Isi kandungan:

Kebaikan dan keburukan biji labu
Kebaikan dan keburukan biji labu

Video: Kebaikan dan keburukan biji labu

Video: Kebaikan dan keburukan biji labu
Video: INILAH!! 15 Manfaat dan Khasiat Biji Labu Kuning untuk Kesehatan 2024, Mungkin
Anonim

Perkara-perkara menakjubkan yang boleh anda pelajari hari ini mengenai sayur-sayuran yang paling terkenal. Labu yang tumbuh di semua kebun dan pondok musim panas, ternyata, memberi manfaat kepada seseorang bukan hanya dengan buburnya. Perubatan tradisional mengetahui khasiat bunga dan batang yang bermanfaat. Biji labu layak mendapat perhatian khusus, kerana ia membawa manfaat dan kemudaratan kepada tubuh.

Image
Image

Hari ini biji labu tersedia untuk semua orang, mereka digoreng dan digerogoti dengan senang hati oleh semua orang. Namun, tidak semua orang memikirkan hakikat bahawa serentak dengan menikmati makan biji yang sedap, banyak penyakit dapat diubati.

Image
Image

Komposisi bermanfaat biji labu

Alam memberi banyak rahsia kesihatan seseorang, salah satu rahsia tersebut adalah biji labu. Seseorang membuat simbiosis dengan dunia di sekelilingnya; untuk mengekalkannya, diperlukan untuk mendapatkan dari pantri alam banyak komponen yang menyokong fungsi normal tubuh.

Dalam hal ini, biji labu sangat menarik, kerana mengandungi:

  • pektin;
  • Asid amino serba boleh dengan kesan yang sangat baik pada badan;
  • asid tepu lemak dan tak jenuh, terdapat banyak daripadanya, dan semuanya terkandung dalam bijirin kecil;
  • sebatian fitosterol;
  • pelbagai vitamin;
  • garam mineral;
  • selulosa.
Image
Image

Keunikan biji labu terdapat dalam komposisi mineralnya yang kaya. Lebih daripada lima puluh unsur mikro dan makro merangkumi sebutir kecil, beberapa - dalam peratusan yang tinggi, yang lain - dalam jumlah minimum yang mencukupi untuk seseorang.

Tetapi semua itu diperlukan untuk kesihatan manusia, meningkatkan nada otot, menguatkan jantung, dan mencegah penyakit tulang dan sendi. Kompleks asid amino ditujukan kepada yang sama, beberapa di antaranya hanya terdapat pada biji labu.

Mereka sangat berguna untuk atlet yang ingin membina jisim otot dan wanita yang sering mengalami insomnia. Asid amino mengatur proses normal proses biologi, sintesis hormon, dan daya tahan imun terhadap faktor luaran.

Image
Image

Ciri-ciri yang bermanfaat

Pakar pemakanan mengatakan bahawa biji labu lebih penting untuk tujuan perubatan. Dan faedah yang paling besar dibawa oleh biji segar dan tidak dibakar. Banyak bahan berguna hilang semasa memanggangnya.

Benih mentah mempunyai sifat berikut:

  • merawat sembelit;
  • melawan keadaan kemurungan dengan pelbagai sebab;
  • mengurangkan sakit sendi;
  • cepat menyembuhkan luka dari pelbagai asal;
  • menghilangkan keradangan pelbagai etiologi;
  • melambatkan layu badan secara keseluruhan;
  • menormalkan metabolisme;
  • mengaktifkan fungsi semua bahagian usus.
Image
Image

Dengan menguatkan sistem imun, biji mentah membantu seseorang menjadi lebih aktif, mengembalikan tekanan darah menjadi normal. Mereka mempunyai kesan diuretik dan pencahar yang sedikit. Sejak dahulu kala, nenek telah mengeluarkan beberapa jenis cacing kepada cucu mereka dengan biji benih mentah - cacing kremi, cacing gelang.

Penyelidikan moden menunjukkan bahawa dengan pemprosesan biji mentah dalam tubuh, pelbagai toksin dinetralkan dan dihilangkan, formula dan warna darah bertambah baik, dan rambut tumbuh lebih kuat dan cepat.

Image
Image

Petunjuk untuk digunakan

Anda hanya boleh mengaut biji untuk keseronokan, atau anda boleh berjumpa dengan pakar pemakanan dan mengambil biji pada kadar harian untuk memastikan nutrien yang diperlukan seimbang.

Doktor menasihati orang yang mempunyai patologi tertentu untuk memakan biji:

  • BPH;
  • avitaminosis;
  • osteoporosis;
  • gangguan saraf;
  • pedih ulu hati;
  • diabetes;
  • gastritis kronik;
  • dengan hipertensi;
  • dengan disfungsi usus;
  • dengan patologi buah pinggang;
  • dengan penyakit hati.

Hanya benih kering yang betul yang diambil dari buah masak sepenuhnya yang dimasukkan ke dalam makanan. Benih harus dipisahkan dari serat inti di mana mereka tumbuh, diletakkan di atas kertas dalam lapisan 1-2 cm. Benih harus dikeringkan dari sinar matahari, tetapi di tempat yang berventilasi baik. Kacau sekali sekala sehingga kering.

Image
Image

Simpan biji kering dalam beg linen, di tempat yang gelap dan sejuk.

Hayat simpan - sehingga penuaian berikutnya. Sekiranya biji-bijian yang dibersihkan dituai, mereka boleh disimpan di dalam bekas, di kawasan sejuk di dalam peti sejuk, tidak lebih dari sebulan. Beginilah cara penuaian benih untuk rawatan, agar setiap hari anda tidak membuang masa membersihkan biji dari sekam.

Image
Image

Hati-hati makan biji untuk orang yang mempunyai:

  • rembesan gastrik asid tinggi atau pengeluaran asid yang tidak normal;
  • pemburukan sebarang patologi saluran gastrousus;
  • kegemukan.

Pulpa labu dan semua hidangan yang dibuat daripadanya adalah makanan rendah kalori. Sedangkan biji mengandungi sejumlah besar kalori, sebab itulah pakar pemakanan tidak mengesyorkan menggunakannya untuk orang yang mempunyai berat badan yang besar, tetapi menggunakan resipi untuk menurunkan berat badan.

Image
Image

Untuk sebarang masalah, biji labu mentah atau goreng boleh dimakan setiap hari selama 100 g. Sekiranya anda melebihi norma harian, bisul bertambah buruk, garam berkumpul. Apabila anda menggerogoti cengkerang dengan gigi anda, lapisan enamel gigi atas, paling nipis dan paling rentan akan rosak, yang seterusnya menyebabkan pembentukan karies.

Biji labu ditunjukkan kepada orang yang menghabiskan banyak tenaga setiap hari:

  • kanak-kanak, remaja;
  • atlet;
  • wanita hamil, kerana mereka memerlukan kalori untuk membina badan baru;
  • orang tua, untuk mengembalikan daya hidup.

Menariknya, biji labu membantu mereka yang sakit di kenderaan - kapal terbang, kereta. Di sini aspek psikologi dicetuskan: anda perlu memecahkan biji dengan jari anda, dengan ketegangan kemahiran motor halus, perhatian dialihkan.

Image
Image

Cara merawat dengan biji labu

Biji labu termasuk dalam banyak resipi yang ditawarkan oleh penyembuh tradisional. Mereka memilih preskripsi yang tepat untuk penyakit pesakit. Terdapat perkara penting di sini: benih digunakan segar, tanpa memprosesnya dengan suhu.

Untuk patologi jantung dan vaskular

Tubuh berisiko kolesterol dari banyak makanan, terutama dengan diet yang tidak seimbang. Benih tidak membenarkan pembentukan plak kolesterol, mereka membersihkan dinding saluran darah. Ini difasilitasi oleh fitosterol, yang menyekat penembusan kolesterol ke dinding usus kecil.

Gabungan asid amino, serat, asam tepu dan tak jenuh dalam biji mengurangkan kemungkinan pembentukan gumpalan darah, mengatur degupan jantung.

Kaldu khas sedang disediakan: 3 sudu besar l. biji-bijian mesti dituangkan dengan 0.3 liter air, rebus selama 5 minit dengan api kecil. Minum ¼ gelas sebelum tidur.

Image
Image

Dengan patologi sfera genitouriner

Biji biji labu halus mengandungi kadar zink yang tinggi, elemen penting dalam rawatan kelenjar prostat pada lelaki. Ia menggunakan ekstrak biji labu dan minyak. Pewarnaan biji membantu menghilangkan rasa sakit pada uretra.

Warna disiapkan seperti berikut: Masukkan 150 g biji-bijian kering mentah melalui penggiling kopi, tuangkan v l vodka, ketatkan secara hermetik, masukkan ke dalam gelap selama 6-7 hari. Minum tincture siap sekali sehari selama 2 sudu kecil, cairkan dengan segelas air. Simpan tincture dalam gelap sepanjang masa. Kursus - seminggu, kemudian rehat - 2 minggu, dan ulangi perjalanan pengambilan tincture.

Image
Image

Dengan patologi sistem pencernaan

Benih mempunyai kesan pencahar yang ketara, di mana semua bahagian usus dibersihkan dari deposit terak. Biji labu menjimatkan dari pengekalan najis, mencegah pengumpulan gas.

Kolik di usus sering menunjukkan kerosakan helminthik pada saluran pencernaan. Untuk rawatan pencerobohan helminthic, serbuk antelmintik disediakan dari biji mentah: mengisar 100 g biji halus. Makan pada waktu pagi dengan perut kosong 2 sudu besar. l., minum ½ segelas susu suam. Sejam kemudian, anda perlu mengambil ubat pencahar. Kursus ini adalah 5 hari. Cacing mempunyai pertumbuhan kitaran.

Sekiranya selepas sebulan parasit mula mengganggu orang itu lagi, perjalanan rawatan mesti diulang. Kursus rawatan diulang untuk profilaksis.

Image
Image

Dengan imuniti yang lemah

Zink yang terkandung dalam biji membunuh pelbagai bakteria dan virus, sehingga menguatkan sistem kekebalan tubuh. Ini akan membantu di sini hanya untuk makan 100 g biji-bijian setiap hari untuk mengisi badan dengan keperluan zink harian.

Dengan latar belakang emosi yang rendah

100 g biji-bijian adalah nilai harian, ia mengandungi begitu banyak asid amino triptofan yang anda perlukan lebih sedikit setiap hari. Tryptophan berubah menjadi serotonin, hormon keseronokan yang mewujudkan sikap positif.

Orang yang terdedah kepada kemurungan harus makan 100 g biji labu setiap hari.

Image
Image

Membantu kesihatan wanita

Berikan manfaat biji labu yang tidak ternilai kepada wakil wanita. Komposisi besar unsur mikro dan makro, vitamin membolehkan seorang wanita mengekalkan penampilan segar dan mekar selama bertahun-tahun. Penggunaan benih secara berterusan meningkatkan struktur rambut, kuku, mencegah pembentukan lipatan awal, menjaga turgor kulit, memperbaharui sel-sel epidermis.

Biji-bijian adalah pencegahan kemandulan dan pertumbuhan polip yang sangat baik. Sebilangan kecil biji-bijian juga dapat dikunyah oleh wanita hamil. Mereka mengurangkan manifestasi toksikosis, melegakan pedih ulu hati. Selain itu, biji adalah pencegahan anemia dan sembelit yang baik, yang sering menyusahkan wanita hamil.

Image
Image

Wanita lebih cenderung terkena osteoporosis daripada lelaki, dengan puncak penyakit ini berlaku pada usia 45 tahun. Bahan bermanfaat yang terdapat dalam biji-bijian menghentikan perkembangan neoplasma patologi. Selalunya wanita jatuh sakit dengan anemia, di sini biji labu adalah pembekal Fe yang tidak dapat diganti. Pengambilan zat besi setiap hari diisi semula dengan 100 g biji, jika dimakan setiap hari, sehingga zat besi mempunyai masa untuk disimpan dan terkumpul.

Biji labu membawa kebaikan dan keburukan pada tubuh wanita. Soalan untuk wanita adalah bagaimana mengambil dan berapa banyak, pakar pemakanan atau fitoterapi akan membantu membuat keputusan.

Image
Image

Membantu kesihatan lelaki

Biji labu tidak diragukan lagi memberi manfaat kepada kesihatan lelaki. Bantuan mereka untuk prostatitis sangat berharga, tetapi berapa banyak lelaki yang perlu makan biji untuk mendapatkan manfaat bagi tubuh?

100 g yang sama - norma setiap hari adalah sama untuk semua orang kecuali kanak-kanak.

Komponen penyusun biji mengaktifkan sintesis hormon, meningkatkan potensi. Mereka membantu atlet untuk membina jisim otot, meningkatkan daya tahan fizikal.

Disyorkan: