Salad sederhana dengan lobak dan timun

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 17:46

• Kategori:

  salad

• Masa memasak:

  45 minit

Bahan-bahan

• lobak
• timun
• telur
• bawang besar
• krim masam
• Dill
• ketumbar
• minyak bunga matahari
• limau
• rempah

Salad dengan lobak dan timun praktikalnya adalah pembuka selera pertama yang melambangkan kedatangan musim bunga. Dengan bantuan dua sayur renyah ini, anda boleh memasak hidangan yang cukup sederhana dan lazat, dan resipi dengan gambar di bawah akan membantu anda dengan ini.

Timun, lobak dan salad telur

Sekiranya anda perlu menyediakan makanan ringan atau melengkapkan makan malam anda dengan hidangan yang menyegarkan, salad dengan lobak dan timun, digabungkan dengan telur dan krim masam, sangat sesuai. Dengan resipi foto ini, anda boleh mendapatkan makanan ringan yang ringkas dan lazat.

Bahan-bahan:

• timun - 400 g;
• lobak - 400 g;
• bawang merah - 120 g;
• telur - 2 biji.;
• krim masam - 60 g;
• dill segar - 15 g;
• ketumbar segar (atau pasli) - 15 g;
• minyak bunga matahari - 1 sudu besar. l.;
• jus lemon - 1-2 sudu kecil;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa.

Penyediaan:

• Sediakan ramuan yang diperlukan untuk salad.
• Basuh dengan baik dan kemudian keringkan dill, pasli atau ketumbar. Potong batang kasar hanya menggunakan bahagian atas batang. Tinggalkan satu cabang dill untuk menghias salad setelah dimasak.
• Rebus telur rebus (setelah mendidih, masak selama 8 minit). Letakkan telur rebus dalam mangkuk di bawah air sejuk, tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya.
• Basuh bawang, lobak dan timun. Potong sayur menjadi setengah cincin, bawang - menjadi seperempat cincin atau setengah cincin.
• Kupas telur, potong kecil.

Untuk menyiapkan pembalut, anda perlu mencampurkan krim masam, mentega dan ramuan. Masukkan semua ini ke dalam pengisar dan pukul selama dua minit

Garam sos, jika perlu, tambahkan lada hitam, dan kemudian dua sudu teh jus lemon

Timun cincang, lobak, bawang digabungkan, masukkan sos yang telah disediakan. Telur rebus harus dimasukkan ke dalam salad sebelum dihidangkan

• Campurkan segalanya dengan baik, cuba hidangan dengan kehadiran garam dan rempah yang mencukupi, tambah jika perlu.
• Sebelum menghidangkan, taburkan salad dengan telur cincang, hias dengan cabang dill.

Gabungan lobak dengan timun akan mengisi tubuh dengan vitamin setelah musim sejuk yang panjang, dan juga akan menjadi langkah pencegahan terhadap banyak penyakit. Lobak dan timun menurunkan kolesterol, memperbaiki mikroflora usus dan mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular.

Peking kubis, lobak dan salad timun

Sekiranya anda menggunakan resipi ini dengan foto, anda boleh membuat salad yang sangat sederhana dan lazat dengan lobak dan timun, berperisa dengan jus lemon.

Bahan-bahan:

• lobak - 100-150 g;
• timun - 2 biji.;
• Kubis Beijing - 200-250 g;
• hijau (dill, pasli) - secukup rasa;
• jus lemon - 1 sudu kecil;
• madu - 1 sudu kecil;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

• Cincang kubis Cina, masukkan ke dalam bekas, kemudian hancurkan sedikit.
• Potong timun menjadi kiub dan letakkan di dalam mangkuk kubis.

• Potong lobak menjadi cincin, potong ramuan dan masukkan ke dalam mangkuk dengan kubis dan timun. Masukkan secubit garam dan gaul rata.
• Siapkan pembalut: campurkan jus lemon, madu dan minyak sayuran. Tuangkan ke dalam salad dan gaul rata.

Sebelum memakan salad, ia harus bertahan selama kira-kira 10-15 minit.

Salad dengan lobak, timun dan keju

Satu lagi salad lobak dan timun yang menjadikan makanan ringan musim panas yang hebat. Dengan menggunakan resipi gambar, anda boleh menyediakan hidangan lazat, sederhana, segar dan ringan dengan kuah dan parmesan yang menarik.

Bahan-bahan:

• selada / selada - 1 tandan;
• lobak - 8 biji.;
• timun - 2 biji.;
• parmesan - 30 g;
• mustard (Perancis) - 1 sudu besar. l.;
• madu - 1 sudu kecil;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
• jus lemon - 1 sudu besar. l.;
• garam secukup rasa;
• lada hitam secukup rasa.

Penyediaan:

• Basuh daun selada, keringkan dan potong dengan tangan.
• Basuh, keringkan dan potong.

• Basuh dan keringkan timun dengan cara yang sama, potong separuh cincin.
• Untuk menyiapkan pembalut, anda perlu mengambil mustard, madu, minyak zaitun dan asid sitrik. Campurkan semua bahan.

Kacau pinggan sayur, masukkan kuah

• Susun salad yang disediakan di atas pinggan sebelum dihidangkan. Taburkan dengan Parmesan.
• Untuk menambahkan rasa pada salad, anda boleh taburkan dill cincang di atas sebelum disajikan.

Lobak, timun dan salad jagung

Untuk melengkapkan meja dengan sesuatu yang sederhana dan enak, anda boleh menggunakan salad dengan lobak dan timun tanpa ragu-ragu. Resipi disertakan dengan foto yang akan membantu anda menyediakan hidangan dengan betul.

Hidangan yang disajikan sangat sederhana dari segi gabungan produk, tetapi dengan rasa yang agak menarik. Salad ternyata manis, masin, dan pedas.

Bahan-bahan:

• timun - 1 pc.;
• lobak - 200 g;
• jagung (dalam tin) - 200 g;
• minyak sayuran - 1, 5 sudu besar. l.;
• bawang putih - 2 ulas;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

• Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk menyediakan salad.
• Buat pembalut: potong bawang putih, masukkan minyak dan garam, kacau. Ketepikan sehingga ia dimasukkan.
• Potong timun dan lobak menjadi cincin. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengupas timun.

Campurkan lobak, timun dan jagung. Musim salad dengan campuran bawang putih yang disediakan

Makanan pembuka ini sesuai dengan hidangan daging dan ikan, dan juga makanan ringan yang enak

Salad dengan lobak dan bawang putih liar dengan mayonis

Oleh kerana bawang putih liar digunakan dalam salad ini dengan lobak dan timun, ternyata sangat asli dan unik. Bagi pencinta hidangan pedas, anda harus menggunakan resipi yang disajikan dengan foto salad sederhana dan lazat.

Bahan-bahan:

• bawang putih liar - 80 g;
• bawang hijau - 80 g;
• telur - 4 biji.;
• timun - 120 g;
• lobak - 120 g;
• mayonis - 2-3 sudu besar. l.;
• krim masam - 2-3 sudu besar. l.

Penyediaan:

Basuh bawang dan bawang putih liar dengan baik, potong. Anda boleh memotongnya dengan kasar atau halus, seperti yang anda mahukan

Basuh timun, potong menjadi empat, kemudian melintang. Kisar

Basuh lobak, potong ekor, kemudian potong separuh bulatan atau kuartal, semuanya bergantung pada ukuran sayur

• Rebus telur rebus, tunggu hingga sejuk, atau lakukan terlebih dahulu, sebelum menyiapkan salad. Anda boleh menyejukkan telur dengan meletakkannya di bawah air sejuk.
• Potong telur menjadi kiub, parut, kemudian masukkan ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan yang tinggal.
• Masukkan krim masam dan mayonis, campurkan semuanya dengan baik. Tidak perlu menambah garam, kerana mayonis yang digunakan sudah cukup masin.

• Semua komponen dicampurkan dan boleh dihidangkan.
• Salad ini ternyata sangat lembut dan enak berkat timun dan telur, dan kerana bawang putih, lobak dan bawang liar, rasa segar tetap ada.

Ramson adalah tanaman hijau yang sangat berguna, ia membantu meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, membantu melawan selsema dan menguatkan badan. Dalam kombinasi dengan lobak dan timun, koktel vitamin sebenar diperolehi.

Salad sederhana dengan timun, bawang hijau dan minyak sayuran

Resipi seperti itu akan membantu anda menyiapkan salad paling sederhana dan lazat dengan lobak dan timun. Perkara utama adalah bahawa bahan-bahan boleh didapati dengan mudah di kedai atau dikumpulkan dari kebun anda sendiri.

Bahan-bahan:

• lobak - 6-8 pcs.;
• timun segar - 1 pc.;
• bawang hijau - 1 tandan;
• pasli - 1 tandan;
• minyak bunga matahari;
• garam.

Penyediaan:

• Lobak harus dicuci dan dipotong menjadi baji. Sebelum itu, disarankan untuk merasakannya dan memahami sama ada anda perlu mengeluarkan kulitnya - mungkin terlalu pahit.
• Basuh timun dan potong. Kupas tidak perlu dipotong.
• Cincang bawang dan sayur-sayuran.
• Satukan semua komponen salad dalam satu pinggan dalam, garam secukup rasa, tambahkan minyak bunga matahari dan campurkan sehingga sebati. Boleh dihidangkan di meja.

Salad udang dan lobak

Untuk mempelbagaikan menu harian, resipi seperti itu akan sangat berguna. Salad dengan lobak, timun dan udang ternyata sangat enak, sihat dan rendah kalori. Boleh dihidangkan untuk makan tengah hari dengan hidangan daging dan ikan.

Bahan-bahan:

• udang kupas - 200 g;
• salad daun - 100 g;
• timun - 2 biji.;
• lobak - 5 biji.;
• lada Bulgaria - 0, 5 biji.;
• sayur cincang - 50 g;
• tomato - 1 pc.;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
• garam - 0,5 sudu kecil

Penyediaan:

• Basuh selada, keringkan dan potong dengan cara apa pun.
• Masukkan udang rebus dan kupas ke dalam salad. Anda boleh memotongnya jika perlu.

Potong lada belang menjadi kepingan, masukkan salad

Potong timun menjadi kepingan kecil, juga letakkan di dalam mangkuk salad

• Potong lobak, tetapi jika pahit, anda boleh mengupasnya terlebih dahulu.
• Potong tomato menjadi baji kecil.

Campurkan semua komponen, tambah ramuan dan perasakan dengan minyak. Garam secukup rasa

Untuk mempelbagaikan menu harian, anda pasti harus mengambil kira sekurang-kurangnya salah satu resipi yang dinyatakan di atas.

Oleh kerana ramuannya sangat mudah didapati di mana-mana kedai atau di kebun anda sendiri, memasak tidaklah sukar. Salad yang mengandungi lobak dan timun membuat makanan ringan yang sangat baik di perkelahan dan bahkan semasa pesta perayaan.