Isi kandungan:
- Bahan-bahan
- Kaki ayam dalam adunan kentang
- Ikan dan kerepek dalam kerajang
- Babi yang disumbat
- Dada ayam yang disumbat
- Babi panas "Vkusnyatina"
Video: Hidangan panas paling sedap di meja perayaan
2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 17:46
-
Kategori:
Hidangan panas
-
Masa memasak:
1-1.5 jam
Bahan-bahan
- kaki ayam
- kentang
- minyak zaitun
- tepung
- telur
- keju
- lada garam
- paprika manis
- paprika panas
- kuning telur
- sawi
Untuk mengejutkan tetamu di meja perayaan, anda perlu menyediakan hidangan panas yang asli. Sebaiknya dilakukan dengan cepat dan ternyata sangat sedap. Kami mencadangkan untuk mempertimbangkan pilihan resipi.
Kaki ayam dalam adunan kentang
Daging ayam ternyata sangat lembut, dengan rasa rempah yang menyenangkan, dan keju cair melengkapkan hidangan. Untuk perubahan, bukannya keju, anda boleh mengambil champignons atau cendawan lain. Resipi untuk menyediakan hidangan panas yang lazat dan cepat untuk meja perayaan disertakan dengan foto.
Bahan-bahan:
- kaki ayam - 8 biji.;
- kentang - 700 g;
- minyak zaitun - 1 sudu besar l.;
- tepung premium - 6 sudu besar. l.;
- telur ayam - 1 pc.;
- keju - 60 g;
- garam meja, lada tanah secukup rasa;
- paprika manis - 1 sudu kecil;
- paprika panas - ½ sudu kecil;
- sawi - 2 sudu kecil;
- kuning telur untuk menyikat.
Penyediaan:
Bilas kaki ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam. Masukkan sedikit garam dan lada tanah. Masukkan paprika, sawi manis dan pedas
Tuangkan minyak dan campurkan semuanya dengan tangan anda. Tutup dan biarkan di tempat yang sejuk untuk diperap selama 2-3 jam
Bilas kentang. Buat potongan dan letakkan di dalam periuk. Tutup dengan air sejuk. Hantar di atas dapur untuk memasak hingga lembut, kemudian sejukkan dalam bekas dengan cecair ais
Tanggalkan kulit dengan tangan anda dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam. Kupas semua kentang dengan cara yang sama. Dengan menggunakan crush, tumbuklah. Masukkan telur ayam ke dalam kentang tumbuk suam, tambahkan garam meja dan lada tanah secukup rasa
- Kacau adunan, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Mengetepikan.
- Untuk menyediakan hidangan panas yang enak dan cepat untuk meja perayaan, kuali perlu dipanaskan. Letakkan kaki acar di atasnya. Goreng pada 2 sisi hingga kekuningan. Tutup wajan dengan penutup dan masak dengan api kecil.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Griskan loyang dengan minyak dan taburkan dengan sedikit tepung. Masukkan sedikit adunan kentang ke dalam tepung, gulung. Hapuskan lebihan. Bentuk menjadi kek
Letakkan benda kerja di atas loyang. Teruskan dengan cara yang sama dengan keseluruhan ujian. Ratakan sedikit kekosongan yang dihasilkan dengan tangan anda. Parut keju halus dan taburkan setiap kentang tortilla
Celupkan tangan ke dalam tepung. Ambil 1 kaki ayam dan letakkan di tengah-tengah benda kerja. Balut dengan kemas dalam kentang. Bentuk kantung. Jadi lakukan semua kaki
Gris kentang dengan kuning telur. Balut tulang dengan kerajang supaya tidak terbakar dan kelihatan cantik
Menarik! Resipi sedap untuk memasak sotong
Bakar pada suhu 190 darjah selama 25 minit
Letakkan di atas pinggan, setelah menghiasnya dengan daun selada.
Ikan dan kerepek dalam kerajang
Resipi yang disajikan dengan foto hidangan panas di meja perayaan disediakan dengan cepat dan ternyata sangat lazat. Set minimum produk membolehkan anda mendapatkan komposisi masakan yang menarik dari segi rasa dan penampilan.
Bahan-bahan:
- fillet ikan merah - 400 g;
- kentang - 0,7 kg;
- keju keras - 200 g;
- bawang lobak - 1 kepala;
- lobak merah - 1 pc.;
- garam, lada tanah secukup rasa;
- minyak sayuran.
Penyediaan:
Kupas kentang, bilas dan potong. Letakkan di dalam mangkuk yang dalam
Basuh wortel, kupas dan potong menjadi setengah cincin
Potong kepala bawang yang dikupas menjadi kepingan
Garam dan lada semua sayur-sayuran yang disediakan. Musim dengan sedikit minyak sayuran. Kacau hingga sebati
Bilas isi ikan merah, keringkan dengan serbet dan letakkan di atas pinggan. Musim dengan garam dan lada secukup rasa dari 2 sisi
Potong kerajang menjadi petak besar yang sama. Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap di tengah. Kenal pasti sebiji ikan yang berdekatan. Balut tepi kerajang dengan teliti
Teruskan dengan cara yang sama dengan bahan-bahan lain
Letakkan p / f pada loyang dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah
Kisar keju keras pada parut kasar
Selepas 40 minit, angkat ikan dan kentang. Taburkan dengan keju. Masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 5-10 minit untuk mendapatkan kerak yang indah
Taburkan dengan ramuan cincang halus sebelum dihidangkan
Hidangannya terasa ilahi. Untuk memastikan ikan dan kentang kering, anda boleh mengoles makanan dengan mayonis atau krim masam rendah lemak.
Babi yang disumbat
Cawan sederhana digunakan untuk memasak daging lembut dan berair. Untuk daging cincang, anda perlu menyediakan cendawan, kentang, keju dan mentega. Hidangan panas seperti ini sangat sesuai untuk meja perayaan, kerana ia cepat masak dan ternyata sangat enak.
Bahan-bahan:
- leher babi - 1 kg;
- keju keras - 200 g;
- cendawan - 0,4 kg;
- bawang lobak - 2 kepala;
- garam meja, lada tanah secukup rasa;
- kentang rebus dalam pakaian seragamnya - 5 biji.;
- mayonis - 2 sudu besar. l.;
- mentega - 50 g.
Penyediaan:
Bilas daging, keringkan dengan serbet dan potong menjadi kepingan selebar 10 cm. Dari jumlah yang ditentukan, 8-10 keping harus diperoleh
Masukkan sekeping daging babi ke dalam beg plastik. Pukul dengan tukul dapur. Lakukan perkara yang sama dengan orang lain. Garam kosong dan lada sedikit
Kupas dan parut kasar kentang rebus dalam kupas
- Bilas cendawan, potong halus dan goreng dengan bawang dengan api sederhana. Akhir sekali, garam dan lada secukup rasa.
- Gris cawan seramik dengan mayonis.
Letakkan potongan daging babi yang pecah sehingga tepinya tergantung
Masukkan 1 sudu teh keju, cincang halus terlebih dahulu. Turunkan sedikit
Kemudian hantar cendawan goreng dengan bawang. Masukkan sebilangan kecil mentega
Kemudian masukkan kentang
Sekarang bungkus daging gantung di atas, tutup pengisiannya
Tutup loyang dengan kerajang. Balikkan cawan dan angkat dengan teliti. Teruskan dengan cara yang sama dengan semua produk
Griskan daging dengan mayonis di atas. Masukkan ke dalam ketuhar panas, bakar pada suhu 200 darjah, dan tepat pada masanya selama 20-25 minit
Menarik! Resipi tanpa lemak untuk setiap hari
Keluarkan lembaran penaik dengan hidangan daging dengan lembut
Letakkan di atas pinggan, tutup dengan daun selada. Berikut adalah juicy, lazat dan panas kerana percutian sudah siap. Dengan bantuan cawan, anda boleh membentuk beberapa bahagian sekaligus.
Dada ayam yang disumbat
Mengikut sifatnya, dada ayam menjadi kering, sedikit sukar semasa memasak. Oleh itu, sebilangan suri rumah lebih suka menggantinya dengan fillet paha. Kami menawarkan resipi cepat dan enak untuk hidangan panas, sesuai untuk meja perayaan.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 800 g;
- garam meja, lada hitam tanah secukup rasa;
- keju keras - 100 g;
- tomato kering matahari - 100 g;
- oregano - 2 sudu kecil;
- pasli - 30 g;
- lada manis - 1 pc.;
- bawang putih kering - 2 sudu kecil
Penyediaan:
Parut keju keras dengan kasar
Bilas sayur-sayuran, keringkan dan potong halus dengan pisau
Hantar ½ bahagian keju ke pinggan yang berasingan. Masukkan sayur cincang di bahagian kedua, gaul hingga sebati
Kupas lada manis, bilas dan potong. Potong tomato yang telah dijemur menjadi kepingan kecil. Bilas fillet ayam, keringkan dan buat sayatan kecil di bahagian tengah
Musim setiap kepingan dengan garam dan lada secukup rasa pada 2 sisi. Taburkan dengan sedikit bawang putih kering dan oregano kering. Masukkan keju dan ramuan di tengah-tengah fillet
Kemudian lada loceng manis
Agar hidangan panas di atas meja perayaan dapat dimasak dengan cepat dan ternyata sangat enak, pada 2 sisi diperlukan untuk mengikat daging dengan tusuk gigi, sehingga bentuknya seperti perahu. Teratas dengan tomato dan taburkan dengan keju
Untuk mengelakkan pengisian jatuh, di tengah, potong 2 sisi fillet dengan tusuk gigi. Griskan loyang dengan minyak sayuran
Masukkan daging yang disumbat ke atasnya. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit, panaskan hingga 200 darjah
Setelah masa yang ditentukan, taburkan kepingan fillet dengan keju dan terus bakar selama 5-10 minit lagi. Kerak yang cantik dan kemerahan harus terbentuk di permukaan
Letakkan di atas pinggan, keluarkan lidi. Hiaskan dengan ramuan segar dan hidangkan. Dada ayam ternyata sangat enak, berair, lembut dan beraroma. Pastikan anda menyediakan hidangan untuk mengejutkan keluarga dan rakan anda.
Babi panas "Vkusnyatina"
Hidangan panas asli yang menarik di atas meja perayaan adalah daging babi yang dibakar dengan sayur-sayuran, yang dimasak dengan cepat dan ternyata sangat enak.
Bahan-bahan:
- tenderloin babi - 1 kg;
- tomato - 1-2 biji.;
- bawang lobak - 1 kepala;
- ketumbar, jintan putih, paprika, bawang putih kering 1 sudu kecil setiap satu;
- keju keras - 100 g;
- mayonis - 3 sudu besar. l.;
- lada tanah, garam secukup rasa.
Penyediaan:
Sediakan daging: bilas dan keringkan dengan serbet. Potong-potong setebal 6-7 mm. Letakkan di papan pemotong. Tutup dengan filem berpaut. Pukul daging dengan lembut menggunakan tukul memasak
Taburkan hirisan dengan garam dan campuran rempah di 2 sisi. Mengetepikan
Kupas bawang dan potong dengan cincin bersama-sama dengan tomato
Tutup loyang dengan kertas perkamen, letakkan medali siap di atasnya
Letakkan sebilangan kecil mayonis pada setiap bahagian, ratakan ke seluruh permukaan
Teratas dengan bawang dan tomato. Garam sedikit. Taburkan dengan keju cincang
Masukkan daging ke dalam ketuhar, panaskan hingga 190 darjah. Pada waktunya, proses memasak berlangsung selama 40-45 minit
Letakkan kepingan daging yang sudah siap di atas pinggan yang indah. Hiaskan dengan daun selada dan dill segar.
Resipi langkah demi langkah yang disajikan dengan foto membolehkan anda menyediakan beberapa hidangan panas yang lazat dan cepat untuk meja perayaan. Kesemuanya dibezakan dengan kesederhanaan, keaslian dan rasa yang tidak dapat dilupakan.
Disyorkan:
Salad ringan untuk meja perayaan - pilihan yang lazat
Salad ringan untuk meja perayaan di 2019 Baru. Gambaran keseluruhan resipi salad yang paling asli, sederhana dan lazat untuk jadual Tahun Baru. Resipi langkah demi langkah untuk salad ringan dan petua berguna untuk suri rumah
Tomato yang paling sedap di meja perayaan
Tomato yang disumbat akan menjadi hiasan sebenar untuk sebarang meja perayaan. Resipi yang disajikan dengan foto akan membantu anda langkah demi langkah menyediakan makanan ringan yang lazat dan tidak biasa
4 hidangan kentang yang paling sedap
Pada 28 Julai 1586, saintis Inggeris Sir Thomas Harriott membawa kentang ke Great Britain dan Ireland untuk pertama kalinya. Berasal dari Amerika Selatan, produk ini dianggap tidak dapat dimakan sejak sekian lama, tetapi kemudian cepat tersebar ke seluruh Eropah, dan hampir dua abad kemudian muncul di Rusia. Untuk menghormati acara ini, kami menawarkan anda 4 resipi untuk hidangan kentang yang paling menarik
Hidangan ayam paling sedap untuk Tahun Baru 2020
Apa hidangan ayam untuk dimasak untuk Tahun Baru 2020, lebih baik untuk dihiasi. Resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda menyediakan hidangan yang ringkas dan lazat untuk percutian
Resipi paling sedap dan baru untuk hidangan panas untuk Tahun Baru 2020
Apa hidangan panas untuk dimasak untuk Tahun Baru 2020? Dalam artikel itu, anda akan menemui resipi baru dan asli dengan foto dan video