Video: Wain putih sihat seperti merah
2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13
Saintis Amerika berpendapat bahawa wain putih tidak kurang sihat daripada anggur merah. Sebelum ini, dipercayai bahawa anggur merah mempunyai sifat penyembuhannya kepada zat resveratrol di dalamnya. Walau bagaimanapun, para penyelidik mendapati bahawa wain putih juga mempunyai kesan penyembuhan.
Dipercayai bahawa itu adalah resveratrol, yang terdapat di kulit anggur, adalah penyebab apa yang disebut "paradoks Perancis" (penggunaan makanan berlemak tinggi dan kadar penyakit jantung yang rendah) dalam keadaan pengambilan wain merah yang sederhana.
Bukan hanya anggur merah yang boleh melakukan ini, kata ahli biologi molekul Deepak Das. Menurutnya, "buah beri itu sendiri boleh memberi kesan yang sama dengan kulitnya."
Deepak Das dan rakannya memberikan tikus makmal anggur putih atau merah Itali, yang setara dengan manusia kira-kira satu atau dua gelas sehari, sementara yang lain menerima bahan kimia yang disebut polifenol. Polifenol dipercayai lebih sihat daripada anggur.
Anggur putih yang dibuat dari anggur yang dikupas tidak mengandungi resveratrol.
Di antara semua tikus makmal yang mengalami serangan jantung, haiwan yang diberi wain atau polifenol mendapat kerosakan jantung paling sedikit berbanding tikus yang diberi air atau minuman keras. Tekanan darah dan aliran darah aorta mereka juga merosot.
Menurut Lionel Opie, pengarah Hutter Institute for Cardiac Research di Cape Town, Afrika Selatan, penemuan Das memberikan bukti kuat bahawa wain putih melindungi tikus makmal dari kesan serangan jantung. Namun, dia menunjukkan bahawa eksperimen serupa pada anjing telah menunjukkan bahawa anggur merah mempunyai kelebihan berbanding dengan warna putih.
Tetapi Das mengharapkan kajian serupa membuktikan nilai wain putih dalam masa terdekat. Menurutnya, "kita dapat dengan selamat mengatakan bahawa satu atau dua gelas wain putih sehari akan mempunyai kesan yang sama dengan wain merah."
Disyorkan:
Bolehkah anda minum wain di Lent 2022
Adakah mungkin minum wain semasa Lent 2022 dan pada hari apa dibenarkan? Mengapa dan bila dibenarkan minum alkohol. Cadangan apa yang diberikan kepada orang percaya?
Anda seperti janda dan saya seperti bujang
Sejak zaman dahulu lagi, perkahwinan sivil dianggap sebagai hubungan yang tidak diterangi oleh sakramen perkahwinan. Masa berlalu, moral berubah, dan istilah biasa "perkahwinan sivil" memperoleh makna yang berbeza. Sekarang ini adalah nama untuk persekutuan berdasarkan perasaan dan kesepakatan lisan, tetapi tidak diakui secara rasmi oleh gereja atau negara. Saya tertarik dengan pendapat mereka yang tinggal bersama pasangan mereka tanpa formaliti atau mematuhi kedudukan seperti itu. Berikut adalah jawapan yang saya dengar dari orang yang lewat di jalan: I
Badam lebih sihat daripada bawang putih
Apakah langkah pencegahan yang anda ambil sebelum menjangkiti wabak selesema bermusim? Salah satu ubat yang paling popular adalah bawang putih. Tetapi tidak semua orang suka ambar setelah menggunakannya. Nasib baik, doktor Eropah telah menemui ubat yang kurang berbau yang mempunyai aktiviti antivirus yang cukup tinggi.
Gaya hidup sihat sama sekali tidak sihat
Sekiranya anda membuat keputusan dalam masa terdekat untuk menjadi pematuhan gaya hidup sihat (berjalan pada waktu pagi, menyerah gula-gula dan alkohol), kemudian baca dahulu cadangan pakar, dan kemudian fikirkan dengan teliti - adakah anda memerlukannya?
Wain merah membantu dengan strok
Wain merah akan membantu anda bertahan dari serangan angin ahmar, menurut saintis Amerika. Pada pendapat mereka, zat resveratol tertentu (bahan aktif secara biologi terkandung dalam biji dan kulit anggur merah, dan kepekatannya meningkat dengan ketara akibat proses penapaian), yang terkandung dalam jumlah besar dalam anggur merah, menyumbang kepada peningkatan kelangsungan sel otak.