Diet pancake soba dengan tergesa-gesa

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

• Kategori:

  kedai roti

• Masa memasak:

  45 minit

Bahan-bahan

• soba
• zucchini
• telur
• selulosa

Dengan menggunakan pelbagai resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah, anda dapat memasak pancake soba diet cepat dan enak.

Lempeng soba dengan zucchini

Ketahui bagaimana anda boleh membuat penkek diet yang lazat dari soba mengikut resipi mudah.

Bahan-bahan:

• bubur soba - 200 g;
• zucchini - 270 g;
• telur;
• serat - 2 sudu besar. l.

Untuk sos:

• kismis hitam (atau beri lain);
• sayang.

Penyediaan:

Parut zucchini yang telah dibasuh, tambah garam (anda tidak boleh menggunakan garam) dan biarkan selama 10-15 minit, toskan jusnya (kami akan menggunakannya dalam sos)

• Untuk membuat penkek, masak bubur soba atau gunakan yang baru semalam.
• Kami menyebarkan zucchini yang dihiris untuk bubur, kisar dengan pengisar yang tenggelam. Kami memperkayakan adunan soba untuk penkek dengan bahan baru, masukkan telur dan serat, dan kacau.

• Sekiranya anda ingin membuat penkek dengan rasa yang lebih cerah, tambah garam.
• Kami membentuk penkek kecil dari adunan yang dihasilkan dan meletakkannya di atas loyang dengan kertas pembakar.
• Kami menghantar pancake ke oven, dipanaskan hingga 180 ° C, selama 20 minit.

• Untuk menyediakan sos, campurkan beri dengan madu, kisar dengan pengisar dan tambah jus zucchini.
• Lempeng diet sihat yang lazat disajikan ke meja.

Lempeng soba dengan keju kotej

Menurut salah satu resipi makanan mudah, kami akan menyediakan penkek soba yang lazat dengan keju kotej.

Bahan-bahan:

• keju kotej - 130 g;
• soba rebus - 130 g;
• lada garam;
• hijau;
• minyak bunga matahari - 1 sudu besar. l.;
• telur - 2 pcs.

Penyediaan:

Campurkan soba dengan keju kotej, uli dengan garpu, masukkan telur, garam, lada dan herba cincang

• Pancake mengikut resipi ini boleh disediakan dalam dua versi, membuatnya dari adunan yang lebih homogen, memotong campuran soba dan keju kotej dengan pengisar. Atau tinggalkan struktur adunan penkek seperti dulu.
• Kami mengumpulkan doh dengan sudu, memasukkannya ke dalam kuali dan goreng sedikit minyak.

Pancake Buckwheat Bebas Gluten

Lempeng soba diet boleh disediakan dengan kefir menggunakan resipi menggunakan tepung bebas gluten.

Bahan-bahan:

• tepung soba - 150 g;
• gula - 1, 5 sudu besar. l.;
• garam - ¼ sudu kecil;
• soda - ¼ sudu kecil;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• kefir - 300 ml;
• telur;
• ekstrak vanila;
• mentega untuk menggoreng.

Penyediaan:

• Menggoreng pancake soba (bebas gluten) jauh lebih mudah berbanding penkek soba, yang memerlukan penambahan tepung gandum ke dalam adunan.
• Kami menyediakan campuran bahan kering dengan menggabungkan dan mencampurkan tepung soba, garam, gula, soda dan serbuk penaik dalam satu mangkuk.

Untuk asas cair adunan pancake soba, campurkan menggunakan pukul, telur, kefir yang dipanaskan dan ekstrak vanila

Kami mencampurkan kedua-dua campuran tersebut, menambahkan cecair hingga kering dengan kacau berterusan (supaya tidak ada ketulan)

Biarkan adunan yang diuli selama 10-15 minit sehingga soba menunjukkan salah satu sifatnya - membengkak dalam medium cair

Goreng pancake soba dalam minyak mentega (atau sayur) di kedua-dua belah pihak

Lempeng soba dengan sayur-sayuran

Soba boleh digunakan untuk membuat penkek makanan yang lazat dengan sayur-sayuran mengikut resipi mudah dengan foto selangkah demi selangkah.

Bahan-bahan:

• bubur soba - 300 g;
• kubis (mana-mana) - 300 g;
• bawang - 1 pc.;
• lobak merah - 1 pc.;
• telur - 2 biji.;
• bawang putih - 3 ulas;
• tepung atau keropok - 3 sudu besar. l.;
• hijau;
• mayonis secukup rasa;
• garam, rempah;
• minyak sayuran untuk menggoreng.

Penyediaan:

• Kami mencampurkan tepung dengan telur dan bubur soba dalam satu bekas.
• Kupas sayur-sayuran yang telah dibasuh, potong kecil secara acak, kisar dengan pengisar. Kami melakukan perkara yang sama dengan kubis.
• Masukkan jisim sayur ke dasar soba adunan, garam, tambah rempah, campurkan semuanya.

Goreng pancake soba dengan api kecil, tambah sedikit minyak ke dalam kuali

Masukkan penkek soba

Menurut resipi ringkas dengan penerangan terperinci dan foto, anda dapat dengan cepat menyediakan penkek soba yang enak dan sihat. Untuk goreng, tepung soba boleh dibuat di rumah dari gandum soba menggunakan penggiling kopi.

Bahan-bahan:

• telur;
• susu atau produk susu fermentasi cecair - 1, 5 sudu besar.;
• tepung soba - berapa banyak doh yang akan diambil;
• garam;
• Soda.

Penyediaan:

Dalam bekas yang sesuai, campurkan susu yang dihangatkan atau produk susu yang diperam dengan telur, garam dan soda, kacau bahan-bahan dengan pukul

• Biarkan adunan selama 5-10 minit, sesuaikan konsistensi jika perlu (soba akan membengkak dan konsistensi boleh menjadi sangat pekat).
• Kami membakar penkek satu demi satu atau beberapa keping (bergantung pada ukuran) dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega.

Diet pancake soba dengan oatmeal dan kismis

Dari soba, anda dapat dengan cepat menyiapkan penkek yang enak mengikut resipi makanan ringkas dengan foto selangkah demi selangkah.

Bahan-bahan:

• mentega - 50 g;
• soba rebus - 2 sudu besar.;
• oatmeal - ½ sudu besar.;
• gula - ½ sudu besar.;
• kefir - ½ sudu besar.;
• tepung - 1 sudu besar.;
• telur - 1 pc.;
• kismis - segelintir;
• garam secukup rasa;
• krim masam untuk hidangan;
• beri untuk dihidangkan;
• minyak sayuran untuk menggoreng.

Penyediaan:

Kami membersihkan bubur soba dengan pengisar, tambahkan semua bahan lain satu demi satu. Masukkan telur, oatmeal, gula, kismis dan kefir

• Kuli doh nipis, biarkan sebentar untuk menstabilkan konsistensi.
• Masukkan tepung dan mentega lembut ke dalam adunan pekat, uli semuanya sekali lagi.

Kami menggoreng penkek, seperti biasa, menyebarkan adunan dalam bahagian kecil dalam kuali dengan mentega.

Lempeng soba dengan sos buah

Mari sediakan pancake soba makanan lazat dengan sos buah mengikut resipi ringkas dengan gambar langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

• tepung soba - 70 g;
• susu - 350 ml;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• telur;
• soda - 1 sudu kecil;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. l.

Untuk sos:

• limau gedang - ½ buah.;
• kiwi - 2 buah.;
• pisang - 2 biji.;
• keju kotej - 9%.

Penyediaan:

1. Campurkan telur dengan gula dengan pukul hingga sebati, tuangkan susu suam, kacau.
2. Kami membawa adunan pancake untuk kesediaan, menambahkan soda, mentega dan tepung ke bahan cair. Biarkan doh membengkak, kemudian sesuaikan konsistensinya dengan menambahkan air suam.
3. Goreng pancake soba dalam sedikit minyak, sajikan dengan sos buah.
4. Untuk menyediakan sos, campurkan buah-buahan yang dikupas dan dicincang secara rawak dalam pengisar, tambahkan keju kotej. Kacau lagi sehingga rata.

Membuat penkek soba yang lazat sama sekali tidak sukar dengan memilih salah satu resipi terbaik dengan foto selangkah demi selangkah.