Kek yang sangat berair dan sedap tanpa dibakar dalam 15 minit

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 17:46

• Kategori:

  pencuci mulut

• Masa memasak:

  30 minit

Bahan-bahan

• biskut
• gula
• susu tepung
• koko
• mentega
• air mendidih

No-bake cake adalah pencuci mulut yang cantik, berair dan enak yang boleh dibuat hanya dalam 15 minit menggunakan biskut, roti halia dan juga jagung. Kami menawarkan beberapa resipi langkah demi langkah dengan foto makanan manis untuk meja harian dan perayaan.

Kek kek dalam 15 minit

Hanya dalam 15 minit anda boleh membuat kek kue truffle yang enak dan berair. Resipi ini sangat mudah sehingga suri rumah yang paling tidak berpengalaman dapat mengatasinya, kerana pencuci mulut disediakan tanpa dibakar.

Bahan-bahan:

• 800 g kuki;
• 250 ml air mendidih;
• 200 g gula;
• 500 g susu tepung;
• 60 g koko;
• 200 g mentega.

Penyediaan:

• Tuangkan gula ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih, kacau hingga kristal manis larut.
• Sekarang tuangkan susu tepung ke dalam air manis dalam bahagian kecil, campurkan semuanya sehingga tidak ada ketulan.

Kemudian tuangkan koko, kacau lagi

Dan larutkan mentega lembut ke dalam krim yang masih belum disejukkan

Kami menutup sebarang bentuk dengan filem dengan pinggiran di tepi, meletakkan sedikit krim di bahagian bawah

• Sekarang buat lapisan biskut coklat gelap.
• Selepas itu, tutup lapisan kue dengan krim yang anda tidak boleh menyesal.

Seterusnya, masukkan lagi lapisan kue kering dan krim. Dan mengikut urutan ini kami mengumpulkan kek

Kami menutup pencuci mulut dengan kerajang dan menghantarnya ke tempat yang sejuk selama 8 jam

Sebaik sahaja kek tepu dengan baik, kami memindahkannya ke pinggan, mengeluarkan filem dan menghias dengan coklat parut

Kek roti halia tanpa roti dengan krim masam

Kek tanpa roti yang enak boleh dibuat dengan roti halia. Resipi pencuci mulut yang dicadangkan juga tidak memerlukan banyak masa - dalam 15 minit anda boleh mendapatkan makanan yang sangat berair dan enak.

Bahan-bahan:

• 500 g roti halia;
• 1 cawan gula tepung
• 700 ml krim masam;
• 250 ml krim (33%);
• secubit vanillin.

Penyediaan:

• Untuk krim, ambil krim masam pekat, pukul. Tuangkan krim berat dalam bahagian dan terus kacau sehingga jisim lembut dan lapis diperoleh.
• Masukkan gula tepung dan sedikit vanillin untuk perisa bahagian, campurkan dengan pengadun hingga rata.

• Kita mesti memotong roti halia separuh, jika tidak, mereka tidak akan direndam dengan baik.
• Letakkan krim di bahagian bawah bentuk apa pun, ratakan, lapisan roti halia di atasnya. Anda boleh menambah buah jika mahu.

Selepas krim lagi. Dalam pesanan ini, kami mengumpulkan pencuci mulut sehingga semua bahan habis

Kami menghias kek dengan coklat parut dan menghantarnya ke peti sejuk selama 6-7 jam, anda boleh membiarkannya semalaman, sehingga pencuci mulut akan menjadi lebih enak dan lembut.

Pencuci Mulut Keropok Sedap

Dari keropok, anda juga boleh mendapatkan kek yang sangat enak dan berair hanya dalam 15 minit tanpa membakar. Untuk pencuci mulut, kami mengambil keropok Rybka bukan masin biasa.

Bahan-bahan:

• 400 g keropok;
• 650 g krim masam (20%);
• 200 g gula aising;
• 200 g kismis hitam;
• kacang untuk hiasan;
• gula untuk beri secukup rasa.

Penyediaan:

Pertama, mari sediakan kismis hitam. Sekiranya beri dibekukan, pertama-tama kita mencairkannya, toskan jus yang dilepaskan, tambahkan gula ke dalamnya secukup rasa dan campurkan

Untuk krim, pukul sahaja krim masam dengan gula tepung. Tetapi tidak perlu dicambuk untuk masa yang lama, perkara utama ialah serbuk itu benar-benar larut dalam produk susu yang ditapai

Tuangkan keropok ke dalam mangkuk, tuangkan krim masam ke dalamnya dan campurkan semuanya sehingga sebati

Tutup borang dengan filem pelekat. Letakkan sebilangan buah beri di bahagian bawah, dan keropok dengan krim di atasnya. Oleh itu, kami menyebarkannya secara berlapis sehingga keseluruhan jisim berakhir

Kami menutup borang dengan kandungan dengan filem dan meletakkannya di tempat yang sejuk sekurang-kurangnya 3 jam

Kami meletakkan pencuci mulut yang sudah siap di atas pinggan, tuangkan dengan aising coklat jika dikehendaki, tetapi anda boleh menghias kek dengan keropok dan kacang hancur

Kek "Cherry Bliss" dari lavash

Dalam 15 minit anda boleh membuat kek "Cherry Bliss" yang sangat lazat dan berair tanpa dibakar. Keunikannya ialah pencuci mulut disediakan tanpa biskut dan bahkan tanpa roti halia. Untuk membuat, anda memerlukan roti pita.

Bahan-bahan:

• 400 ml krim masam (20-25%);
• 150 ml susu pekat rebus;
• 2, 5 keping roti pita;
• 300 g ceri;
• sebiji coklat gelap.

Penyediaan:

Pertama, mari sediakan krim. Pertama, anda perlu menimbang krim masam sehingga kelebihan serum keluar daripadanya. Selepas produk susu yang diperam, pukul selama satu minit

Kemudian masukkan susu pekat rebus dalam bahagian. Di pintu keluar, kami mendapat krim karamel konsistensi sederhana manis

Kami mengeluarkan biji dari ceri. Sekiranya buah beri disimpan di dalam peti sejuk, maka pertama-tama kita mencairkan dan meletakkannya di atas saringan untuk mengeluarkan jus yang berlebihan

Kami memotong setiap kepingan roti pita menjadi 4 helai

Masukkan 6-7 ceri di pinggir jalur dan putar ke dalam tiub. Begitu juga dengan kek kosong

Letakkan krim di bahagian bawah pinggan. Kemudian kami meletakkan empat tiub lavash berturut-turut. Lubricate bahagian atas dengan banyak krim

Kurangkan baris seterusnya dan letakkan tiga tiub di atas krim. Lapisan bahagian atas dan sisi dengan krim

Kemudian kami meletakkan dua tiub dan minyak dengan krim di atasnya

Dan ke bahagian paling atas - hanya satu tiub. Lumurkan kek dengan baki krim. Kami juga melapisi tepi dengan baik

Potong keseluruhan bar atau separuh coklat gelap dengan pisau. Taburkan kek di semua sisi dengan serbuk yang dihasilkan. Kami menghantar pencuci mulut yang sudah siap ke tempat yang sejuk selama beberapa jam.

"Shalash" - kuih curd tanpa dibakar

Untuk pesta keluarga atau teh perayaan dalam 15 minit, anda boleh menyediakan kek asli yang sangat lazat dan berair tanpa membakar "Shalash". Resipi ini akan menarik perhatian semua peminat pencuci mulut keju kotej.

Bahan-bahan:

• 2 bungkus kuki roti pendek;
• 350 g keju kotej lemak;
• 250 g mentega;
• 120 g gula;
• 5 g gula vanila;
• 30 g koko;
• 50 g pic (dalam tin).

Penyediaan:

Kami menghantar 100 g mentega lembut, 50 g gula ke dalam mangkuk dan mengisar bahan sehingga jisim licin homogen diperolehi

Tuangkan koko ke dalam campuran minyak, kacau sebati dan masukkan ke dalam peti sejuk sebentar

Perahkan keju kotej melalui ayak halus. Yang bijirin tidak sesuai untuk pencuci mulut, ia adalah pasta curd tebal yang diperlukan

Kemudian masukkan 50 g gula polos dan gula vanila ke dadih parut, masukkan mentega yang tinggal dan kacau hingga rata. Bagi pencinta pencuci mulut yang sangat manis, jumlah gula dapat ditingkatkan

• Sebarkan dua lapisan kerajang atau kertas penaik di permukaan rata.
• Di atas kami meletakkan kuki dalam tiga baris, di antara baris kami membuat jurang 5 mm.

Selepas itu, dengan pensil biasa, tandakan sempadan segi empat tepat yang dihasilkan. Kemudian kami mengeluarkan kuki, dan di tempat ini kami menggunakan lapisan pasta coklat

• Seterusnya, kami mengembalikan kuki, kami juga membuat tiga baris dan meletakkan sebahagian daripada jisim curd di tengah.
• Potong buah peach dalam tin menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas lapisan dadih.

• Sekarang tutup buah dengan lapisan keju kotej yang lain.
• Selepas itu, kami menaikkan dinding sisi kuki dan menyatukannya sehingga kita mendapat pondok.

Balut kek dan pindahkan ke peti sejuk selama 10-12 jam

Kami membuka pencuci mulut yang sudah siap, taburkan dengan koko di semua sisi. Tidak perlu memasak kek seperti itu hanya dengan buah persik; anda boleh mengambil pisang, beri jem atau epal karamel.

Kek "Sundae" tanpa dibakar

Kek "Plombir" adalah pencuci mulut yang sangat enak dan berair yang disediakan tanpa dibakar dalam masa hanya 15 minit dari ramuan yang ada. Anda boleh memanjakan orang yang anda sayangi dengan makanan yang enak dan mengejutkan tetamu anda. Resipi langkah demi langkah - lebih jauh.

Bahan kek:

• 250 g kuki roti pendek;
• 120 g mentega.

Untuk soufflé:

• 400 g keju kotej;
• 400 ml krim masam;
• 400 ml susu pekat;
• 1 beg gula vanila;
• 30 g gelatin;
• 100 ml susu.

Untuk coklat ganache:

• 50 ml susu;
• 50 g mentega;
• 100 g coklat gelap

Untuk hiasan:

30 g coklat putih

Penyediaan:

Kisar biskut roti dengan pin atau pengisar ke dalam serpihan. Tuangkan mentega cair ke dalamnya dan kacau semuanya sehingga sebati. Sekiranya jisimnya dibentuk dengan baik, mentega tidak lagi diperlukan, tetapi jika hancur, tambahkan sedikit mentega cair

Tutup bahagian bawah bentuk pemisah dengan perkamen, tuangkan serpihan, sebarkan dalam lapisan sekata dan tampal

• Kemudian kami mengetatkan borang dengan filem dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
• Pada masa ini, kami akan membuat soufflé. Untuk melakukan ini, hantar keju kotej, gula vanila, krim masam dan susu pekat ke dalam mangkuk. Kami mencelah dengan pengisar.

Larutkan agar-agar dalam segelas susu panas dan tuangkan ke dalam krim dalam aliran nipis, campurkan dengan pengisar

Kami mengeluarkan borang dengan kek dari peti sejuk, tuangkan krim, tutupnya lagi dengan kerajang dan kembalikan ke peti sejuk sehingga soufflé padat sepenuhnya

• Memasak ganache. Untuk melakukan ini, tuangkan susu ke dalam periuk, tambahkan mentega dan bawa ke keadaan panas di atas api.
• Kemudian masukkan kepingan coklat gelap ke dalam campuran dan kacau hingga larut sepenuhnya.

Untuk menghias pencuci mulut, masukkan kepingan coklat putih ke dalam beg lebih dekat ke sudut, ikat dan masukkan beg ke dalam cawan air panas. Kami menunggu sehingga coklat cair sepenuhnya

Kami mengeluarkan kek, tuangkan ganache ke atas souffle, ratakan

• Potong sudut beg dengan coklat putih cair dan lukis bulatan.
• Sekarang kita mengambil lidi dan melukis garis dari pusat ke tepi borang. Kami melakukan segalanya dengan cepat, kerana coklat putih cepat padat.

Selepas itu, tutup kek dengan kerajang dan masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam lagi sehingga lapisan penutup pencuci mulut juga membeku. Kemudian kami mengeluarkannya, perlahan-lahan buka cincin dan sajikan hidangan berperisa ais krim ke meja.

Kek "Bantu" dalam ketuhar gelombang mikro

Beberapa suri rumah bahkan tidak menyedari bahawa hanya dalam 15 minit anda boleh membuat kek yang sangat lazat dan berair dengan pastri di dalam microwave. Kami menawarkan resipi pencuci mulut ringkas yang pasti menawan dengan rasanya.

Bahan-bahan:

• 2 biji telur;
• 5 sudu besar l. tepung;
• 1 sudu besar l. koko;
• 6 sudu besar l. susu;
• 6 sudu besar l. Sahara;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• ½ sudu kecil Soda;
• ¼ h. L. garam.

Untuk krim:

• 500 ml krim masam;
• 2-3 st. l. Sahara;
• 2 biji pisang.

Penyediaan:

• Kami memasukkan telur ke dalam mangkuk, menambah garam, mengalahkan semuanya dengan pukul biasa.
• Masukkan susu, gula ke dalam campuran telur dan campurkan semuanya sehingga sebati.

Ayak tepung dengan koko, campurkan semuanya sehingga sebati

Kemudian masukkan soda yang telah dihiris ke dalam adunan, masukkan minyak dan uli semuanya hingga sebati

Tuangkan adunan ke dalam ketuhar gelombang mikro apa pun dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit, kuasa 800 watt. Selepas memberi isyarat, penting untuk tidak membuka dapur, tetapi meninggalkan biskut selama 10 minit lagi

Setelah biskut dikeluarkan dari acuan, kami memberikan masa untuk menyejukkan dan memotong menjadi dua bahagian

• Untuk krim, campurkan krim masam dengan sedikit gula tepung.
• Kami mengumpulkan kek: minyak pertama dan segera kek kedua dengan krim.

Potong pisang yang telah dikupas menjadi kepingan. Kami meletakkannya di atas kek pertama

• Tutup bahagian atas dengan kek kedua dengan bahagian berminyak ke bawah.
• Lubricate bahagian atas dan sisi kek dengan krim.

Taburkan kek yang telah siap dengan coklat parut. Ia boleh disajikan dengan segera, tetapi lebih baik memberi pencuci mulut masa untuk merendam, jadi ia akan menjadi lebih lembut

Makanan pencuci mulut yang enak dan berair ini boleh disiapkan hanya dalam 15 minit. Terdapat banyak lagi pilihan untuk makanan manis tanpa membakar, misalnya, anda boleh membuat kek Napoleon yang terkenal dari lavash, Anthill dari bola coklat atau Rafaello dari kue wafer.