Resipi cookie oatmeal buatan sendiri yang lazat

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-15 15:34

• Kategori:

  Kedai Roti

• Masa memasak:

  1-1.5 jam

Bahan-bahan

• bijirin
• serbuk penaik
• garam
• gula
• mentega
• telur
• tepung

Anda boleh membakar biskut oat di rumah, kerana resepinya sangat mudah, penaiknya ternyata sihat, sangat enak dan beraroma.

Kuki oatmeal buatan sendiri

Sangat senang menikmati pastri yang enak di rumah. Resipi untuk oatmeal oatmeal dengan oatmeal dan mentega tidak semestinya terlalu merepotkan. Biskutnya sedap, rangup dan rapuh.

Bahan-bahan:

• 1, 5 cawan oatmeal;
• 10 g serbuk penaik;
• 1 sudu kecil garam;
• 1, 5 cawan gula;
• 220 g mentega;
• 2 biji telur;
• 2.5 cawan tepung.

Penyediaan:

Masukkan mentega lembut dalam mangkuk, masukkan gula pasir dan pukul hingga sebati.

Kami mengalahkan telur dan mengalahkan semuanya lagi

Kisar tepung gandum dalam pengisar dan hantarkan ke campuran minyak telur, kacau semuanya sehingga sebati

Campurkan tepung dengan garam dan serbuk penaik, tuangkan ke dalam jumlah keseluruhan dan uli adunan

Gulung bola dari adunan dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan perkamen, masukkan ke dalam ketuhar selama 10-15 minit, suhu penaik - 220 ° C

Menarik! Pencuci mulut labu manis

Untuk penaik, kami hanya menggunakan serpihan Hercules, bukan Ekstra, maka kuki akan menjadi sangat enak dan sihat.

Kuki oatmeal sesuai dengan GOST

Di kedai Soviet, anda selalu dapat membeli biskut oat, hancur dengan rasa yang luar biasa. Hari ini mustahil untuk membeli pastri seperti itu, tetapi anda boleh membakarnya di rumah dari tepung oat, yang utama adalah mengetahui resepinya.

Bahan-bahan:

• 75 g tepung oat;
• 175 g tepung gandum;
• 1 beg gula vanila;
• secubit kayu manis;
• 50 g kismis;
• 1/3 sudu kecil setiap satu. garam dan soda;
• 50 ml air.

Penyediaan:

Masukkan mentega pada suhu bilik dalam mangkuk pengisar, masukkan gula, oatmeal, soda, garam dan gula vanila. Masukkan kismis yang telah dibasuh dan kering, pukul

Tuangkan tepung ke dalam jisim yang dihasilkan dan tuangkan ke dalam air, uleni doh, yang seharusnya lembut, elastik, tetapi tidak cair

Gulungkan doh ke lapisan selebar 5 mm dan potong kuki menggunakan acuan

Kami meletakkan produk di atas loyang yang ditutup dengan perkamen dan bakar di dalam oven selama 12-15 minit, suhu memasak adalah 200 ° C

Anda tidak boleh memasukkan banyak gula ke dalam adunan, jika tidak, di bawah pengaruh panas, kuki akan merayap ke arah yang berbeza, bagaimanapun, banyak orang menyukai makanan yang dipanggang.

Cookies Oatmeal Pisang - Resipi Diet

Makanan panggang oatmeal sedap, tetapi tinggi kalori, jadi tidak sesuai untuk mereka yang memerhatikan sosok mereka. Tetapi ada resipi selangkah demi selangkah dengan foto yang membolehkan anda memanggang kuki makanan lazat yang lazat di rumah.

Bahan-bahan:

• 160 g oatmeal;
• 2 biji pisang;
• kacang;
• madu atau sirap maple secukup rasa.

Penyediaan:

Masukkan kepingan pisang masak ke dalam mangkuk dan uli dengan garpu

Tuangkan tepung oat dan uli semuanya sehingga sebati. Kami merasakan doh, jika tidak cukup rasa manis, kemudian tambahkan madu atau sirap maple

Masukkan kacang cincang halus dan, jika mahu, kerepek coklat, campurkan

Kami membuat biskut dari adunan dan membakarnya di atas loyang dengan perkamen selama 10-15 minit pada suhu 180 ° C

Menarik! Kembang kol wangi dalam adunan dalam kuali

Setelah menguli, doh harus berehat sedikit sehingga tepung oat mempunyai masa untuk membengkak. Ini akan mengelakkan kuki merebak pada loyang dan akan dipanggang sekata.

Biskut oat dengan lobak merah dan kismis

Penganut PP (pemakanan yang betul) juga mampu membakar kue oatmeal yang enak di rumah. Resipi yang dicadangkan tidak termasuk penggunaan gula, mentega dan tepung gandum, hanya produk yang sihat dan betul.

Bahan-bahan:

• 200 g lobak merah;
• 1 biji epal;
• 1 pisang masak;
• 150 g kismis;
• 100 g walnut;
• 100 g oatmeal;
• 50 ml jus epal;
• 1 sudu kecil serbuk kayu manis;
• 0.5 sudu kecil halia tanah;
• 100 g tepung gandum;
• 1, 5 sudu kecil serbuk penaik;
• 3 secubit biji bijan.

Penyediaan:

Kacau 1 biji pisang masak hingga tumbuk

Potong wortel dan epal yang telah dikupas pada parutan halus dan campurkan dengan haluskan pisang

Kami menghantar serpihan oat ke pengisar bersama kacang dan kismis, mengisar sehingga serbuk halus diperolehi dan segera tuangkan ke dalam campuran sayur-sayuran dan buah-buahan, campurkan

Tuangkan serbuk penaik, kayu manis dan halia, campurkan

Tuangkan jus buah, uli semuanya sekali lagi. Sekiranya adunan ternyata cair, kemudian tambahkan tepung dalam bahagian, tetapi hanya bijirin penuh

Kami membentuk kue dari adunan, meletakkannya di atas loyang yang ditutup dengan perkamen, jika dikehendaki, taburkan dengan biji wijen dan hantar ke oven selama 25-30 minit, suhu penaik - 175 ° С

Kacang-kacangan sering ditambahkan pada biskut oat. Agar mereka tidak merosakkan makanan yang dipanggang, ada baiknya membeli walnut dalam tempurung atau kernel yang dikupas keseluruhan dalam kemasan individu. Kacang yang dipotong halus cepat merosot dan memperoleh rasa yang tidak menyenangkan.

Biskut oat dengan keju kotej dan pisang

Hari ini terdapat pelbagai pilihan untuk membakar biskut oatmeal yang enak di rumah. Dan resipi selangkah demi selangkah dengan foto penaik dengan keju kotej dan pisang perlu mendapat perhatian khusus. Kuki sangat lembut, lembut dan agak manis. Pencuci mulut yang hebat untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Bahan-bahan:

• 1, 5 cawan tepung oat;
• 1-2 telur;
• 1 pisang;
• 200 g keju kotej;
• 1 sudu besar l. Sahara;
• 2 sudu besar l. minyak sayuran;
• 0.5 sudu kecil Soda;
• 1 sudu besar l. cuka;
• vanillin secukup rasa.

Penyediaan:

Masukkan telur ke dalam mangkuk (1 besar atau 2 kecil). Tuangkan vanillin secukup rasa dan, jika dikehendaki, gula, jika pisang tidak terlalu manis.

Pukul telur (anda boleh menggunakan pukul biasa) dan masukkan keju kotej, kacau hingga rata

Pisang boleh dicincang dengan pengisar, yang dihasilkan dicampur dengan jisim curd. Atau uli dengan garpu biasa dengan keju kotej, tinggalkan potongan kecil yang akan dijumpai di dalam makanan yang telah dibakar

Seterusnya, tambahkan soda yang dihiris dengan cuka (anda boleh mengambil serbuk penaik) dan tuangkan minyak, kacau semuanya sehingga sebati

Dan ramuan terakhir adalah tepung oat, kami memperkenalkannya dalam bahagian dan menguli doh yang tidak terlalu padat, tetapi tidak terlalu nipis. Letakkan doh di atas loyang dengan kertas dengan sudu dan bakar selama 30 minit, suhu - 200 ° C

Menarik! Jus labu yang sedap di rumah

Kuki yang sudah siap ternyata sangat enak, yang utama ialah jangan terlalu banyak menggunakan oven, supaya tidak berakhir dengan crouton keras.

Biskut oat dengan coklat dan kismis

Kuki oatmeal dengan kismis dan coklat adalah pilihan penaik yang lazat yang bahkan mereka yang tidak suka oatmeal tidak akan menolak. Kuki seperti itu, dimasak di rumah, ternyata harum, rapuh dan sangat menyelerakan, seperti dalam foto yang disajikan, resepnya ada di bawah.

Bahan-bahan:

• 120 g mentega;
• 80 g gula perang;
• 50 g gula biasa;
• 1 biji telur;
• 140 oatmeal;
• 130 g tepung;
• 1 sudu kecil kayu manis;
• 0.5 sudu kecil Soda;
• 100 g kismis;
• 50 g coklat.

Penyediaan:

Masukkan mentega yang telah dilembutkan ke dalam mangkuk pengadun, masukkan gula dan pukul dalam telur, pukul bahan dengan kelajuan tinggi hingga sebati

Campurkan tepung yang telah diayak dengan soda, garam dan kayu manis. Tuangkan campuran tepung bersama oatmeal ke dalam jisim minyak telur

Kami mencuci kismis dengan baik, mengeringkannya, menambahnya ke dalam adunan, seperti potongan coklat, campurkan

Tutup doh dengan kerajang dan sejukkan selama 1, 5-2 jam

Selepas itu, kami memahat pencuci dari adunan sejuk dan meletakkan di atas loyang yang ditutup dengan perkamen, dimasukkan ke dalam ketuhar selama 12-15 minit, suhu memasak 180 ° C

Biskut yang sudah siap mestilah berwarna coklat keemasan di bahagian tepinya, tetapi bahagian atasnya tetap lembut dan ringan. Pada mulanya nampaknya penaik tidak siap, tetapi tidak, jadi kami tidak terlalu banyak mengeringkan kuki di dalam ketuhar, bakar selama maksimum 15 minit.

Sangat mudah untuk mendapatkan pencuci mulut yang enak di rumah dari "Hercules". Setiap resipi cookie oatmeal yang dicadangkan pasti akan menceriakan dan memberi tenaga sepanjang hari. Ngomong-ngomong, pastri seperti itu disediakan di pelbagai negara di dunia. Orang Inggeris membakar kue dengan kismis dan kulit lemon, orang Australia - dengan kelapa, dan orang Jerman - dengan biji kayu manis dan labu.