Isi kandungan:

Bilakah garam kubis pada Oktober 2020 mengikut kalendar lunar
Bilakah garam kubis pada Oktober 2020 mengikut kalendar lunar

Video: Bilakah garam kubis pada Oktober 2020 mengikut kalendar lunar

Video: Bilakah garam kubis pada Oktober 2020 mengikut kalendar lunar
Video: Посевной агрогороскоп на октябрь 2021 года 2024, April
Anonim

Dengan menggunakan kalendar lunar, anda boleh memilih tarikh yang sesuai untuk memetik sayur. Dialah yang akan menjawab pertanyaan tentang kapan garam kubis lebih baik pada Oktober 2020.

Nuansa asas

Satelit planet kita mempunyai kesan yang besar terhadap kehidupan manusia. Semua organisma berada di bawahnya, dengan beban positif atau negatif.

Image
Image

Sekiranya anda ingin memetik kubis, anda mesti memilih hari-hari baik yang dinyatakan dalam kalendar ini. Maka anda tidak perlu bimbang tentang kesulitan.

Seperti yang dikatakan oleh para saintis, adalah lebih baik untuk tidak melakukan asin pada bulan purnama, bulan baru atau pada tarikh bulan yang semakin berkurang. Adalah dipercayai bahawa jika anda mula memasak kubis pada masa ini, maka penapaian akan berlaku secara perlahan atau lemah. Sayuran tidak akan sedap.

Kriteria yang paling penting untuk menentukan kesan satelit Bumi termasuk:

  • Tanda zodiak;
  • hari lunar;
  • fasa bulan.
Image
Image

Ternyata semua butiran kalendar yang ditentukan kadangkala tidak diselaraskan. Pada tarikh-tarikh di mana semua faktor yang dinyatakan mempunyai kesan positif pada pengasinan akan menjadi yang paling sesuai untuk menyediakan bilet ini.

Resipi klasik digunakan untuk menjaga agar kubis tetap segar. Nasihat utama untuk menentukan kapan anda dapat garam kubis pada Oktober 2020 adalah lokasi wajib bulan tumbuh di Taurus atau Capricorn. Aries juga akan datang.

Tarikh terbaik

Sekiranya anda melihat kalendar lunar, berikut ini dianggap nombor yang paling sesuai untuk mengasinkan kubis:

Faktor-faktor yang mempengaruhi bahan kerja yang berkualiti Tempoh yang baik pada tahun 2020
Bulan Sabit Waxing

dari 1 hingga 13 Oktober

dari 29 hingga 31 Oktober

Bulan di Aries, Taurus, Capricorn 5, 6, 12, 13 Oktober

Pada hari-hari ini, disarankan untuk terlibat dalam pengambilan sayur-sayuran. Sekiranya anda mengikuti cadangan kalendar lunar, anda akan mendapat makanan ringan yang enak dan rangup, dari mana semua orang akan gembira.

Varieti yang sesuai untuk acar

Penting bukan hanya untuk menentukan tarikh yang tepat, tetapi juga memilih ragam yang tepat. Untuk pengasinan, lebih baik memilih jenis berikut:

  1. Moscow lewat.
  2. Kemuliaan.
  3. Orang Siberia.
  4. Belarus 455.
  5. Hadir.
Image
Image

Bukan hanya varieti yang tepat yang mempengaruhi kejayaan penuaian. Sama pentingnya dengan garam garam kubis dengan betul, dengan memerhatikan teknologinya. Kemudian anda mendapat bahan kerja yang enak dan sihat.

Nyonya pada nota

Untuk pengasinan, disarankan memilih tab mandi kayu. Tetapi bekas enamel juga sesuai, di mana tidak ada calar atau kerepek. Alat gelas juga digunakan.

Dilarang memilih bekas aluminium. Asid laktik menghakis bahan ini dan oleh itu produk membina komponen berbahaya.

Image
Image

Suri rumah perlu mengawal bahawa terdapat garam yang mencukupi, jika tidak, kubis menjadi lembut. Dan lebihan itu membawa kepada pemusnahan bakteria hidup.

Untuk penyediaan kosong berkualiti, hampir semua resipi termasuk penambahan tertentu. Selalunya terdapat perselisihan mengenai tempat memasang bekas dengan kubis, sama ada penindasan diperlukan dari atas.

Perkara ini berkaitan dengan resipi tertentu. Beban menaik diperlukan hanya dengan kaedah bebas air garam. Dan jika larutan garam disediakan untuk kubis, ukuran ini tidak diperlukan.

Proses penapaian bermula selepas 24-48 jam. Sekiranya piawai suhu diperhatikan dalam lingkungan 18-20 darjah, suhu akan berakhir pada hari ke-11-12.

Image
Image

Pada suhu 20-25 darjah, produk akan siap selepas 7-8 hari. Anda tidak boleh mempercepat atau memperlambat penapaian, kerana rasa produk bergantung padanya. Dianjurkan untuk mematuhi suhu normal.

Sebab pengambilan garam kubis yang kurang berkualiti

Sekiranya anda tidak mengikuti teknologi memasak atau melanggar syarat untuk menyimpan bekas dengan sayur, produk tidak akan mempunyai penampilan dan rasa yang menyenangkan. Pada suhu tinggi, kubis menjadi gelap. Makanan ringan yang ditapai tidak mungkin lapar.

Sekiranya kubis tidak berfungsi, mungkin ada beberapa sebab untuk ini:

  1. Sekiranya garpu beku dipilih, daunnya akan menjadi manis dan tidak renyah.
  2. Kehadiran peningkatan kandungan nitrat menyebabkan pelembutan dan penghitaman lembaran menjadi lebih lembut. Masalah ini juga timbul apabila gas terkumpul di lapisan.
  3. Acar berlendir kerana kekurangan cecair di dalam bekas.
Image
Image

Anda tidak boleh menggunakan tempat kosong dengan lendir atau kawasan gelap - ada risiko penghantaran. Dan rasanya biasanya tidak menarik. Kubis ini sangat sesuai untuk menyediakan semua jenis hidangan. Ia boleh menjadi sup, pai. Sebaiknya bilas produk sebelum menambahkannya dan panaskan juga.

Untuk mendapatkan makanan ringan yang lazat, anda perlu memilih sayur-sayuran yang berkualiti dan bekas yang sesuai. Sama pentingnya untuk menentukan kapan memetik kubis pada Oktober 2020. Maka yang tinggal hanyalah mengikuti peraturan memasak.

Ringkaskan

  1. Semasa mengasinkan kubis, anda perlu memilih tarikh yang sesuai, dengan fokus pada kalendar lunar.
  2. Anda perlu memutuskan jenis sayur.
  3. Cadangan yang terbukti akan membantu suri rumah membuat persiapan yang lazat.
  4. Sekiranya kubis tidak berfungsi, maka alasannya mungkin melanggar syarat memasak.

Disyorkan: