Pengasam luar biasa dalam bahasa Sepanyol

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Sepanyol betul-betul menduduki tempat pertama di antara pengeksport zaitun meja di dunia dan merupakan pembekal utama zaitun ke Rusia.

Selalunya, buah zaitun disajikan sebagai minuman beralkohol bersama dengan minuman, tetapi kami ingin menawarkan resipi masakan yang lebih serba boleh - sajikan buah zaitun sebagai makanan ringan bebas atau sebagai tambahan kepada segelas wain, dan untuk itu mereka perlu acar.

Pengasam Sepanyol tidak ada kaitan dengan apa yang kita bayangkan secara tradisional ketika kita mendengar perkataan ini.

Di Rusia, pengawetan bermaksud mengawet makanan untuk musim sejuk menggunakan pengisian khas dan cuka. Marinade di Sepanyol adalah cara yang sangat cepat untuk membuat hidangan yang enak dan bervariasi tanpa penyimpanan.

Terdapat sebilangan besar resipi pengasam, setiap provinsi Sepanyol mempunyai resipi sendiri, tetapi banyak bergantung pada imaginasi anda. Untuk membuat pengasam Sepanyol yang sebenar, anda tidak perlu pergi ke kedai khas dan membeli produk eksotik. Cukup untuk mencampurkan apa yang anda dapati, walaupun terdapat minimum produk, seperti garam, bawang putih, dan lemon. Hanya perlu sepuluh minit untuk menyiapkan pengasam zaitun kerajaan klasik. Setelah anda merasai sendiri pengasam buatan tangan, anda dan tetamu akan dapat menikmati semua rasa dan khasiat zaitun.

Zaitun diperap berkhasiat dan menambah rasa dan warna yang hebat pada hidangan.

Zaitun acar menyerap aroma herba dan rempah dan menjadi lebih sedap dalam rasa. Zaitun acar sangat sesuai sebagai pembuka selera atau sebagai minuman beralkohol.

Manjakan selera anda, nikmati rasa yang indah! Makan buah zaitun Sepanyol dan sihat!

Beberapa resipi pengasam Sepanyol klasik

Marinade "Emas Sepanyol"

Bahan-bahan:

1. Zaitun hijau Sepanyol.

2. saderi.

3. Kacau lemon parut.

4. Sayang.

5. Garam.

6. Minyak zaitun.

Kaedah memasak: tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk, masukkan sedikit garam dan madu, kacau. Masukkan zaitun Sepanyol ke dalam mangkuk, potong saderi menjadi kepingan kecil, parut kulit lemon dan masukkan isinya ke dalam mangkuk. Dinginkan selama 30 minit sebelum dihidangkan.

Perap "Perkara panas"

Bahan-bahan:

1. Zaitun diraja Sepanyol.

2. Tuna.

3. Cuka sari apel.

4. Biji sawi.

5. Cili.

6. Melissa.

7. Minyak zaitun.

8. Jus lemon.

Kaedah memasak: masukkan ke dalam mangkuk beberapa keping, setelah mencampurkan tuna dengan cuka, minyak zaitun, biji sawi dan cabai. Campurkan segalanya dan masukkan zaitun kerajaan Sepanyol. Masukkan sedikit jus lemon sebelum dihidangkan.

Marinade "Impian Picasso"

Bahan-bahan:

1. Zaitun Sepanyol (zaitun hitam).

2. Alpukat (kiub).

3. Parmesan parut.

4. Minyak zaitun.

5. Selasih.

Kaedah memasak: masukkan zaitun Sepanyol ke dalam mangkuk, potong alpukat dan masukkan keju parmesan parut. Campurkan semuanya dan tambahkan selasih, sedikit minyak zaitun dara.

Dapatkan lebih banyak maklumat mengenai zaitun dari Sepanyol dan resipi untuk penyediaannya di rangkaian sosial dan di laman web: www.olivesfromspain.ru

Diterbitkan sebagai iklan