Isi kandungan:

Hidangan panas paling sedap di meja perayaan
Hidangan panas paling sedap di meja perayaan

Video: Hidangan panas paling sedap di meja perayaan

Video: Hidangan panas paling sedap di meja perayaan
Video: Betharia Sonatha - Hati Yang Luka (Official Karaoke Video) 2024, April
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    Hidangan panas

  • Masa memasak:

    1-1.5 jam

Bahan-bahan

  • kaki ayam
  • kentang
  • minyak zaitun
  • tepung
  • telur
  • keju
  • lada garam
  • paprika manis
  • paprika panas
  • kuning telur
  • sawi

Untuk mengejutkan tetamu di meja perayaan, anda perlu menyediakan hidangan panas yang asli. Sebaiknya dilakukan dengan cepat dan ternyata sangat sedap. Kami mencadangkan untuk mempertimbangkan pilihan resipi.

Kaki ayam dalam adunan kentang

Daging ayam ternyata sangat lembut, dengan rasa rempah yang menyenangkan, dan keju cair melengkapkan hidangan. Untuk perubahan, bukannya keju, anda boleh mengambil champignons atau cendawan lain. Resipi untuk menyediakan hidangan panas yang lazat dan cepat untuk meja perayaan disertakan dengan foto.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • kaki ayam - 8 biji.;
  • kentang - 700 g;
  • minyak zaitun - 1 sudu besar l.;
  • tepung premium - 6 sudu besar. l.;
  • telur ayam - 1 pc.;
  • keju - 60 g;
  • garam meja, lada tanah secukup rasa;
  • paprika manis - 1 sudu kecil;
  • paprika panas - ½ sudu kecil;
  • sawi - 2 sudu kecil;
  • kuning telur untuk menyikat.

Penyediaan:

Bilas kaki ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam. Masukkan sedikit garam dan lada tanah. Masukkan paprika, sawi manis dan pedas

Image
Image

Tuangkan minyak dan campurkan semuanya dengan tangan anda. Tutup dan biarkan di tempat yang sejuk untuk diperap selama 2-3 jam

Image
Image

Bilas kentang. Buat potongan dan letakkan di dalam periuk. Tutup dengan air sejuk. Hantar di atas dapur untuk memasak hingga lembut, kemudian sejukkan dalam bekas dengan cecair ais

Image
Image

Tanggalkan kulit dengan tangan anda dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam. Kupas semua kentang dengan cara yang sama. Dengan menggunakan crush, tumbuklah. Masukkan telur ayam ke dalam kentang tumbuk suam, tambahkan garam meja dan lada tanah secukup rasa

Image
Image
  • Kacau adunan, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Mengetepikan.
  • Untuk menyediakan hidangan panas yang enak dan cepat untuk meja perayaan, kuali perlu dipanaskan. Letakkan kaki acar di atasnya. Goreng pada 2 sisi hingga kekuningan. Tutup wajan dengan penutup dan masak dengan api kecil.
Image
Image

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Griskan loyang dengan minyak dan taburkan dengan sedikit tepung. Masukkan sedikit adunan kentang ke dalam tepung, gulung. Hapuskan lebihan. Bentuk menjadi kek

Image
Image

Letakkan benda kerja di atas loyang. Teruskan dengan cara yang sama dengan keseluruhan ujian. Ratakan sedikit kekosongan yang dihasilkan dengan tangan anda. Parut keju halus dan taburkan setiap kentang tortilla

Image
Image

Celupkan tangan ke dalam tepung. Ambil 1 kaki ayam dan letakkan di tengah-tengah benda kerja. Balut dengan kemas dalam kentang. Bentuk kantung. Jadi lakukan semua kaki

Image
Image

Gris kentang dengan kuning telur. Balut tulang dengan kerajang supaya tidak terbakar dan kelihatan cantik

Menarik! Resipi sedap untuk memasak sotong

Image
Image

Bakar pada suhu 190 darjah selama 25 minit

Letakkan di atas pinggan, setelah menghiasnya dengan daun selada.

Ikan dan kerepek dalam kerajang

Resipi yang disajikan dengan foto hidangan panas di meja perayaan disediakan dengan cepat dan ternyata sangat lazat. Set minimum produk membolehkan anda mendapatkan komposisi masakan yang menarik dari segi rasa dan penampilan.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • fillet ikan merah - 400 g;
  • kentang - 0,7 kg;
  • keju keras - 200 g;
  • bawang lobak - 1 kepala;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • garam, lada tanah secukup rasa;
  • minyak sayuran.

