Isi kandungan:

Penyimpanan bawang putih dengan betul untuk musim sejuk sehingga tidak kering
Penyimpanan bawang putih dengan betul untuk musim sejuk sehingga tidak kering

Video: Penyimpanan bawang putih dengan betul untuk musim sejuk sehingga tidak kering

Video: Penyimpanan bawang putih dengan betul untuk musim sejuk sehingga tidak kering
Video: 20 Khasiat GARLIC (Bawang Putih) KESILAPAN BESAR cara makan Garlic! | Dr. Noordin Darus 2024, April
Anonim

Menyimpan bawang putih untuk waktu yang lama memerlukan kepatuhan pada peraturan tertentu, jika tidak, ia akan kering atau busuk. Anda perlu memikirkan cara menyimpan bawang putih untuk musim sejuk di rumah agar tidak kering, dan ruangan apa yang sepatutnya.

Kaedah penyimpanan ruang bawah tanah

Banyak bergantung pada tempat tinggal anda: di apartmen atau rumah persendirian, sama ada anda mempunyai ruang bawah tanah atau tidak, dan sebagainya. Setiap pilihan individu harus dipertimbangkan dalam format yang lebih terperinci. Sudah tentu, lebih senang apabila anda mempunyai bilik bawah tanah di mana iklim mikro sentiasa dikekalkan. Di pangsapuri moden, anda tidak akan mendapat peluang seperti ini, lebih baik jika tidak membeli bawang putih yang banyak.

Image
Image

Pilihan simpanan utama:

  1. Dalam nilon … Kaedah yang paling terbukti dan boleh dipercayai untuk mengelakkan sampah bawang putih di dalam rumah, dan ia selalu dilipat dengan padat di suatu tempat. Anda perlu memasukkan bawang putih sekeras mungkin ke dalam stok yang tidak diperlukan. Setelah itu diletakkan di rak di almari atau digantung di bilik bawah tanah yang kering dan berventilasi. Hari ini, kedai menjual bawang putih dengan segera dalam beg nilon khas.
  2. Dalam kuncir … Sudah tentu, anda perlu menghabiskan banyak masa untuk melakukan semua ini. Kaedah ini hanya sesuai untuk suri rumah yang tumbuh dan mengeringkan bawang putih sendiri. Selepas anda menuai, anda tidak perlu melepaskan bawang putih. Mereka akan pudar, dan dengan bantuan mereka, anda dapat merajut kuncir dengan mudah.
  3. Kotak dan peti … Anda boleh menggunakan kotak kadbod atau plastik dengan selamat. Sekiranya anda menggunakan plastik, jangka hayatnya akan berkurang. Bagi kadbod, ia berventilasi dengan baik, tetapi tidak sesuai untuk bilik bawah tanah dengan kelembapan tinggi. Untuk meningkatkan jangka hayat, disarankan untuk sedikit membakar hujung bawang putih.
Image
Image

Mengetahui cara menyimpan bawang putih untuk musim sejuk di rumah, agar tidak kering di ruangan bawah tanah, anda dapat menjamin kejayaan semua nuansa teknologi. Sebilangan besar ulasan positif mengesahkan hakikat bahawa penggunaan teknik di atas sangat bagus untuk kediaman. Bawang putih anda akan bertahan selama setahun dan mengekalkan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Syarat simpanan

Sebenarnya, bawang putih tidak disimpan selama lebih dari satu tahun, kerana apa yang belum digunakan paling sering digunakan sebagai bahan penanaman baru. Apabila disimpan di jaring dan pakaian ketat di sebuah apartmen, tempoh ini dikurangkan separuh. Anda tidak perlu menyimpan bawang putih lebih dari 6 bulan kerana boleh mengering atau membusuk.

Image
Image

Menarik! Bilakah menanam bawang putih sebelum musim sejuk pada tahun 2019 di wilayah Moscow

Terdapat banyak faktor yang mempengaruhi jangka hayat. Adalah perlu untuk menjaga suhu dan kelembapan pada tahap yang tetap, banyak bergantung pada ragamnya. Mengetahui cara menyimpan bawang putih musim sejuk untuk musim sejuk di rumah agar tidak kering, anda dapat menjamin pemeliharaan sifat-sifat bermanfaat produk ini.

Anda perlu memeriksa keadaan produk seminggu sekali, kerana penyimpanan boleh terganggu oleh pelbagai faktor. Bahkan kenaikan suhu rata-rata dengan beberapa darjah akan memprovokasi pertumbuhan bawang putih. Ia akan mula tumbuh dan berakar. Selepas itu, penggunaannya tidak lagi mungkin.

Menyimpan bawang putih di dalam balang atau peti sejuk

Bagaimana jika anda tidak mempunyai bilik bawah tanah anda sendiri, dan apakah kaedah dan teknik terbaik untuk digunakan? Segera perhatikan bahawa anda tidak boleh menyimpan bawang putih ke dalam balang atau peti sejuk selama lebih dari 5 bulan. Masalahnya bukan hanya disebabkan oleh kekurangan keadaan yang diperlukan, tetapi juga kelembapan, yang dapat memprovokasi pertumbuhan cengkeh.

Image
Image

Terdapat sebilangan kaedah yang dapat anda gunakan dengan mudah:

  1. Bawang kering … Untuk melakukan ini, anda perlu membersihkan keseluruhan tanaman yang dituai dan mengisar melalui penggiling daging. Bawang putih yang dihasilkan dikeringkan selama beberapa hari, sambil melakukannya di tempat yang berventilasi, jika tidak ada cahaya matahari langsung. Kemudian kami memasukkan semuanya ke dalam bekas legap. Sudah tentu, produk akan kehilangan sebahagian daripada khasiatnya yang bermanfaat, tetapi mengekalkan aroma yang menyenangkan.
  2. Simpan di dalam balang kaca … Dalam kes ini, anda boleh menyimpan cengkih tidak lebih dari 3-4 bulan. Untuk melakukan ini, anda perlu membahagikan kepala menjadi cengkih dan mengeringkannya selama beberapa hari. Kemudian tuangkan ke dalam balang kaca dan tutup dengan penutup yang ketat. Pastikan anda meletakkan di tempat yang gelap dan sejuk.
  3. Penyimpanan sejuk … Terdapat laci sayur di bahagian bawah petak peti sejuk anda. Bawang putih akan disimpan di sini selama kira-kira 6-8 bulan jika anda mengeringkannya dengan baik.
Image
Image

Menarik! Bilakah menanam bawang putih sebelum musim sejuk di Ural pada tahun 2019

Oleh itu, mengetahui cara menyimpan bawang putih untuk musim sejuk di rumah, agar tidak kering, di dalam balang dan di dalam bekas lain, anda dapat mengelakkan kehilangan hasil panen. Perlu diperhatikan bahawa produk ini tidak bersahaja dan, jika terdapat kelembapan dan suhu optimum, ia akan disimpan dengan baik dan hanya di rak. Sudah tentu, tidak termasuk cahaya matahari langsung dan suhu tinggi.

Keperluan untuk premis

Sebenarnya, pematuhan terhadap semua peraturan dan peraturan teknis tidak perlu, tetapi jika semuanya dilakukan sesuai dengan peraturan tersebut, maka ada kemungkinan untuk meningkatkan jangka hayat bawang putih beberapa kali. Seperti sayur-sayuran, penting untuk mengetahui kelembapan dan suhu yang sepatutnya. Juga, banyak orang mempunyai rahsia dan peraturan mereka sendiri.

Image
Image

Apa yang perlu anda ketahui:

  1. Suhu. Di ruangan tempat bawang putih disimpan, ia harus disimpan di antara +2 hingga + 4 ° C. Sekiranya fros menembusi bilik bawah tanah, maka anda boleh kehilangan keseluruhan tanaman.
  2. Kelembapan udara. Parameter ini penting, kerana peningkatan penunjuk dapat menyebabkan bukan sahaja pertumbuhan bawang putih, tetapi juga perkembangan jamur dan jamur. Adalah dipercayai bahawa kelembapan harus dijaga antara 50-60%.
  3. Pengudaraan yang baik. Di bilik bawah tanah, ventilasi bekalan mesti dipasang, yang akan memastikan pengecualian pengumpulan kelembapan.
  4. Tiada kulat di ruangan bawah tanah. Setiap kulat adalah perosak untuk sayur-sayuran anda. Oleh itu, pembasmian kuman yang sesuai mesti dilakukan setiap tahun.
Image
Image

Setelah mengetahui cara menyimpan bawang putih untuk musim sejuk di rumah, agar tidak kering, di apartmen atau di ruang bawah tanah, anda dapat mencapai kejayaan maksimum dan memberi nasihat kepada keluarga dan rakan anda. Dalam keadaan moden, penyimpanan produk ini tidak akan menimbulkan masalah, terutamanya jika anda mengikuti semua peraturan dan teknologi. Anda perlu menghampiri keperluan dan arahan langkah demi langkah secara bertanggungjawab dalam bidang penyimpanan.

Disyorkan: