Salad ringan untuk Tahun Baru 2022

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Tidak setiap suri rumah dapat menghabiskan banyak masa untuk menyiapkan percutian, dan dalam kesibukan sebelum Tahun Baru, ia menjadi lebih sedikit. Dalam situasi seperti itu, resipi dengan foto salad ringan untuk Tahun Baru 2022 akan menyelamatkan.

Salad ayam, nanas dan cendawan

Salad ini sangat senang disediakan dan ramuannya saling sesuai. Untuk kepedasan, bawang acar ditambahkan ke dalam pinggan.

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 300 g;
• nanas dalam tin - 150 g;
• cendawan acar - 150 g;
• bawang - 2 biji.;
• mayonis - 2, 5 sudu besar. l.

Untuk pengasam:

• air mendidih - 1 sudu besar.;
• cuka meja - ½ sudu besar. l.;
• gula - ½ sudu kecil;
• garam - ½ sudu kecil.

Penyediaan:

• Masak ayam dalam air masin selama setengah jam setelah air mendidih. Keluarkan dan tunggu sehingga sejuk sepenuhnya. Potong kiub.
• Kupas bawang dan potong setengah cincin, bakar dengan air mendidih, kemudian toskan airnya. Masukkan garam dan gula, cuka ke bawang. Gaul dan biarkan selama 10 minit.
• Potong cendawan menjadi dua bahagian.
• Masukkan ke dalam satu mangkuk ayam, cendawan dan bawang, yang sebelumnya diperah dari perapan.

• Hantar nanas ke salad. Sekiranya diawetkan dalam cincin, mereka harus dihancurkan terlebih dahulu.
• Tuangkan bahan dengan mayonis.

Campurkan salad sehingga sebati dan sejukkan selama setengah jam

Sekiranya anda tidak menyukai bawang, anda boleh mengeluarkannya dari bahan-bahan.

Salad payudara panggang

Salad puff ringan yang disiapkan untuk Tahun Baru 2022 akan menarik perhatian semua orang di meja. Resipi dengan foto menerangkan proses memasak dengan seberapa detail yang mungkin, jadi tidak akan ada masalah.

Bahan-bahan:

• jagung dalam tin - 100 g;
• keju parut - 150 g;
• Lobak Korea - 200 g;
• telur rebus - 4 biji.;
• bawang - ½ buah.;
• dada ayam - 1 pc.;
• cuka - 3 sudu besar. l.;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• air - 5 sudu besar. l.;
• mayonis.

Penyediaan:

Musim dada ayam dengan garam dan bungkus dengan kerajang. Bakar hingga lembut, kemudian biarkan sejuk

• Potong bawang ke dalam kiub dan perap dalam cuka, air dan gula.
• Untuk lapisan salad pertama, potong ayam menjadi kiub.

• Letakkan ayam dalam cincin sikat dan sikat dengan mayonis.
• Buat lapisan kedua bawang.

Sekarang letakkan wortel dan tambahkan mayonis

Parut telur dan bentuk lapisan baru dari mereka. Lubricate dengan mayonis

Selesaikan salad dengan jagung dan mayonis

Anda boleh menghias salad dengan wortel Korea dan dill cincang.

Salad bit dengan berpakaian yang tidak biasa

Sekiranya anda ingin menggembirakan rumah tangga anda dengan sesuatu yang tidak biasa, anda harus perhatikan resipi ini. Pembuka selera disiapkan dengan cepat dan ternyata sangat enak berkat pakaian khasnya.

Bahan-bahan:

• bit rebus atau panggang - 3 biji.;
• walnut - 100 g;
• biji bijan - secukup rasa;
• salad gunung es - secukup rasa.

Untuk mengisi minyak:

• minyak sayuran - 3 sudu besar. l.;
• kicap - 1 sudu besar l.;
• bawang putih - 1 ulas;
• jus lemon - 1 sudu besar l.;
• garam - ½ sudu kecil;
• lada tanah;
• madu - 1 sudu kecil (pilihan).

Penyediaan:

1. Potong bit rebus atau panggang menjadi kepingan nipis. Anda juga boleh memarutnya.
2. Buat hiasan salad. Untuk melakukan ini, campurkan semua bahan yang disenaraikan dalam resipi dalam satu mangkuk.
3. Tuangkan pembalut di atas bit yang telah disediakan dan kacau hingga sebati.
4. Angkat daun selada dengan tangan anda dan susun dalam piring atau mangkuk yang dibelah.
5. Letakkan bit pada daun selada. Taburkan dengan biji bijan (boleh diganti dengan kacang panggang dan cincang).

Daripada selada gunung es, anda boleh menggunakan campuran bayam, arugula, atau salad.

Salad "Modal" dengan daging kalkun

Salad ringan ini untuk Tahun Baru 2021 menyerupai versi tradisional Stolichny, tetapi rasanya lebih menarik. Terima kasih kepada resipi dengan foto, memasak tidak akan menimbulkan masalah walaupun untuk suri rumah pemula.

Bahan-bahan:

• fillet kalkun - 300 g;
• kentang - 2 biji.;
• lobak merah - 1 pc.;
• telur - 3 biji.;
• kacang tin - 100 g;
• timun acar - 3 biji.;
• bawang hijau - 10 g;
• mayonis - 30 g;
• garam dan lada.

Penyediaan:

Bilas daging kalkun dan potong lebihan. Hantar untuk memasak dengan air garam (ini akan memakan masa kira-kira setengah jam). Kemudian biarkan fillet sejuk dan potong kiub bersaiz sederhana

Rebus kentang yang dikupas hingga lembut. Kupas dan potong dadu

Rebus dan kupas lobak merah juga. Potong kiub

Potong acar dengan cara yang sama. Lebih baik mengalirkan jus yang keluar

Rebus telur rebus, sejukkan dan kupas. Potong menjadi kiub

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad besar dan masukkan kacang polong. Hantar juga bawang hijau cincang ke dalam pinggan

Musim salad dengan mayonis, tambahkan garam dan lada, kemudian campurkan sehingga sebati

Hidangan siap hendaklah disuntik selama setengah jam. Kemudian boleh dihidangkan

Salad ini juga boleh dibuat dengan daging salai.

Salad herring Bavaria

Pencinta makanan laut akan menghargai salad ringan ini untuk Tahun Baru 2022. Gabungan ramuannya sempurna. Resipi dengan foto sangat terperinci dan difahami.

Bahan-bahan:

• fillet herring sedikit masin - 400 g;
• bawang merah - 1 pc.;
• epal - 1 pc.;
• timun acar - 3 biji.;
• krim masam tebal (25%) - 200 g;
• sayur-sayuran segar - 15 g;
• lada hitam tanah - ½ pcs.;
• garam.

Penyediaan:

Potong fillet herring ke dalam kiub dan campurkan dengan krim masam

• Keluarkan biji dari epal, kemudian potong menjadi kiub. Hantar ke herring dan campurkan.
• Potong timun dan bawang ke dalam kiub juga. Cincang hijau.

• Kacau ikan dengan ramuan dan timun. Masukkan garam dan lada jika mahu.
• Susun salad dalam pinggan atau gelas bahagian, hias mengikut kehendak dan sajikan.

Bawang merah boleh diganti dengan yang putih, tetapi rebus sebelum dimasak.

Ayam, saderi dan salad epal

Makanan sihat juga boleh dihidangkan untuk Tahun Baru. Salad ini sangat sesuai untuk mereka yang mencari kenaikan berat badan. Semua komponennya saling sesuai.

Bahan-bahan:

• dada ayam panggang - 1 pc.;
• saderi petiole - 4 tangkai;
• epal - 2 biji.;
• telur rebus - 4 biji.;
• walnut - 2 genggam;
• mayonis - 4 sudu besar. l.;
• garam.

Penyediaan:

1. Potong saderi dan epal ke dalam kiub kecil. Masukkan segera ke dalam mangkuk salad. Gerimis sedikit dengan mayonis agar buahnya tidak menggelap.
2. Potong ayam menjadi kiub dan masukkan bahan-bahan yang tinggal.
3. Masukkan telur parut ke dalam salad. Musim semuanya dengan mayonis.
4. Kisar kacang ke keadaan remah dan taburkan di atas salad.

Daging ayam boleh diganti dengan daging lain untuk rasa salad yang lebih menarik.

Salad buah dengan saderi

Salad ini boleh dihidangkan untuk pencuci mulut. Perlu diingat bahawa anda boleh mengambil buah apa saja untuk memasak - segar dan dalam tin.

Bahan-bahan:

• jem strawberi - 3 sudu besar. l.;
• pisang - 1 pc.;
• epal - 1 pc.;
• pir - 1 pc.;
• oren - 1 pc.;
• akar saderi - 200 g;
• yogurt semula jadi - 150 ml;
• coklat - 50 g.

Penyediaan:

Kupas oren. Cincang pulpa halus

Epal boleh dikupas atau kulitnya boleh dibiarkan. Potong menjadi kiub kecil

Potong juga buah kiub

Kupas dan potong pisang dengan cara yang sama

Keluarkan kulit dari akar saderi dan potong dengan cara yang sama seperti bahan-bahan lain

• Masukkan yoghurt dan jem.
• Campurkan semua komponen salad antara satu sama lain.

Masukkan salad ke dalam mangkuk yang dibelah dan taburkan dengan coklat cincang

Anda boleh mengambil coklat apa sahaja, termasuk putih. Rasa akhir pencuci mulut bergantung pada ini.

Salad halus dengan ikan merah

Salad ringan dengan ikan merah, yang disiapkan untuk Tahun Baru 2022, akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja perayaan. Resipi dengan foto menerangkan setiap langkah memasak dengan terperinci.

Bahan-bahan:

• fillet ikan merah sedikit masin - 100 g;
• telur rebus - 2 biji.;
• keju keras - 100 g;
• tomato - 1 pc.;
• daun selada - 4 biji.;
• mayonis - 6 sudu besar. l.

Penyediaan:

1. Potong ikan menjadi kiub kecil.
2. Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Parut mereka secara individu.
3. Perahkan keju melalui parutan juga.
4. Potong tomato menjadi petak kecil.
5. Yang terbaik adalah meletakkan salad secara berlapis. Mula-mula anda perlu meletakkan daun selada, letakkan ikan di atasnya.
6. Masukkan protein parut di atas ikan dan buat jaring mayonis.
7. Bentuk lapisan keju baru. Taburkan dengan kuning telur dan buat sebiji mayonis lagi.
8. Pada hujungnya, letakkan tomato dan tutup dengan sos lagi. Selepas itu, salad boleh dihidangkan.

Anda boleh menggunakan tomato ceri dan bukannya tomato biasa.

Resipi ringkas untuk salad Tahun Baru akan menjimatkan banyak masa semasa menyediakan makanan ringan atau pencuci mulut. Tetamu dan isi rumah pasti akan berpuas hati dengan hidangan ini.