Isi kandungan:

Memasak bubur labu dengan nasi
Memasak bubur labu dengan nasi

Video: Memasak bubur labu dengan nasi

Video: Memasak bubur labu dengan nasi
Video: MEMASAK BUBUR LABU KUNING YANG ENAK DAN MUDAH BANGET DIJAMIN KELUARGA PASTI SUKA 2024, Mungkin
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    Bubur

  • Masa memasak:

    1 jam

Bahan-bahan

  • labu
  • garam
  • air
  • gula
  • nasi

Untuk beberapa penyakit, seperti alergi, makanan diet diperlukan. Anda boleh menambahkan labu untuk diet; bubur dibuat dari itu dengan penambahan nasi dan susu. Resipi ini bukan sahaja cepat tetapi juga sedap.

Bubur dengan labu, susu dan nasi

Sebaiknya pilih nasi bulat kerana lebih enak. Sebaiknya sajikan hidangan semasa masih panas.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • garam secukup rasa;
  • 200 g labu;
  • 50 ml air;
  • 150 ml susu;
  • 1 cawan gula
  • 50 - 100 g beras.

Penyediaan:

Resipi bubur seperti susu itu mudah, untuk penyediaannya, anda memerlukan garam dan mentega secukupnya, serta gula - 1 sudu besar. sudu

Image
Image

Anda perlu mencuci dan mengupas labu, dan kemudian letakkan di dalam periuk besar, labu harus kira-kira 200 g. Kemudian tuangkan 50 ml air ke dalam periuk dan didihkan semuanya. Anda perlu memasak selama kira-kira 10 minit, sambil menutup kuali dengan penutup

Image
Image

Kemudian tambahkan 150 ml susu, garam dan gula berkualiti tinggi, anda juga boleh menambah rempah jika mahu. Bubur mesti didihkan

Image
Image

Tutup periuk dengan penutup dan masak piring dengan api kecil hingga 30 minit sehingga nasi dimasak. Kemudian bubur boleh dikacau atau tumbuk jika mahu

Image
Image
Image
Image

Nasi yang telah dibasuh mesti dimasukkan ke dalam periuk, tetapi penting agar bijirin diedarkan ke seluruh permukaan bubur. Selepas itu, anda tidak perlu mengacau bubur, ini sangat penting, sehingga baki nasi di permukaan tidak akan dapat dibakar.

Semasa menghidangkan hidangan, anda boleh menambah mentega atau madu, kacang, buah kering ke dalamnya.

Bubur labu di atas air dan bersama nasi

Bubur labu tidak hanya enak, tetapi juga menyihatkan, ada banyak resipi cepat, salah satunya memasak bubur dengan nasi di dalam air.

Image
Image

Penyediaan:

Labu dicuci terlebih dahulu, dikupas dan biji dikeluarkan dan dipotong kecil-kecil

Image
Image

Masukkan minyak zaitun ke dalam periuk dan panaskan dengan penambahan satu cengkih bawang putih, yang harus digoreng sedikit dalam minyak mendidih. Tempoh tidak lebih dari 15 saat

Image
Image

Selepas itu, masukkan labu yang telah dihiris ke dalam periuk dan goreng sedikit. Air pra-rebus dituangkan ke dalam periuk, garam ditambahkan dan direbus sehingga labu menjadi lembut

Image
Image
  • Selepas itu, kuali dikeluarkan dari pembakar dan cengkih bawang putih dikeluarkan dari bubur.
  • Kemudian labu rebus dihaluskan, dan kemudian nasi dituangkan dan direbus. Untuk mengelakkan bubur menjadi terlalu pekat, anda boleh menambahkan air, dan anda juga perlu memastikan bahawa nasi tidak membakar.
Image
Image

Menarik! Jus labu yang sedap di rumah

Selepas 15 minit. matikan api dan biarkan bubur berhenti sebentar di atas dapur, sehingga rasanya lebih enak

Resipi bubur labu dengan susu dan nasi dalam periuk perlahan

Memasak bubur labu dalam periuk perlahan sangat mudah, enak dan cukup cepat. Ia boleh dimasak dengan nasi dan susu.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • 350 g labu;
  • 30 g mentega;
  • 200 g beras;
  • secubit vanillin;
  • garam dan gula secukup rasa;
  • 100 ml air;
  • 300 ml susu.

Penyediaan:

Untuk bubur dengan susu, anda perlu mengambil 350 g labu yang dikupas, potong menjadi kepingan kecil

Image
Image

Kemudian letakkan kepingan dalam multivariate dan tambahkan 30 g mentega di sana. Selepas itu, tutup multicooker dan letakkan selama 20 minit. bakar labu

Image
Image

Selepas masa ini, sayur akan mempunyai masa untuk menjadi lembut, jadi anda boleh menguli dengan garpu untuk mendapatkan kentang tumbuk

Image
Image

Kemudian masukkan 200 g beras bulat, dan kemudian tuangkan 100 ml air dan 300 ml susu

Image
Image

Selepas itu, masukkan garam, gula secukup rasa, serta secubit vanillin. Semua bahan mesti dicampurkan

Image
Image

Kemudian letakkan multicooker pada mod "quenching", yang durasinya 40-45 minit

Image
Image

Menarik! Cara memanggang labu di dalam ketuhar secara berasingan

Selepas waktu ini, bubur akan siap, boleh dihidangkan panas atau sudah disejukkan dengan penambahan jem, madu, koko

Agar bubur seperti itu tidak terbakar, anda mesti terlebih dahulu menggosok bekas dalaman multicooker dengan minyak.

Bubur labu dalam periuk perlahan

Dalam periuk perlahan, anda juga boleh memasak bubur labu dengan nasi, tetapi dengan penambahan sayur-sayuran. Menurut resipi ini, anda boleh memasak bubur di dalam air dengan cepat dan enak. Hidangan ini boleh dihidangkan bukan sahaja sebagai bubur, tetapi juga sebagai lauk untuk hidangan daging.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • 200 g labu;
  • 300 g beras;
  • 0.7 liter air;
  • hijau;
  • 1 lada belimbing dan lobak merah.

Penyediaan:

  1. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 200 g labu parut dan 300 g beras yang sudah dibasuh.
  2. Kemudian masukkan ke dalam bekas multicooker.
  3. Anda juga memerlukan sebiji lada belanda dan sebiji lobak merah.
  4. Selepas itu, tuangkan air suam atau panas - 0,7 liter.
  5. Garam, lada secukup rasa, minyak sayuran ditambahkan dan dimasukkan ke dalam mod rebusan.
  6. Semasa menghidang, anda boleh taburkan dengan ramuan herba.

Bubur akan menjadi lebih enak dan lebih beraroma jika airnya diganti dengan kuahnya. Sekiranya ini adalah lauk, kemudian tambahkan lauk ayam ke dalam daging, dan jika hendak memancing, gunakan kaldu ikan.

Bubur labu dalam susu dengan nasi di dalam ketuhar

Satu lagi resipi lazat dan cepat untuk bubur labu dalam susu dengan penambahan nasi. Terdapat banyak resipi yang serupa untuk memasak bubur di dalam ketuhar.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • 600 g labu;
  • 100 g beras;
  • 1 liter susu;
  • garam dan gula secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Untuk hidangan yang sihat, anda memerlukan 600 g labu yang dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Kemudian letakkan di dalam bekas pembakar atau periuk khas.
  3. Selepas itu, beras yang dibasuh diletakkan - 100 g.
  4. Tuangkan bijirin ke seluruh permukaan bekas penaik dan tambahkan garam dan gula secukup rasa.
  5. Adalah perlu untuk menuangkan semua bahan ke dalam 1 liter susu dan tutup dengan teliti dengan kerajang.
  6. Ketuhar terlebih dahulu mesti dipanaskan hingga 180 darjah dan bekas dengan pinggan mesti dipanggang selama 1, 5 jam.
  7. Selepas waktu ini, anda perlu mengeluarkan bekas dengan bubur dan, tanpa membuka kerajang, tunggu 30 minit. Dalam kes ini, bubur labu akan lebih enak dan lebih beraroma. Anda boleh menggunakannya dengan madu atau mentega.
Image
Image

Makan labu membantu menurunkan kolesterol darah, dan sayur ini tidak menyebabkan alahan. Sekiranya labu dimasak, maka ia tidak membahayakan kesihatan. Walau bagaimanapun, jika anda mengambil banyak makanan mentah, ini boleh memberi kesan negatif kepada tubuh manusia. Terutama bagi mereka yang menghidap gastritis, bisul atau diabetes mellitus.

Disyorkan: