Isi kandungan:

Kebaikan dan keburukan susu bakar
Kebaikan dan keburukan susu bakar

Video: Kebaikan dan keburukan susu bakar

Video: Kebaikan dan keburukan susu bakar
Video: 25 Manfaat TERUNG! & 5 pantang larang yang patut kita tahu! 2024, Mungkin
Anonim

Semua orang tahu mengenai khasiat susu panggang yang bermanfaat. Komposisi susu panggang kaya dengan vitamin dan nutrien, yang memainkan peranan penting bagi wanita dan lelaki. Tetapi selain faedahnya, produk tersebut boleh membahayakan, hanya sedikit orang yang mengetahui perkara ini.

Kaedah memasak

Image
Image

Orang-orang Slavic pada zaman dahulu menyiapkan minuman indah ini di atas kompor, sekarang sifat ini sudah ketinggalan zaman, sekarang anda boleh memasak susu panggang di atas dapur atau di dalam periuk perlahan. Untuk melakukan ini, anda perlu bersabar dan mempunyai banyak masa lapang.

Resipi ini memerlukan periuk tembikar (sesuai), periuk, dan susu buatan sendiri atau pasteur.

Image
Image

Penyediaan:

Tuang susu ke dalam periuk, masukkan api tinggi, didihkan.

  1. Kurangkan panas hingga rendah, hapuskan.
  2. Selepas 3 jam, produk akan memperoleh warna kuning air yang lembut, barulah anda harus mematikan kompor.

Anda tidak perlu menutup periuk dengan penutup semasa memasak. Diperlukan untuk selalu memantau proses memasak, tanpa meninggalkan kompor dan mengeluarkan buih secara berkala. Cara termudah adalah memasak dengan termos, setelah susu mendidih di atas dapur, dituangkan di sana dan dibiarkan selama 8-12 jam.

Image
Image
Image
Image

Komposisi

Susu bakar kaya dengan nutrien. Sifatnya berubah selepas rawatan haba. Produk ini diperkaya:

  • fosforus;
  • kalsium;
  • vitamin D, A1, B1;
  • retinol;
  • kasein;
  • selenium;
  • asid folik;
  • asid amino berguna.

Setelah mempelajari komposisi, manfaatnya menjadi jelas bagi wanita dan lelaki, dan terutama untuk kanak-kanak. Tetapi pada masa yang sama, anda tidak boleh mengambil susu panggang dalam kuantiti yang banyak, jika tidak boleh membahayakan tubuh.

Image
Image

Menarik! Kenapa anda mesti minum susu kambing

Manfaat

Anda boleh bercakap tanpa henti mengenai sifat bermanfaat susu panggang, komposisi teknologinya mengandungi banyak nutrien, vitamin dan asid amino, yang mempunyai kesan yang baik pada organ manusia dan seluruh tubuh secara keseluruhan.

Senarai kelebihan utama produk:

  • terima kasih kepada vitamin kumpulan A, susu panggang mempunyai kesan positif pada sistem saraf pusat;
  • kerja sistem kardiovaskular bertambah baik, risiko serangan jantung, strok, urat varikos, trombosis menurun;
  • minuman itu mempunyai kesan tonik, menghilangkan tekanan, membantu memerangi insomnia;
  • kehadiran fosforus, magnesium dan kalium dalam komposisinya menguatkan kesihatan sistem muskuloskeletal, gigi, rambut dan kuku;
  • produk tersebut digunakan untuk merawat riket;
  • bagi wanita hamil, kelebihan susu panggang sangat jelas, ia membantu menghilangkan sembelit, membekalkan tubuh dengan kalsium dan membantu menjaga kesihatan, ia pasti tidak membahayakan;
  • zat besi dalam komposisinya dianggap sebagai ubat yang sangat baik untuk anemia, yang membolehkan anda menyingkirkan migrain, sakit kepala yang luar biasa dan meningkatkan tahap hemoglobin;
  • membantu memelihara dan menguatkan penglihatan;
  • menyokong sistem ketahanan badan, produk ini sangat diperlukan untuk selesema dan untuk pencegahannya;
  • susu panggang juga mengandungi antioksidan semula jadi yang disebut "tokoferol", dengan bantuannya, tahap hormon diratakan, hati dibersihkan dan kerjanya bertambah baik;
  • bagi lelaki yang menjalani gaya hidup yang sangat aktif (latihan, aktiviti fizikal), susu panggang tidak dapat diganti, kerana berkat protein dan kalsium, pertumbuhan otot dapat meningkat dalam jangka waktu yang sangat singkat.

Pakar pemakanan mengatakan bahawa pengambilan susu panggang memberi kesan positif kepada seluruh badan. Menurut nasihat mereka, setengah gelas susu akan membantu mengembalikan keseimbangan tenaga dan menghilangkan kekurangan zat vitamin di dalam badan. Satu-satunya bahaya yang boleh dilakukannya adalah reaksi alergi terhadap komposisinya.

Image
Image

Menarik! Kebaikan dan bahaya tembikai

Memudaratkan

Senarai kesan negatif produk pada badan agak kecil. Anda harus berhenti menggunakannya sekiranya:

  • orang itu gemuk;
  • usia melebihi 40 tahun, jika tidak, aterosklerosis boleh berkembang;
  • tindak balas alahan berlaku;
  • lelaki itu dalam usia pembiakan, penggunaan susu panggang mengurangkan kepekatan sperma;
  • kekurangan laktosa (kerana tubuh kekurangan enzim yang dapat memecah dan mengeluarkan laktosa dari badan).
Image
Image

Dalam semua kes lain, susu bakar hanya memberi kesan yang baik kepada tubuh, membekalkannya dengan vitamin dan asid amino yang berguna. Anda boleh membuat susu panggang yang diperam, yogurt, varenet, baking doh dari itu. Juga, susu panggang digunakan dalam tata rias, untuk pembuatan krim tangan dan topeng rambut.

Disyorkan: