Salad cendawan untuk Tahun Baru 2022

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Untuk Tahun Baru 2022, anda boleh menyediakan salad lazat dengan cendawan. Cendawan boleh masin, acar, atau segar. Mereka sesuai dengan daging, sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, keju dan bahan-bahan lain. Oleh itu, semua orang boleh memilih sendiri resipi ringkas terbaik dengan gambar makanan percutian.

"Cendawan di Salji" - salad untuk meja Tahun Baru

Sekiranya anda ingin memasak sesuatu yang baru untuk Tahun Baru 2022, kami menawarkan resipi sederhana tetapi lazat untuk salad dengan cendawan dan ham. Hidangannya ternyata elegan, enak dan benar-benar meriah.

Bahan-bahan:

• 300 g champignon;
• 1 biji bawang;
• 2 ubi kentang;
• 150 g ham;
• 1 timun acar;
• 2 biji lobak merah;
• 100 g keju salai;
• 6 biji telur;
• 200 ml mayonis;
• garam dan lada secukup rasa;
• biji dill dan delima.

Resipi langkah demi langkah dengan foto:

Potong bawang dalam setengah cincin atau perempat, potong cendawan menjadi kepingan kecil

Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang selama 3-4 minit. Sebaik sahaja ia kecoklatan, masukkan cendawan

Garam champignons dengan bawang, lada dan goreng selama 10 minit

Potong ham atau sosej lain menjadi kepingan kecil

Potong timun acar menjadi kiub kecil

Kisar telur dengan parutan (putihnya terpisah dari kuning telur)

Parut juga kentang, lobak merah dan keju

Di atas pinggan, masukkan cendawan yang digoreng dengan bawang di lapisan pertama, di atasnya kita membuat lapisan kentang, yang kita garam, lada dan minyak dengan mayonis

Lapisan seterusnya adalah acar timun dan ham, minyak setiap lapisan dengan lapisan mayonis nipis

Kemudian kuning telur dan wortel, garam sedikit, lada, juga salutkan setiap lapisan dengan sos

Seterusnya adalah lapisan keju parut ditambah mayonis, dan lapisan terakhir adalah putih telur

Hiaskan salad dengan ramuan dan biji delima, beri masa untuk merendam dengan baik sebelum disajikan

Lebih baik menggunakan champignons royal, mereka mempunyai rasa dan aroma cendawan yang lebih kaya.

Salad untuk Tahun Baru 2022 - "Cendawan di bawah mantel bulu"

Sekiranya anda suka herring di bawah mantel bulu, anda pasti akan menyukai cadangan resipi untuk hidangan perayaan. Ini tentu saja bukan salad ikan, tetapi ternyata sangat enak, lembut dan memuaskan.

Bahan-bahan:

• 300 g cendawan segar;
• 4 ubi kentang;
• 4 biji telur;
• 100 g keju;
• 200 g timun acar;
• 1 biji bawang;
• 300 ml mayonis.

Penyediaan:

Potong bawang ke dalam cincin separuh nipis dan tumis sedikit di dalam kuali dengan penambahan mentega

Potong champignon ke dalam pinggan, hantar ke bawang, garam dan goreng hingga lembut

Dengan bantuan parut kasar, kami membuat potongan dari kentang, telur dan acar

Masukkan cendawan goreng ke lapisan pertama, kentang di atas lapisan yang rata, minyak dengan mayonis

Sekarang kita membuat lapisan timun acar (kita tinggalkan sedikit untuk hiasan) dan telur rebus, minyak lapisan ini dengan sos

Taburkan salad dengan keju parut dan hias dengan acar di atasnya

Cendawan sesuai dengan sos yang berbeza, jadi pembalut boleh dibuat dengan krim masam atau yogurt semula jadi. Hidangan ini akan menjadi lebih berguna dan tidak tinggi kalori.

Salad Tahun Baru dengan cendawan dan ayam

Salad cendawan boleh disediakan dengan penambahan ramuan yang berbeza, boleh jadi sayur-sayuran dan produk daging apa pun. Jadi, untuk Tahun Baru 2022, anda boleh menyediakan salad dengan cendawan dan ayam. Resipi yang dicadangkan dengan foto itu mudah, tetapi lazat dan sangat menarik bagi mereka yang tidak suka cendawan goreng.

Bahan-bahan:

• 3 ubi kentang;
• 300 g daging ayam;
• 100 g keju keras;
• 3 biji telur;
• Cendawan acar balang;
• 250 ml mayonis;
• 1 ulas bawang putih;
• garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

Salad akan berbentuk cincin, jadi kami segera meletakkan gelas di tengah pinggan. Parut kentang rebus pada parut kasar, susun, sebarkan dengan teliti, garam sedikit dan minyak dengan mayonis

Pra-rebus daging ayam, potong halus, menyebarkannya ke lapisan seterusnya dan sapukan jaring mayonis di atasnya

Gosokkan keju dan telur ke dalam mangkuk biasa, tambahkan bawang putih parut, mayonis dan campurkan

Letakkan campuran telur-keju pada lapisan daging, sebarkan dan taburkan dengan dill cincang di atasnya

Letakkan cendawan acar di atas salad dan angkat gelasnya dengan teliti

Lebih baik menyejukkan dada ayam secara langsung di dalam kuahnya, supaya lebih berair. Daripada payudara, anda boleh merebus paha, dagingnya lebih lembut.

Salad berlapis untuk Tahun Baru 2022 "Cendawan cendawan"

"Mushroom Glade" adalah resipi salad yang telah dihargai oleh banyak suri rumah. Untuk memasak, anda memerlukan cendawan acar, yang memberikan rasa pedas hidangan. Salad ternyata cantik, sangat lazat dan meriah.

Bahan-bahan:

• 300 g champignon (acar);
• 1 tandan bawang hijau;
• 4-5 telur;
• 150 g keju keras;
• 200 g ham;
• 2 biji lobak merah;
• 2 ubi kentang.

Penyediaan:

Kami menutup bekas dalam sepenuhnya dengan pelekat dan meletakkan cendawan acar dengan penutup di lapisan pertama

Taburkan cendawan dengan bawang hijau yang dicincang halus, tap dengan sudu dan minyak dengan mayonis

Gosokkan telur rebus pada parut kasar, buat lapisan berikutnya dan salutkan dengan mayonis

Taburkan lapisan telur dengan keju parut dan tutup juga dengan jaring mayonis halus

Sekarang kita mengambil ham, potong menjadi kepingan, letakkan di atas keju dan minyak dengan mayonis

Kemudian muncul lapisan wortel rebus parut dan mayonis. Lapisan terakhir adalah kentang, kami juga mengisarnya pada parutan dan mengolesnya dengan sos

Tutup salad dengan kerajang, letakkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam. Sebelum menghidangkan, perlahan-lahan putar mangkuk salad ke dalam pinggan rata dan hias dengan dill segar

Ham boleh diganti dengan ayam atau daging lembu, dan bukannya wortel biasa, masukkan wortel Korea.

Salad Tahun Baru dengan cendawan "Mainan Krismas"

Hari ini, anda boleh memilih dari pelbagai resipi dengan gambar salad dengan cendawan, yang boleh disiapkan untuk Tahun Baru 2022. Bagi mereka yang menyukai hidangan dengan cendawan acar, kami menawarkan salad sederhana tetapi enak dan indah dengan hati ayam, yang akan menjadi hiasan terang di meja perayaan.

Bahan-bahan:

• 500 g hati ayam;
• 350 g cendawan madu acar;
• 2 biji bawang;
• 1 lada bel merah;
• 3 ulas bawang putih;
• 100 g keju;
• 50 g walnut;
• garam dan lada secukup rasa.

Resipi langkah demi langkah dengan foto:

Rebus hati ayam dalam air masin hingga lembut, sejukkan sepenuhnya

Potong bawang ke dalam cincin separuh nipis, masukkan ke dalam mangkuk, isi dengan air mendidih dan biarkan sehingga air sejuk sepenuhnya

Potong hati ayam yang telah sejuk menjadi kepingan yang lebih kecil, taburkan dengan lada, masukkan bawang putih parut dan campurkan

Dengan menggunakan parutan halus, gosokkan keju, potong paprika menjadi jalur, potong kacang dengan pisau

Lapangkan hati dengan lapisan pertama dan tutup dengan lapisan mayonis

Letakkan bawang di atas, masukkan sedikit garam dan lada

Kami membuat lapisan cendawan acar dan juga melapisi dengan sos

Taburkan cendawan dengan keju parut, kemudian kacang dan minyak dengan mayonis di atasnya

Sebarkan lada manis ke seluruh permukaan salad dengan bahagian yang cantik dan angkat pinggan di tempat yang sejuk

Sebelum menghidangkan, angkat cincin dan hias salad dengan tangkai dill segar

Hati ayam mesti dibersihkan dari semua filem, saluran darah dan lemak. Masak selama 25 hingga 35 minit.

Salad Lemberg dengan cendawan dan daging babi

Salad Lemberg dengan cendawan dan daging babi mudah disediakan, tetapi sangat lazat dan memuaskan. Untuk resipi, lebih baik mengambil tenderloin daging babi, lembut, lembut dan tidak terlalu berminyak.

Bahan-bahan:

• 4 ubi kentang;
• 1 biji bawang;
• 500 g cendawan;
• 3-4 timun acar;
• 500 g tenderloin babi;
• mayonis;
• garam secukup rasa;
• pasli.

Penyediaan:

Potong bawang (bergantung pada ukuran) menjadi cincin separuh nipis atau cincin seperempat. Tumiskan dalam minyak sayuran hingga keemasan dan masukkan ke dalam pinggan

Dalam minyak yang sama, goreng cendawan yang dipotong menjadi pinggan nipis hingga lembut. Dalam prosesnya, garam cendawan dan lada jika dikehendaki

Di atas pinggan untuk menghidangkan salad pada parut kasar, kisar kentang, garam, lada dan minyak dengan mayonis

Lapisan seterusnya adalah daging. Untuk melakukan ini, rebus tenderloin babi dalam air masin dengan penambahan rempah, sejuk, potong menjadi jalur nipis. Lumurkan daging dan juga salutkan dengan sos

Gosokkan timun acar pada lapisan daging, sebarkan, dan masukkan bawang goreng di atasnya

Sekarang kita membuat lapisan cendawan goreng, taburkan dengan pasli cincang di atasnya

Sangat mudah untuk memahami bahawa cendawan sudah siap. Semua kelembapan harus menguap, dan cendawan hanya sedikit coklat. Jangan menggoreng terlalu banyak, jika tidak, salad tidak akan terlalu berair.

Salad cendawan akan menjadikan menu perayaan untuk Tahun Baru 2022 enak dan bervariasi. Sebagai tambahan kepada resipi ringkas yang disertakan dengan foto, anda selalu boleh menyediakan hidangan istimewa anda sendiri, kerana cendawan digabungkan dengan banyak ramuan. Sebagai pembalut, anda boleh menggunakan bukan sahaja mayonis, tetapi juga membuat sos berdasarkan krim masam. Rasanya berkrim akan menonjolkan kesegaran ramuan utama.