Penyediaan:

Kupas kentang, bilas dan potong. Letakkan di dalam mangkuk yang dalam

Image
Image

Basuh wortel, kupas dan potong menjadi setengah cincin

Image
Image

Potong kepala bawang yang dikupas menjadi kepingan

Image
Image

Garam dan lada semua sayur-sayuran yang disediakan. Musim dengan sedikit minyak sayuran. Kacau hingga sebati

Image
Image

Bilas isi ikan merah, keringkan dengan serbet dan letakkan di atas pinggan. Musim dengan garam dan lada secukup rasa dari 2 sisi

Image
Image

Potong kerajang menjadi petak besar yang sama. Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap di tengah. Kenal pasti sebiji ikan yang berdekatan. Balut tepi kerajang dengan teliti

Image
Image

Teruskan dengan cara yang sama dengan bahan-bahan lain

Image
Image

Letakkan p / f pada loyang dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah

Image
Image

Kisar keju keras pada parut kasar

Image
Image

Selepas 40 minit, angkat ikan dan kentang. Taburkan dengan keju. Masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 5-10 minit untuk mendapatkan kerak yang indah

Image
Image

Taburkan dengan ramuan cincang halus sebelum dihidangkan

Hidangannya terasa ilahi. Untuk memastikan ikan dan kentang kering, anda boleh mengoles makanan dengan mayonis atau krim masam rendah lemak.

Babi yang disumbat

Cawan sederhana digunakan untuk memasak daging lembut dan berair. Untuk daging cincang, anda perlu menyediakan cendawan, kentang, keju dan mentega. Hidangan panas seperti ini sangat sesuai untuk meja perayaan, kerana ia cepat masak dan ternyata sangat enak.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • leher babi - 1 kg;
  • keju keras - 200 g;
  • cendawan - 0,4 kg;
  • bawang lobak - 2 kepala;
  • garam meja, lada tanah secukup rasa;
  • kentang rebus dalam pakaian seragamnya - 5 biji.;
  • mayonis - 2 sudu besar. l.;
  • mentega - 50 g.

Penyediaan:

Bilas daging, keringkan dengan serbet dan potong menjadi kepingan selebar 10 cm. Dari jumlah yang ditentukan, 8-10 keping harus diperoleh

Image
Image

Masukkan sekeping daging babi ke dalam beg plastik. Pukul dengan tukul dapur. Lakukan perkara yang sama dengan orang lain. Garam kosong dan lada sedikit

Image
Image

Kupas dan parut kasar kentang rebus dalam kupas

Image
Image
  • Bilas cendawan, potong halus dan goreng dengan bawang dengan api sederhana. Akhir sekali, garam dan lada secukup rasa.
  • Gris cawan seramik dengan mayonis.
Image
Image

Letakkan potongan daging babi yang pecah sehingga tepinya tergantung

Image
Image

Masukkan 1 sudu teh keju, cincang halus terlebih dahulu. Turunkan sedikit

Image
Image

Kemudian hantar cendawan goreng dengan bawang. Masukkan sebilangan kecil mentega

Image
Image

Kemudian masukkan kentang

Image
Image

Sekarang bungkus daging gantung di atas, tutup pengisiannya

Image
Image

Tutup loyang dengan kerajang. Balikkan cawan dan angkat dengan teliti. Teruskan dengan cara yang sama dengan semua produk

Image
Image

Griskan daging dengan mayonis di atas. Masukkan ke dalam ketuhar panas, bakar pada suhu 200 darjah, dan tepat pada masanya selama 20-25 minit

Image
Image

Menarik! Resipi tanpa lemak untuk setiap hari

Keluarkan lembaran penaik dengan hidangan daging dengan lembut

Image
Image

Letakkan di atas pinggan, tutup dengan daun selada. Berikut adalah juicy, lazat dan panas kerana percutian sudah siap. Dengan bantuan cawan, anda boleh membentuk beberapa bahagian sekaligus.

Dada ayam yang disumbat

Mengikut sifatnya, dada ayam menjadi kering, sedikit sukar semasa memasak. Oleh itu, sebilangan suri rumah lebih suka menggantinya dengan fillet paha. Kami menawarkan resipi cepat dan enak untuk hidangan panas, sesuai untuk meja perayaan.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • fillet ayam - 800 g;
  • garam meja, lada hitam tanah secukup rasa;
  • keju keras - 100 g;
  • tomato kering matahari - 100 g;
  • oregano - 2 sudu kecil;
  • pasli - 30 g;
  • lada manis - 1 pc.;
  • bawang putih kering - 2 sudu kecil

Penyediaan:

Parut keju keras dengan kasar

Image
Image

Bilas sayur-sayuran, keringkan dan potong halus dengan pisau

Image
Image

Hantar ½ bahagian keju ke pinggan yang berasingan. Masukkan sayur cincang di bahagian kedua, gaul hingga sebati

Image
Image

Kupas lada manis, bilas dan potong. Potong tomato yang telah dijemur menjadi kepingan kecil. Bilas fillet ayam, keringkan dan buat sayatan kecil di bahagian tengah

Image
Image

Musim setiap kepingan dengan garam dan lada secukup rasa pada 2 sisi. Taburkan dengan sedikit bawang putih kering dan oregano kering. Masukkan keju dan ramuan di tengah-tengah fillet

Image
Image

Kemudian lada loceng manis

Image
Image

Agar hidangan panas di atas meja perayaan dapat dimasak dengan cepat dan ternyata sangat enak, pada 2 sisi diperlukan untuk mengikat daging dengan tusuk gigi, sehingga bentuknya seperti perahu. Teratas dengan tomato dan taburkan dengan keju

Image
Image

Untuk mengelakkan pengisian jatuh, di tengah, potong 2 sisi fillet dengan tusuk gigi. Griskan loyang dengan minyak sayuran

Image
Image

Masukkan daging yang disumbat ke atasnya. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit, panaskan hingga 200 darjah

Image
Image

Setelah masa yang ditentukan, taburkan kepingan fillet dengan keju dan terus bakar selama 5-10 minit lagi. Kerak yang cantik dan kemerahan harus terbentuk di permukaan

Image
Image

Letakkan di atas pinggan, keluarkan lidi. Hiaskan dengan ramuan segar dan hidangkan. Dada ayam ternyata sangat enak, berair, lembut dan beraroma. Pastikan anda menyediakan hidangan untuk mengejutkan keluarga dan rakan anda.

Babi panas "Vkusnyatina"

Hidangan panas asli yang menarik di atas meja perayaan adalah daging babi yang dibakar dengan sayur-sayuran, yang dimasak dengan cepat dan ternyata sangat enak.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • tenderloin babi - 1 kg;
  • tomato - 1-2 biji.;
  • bawang lobak - 1 kepala;
  • ketumbar, jintan putih, paprika, bawang putih kering 1 sudu kecil setiap satu;
  • keju keras - 100 g;
  • mayonis - 3 sudu besar. l.;
  • lada tanah, garam secukup rasa.

Penyediaan:

Sediakan daging: bilas dan keringkan dengan serbet. Potong-potong setebal 6-7 mm. Letakkan di papan pemotong. Tutup dengan filem berpaut. Pukul daging dengan lembut menggunakan tukul memasak

Image
Image

Taburkan hirisan dengan garam dan campuran rempah di 2 sisi. Mengetepikan

Image
Image

Kupas bawang dan potong dengan cincin bersama-sama dengan tomato

Image
Image

Tutup loyang dengan kertas perkamen, letakkan medali siap di atasnya

Image
Image

Letakkan sebilangan kecil mayonis pada setiap bahagian, ratakan ke seluruh permukaan

Image
Image

Teratas dengan bawang dan tomato. Garam sedikit. Taburkan dengan keju cincang

Image
Image

Masukkan daging ke dalam ketuhar, panaskan hingga 190 darjah. Pada waktunya, proses memasak berlangsung selama 40-45 minit

Image
Image

Letakkan kepingan daging yang sudah siap di atas pinggan yang indah. Hiaskan dengan daun selada dan dill segar.

Resipi langkah demi langkah yang disajikan dengan foto membolehkan anda menyediakan beberapa hidangan panas yang lazat dan cepat untuk meja perayaan. Kesemuanya dibezakan dengan kesederhanaan, keaslian dan rasa yang tidak dapat dilupakan.

Disyorkan: