Makanan sederhana dan lazat untuk setiap hari

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

• Kategori:

  kedai roti

• Masa memasak:

  40 minit

Bahan-bahan

• krim masam
• mayonis
• telur
• tepung
• sosej
• keju keras
• garam
• rempah

Mana-mana suri rumah bermimpi memasak dengan cepat makan malam yang lazat untuk seisi keluarga. Tajuk kami menawarkan koki hidangan paling sederhana, resipi mereka disajikan dengan foto. Keluarga pasti akan menghargai makanan sederhana dan enak yang anda layani. Di sini anda boleh mendapatkan resipi paling asli dan cepat untuk hidangan panas, pastri dan makanan ringan.

Panduan memasak langkah demi langkah menjamin hasil yang sangat baik walaupun untuk tukang masak baru. Pilihan hidangan kami sesuai untuk menu setiap hari, kerana semua bahannya mudah dan berpatutan.

Pizza dalam kuali

Kita sering berada di jalan raya, dan hanya berjalan kaki, kita membiarkan diri kita berehat dan makan makanan ringan. Tetapi untuk setiap hari, pemanjangan seperti itu tidak boleh dilakukan, kerana belum ada yang membatalkan pemakanan yang betul.

Untuk mempelbagaikan diet, kami sarankan menyediakan hidangan sederhana dalam kuali - pizza. Pizza seperti itu mengikut resipi kami dengan foto ternyata sangat lazat.

Bahan-bahan:

• krim masam - 5 sudu besar. l.;
• mayonis - 5 sudu besar. l.;
• telur - 2 biji.;
• tepung - 10 sudu besar. l.;
• tomato - 2 biji.;
• sosej (salai atau rebus) - 150 g;
• keju keras - 200 g;
• garam secukup rasa.

Memasak langkah demi langkah:

1. Untuk adunan, kami mencampurkan semua bahan dalam mangkuk dalam (krim masam, mayonis, telur, tepung). Pra-tapiskan tepung. Masukkan garam secukup rasa. Pukul semuanya dengan cepat sehingga anda mendapat konsistensi homogen. Doh mestilah sama seperti penkek.
2. Menyiapkan kuali. Lubricate dengan minyak sayuran. Tuangkan adunan ke dalamnya, ratakan.
3. Sekarang kami sedang menyediakan bahan untuk pengisian. Potong sosej menjadi kiub. Tomato - bulatan tidak terlalu tebal.
4. Sebarkan pengisian secara merata di atas adunan.
5. Tiga keju keras pada parut dengan bahagian besar. Taburkan ke atas pizza.
6. Masukkan periuk di atas api sederhana. Jangan tutup dengan penutup. Kami tunggu 3-4 minit hingga adunan siap, tutup dengan penutup.
7. Kami bakar dalam mod ini sehingga keju cair sepenuhnya.

Pelbagai bahan boleh ditambah ke topping pizza. Contohnya, cendawan, ham, daging, dll. Piza sebegini pastinya tidak sesuai untuk setiap hari, dan terdapat banyak kalori di dalamnya. Tetapi kadang-kadang anda boleh menggembirakan diri dengan hidangan sederhana untuk makan malam.

Penting! Harus ada banyak keju di dalam pizza, juiciness pizza bergantung padanya. Sekiranya jenis keju kering, anda boleh menambah jumlahnya dalam resipi.

Bakso dalam sos berkrim - resipi mudah

Hidangan ringkas - bebola daging dalam sos berkrim sesuai untuk makan malam dan makan tengah hari. Bakso tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga sangat enak.

Pilihan panas ini termasuk dalam masakan Eropah, tetapi bebola daging dimasak dan disukai di mana-mana negara. Ia boleh dimasukkan ke dalam diet untuk setiap hari atau disajikan untuk pesta perayaan. Hanya perlu sekitar 40-50 minit untuk menyediakan hidangan ini, yang utama ialah memanaskan oven.

Bahan-bahan:

• daging lembu dan daging babi (atau daging cincang kasar campuran) - 500 g;
• paprika tanah - 1 sudu kecil;
• krim - 1 gelas;
• hop-suneli - 1 sudu kecil;
• telur - 1 pc.;
• keju keras (lebih baik Gouda) - 100 g.

Penyediaan:

Sekiranya resipi menggunakan daging, kita menghidupkannya dalam penggiling daging pada muncung besar

Masukkan telur, garam, rempah ke dalam daging cincang. Kami menguli semuanya dengan teliti

• Menyiapkan loyang. Kami melapisi dengan kertas perkamen dan mengolesnya dengan minyak sayuran.
• Membentuk bola bulat dari daging cincang, sedikit meratakannya. Kami menyebarkan pada loyang agar tidak bersentuhan antara satu sama lain.

Isi bebola daging dengan krim, hancurkan dengan paprika tanah

• Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Kami menghantar loyang dengan ladu di sana.
• Kami memanggang tortilla selama kira-kira setengah jam.
• Tiga keju pada parut halus.

• Kami mengeluarkan bakso dari oven selepas 30 minit. Taburkan dengan keju parut dan kembalikan ke bakar selama 20-25 minit lagi sehingga keju cair.
• Anda boleh menyajikan hidangan ini dengan lauk apa saja (kentang tumbuk, soba, nasi, dll.). Ia juga boleh disajikan sebagai hidangan yang berasingan. Resipi ini dengan foto direka untuk 8 hidangan, jadi anda dapat memberi makan seluruh keluarga dengan cukup memuaskan dengan bebola daging seperti itu.

Menarik! Sejak zaman kuno, kita telah mengenal bebola daging, tetapi sebelumnya mereka disebut "medali". Mereka disediakan dari daging tenderloin dan berbentuk bulat.

Ketika terdapat kekurangan daging (abad ke-19), daging bahagian lain dari bangkai daging sapi ditambahkan ke dalam komposisi. Akibatnya, perlu mengisar produk, sehingga bakso muncul.

Daging Perancis (ayam cincang)

Anda mencari hidangan sederhana, dan kami menawarkan resipi dengan foto hidangan sederhana dan lazat. Resipi ini pasti menggembirakan setiap tukang masak yang ingin memberi makan keluarga dengan cepat dan memuaskan. Ini dapat dimasukkan ke dalam diet untuk setiap hari, atau dapat disiapkan untuk makan malam perayaan, kerana rasanya luar biasa dan nampaknya sangat menyelerakan.

Memasak daging dalam bahasa Perancis sangat mudah dan cepat, memakan masa sekitar 45-60 minit. Lebih-lebih lagi, semasa makan malam kami dipanggang, kami juga boleh menyediakan salad ringan.

Bahan-bahan:

• ayam cincang - 300 g;
• champignon - 500 g;
• bawang - 2-3 biji.;
• keju keras - 300 g;
• kentang - 3-5 biji.;
• garam, lada hitam - secukup rasa.

Memasak langkah demi langkah:

Kupas bawang. Tambang. Potong menjadi bulatan

• Griskan dulang pembakar dengan minyak sayuran. Kami menyebarkan cincin bawang di atasnya.
• Kupas dan basuh kentang. Kami memotong, seperti bawang, menjadi cincin. Kami menyebarkannya pada lapisan kedua pada loyang. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.

• Kacau ayam cincang dengan garpu atau tangan. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Sebarkan pada lapisan rata pada kentang.
• Kami mencuci cendawan dengan baik, bersihkan jika perlu. Potong ke dalam kepingan nipis. Kami meletakkannya di atas daging cincang.

• Tiga keju pada parut dengan bahagian halus. Sebarkannya dengan banyak ke dalam kaserol daging.
• Kami membuat jaring mayonis di atas keju.
• Kami menghidupkan oven 180 darjah, panaskan dengan baik.

• Kami menghantar loyang ke oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 25-30 minit. Keju harus dicairkan sepenuhnya dan berwarna perang keemasan.
• Hampir setiap tukang masak tahu daging Perancis, tetapi tidak banyak orang yang tahu bagaimana menjadikannya hidangan bajet untuk setiap hari. Resipi dengan foto akan membantu anda langkah demi langkah untuk menyediakan hidangan tanpa kesalahan masakan.

Nasihat! Dengan ayam cincang, hidangannya ternyata lembut, berair, tetapi anda boleh membuatnya lebih memuaskan dengan mengganti ayam cincang dengan daging.

Batang keju - resipi mudah yang lazat

Anda tidak boleh memikirkan makanan teh yang lebih sederhana. Tongkat keju adalah hidangan sederhana, resipi yang kami tawarkan dengan foto dan penerangan langkah demi langkah. Ini adalah makanan asli dan lazat untuk anak-anak anda setiap hari, di jalan raya, untuk berkelah.

Bahan-bahan:

• keju keras - 300 g;
• telur - 1 pc.;
• tepung - 30 g;
• minyak sayuran - 70 ml.

Penyediaan:

• Bahan utama adalah keju parut. Kami menghantarnya ke dalam mangkuk yang dalam
• Pecahkan telur ayam ke keju, masukkan tepung dan garam secukup rasa. Campurkan semuanya sehingga sebati.
• Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan letakkan di atas dapur untuk memanaskan badan.
• Kami membentuk batang dari doh yang dihasilkan.

Dalam minyak sayuran panas, buang batangnya secara bergilir. Goreng di semua bahagian hingga kekuningan

• Letakkan batang goreng di atas pinggan, yang kita tutup dengan tuala kertas. Ia perlu menumpuk lemak berlebihan.
• Tongkat keju sudah siap. Sebaiknya diminum panas atau suam sehingga keju lembut. Selamat menjamu selera!

Nasihat. Resipi tongkat keju yang ditunjukkan dalam foto menggunakan keju keras. Sekiranya tidak ada, anda boleh menggunakan krim keju, ternyata juga sangat sedap.

Kubis rebus dengan nasi

Semasa mempertimbangkan pilihan makan malam, pilihlah kubis dan nasi rebus. Ini adalah hidangan tanpa lemak yang sangat sederhana dan enak, sesuai untuk diet setiap hari. Resipi dengan foto akan membantu bahkan seorang tukang masak baru untuk menyiapkannya, kerana tidak ada yang rumit mengenainya.

Resipi itu menggunakan produk bajet yang melembapkan badan dan memperkayakannya dengan nutrien. Di samping itu, kubis rebus boleh disediakan untuk mereka yang merancang untuk berpuasa semasa Prapaskah.

Bahan-bahan:

• air - 1 gelas;
• bawang - 1 pc.;
• lobak merah - 1 pc.;
• kubis putih - 400-500 g;
• pes tomato - 1 sudu besar l.;
• nasi - 1/3 cawan;
• herba segar secukup rasa;
• minyak sayuran untuk menggoreng sayur-sayuran (kira-kira 50 g);
• garam, lada hitam - secukup rasa.

Memasak langkah demi langkah:

1. Kupas bawang dan wortel. Sayuran saya. Perah bawang dan wortel. Anda boleh memarut lobak merah (mengikut keinginan anda).
2. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan api sederhana.
3. Kami menghantar sayur ke kuali. Goreng hingga separuh masak.
4. Semasa sayur-sayuran digoreng, keluarkan daun atas dari kubis, basuh dan cincang halus.
5. Masukkan kubis ke sayur separa siap. Kami bercampur.
6. Goreng semuanya bersama selama 7-10 minit lagi. Kubis mesti berubah warna dan getah.
7. Cairkan satu sudu pes tomato dalam segelas air. Tuangkan jus yang dihasilkan ke dalam kuali. Gaul sebati lagi.
8. Kami membasuh beras dengan baik. Masukkan beras yang telah dibasuh ke sisa bahan. Garam dan lada secukup rasa. Kami bercampur.
9. Tutup periuk dengan isi dengan penutup dan didihkan dengan api kecil sehingga bijirin dimasak. Jangan lupa buka penutup dan kacau secara berkala.
10. Sementara itu, basuh sayur dan potong dengan pisau.
11. Apabila nasi sudah siap dan cecair telah menguap sepenuhnya, tambahkan ramuan segar. Kacau dan reneh selama 2-3 minit lagi. Lumpuhkan.
12. Kubis rebus dengan nasi sudah siap. Selamat menjamu selera!

Nasihat! Sekiranya anda mahu kenyang hidangan ini, tambahkan daging. Ia mesti digoreng dalam kuali terlebih dahulu, kemudian masukkan sayur dan ikuti semua teknik mengikut resipi kami dengan foto. Ingatlah bahawa dengan menambahkan daging, hidangan ini tidak lagi kurus.

Sup kentang dengan telur

Kadang-kadang anda mahukan sesuatu yang ringan, enak dan panas, tetapi sup biasa dengan pasta sudah penat. Resipi kami untuk hidangan cair sederhana akan membantu - sup kentang dengan telur. Untuk makan malam, itu sahaja! Dan resipi kami dengan foto menunjukkan membuat sup ringan dengan tergesa-gesa.

Bahan-bahan:

• kentang - 2 biji.;
• air - 1 liter;
• bawang - 1 pc.;
• lobak merah - 0.5 pcs.;
• telur - 1 pc.;
• garam, lada hitam - secukup rasa;
• ramuan segar secukup rasa.

Penyediaan:

• Kupas kentang, basuh. Potong menjadi jalur atau kiub (mengikut budi bicara anda).
• Tuangkan air ke dalam periuk dan hantar kentang ke sana. Kami meletakkan di atas dapur untuk memasak.

Kami memarut lobak merah, yang sebelumnya dikupas dan dibasuh. Masukkan periuk ke kentang

• Kupas dan cincang bawang dengan pisau.
• Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan api sederhana.

Kami menghantar bawang ke kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu untuk menggoreng. Goreng hingga kekuningan

• Kami menghantar goreng bawang ke kuali. Kami bercampur.
• Apabila sup mendidih, turunkan api dan biarkan mendidih di bawah penutup tertutup.
• Masukkan daun salam dan lada hitam secukup rasa ke dalam sup mendidih. Garam.
• Sementara itu, pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Pukul dengan garpu atau pukul.

Apabila sayur-sayuran dalam sup dimasak sepenuhnya, tuangkan telur yang telah dipukul dan kacau segera dengan sudu

Kami sedang menunggu sup mendidih dan mematikan kompor. Hidangkan dengan herba cincang halus. Selamat menjamu selera

Sup ini sudah tidak asing lagi bagi kami sejak kecil, rasanya unik. Ternyata sangat ringan, aromatik dan enak.

Nasihat! Sebelum akhir memasak, anda boleh menambah keju yang diproses parut pada parut.

Kentang dengan rebusan dalam periuk perlahan

Terdapat banyak hidangan kentang sederhana, enak, kaya, sedap. Resipi kentang rebus ini boleh dimasak hanya dalam 1 jam, menjadikan keluarga bahagia dan memuaskan. Pada pandangan pertama, nampaknya tidak ada yang istimewa dalam resipi ini, tetapi setelah mencubanya, anda pasti akan gembira.

Bahan-bahan:

• kentang - 1 kg;
• bawang - 1 pc.;
• lobak merah - 1 pc.;
• rebus daging babi - 2 sudu besar. l.;
• pes tomato - 1 pek;
• lada loceng manis - 0, 5 buah.;
• ketumbar tanah - secukup rasa;
• paprika tanah - secukup rasa;
• herba segar secukup rasa;
• garam, lada hitam - secukup rasa.

Memasak langkah demi langkah:

1. Kami mula menyediakan hidangan dengan menyediakan bahan utama - kentang. Kami membersihkannya, membasuhnya dan memotongnya dengan pemotong khas untuk kentang goreng.
2. Kami menghantar sayur cincang ke mangkuk multicooker dan mengisinya dengan air sehingga menutupi kentang sepenuhnya.
3. Kami menghidupkan mod "pemadaman" selama 40 minit. Memasak.
4. Semasa kentang rebus, kami mula menyiapkan sisa bahan. Kupas wortel, basuh. Potong menjadi kiub kecil.
5. Masukkan lemak ke dalam kuali, yang kami kumpulkan dari rebusan. Kami memanaskan badan.
6. Kami menghantar wortel untuk menggoreng dalam kuali yang telah dipanaskan. Goreng selama 5 minit.
7. Langkah seterusnya adalah mengupas bawang dan memotongnya. Masukkan wortel, campurkan. Goreng sayur selama 3-4 minit lagi.
8. Apabila bawang lembut, masukkan pes tomato dan kacau hingga rata. Kami goreng dengan cara ini selama 2-3 minit lagi.
9. Basuh paprika, angkat tengahnya dan bilas lagi di bawah air yang mengalir. Potong kiub kecil dan hantar sayur ke multicooker ke kentang. Masukkan semua rempah dan garam sekaligus. Kacau.
10. Langkah seterusnya, apabila lada menjadi lembut, hantar sayur-sayuran menggoreng ke multicooker. Kami bercampur. Didihkan selama 5 minit.
11. Selepas beberapa ketika, buka penutup multicooker dan masukkan rebusan. Kacau semuanya sekali lagi.
12. Kami membasuh sayur-sayuran di bawah air yang mengalir, mencucinya, potong halus. Masukkan sayur cincang 5 minit sebelum akhir mod "rebusan".
13. Hidangkan kentang dengan timun ringan dan salad tomato. Rasanya mengingatkan pada zaman kanak-kanak, kerana banyak yang ingat bagaimana sekali di tadika kita diberi hidangan yang sederhana tetapi enak.

Perhatian! Sebarang rebusan (daging lembu, ayam atau daging babi) mengandungi lemak yang mencukupi, jadi anda tidak perlu menggunakan minyak atau lemak lain.

Dalam pilihan kami, anda boleh mendapatkan hidangan ringkas yang boleh anda masak setiap hari. Resipi terperinci dengan gambar langkah demi langkah akan membantu bahkan pemula dalam memasak untuk mengatasi.