Isi kandungan:

Resipi klasik untuk bunga matahari salad dengan kerepek dan jagung
Resipi klasik untuk bunga matahari salad dengan kerepek dan jagung

Video: Resipi klasik untuk bunga matahari salad dengan kerepek dan jagung

Video: Resipi klasik untuk bunga matahari salad dengan kerepek dan jagung
Video: Bunga matahari dari kulit jagung // sunflower from corn husk 2024, April
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    Salad

  • Masa memasak:

    1 jam

Bahan-bahan

  • Champignon
  • jagung dalam tin
  • isi ayam
  • telur
  • lobak merah
  • bawang besar
  • mayonis
  • rangup
  • lada garam
  • hijau segar
  • buah zaitun

Salad "Bunga Matahari" dengan kerepek sering disediakan untuk meja perayaan mengikut resipi klasik dengan penambahan jagung. Ia tidak begitu sukar untuk membuatnya, sementara pembuka selera akan menarik perhatian tetamu dan rumah tangga.

"Bunga Matahari" dengan kerepek dan jagung

Salad "Bunga Matahari" dengan kerepek, yang disediakan mengikut resipi klasik dengan penambahan jagung, akan sesuai untuk sebarang perayaan. Hidangannya terbang dengan cepat, jadi pasti patut dicuba.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • champignons - 200 gram;
  • jagung dalam tin - 400 gram;
  • fillet ayam - 300 gram;
  • telur ayam - 3 keping;
  • lobak merah - 1 keping;
  • bawang - 1 keping;
  • mayonis - 150 mililiter;
  • kerepek - 50 gram;
  • garam dan rempah secukup rasa;
  • hijau - 10 gram;
  • zaitun - 1 tin (pilihan).

Penyediaan:

Rebus telur ayam hingga lembut dengan penambahan garam. Biarkan sejuk, kemudian kupas

Image
Image

Keluarkan kulit bawang dan potong sayur menjadi kiub kecil. Goreng dalam kuali hingga kekuningan

Image
Image
Image
Image

Bilas cendawan, kupas dan potong dengan saiz apa pun. Goreng dalam minyak sayuran lebih kurang 10 minit. Anda boleh menambah beberapa rempah

Image
Image
Image
Image

Kupas wortel, potong dengan parutan kasar dan goreng hingga kekuningan

Image
Image

Potong ayam menjadi kepingan rawak dan goreng selama lebih kurang 10 minit. Masukkan garam dan rempah, biarkan mendidih selama satu minit lagi, dan kemudian tunggu hingga sejuk

Image
Image
Image
Image

Sekarang anda boleh mula membentuk salad. Masukkan ayam cincang ke lapisan pertama

Image
Image

Yang kedua adalah wortel yang disediakan. Gerimis dengan mayonis

Image
Image
Image
Image

Bentuk cendawan goreng pada lapisan ketiga, hancurkan bawang di atasnya dan musim dengan mayonis

Image
Image

Perahkan telur rebus melalui parut kasar dan taburkan salad di atasnya. Tuangkan mayonis ke atas pinggan lagi

Image
Image

Lapisan terakhir adalah jagung. Biji-bijian perlu disebarkan di atas pembuka selera agar tidak ada kawasan kosong

Image
Image

Ambil kerepek dan buat kelopak di sekitar makanan ringan. Ngomong-ngomong, kerepek dibenarkan dengan pelbagai rasa, yang utama ialah ia tidak pecah dan tidak cacat

Image
Image

Menarik! Salad yang paling sedap di meja perayaan

Untuk menghias salad, anda boleh meletakkan zaitun, yang berfungsi sebagai biji bunga matahari. Anda juga boleh menaburkan pembuka selera dengan ramuan cincang.

Salad "Bunga Matahari" dengan sprats

Resipi klasik lain untuk salad Bunga Matahari dengan kerepek dan jagung membolehkan penggunaan sprats. Hidangannya mudah disajikan, dan pada masa yang sama ia tidak akan berlama-lama di meja.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • sprats - 160 gram;
  • telur ayam - 2 keping;
  • jagung dalam tin - 60 gram;
  • kentang - 2 keping;
  • lobak merah - 1 keping;
  • bawang - 1 setengah;
  • mayonis - 180 gram;
  • garam dan lada secukup rasa;
  • kerepek - 50 gram.

Penyediaan:

Image
Image

Rebus kentang dan wortel tanpa mengupas. Rebus telur hingga curam, kemudian tahan dalam air sejuk dan kupas, seperti sayur-sayuran

Image
Image

Potong ikan atau tumbuk dengan garpu, setelah mengalirkan jus dari makanan dalam tin. Buat lapisan awal salad dari sprats dan salutkan dengan mayonis

Image
Image
Image
Image

Potong bawang menjadi kiub kecil, bentuk lapisan kedua dan taburkan dengan kentang parut, yang boleh diasinkan dan lada sebelumnya. Tuangkan mayonis

Image
Image

Bahagikan telur ayam menjadi kuning telur dan putih. Potong protein dengan pisau atau parut dengan parutan. Ini akan menjadi lapisan salad berikutnya, yang mesti dioleskan dengan mayonis

Image
Image
Image
Image

Masukkan wortel yang sudah siap melalui parutan dan susun lapisan seterusnya. Buat jaring mayonis di atas. Turunkan sedikit

Image
Image

Perahkan kuning telur melalui parutan terbaik sehingga secara harfiah kelihatan seperti serpihan

Image
Image

Susun biji jagung pada wortel dan taburkan dengan kuning telur yang sudah siap. Masukkan makanan ringan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga secukupnya

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Sebelum mencuba salad, hiaskan dengan kerepek, letakkan mengikut cara kelopak. Selain itu, anda boleh taburkan dengan ramuan herba

Salad "Bunga Matahari" yang lazat dengan ham

Resipi klasik salad bunga matahari dengan kerepek dan jagung boleh dibuat bukan sahaja dengan ayam, tetapi juga dengan ham. Ternyata hidangan pembuka yang lazat akan menghiasi meja perayaan.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • ham - 200 gram;
  • jagung dalam tin - 300 gram;
  • kacang tin - 300 gram;
  • timun segar - 2 keping;
  • mayonis - 150 mililiter;
  • telur ayam - 5 keping;
  • keju - 150 gram;
  • zaitun - 100 gram;
  • kerepek - 50 gram;
  • garam secukup rasa;
  • lada hitam tanah - secubit.

Penyediaan:

Potong ham menjadi petak kecil dan goreng hingga garing. Masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan dan sejukkan

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Tiriskan cecair dari kacang dan jagung dalam tin dan letakkan di atas ham

Image
Image
Image
Image

Basuh timun, angkat kulit jika mahu dan potong menjadi kotak kecil. Masukkan salad

Image
Image

Rebus telur hingga curam, biarkan sejuk, kupas dan cincang halus atau parut. Masukkan bahan-bahan lain. Taburkan dengan rempah secukup rasa dan di atas dengan mayonis

Image
Image
Image
Image

Campurkan, kemudian taburkan dengan keju keras parut. Segala jenis boleh diambil

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Menarik! Memasak kek yang paling sedap di rumah

Sekiranya anda mahu, anda boleh membiarkan pembuka selera sejuk sebentar, atau segera menghantarnya ke meja, letakkan kelopak bunga terlebih dahulu dengan kerepek. Zaitun juga digunakan untuk meniru biji-bijian.

Salad dengan ikan dalam tin dan bawang acar

Apabila anda ingin mempelbagaikan resipi klasik salad "Bunga Matahari" dengan kerepek dan jagung, anda boleh menambahkan bawang acar dan ikan kalengan ke bahan utama.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • ikan dalam tin - 1 tin;
  • jagung dalam tin;
  • zaitun - 50 gram;
  • kentang - 3 keping;
  • keju keras - 150 gram;
  • telur ayam - 4 keping;
  • bawang - 1 keping;
  • kerepek - 1 pek;
  • mayonis - 200 gram;
  • cuka - 1 sudu pencuci mulut;
  • gula - setengah sudu teh.

Penyediaan:

Bilas kentang dan masak hingga lembut tanpa mengelupas kulit. Biarkan sejuk

Image
Image

Rebus telur hingga sejuk, sejuk dan kupas. Pisahkan putih dari kuning telur

Image
Image

Kupas ubi kentang yang telah siap dan lalui parutan kasar

Image
Image

Kupas, basuh dan cincang bawang sebaik mungkin. Taburkan dengan gula dan cuka. Gaul dan perap selama lebih kurang 15 minit

Image
Image

Kisar kuning telur pada parutan halus, dengan cara yang sama dengan protein

Image
Image

Perahkan keju melalui parutan

Image
Image

Hancurkan ikan dalam tin dengan garpu hingga rata

Image
Image

Mari mula membentuk salad. Lapisan awal adalah protein, ia mesti disiram dengan mayonis. Susun kentang dan mayonis di bahagian atas

Image
Image

Lapisan baru amis; bawang acar mesti diletakkan di atasnya dan ditaburkan dengan mayonis

Image
Image
Image
Image

Masukkan keju parut dan bentuk mesh mayonis baru. Taburkan dengan kuning telur cincang

Image
Image

Tuangkan cecair dari jagung kalengan, sebarkan biji-bijian dari sisi makanan ringan. Teratas dengan zaitun, yang semestinya meniru biji bunga matahari

Image
Image
Image
Image

Susun kerepek dengan kelopak. Jadikan hidangan kelihatan cantik dan hantar ke meja

Salad "Bunga Matahari" dengan ayam dan nanas

Ini adalah persembahan salad Sunflower klasik yang sungguh meriah dengan kerepek dan jagung. Gabungan ramuan yang tidak biasa akan menggembirakan gourmet apa pun.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • fillet ayam salai - 400 gram;
  • tomato - 5 keping;
  • jagung - 1 tin;
  • nanas dalam tin - 1 tin;
  • kuning ayam - 3 keping;
  • mayonis - 160 gram;
  • tomato ceri, buah zaitun - untuk hiasan;
  • kerepek - 1 pek.

Penyediaan:

Potong daging ayam menjadi kepingan apa sahaja. Letakkan di atas pinggan, barisan dan bahagian atas dengan mayonis

Image
Image
  • Buat lapisan baru dari tomato kupas cincang. Rawat lagi dengan mayonis. Taburkan jagung di atas salad dan di atas dengan mayonis.
  • Lapisan baru adalah nanas yang dipotong menjadi kotak. Musim juga dengan mayonis.
  • Taburkan kuning telur cincang di atas pinggan. Tidak diperlukan mayonis di sini.
Image
Image

Potong zaitun menjadi bahagian yang sama dan letakkan di atas salad. Sebiji tomato boleh digunakan untuk membentuk kumbang kecil yang berbaring di daun hijau. Buat kelopak dari kerepek

Salad "Sunflower" mempunyai banyak variasi, jadi anda boleh menyediakan pembuka selera untuk setiap selera. Anda boleh menukar komponen mengikut pilihan anda, mengambil pelbagai jenis daging atau ikan, dan juga menggunakan kerepek atau rempah yang tidak biasa.

Disyorkan: