Isi kandungan:

Cara menghias salad herring dengan cara yang asli di bawah mantel bulu
Cara menghias salad herring dengan cara yang asli di bawah mantel bulu

Video: Cara menghias salad herring dengan cara yang asli di bawah mantel bulu

Video: Cara menghias salad herring dengan cara yang asli di bawah mantel bulu
Video: HOW TO MAKE RUSSIAN “SHUBA” SALAD/HERRING UNDER A FUR COAT 2024, April
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    Salad

  • Masa memasak:

    1 jam

Bahan-bahan

  • ikan hering
  • bit
  • kentang
  • lobak merah
  • telur
  • daun selada
  • mayonis

Baru-baru ini, banyak idea baru muncul untuk menyajikan salad herring kegemaran anda di bawah mantel bulu. Dengan memilih resipi kegemaran anda dengan foto selangkah demi selangkah, anda boleh menyediakan salad popular untuk Tahun Baru 2020 dalam reka bentuk asal.

Salad herring di bawah mantel bulu dalam bentuk gulungan

Dalam reka bentuk yang sangat asli, anda boleh menyajikan salad herring di bawah mantel bulu mengikut resipi dengan gambar langkah demi langkah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • herring - ½ pcs.;
  • bit - 2 biji.;
  • kentang - 3 biji.;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • telur - 2 biji.;
  • daun selada - 2 biji.;
  • mayonis - 200 g.

Penyediaan:

Kami rebus semua sayur-sayuran dan kupas, biarkan siap

Image
Image

Parut bit untuk membuat kepingan sayur

Image
Image

Untuk menyediakan salad, kami menggunakan tikar gulung buluh, membungkusnya dengan pelekat dan meletakkan lapisan bit bit kepingan nipis. Biarkan setengah dari satu bit dan gosokkan pada parutan halus, letakkan di atas kepingan, tutup dengan mayonis

Image
Image

Kami menyebarkan salad secara berlapis di dasar bit, menyebarkan wortel, telur dan kentang, parut pada parutan halus sebelumnya

Image
Image

Kami melapisi setiap lapisan dengan mayonis atau menggunakan mesh

Image
Image
Image
Image

Kami tidak meletakkan lapisan sayur di seluruh permukaan segi empat bit; di sisi yang lebih dekat dengan kami, kami meninggalkan jarak yang lebih jauh

Image
Image
Image
Image

Letakkan sehelai selada dan ikan haring di atas kentang

Image
Image
Image
Image

Kami melipat gulungan dengan tikar buluh, menutup keseluruhan struktur. Kami membungkus salad dengan pelekat dari permaidani, setelah memotongnya di sepanjang tepi

Image
Image
Image
Image

Letakkan gulungan di atas papan pemotong dan masukkan ke dalam peti sejuk

Image
Image

Potong gulungan salad herring yang direndam di bawah lapisan bulu menjadi potongan 3 cm, hias dengan mayonis dan daun selada, sajikan ke meja Tahun Baru

Herring di bawah mantel bulu di tartlets kentang

Anda boleh menyediakan salad herring di bawah mantel bulu dalam reka bentuk asal mengikut resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • herring s / s - 1 pc.;
  • kentang - 3 biji.;
  • bit - 1 pc.;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • bawang - 1 pc.;
  • mayonis secukup rasa;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. l;
  • mentega - 1 sudu besar. l;
  • lada garam.

Penyediaan:

Rebus kentang, bit dan wortel dalam kupas, kupas

Image
Image

Parut wortel dan bit pada parut halus secara berasingan, biarkan siap

Image
Image

Kacau kentang, masukkan garam, lada dan mentega. Kami menyebarkan kentang tumbuk dalam acuan silikon, menekannya ke seluruh permukaan untuk membuat bakul kentang - tartlet

Image
Image

Kupas herring sesuai dengan semua peraturan, potong fillet yang dihasilkan menjadi kiub kecil, sebarkan pada tartlet

Image
Image
Image
Image

Lubricate lapisan herring dengan mayonis, ganti lapisan berikut: wortel dan bit, parut pada parutan halus. Gris setiap lapisan dengan mayonis

Image
Image
Image
Image

Kami menghias salad dalam reka bentuk asal dengan potongan herring dan daun pasli

Herring di bawah mantel bulu berbentuk ikan

Salad herring kegemaran anda di bawah mantel bulu boleh disediakan dalam reka bentuk asli mengikut resipi langkah demi langkah ringkas dengan foto.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • bit - 1 pc.;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • kentang - 1 pc.;
  • bawang - 1 kepala;
  • herring fillet - 1 pc.;
  • mayonis - 200 g;
  • gelatin segera - 1 sudu besar. l;
  • air panas - 50 ml.

Penyediaan:

Kupas dan parut sayur rebus secara berasingan

Image
Image
Image
Image

Kami menyediakan mayonis dengan mencampurkannya dengan gelatin, direndam dalam air panas dan ditapis melalui ayak

Image
Image

Campurkan setiap bahan dengan sejumlah kecil mayonis dan sebarkan dalam lapisan nipis ke dalam bentuk ikan yang telah disediakan (silikon atau yang lain)

Image
Image
Image
Image

Mula-mula kami menyebarkan bit, kemudian lobak merah

Image
Image
Image
Image

Sebarkan fillet herring, potong kecil dan campurkan dengan bawang cincang halus, di atas lapisan wortel

Image
Image
Image
Image

Tutup lapisan salad dengan lapisan kentang, juga dicampurkan dengan mayonis pada gelatin

Image
Image

Tutup salad dengan pelekat, simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam

Image
Image
Image
Image

Menarik! Cara memasak lada yang diisi dalam periuk perlahan

Masukkan salad dalam bentuk pada pinggan hidangan, keluarkan bentuknya, sajikan

Salad herring di bawah mantel bulu dengan bunga mawar

Reka bentuk asal salad herring yang terkenal di bawah mantel bulu, yang disediakan mengikut resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah, membolehkan anda mempersembahkannya di meja perayaan sebagai perkara baru.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • herring - 1 pc.;
  • bit - 4 biji.;
  • kentang - 4 biji.;
  • telur;
  • lobak merah - 3 biji.;
  • bawang hijau, dill dan pasli - sekumpulan kecil;
  • mayonis secukup rasa;
  • bawang - 1 pc.;
  • bawang putih - 1 ulas;
  • tepung - 3 sudu pencuci mulut;
  • minyak sayuran - untuk menggoreng dan 1 sudu besar. l dalam adunan;
  • daun selada untuk dihidangkan.

Penyediaan:

Masukkan sayur rebus, kupas dan parut halus, seperti biasa untuk salad herring di bawah mantel bulu. Letakkan lapisan dalam cincin kuliner yang diletakkan di atas piring dengan daun selada

Image
Image
Image
Image

Setelah menggosok bit pada parutan, perah sedikit jus dari itu untuk penkek

Image
Image

Urutan lapisan akan menjadi tradisional: kentang, herring, wortel, mayonis, bit, mayonis. Kami meninggalkan sebilangan kecil bit parut untuk mengisi penkek

Image
Image
Image
Image

Taburkan lapisan atas salad bit dengan mayonis dengan ramuan cincang

Image
Image

Kami mula membakar penkek, mengacau jus bit, telur, tepung, garam, gula dan minyak sayuran

Image
Image

Campurkan baki parut yang tinggal dengan bawang putih, garam dan gula yang dihancurkan. Kacau keseluruhan jisim hingga sebati, masukkan tepung, bakar sedikit penkek

Image
Image
Image
Image

Masukkan pengisian bit ke atas pancake, gulungkannya

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Menarik! Sandwic yang tidak biasa pada lidi untuk meja perayaan

Potong gulungan pancake menjadi kepingan, letakkan di permukaan salad dalam bentuk bunga mawar

Salad herring di bawah mantel bulu dalam hidangan perayaan

Salad herring biasa di bawah mantel bulu boleh disediakan dalam hiasan perayaan yang asli mengikut resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • herring - 150 g;
  • bit - 1 pc.;
  • mayonis - 6 sudu besar. l;
  • jus lemon - 2 sudu besar. l;
  • gelatin - 15 g;
  • roti hitam;
  • Bawang hijau;
  • ketumbar;
  • minyak sayuran;
  • garam.

Penyediaan:

Image
Image

Potong fillet herring menjadi kepingan kecil, campurkan dengan bawang hijau cincang halus dan sedikit minyak sayuran

Image
Image
Image
Image

Potong bit yang telah direbus menjadi kepingan kecil secara rawak, tambahkan mayonis, kisar hingga halus menggunakan pengisar rendaman

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Masukkan agar-agar yang telah dilarutkan dan dicairkan ke jisim bit yang dihasilkan

Image
Image

Potong acuan bulat dari roti hitam

Image
Image

Masukkan herring dengan bawang hijau ke dalam acuan, tuangkan jisim bit dengan gelatin

Image
Image
Image
Image

Kami menghantar salad, diletakkan dalam tin, ke dalam peti sejuk sehingga pekat sepenuhnya

Image
Image

Kami menghias salad mengikut budi bicara kami (contohnya, dengan bunga ros dari piring bit nipis), sajikan

Herring di bawah mantel bulu berbentuk strawberi

Salad herring di bawah mantel bulu boleh disiapkan dalam reka bentuk asli dalam bentuk strawberi mengikut resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • herring - 1 pc.;
  • telur - 3 biji.;
  • kentang - 3 biji.;
  • bit - 4 biji.;
  • bawang - 1 pc.;
  • pasli;
  • biji bijan untuk hiasan.

Penyediaan:

Kami merebus semua sayur-sayuran dan gosokkan pada parutan halus, setelah dikupas sebelumnya

Image
Image

Campurkan jisim bit dengan jisim kentang, garam

Image
Image

Campurkan fillet herring cincang halus dengan bawang cincang dan telur parut, masukkan mayonis dan kacau hingga sebati

Image
Image

Bentuk kek dari jisim bit-kentang, masukkan sebilangan kecil jisim herring

Image
Image

Kami menghubungkan bahagian jisim bit dan memberikan bentuk strawberi, meletakkannya di atas pinggan mangkuk

Image
Image
Image
Image

Kami menyebarkan biji wijen pada "strawberi" agar lebih menyerupai strawberi, masukkan daun pasli di atas

Menunjukkan khayalan, salad apa pun, terutama herring di bawah mantel bulu, dapat disajikan dalam bentuk yang kemas dan menarik.

Disyorkan: