Kami menjimatkan bit untuk musim sejuk di rumah

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Bit adalah sayuran akar kegemaran setiap keluarga, mereka kaya dengan vitamin dan tidak memerlukan perhatian khusus. Sekiranya tidak sukar untuk menanam tanaman, maka tidak semua orang tahu bagaimana menyimpannya di rumah di sebuah apartmen. Walaupun ada banyak cara dan memilih yang betul tidak sukar.

Aktiviti persediaan

Sebelum menghantar bit untuk penyimpanan, mereka perlu disiapkan. Untuk melakukan ini, anda perlu melakukan perkara berikut:

1. Tuai. Tanaman akar tidak menyukai fros, oleh itu, mustahil untuk menunda penuaian buah. Menjelang awal bulan Oktober, disarankan untuk mengosongkan semua tempat tidur.
2. Sayuran kering. Ini paling baik dilakukan di luar rumah, di tempat teduh. Sekiranya cuaca hujan, buah-buahan mesti dikeringkan di dalam rumah.
3. Keluarkan kotoran dari bit. Jangan basuh sayur-sayuran akar, jika tidak, mereka akan mula membusuk. Cukup untuk membuang bumi dari mereka.
4. Susun. Spesimen yang kuat dan utuh bergantung kepada penyimpanan. Buah yang manja mesti dimakan terlebih dahulu.
5. Keluarkan bahagian atas, akar … Sebaiknya potong bahagian yang tidak perlu dengan gunting; anda tidak boleh memotong bahagian atasnya dengan tangan anda.
6. Berikan pengudaraan yang baik. Setelah menjalankan aktiviti persediaan, sayur-sayuran harus disimpan di tempat kering selama seminggu.

Selepas 7 hari, anda boleh meletakkan akarnya untuk simpanan selanjutnya.

Menarik! Kami menjimatkan tembikai sehingga Tahun Baru di rumah

Di balkoni

Banyak pangsapuri mempunyai balkoni. Tidak semua orang tahu cara menyimpan bit di rumah. Sekiranya mungkin menanam sedikit tanaman di negara ini, ia dapat diletakkan di loggia. Terdapat beberapa pilihan untuk ini:

1. Dada khas … Ia menyerupai sofa kecil, dan buat sendiri. Perkara utama adalah memikirkan bagaimana udara akan mengalir melalui keranda.
2. Kotak plastik. Sangat mudah kerana beberapa sebab: sudah ada lubang di dalam kotak, ia boleh ditumpuk di atas satu sama lain. Oleh itu, dapat menjimatkan ruang di balkoni.
3. Baldi. Untuk menyimpan sayur-sayuran di dalam baldi, pasir mesti dituangkan ke bahagian bawah bekas. Tetapi sebelum itu, lebih baik membakarnya di dalam ketuhar. Daripada pasir, anda boleh menggunakan kulit bawang, tanah liat, habuk papan.

Tidak kira wadah mana yang dipilih, algoritma untuk menyimpan tanaman akar adalah mudah. Penduduk musim panas harus mengikuti langkah-langkah berikut:

• bungkus bit dalam bungkusan;
• buat potongan kecil di dalamnya;
• bukannya beg, kotak boleh digunakan, di mana sayur-sayuran mesti ditaburkan dengan pasir atau habuk papan;
• jika sejuk di balkoni, bahan kerja hendaklah ditutup dengan bahan.

Anda boleh menyimpan bit dengan kentang, kawasan kejiranan seperti itu akan bermanfaat. Dan penduduk musim panas lebih senang jika keseluruhan tanaman berada di satu tempat.

Di dalam peti sejuk

Sekiranya tidak mungkin meletakkan bit di ruang bawah tanah pada musim sejuk, buah-buahan boleh ditinggalkan di apartmen. Penduduk musim panas yang berpengalaman akan memberitahu anda cara menyimpan sayur-sayuran di rumah. Sekiranya proses itu disusun dengan betul, maka makanan segar akan selalu ada di atas meja.

Mula-mula anda perlu memilih bilik yang gelap dan sejuk. Loggia, peti sejuk akan menjadi pilihan hebat.

Adalah lebih baik untuk menyimpan sayur-sayuran di dalam peti sejuk sekiranya panen tidak mencukupi. Satu-satunya perkara adalah jangka hayat dengan kaedah ini tidak boleh lebih dari 2 bulan. Tidak ada cadangan khas untuk menyimpan sayur-sayuran akar di dalam peti sejuk; cukup meletakkannya di rak bawah, dan meletakkan beg plastik di antara lapisan.

Sekiranya anda ingin memasukkan bit ke dalam peti sejuk, maka akar mesti disediakan. Untuk melakukan ini, ikuti langkah berikut:

• urutkan bit;
• memotong bahagian bawah;
• rebus sayur-sayuran;
• menyejukkan mereka;
• kupas;
• potong bit;
• masukkan ke dalam beg atau bekas;
• tuliskan tarikh pembekuan di atas.

Dalam bentuk ini, bit boleh disimpan di rumah di dalam peti sejuk sehingga 8 bulan. Penduduk musim panas yang berpengalaman akan memberitahu anda bagaimana mengatur proses ini di sebuah apartmen. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, kekosongan akan mengekalkan sifat dan rasa berguna untuk jangka masa panjang.

Dalam habuk papan

Terdapat banyak cara untuk menyelamatkan hasil panen. Mengapa tidak memasukkan buah-buahan ke dalam habuk papan, terutamanya kerana ia sangat mudah untuk dilakukan. Keadaan sayur-sayuran bergantung pada kelembapan di dalam bilik. Dengan udara kering, mereka menjadi lesu, dengan udara lembap, proses pembusukan bermula.

Untuk melindungi tanaman daripada faktor buruk, anda perlu melakukan perkara berikut:

• masukkan sayur akar ke dalam beg;
• tuangkan habuk papan ke dalamnya;
• masukkan benda kerja ke dalam kotak.

Anda boleh menutup bekas dengan kerajang, meletakkan tanaman dan menutupnya dengan habuk papan. Setiap pilihan adalah popular dan membolehkan anda memelihara tanaman akar pada musim sejuk.

Di pasir

Penduduk musim panas sering menyimpan tanaman akar di pasir. Untuk menggunakan kaedah ini, anda perlu melakukan perkara berikut:

• sayur-sayuran akar kering di bawah sinar matahari;
• pilih kotak;
• isi bahagian bawah bekas dengan pasir;
• masukkan buah-buahan ke dalam kotak dengan akarnya ke bawah;
• isi pasir.

Dengan kaedah ini, anda boleh menyimpan sayur-sayuran selama setahun, tetapi anda perlu menumpuk buah dengan betul. Mereka tidak boleh saling menyentuh antara satu sama lain. Jika tidak, sebahagian daripada penuaian akan hilang.

Dalam beg plastik

Ternyata lebih senang menyimpan bit di rumah di apartmen dalam beg plastik. Sedikit yang tahu bagaimana melakukan ini. Hari permulaan memerlukan langkah-langkah berikut:

• sediakan bungkusan, potong lubang kecil di dalamnya;
• tuangkan sedikit habuk papan atau serbuk mustard di dalamnya;
• tanpa membungkus bungkusan, letakkan di balkoni atau bawa ke bilik bawah tanah.

Syarat penyimpanan asas:

1. Pemeriksaan sayur-sayuran yang menyeluruh. Buah-buahan tidak boleh dibiarkan rosak. Mereka akan merosakkan sayur-sayuran di sekitarnya, akibatnya bahagian penuaian akan hilang.
2. Beg hendaklah berukuran besar, berukuran sekitar 40 liter.
3. Anda tidak boleh mengikat beg.
4. Lubang mesti dibuat di seluruh permukaan beg.
5. Simpan sayur-sayuran di tempat yang sejuk, pada suhu tidak melebihi 10 ° C.

Mematuhi peraturan asasnya, tanaman ini tetap segar. Ini bermakna sayur-sayuran akan berada di atas meja sepanjang tahun, yang merupakan tugas utama penduduk musim panas.

Dalam beg kertas

Sekiranya perlu, anda boleh menyimpan bit di rumah di dalam beg di apartmen anda. Bagaimana ini dilakukan?

Mula-mula anda perlu menyediakan beg kertas. Sayuran akar utuh harus dilipat di dalamnya dan yang kosong hendaklah dibuang ke peti sejuk. Anda tidak perlu menutup bekas itu, dan anda juga tidak boleh mencuci sayur-sayuran.

Dalam balang kaca

Beberapa suri rumah meletakkan sayur-sayuran akar ke dalam balang kaca untuk musim sejuk. Kaedah ini digunakan terutamanya untuk wortel, tetapi juga berfungsi untuk bit. Untuk mengatur proses penyimpanan, anda perlu melakukan perkara berikut:

• tumis sayur, bilas, kering;
• masukkan buah ke dalam balang, isi;
• putar bekas terbalik, bawa ke ruang bawah tanah atau sejukkan.

Kaedah ini jarang digunakan, tetapi masih perlu diketahui mengenainya. Ia tidak sesuai untuk ruang kecil kerana bank mengambil banyak ruang. Sekiranya balkoni luas, benda kerja boleh dikeluarkan di sana. Dalam bentuk ini, sayur-sayuran disimpan dalam jangka masa yang lama, lebih-lebih lagi mudah mengeluarkannya dari bekas.

Sekiranya anda berminat dengan persoalan bagaimana menyimpan bit di rumah di sebuah apartmen pada musim sejuk, anda harus membiasakan diri dengan pelbagai cara. Penduduk musim panas menyimpan tanaman mereka di balkoni, di dalam peti sejuk. Sekiranya sayur-sayuran telah tumbuh sedikit, maka tidak masuk akal untuk membawanya ke ruang bawah tanah. Anda boleh mengatur penyimpanan tanaman akar di rumah. Lebih-lebih lagi, tidak sukar untuk melakukan ini, dan terdapat beberapa kaedah.

Bonus

1. Anda boleh menyimpan bit segar walaupun di apartmen anda. Untuk melakukan ini, ia harus dituangkan ke dalam kotak, bekas, kotak. Adalah baik jika terdapat pasir atau habuk papan. Mereka juga berguna.
2. Untuk menyimpan sayur-sayuran akar, mereka perlu disediakan. Untuk melakukan ini, perlu menyusun tanaman dan membuang spesimen yang manja. Di samping itu, sayur-sayuran harus dikeringkan dan bahagian atasnya harus dipotong.
3. Lebih senang menyimpan buah-buahan di balkoni dalam kotak plastik. Mereka boleh ditumpuk satu sama lain dan menjimatkan ruang di balkoni. Pilihan yang bagus untuk ruang kecil.