera terdiri daripada sebilangan kecil produk, dan semua bahan dapat dilihat dengan jelas.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 200 g;
  • bit - 300 g;
  • timun acar - 3 biji.;
  • kacang hijau - 1 tin.

Untuk mengisi minyak:

  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
  • jus lemon - 1 sudu besar l.;
  • mustard - 1 sudu kecil

Penyediaan:

  1. Rebus bit terlebih dahulu atau bakar dalam oven dalam kerajang, sejukkan dan potong kecil.
  2. Masukkan bit yang dihiris ke dalam mangkuk salad, tambahkan bahan pembalut, kacang hijau dan acar dadu.
  3. Kami juga memotong isi ayam goreng menjadi kiub, menghantarnya ke bekas biasa.
  4. Campurkan semuanya dengan teliti dan letakkan di atas pinggan hidangan, hias mengikut budi bicara anda dan sajikan.
Image
Image

Salad "perayaan" dengan ayam, epal dan kacang disajikan dalam bahagian

Walaupun terdapat resipi yang sangat sederhana dan gabungan produk yang tidak bersahaja, saladnya ternyata sangat enak dan menyelerakan dalam penampilan.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 100 g;
  • epal - ¼ pcs.;
  • telur;
  • keju - 50 g;
  • jus lemon - 1 sudu kecil;
  • walnut - 2 sudu besar l.;
  • bawang - ¼ buah.;
  • pembalut salad.

Penyediaan:

  • Potong fillet ayam yang telah dimasak menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam gelas atau mangkuk telus, satu sudu besar di dalam setiap bekas.
  • Kami juga meletakkan satu sendok makan di atas: epal, sebelumnya parut pada parut kasar dan ditaburkan dengan jus lemon, bawang yang diperap dengan jus lemon dan mustard, telur, parut pada parutan halus.
Image
Image

Taburkan dengan sedikit sos atau mayonis kegemaran, taburkan dengan keju parut dan kacang cincang. Ulangi lapisan sekali lagi, bermula dengan isi ayam

Image
Image

Sebaiknya simpan salad di dalam peti sejuk sebelum disajikan, kemudian sajikan ke meja Tahun Baru

Image
Image

Salad "Piquant" dengan ayam dan zaitun

Salad Tahun Baru dengan ayam boleh disiapkan untuk Tahun Baru 2021 mengikut resipi baru yang ringkas dengan penerangan dan foto terperinci.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam goreng - 200 g;
  • keju - 150 g;
  • zaitun hitam - 1 tin;
  • cendawan acar - 200 g;
  • apa-apa sos atau mayonis - secukup rasa.

Penyediaan:

  • Masukkan kiub isi ayam goreng atau salai ke dalam bekas yang sesuai untuk mencampurkan bahan salad.
  • Potong cendawan yang diasinkan menjadi bahagian dan separuh zaitun dari balang, terlebih dahulu mengalirkan pengasam.
Image
Image

Masukkan keju dadu ke bahan yang dikumpulkan dan masukkan sos, campurkan

Image
Image

Kami meletakkan salad sederhana dan lazat di atas pinggan hidangan dan menghias mengikut keinginan anda

Image
Image

Salad ayam dan nanas

Resipi mudah lain akan membantu kami menyediakan salad baru yang sangat lazat dan hebat untuk jadual Tahun Baru.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam rebus atau salai - 200 g;
  • lobak merah - 2 biji.;
  • nanas dalam tin - 7 pcs.;
  • keju - 150 g;
  • sos atau mayonis secukup rasa;
  • bawang putih - 2-3 ulas.

Penyediaan:

  • Potong fillet ayam, goreng atau salai, ke dalam kiub kecil, masukkan ke dalam bekas yang telah disediakan.
  • Masukkan parut wortel pada parut kasar.
Image
Image

Dengan ramuan salad seterusnya, letakkan cincin nanas yang dipotong menjadi kiub kecil

Image
Image
  • Masih menambah keju, potong kiub kecil, dan daun bawang, hancur di bawah penekan, ke salad.
  • Setelah membumbui salad dengan sos atau mayonis, uli hingga bersih dan letakkan di atas pinggan hidangan, hias.
Image
Image

Ayam Perayaan dan Salad Oren

Untuk Tahun Baru 2021, anda boleh menyediakan salad yang sangat lazat dan cerah dengan ayam mengikut resipi ringkas dengan penerangan dan foto terperinci.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 2 biji.;
  • tomato - 6 biji.;
  • oren - 2 biji.;
  • keju mozzarella - 100 g;
  • kicap - 1 sudu kecil;
  • Mustard Perancis - 1 sudu kecil;
  • sebarang kacang;
  • hijau.
Image
Image

Penyediaan:

  • Rebus fillet ayam dengan rempah, sejuk dalam kuahnya. Potong menjadi kiub bersaiz sederhana.
  • Potong tomato ke dalam kepingan nipis dan angkat biji dengan jus. Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam mangkuk salad atau mangkuk yang dibelah dengan lapisan pertama.
Image
Image

Kami meletakkan fillet ayam yang telah dihiris di atas tomato, meletakkan bahan-bahan yang telah disediakan bukan di lapisan yang padat, tetapi secara kacau. Taburkan setiap lapisan seterusnya dengan sedikit pembalut, campurkan yogurt, mustard dan kicap

Image
Image

Letakkan kiub oren kecil di atas fillet ayam

Image
Image
  • Taburkan setiap hidangan salad dalam mangkuk di atas dengan keju parut pada parut kasar.
  • Untuk menghias salad, letakkan sayur cincang dan kacang cincang. Kami menyajikan hidangan perayaan yang indah dengan rasa yang sangat baik ke meja Tahun Baru.
Image
Image

Ayam, prun dan salad epal

Mengikuti penerangan terperinci mengenai resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah, anda dapat dengan cepat menyiapkan salad Malam Tahun Baru yang elegan dengan ayam, epal dan prun.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 250 g;
  • keju - 90 g;
  • prun - 150 g;
  • walnut - 50 g;
  • telur - 2 biji.;
  • epal - 1 pc.;
  • mayonis (krim masam atau yogurt).

Untuk hiasan:

  • lingonberry atau cranberry;
  • hijau.

Penyediaan:

  1. Potong fillet ayam yang telah direbus dan sejuk menjadi kiub atau helai, masukkan lapisan salad pertama ke dalam cincin masakan. Sedikit menebal lapisan fillet ayam, sapukan sebiji mayonis atau sos lain (krim masam, yogurt atau campuran mereka).
  2. Kami meletakkan lapisan salad sebagai bahan disediakan: prun cincang, telur dan keju parut. Sapukan sos sos nipis ke setiap lapisan.
  3. Taburkan salad dengan murah hati dengan kacang cincang, susun gambar buah beri dan taburkan sedikit dengan ramuan cincang.
Image
Image

Dalam menu Tahun Baru keluarga, disarankan untuk memasukkan beberapa salad lazat yang disediakan mengikut resipi baru terbaik, menghiasnya mengikut budi bicara anda, meriah dan berkesan.

Disyorkan: