Bilakah membuang wortel dari kebun untuk penyimpanan pada tahun 2021

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Penuaian wortel tepat pada masanya akan mengekalkan sebahagian besar nutriennya. Tidak mungkin menyebutkan tarikh yang tepat ketika penuaian tanaman sayur ini dari kebun datang untuk penyimpanan pada tahun 2021, kerana semuanya bergantung pada ragam dan keadaan cuaca di rantau ini.

Tanda-tanda kematangan wortel dan peraturan asas untuk penuaian

Masa penuaian untuk wortel sangat bergantung pada varieti. Oleh itu, varieti awal, pertengahan musim dibezakan, yang disimpan lebih lama dan sesuai untuk kawasan dengan musim panas yang pendek. Dan juga jenis yang lewat, buahnya tidak hanya dapat disimpan hingga musim bunga, tetapi dibezakan oleh saiznya yang besar dan rasanya yang sangat baik.

Sebilangan tukang kebun menasihatkan menanam beberapa jenis sekaligus, sehingga tanaman dapat dituai dalam beberapa bulan. Adalah mungkin untuk menentukan kematangan wortel dengan kriteria berikut:

• keadaan tanaman akar - jika akar kecil mulai berubah menjadi putih, maka wortel mesti dikeluarkan dengan segera, jika tidak, tanaman akar akan menimpa;
• menjelang musim yang semakin meningkat - anda perlu ingat kapan tunas pertama muncul dan, setelah mempelajari maklumat mengenai bungkusan itu, hitung pada saat mana anda dapat menuai;
• saiz sayur - periksa secara visual sayur-sayuran yang ditanam di kebun, bandingkan dengan foto pada bungkusan; jika penampilan tidak sesuai, maka pembersihan dapat ditunda.

Sekiranya batang sayur yang lebih rendah menjadi lembap dan kuning, inilah masanya untuk mengeluarkan wortel dari kebun.

Penting bukan hanya untuk melewatkan saat penuaian, tetapi juga untuk mempersiapkannya dengan betul:

• sebulan sebelum tarikh yang dijangkakan, anda perlu berhenti menyiram, ini tidak termasuk keretakan tanaman akar;
• berhenti makan dengan baja.

Beberapa petua yang lebih berguna:

• lebih baik mengeluarkan sayur-sayuran dari kebun dalam cuaca kering;
• kerana menggali adalah paling senang menggunakan rumput babi, sehingga risiko bahaya pada buah diminimumkan;
• dari tanaman akar yang digali, anda perlu membersihkan tanah dengan teliti tanpa merosakkan kulit.

Anda perlu mempunyai masa untuk mengumpulkan wortel sebelum fros pertama, buah-buahan beku tidak akan disimpan dalam jangka masa yang lama.

Menuai lobak merah di Rusia tengah

Zon tengah Rusia adalah banyak wilayah dengan ciri iklim mereka sendiri. Oleh itu, di rantau Moscow, adalah penting untuk memilih waktu yang optimum ketika pada tahun 2021 untuk membuang wortel dari kebun untuk penyimpanan.

Masalahnya ialah musim pertumbuhan di rantau ini berlangsung dari 10 September hingga 12 Oktober. Tetapi pada bulan September, tanaman akar tumbuh secara aktif, mengumpulkan nutrien. Tetapi jika anda terlalu banyak menggunakan sayur-sayuran, maka ia akan kehilangan rasa dan akan tumbuh semula.

Tempoh membuang wortel dari kebun untuk penyimpanan pada tahun 2021 bergantung pada kawasan tertentu. Di wilayah Leningrad, penuaian dilakukan pada bulan Ogos, dan di wilayah Nizhny Novgorod - pada bulan September.

Penuaian banyak bergantung pada varietas, oleh itu, setelah menanam sayur, lebih baik memulakan buku harian dengan catatan mengenai tarikh, tempat menyemai dan tempoh pematangan varieti:

• varieti awal - tempoh masak selepas menyemai - 80-90 hari, penuaian bermula pada pertengahan musim panas;
• varieti pertengahan musim - tempoh penuaian jatuh pada akhir September dan awal Oktober, dalam tempoh ini suhu turun hingga +4 ° С, wortel berhenti tumbuh;
• varieti akhir - penuaian berlaku pada bulan September-Oktober, musim tanam berlangsung 110-140 hari.

Di Rusia tengah, frosts pertama berlaku pada akhir bulan September, jadi penting untuk menuai sebelum suhu turun di bawah sifar. Masa terbaik untuk menuai wortel dari kebun pada tahun 2021 untuk simpanan kawasan Rusia ini adalah dari 15 hingga 25 September.

Menarik! Kalendar pendaratan lunar untuk 2021 Mei

Di Ural

Di Ural, musim panasnya pendek, sejuk dan masa untuk menuai wortel pada tahun 2021 dari kebun untuk penyimpanan bergantung pada waktu penaburan. Benar, untuk wilayah ini, waktu pemanasan tepat adalah maklumat relatif, anak benih mungkin muncul pada bulan Mei dan Jun.

Di Ural, lebih baik menanam varieti wortel awal dan pertengahan, yang akan mempunyai masa untuk matang sebelum embun beku pertama. Sekiranya biji wortel pertengahan musim disemai pada pertengahan Mei, maka anda boleh memeriksa sayur-sayuran untuk kesediaan untuk menuai pada akhir bulan Ogos. Tetapi jika musim panas ternyata sangat sejuk, dan bahkan hujan, maka koleksi dapat ditangguhkan selama 10-12 hari.

Di Ural, suhu pada musim bunga dan musim luruh sangat berubah, dan musim sejuk yang sejuk dapat digantikan dengan musim panas yang tidak dapat diramalkan. Oleh itu, penting untuk memilih jenis wortel yang tahan terhadap perubahan tersebut, maka pada akhir bulan Ogos - pertengahan bulan September, anda dapat menuai hasil yang baik.

Di Siberia

Siberia mempunyai iklim yang keras, jadi penuaian berlangsung dari 15 Ogos hingga dekad kedua bulan September. Dalam tempoh ini suhu turun hingga +4 C °, di mana semua proses biologi pada tanaman berhenti, dan wortel berhenti tumbuh.

Penting juga untuk memperhatikan fakta bahawa frosts di Siberia dapat terjadi lebih awal dari jadual dan dengan itu membahayakan tanaman akar. Dan jika ramalan cuaca menjanjikan hujan sejuk yang tajam, maka bahagian atas wortel harus dihancurkan dengan ringan dan ditutup dengan agrofibre. Jadi sayur-sayuran di tanah tidak akan mengalami fros.

Di Siberia, anda boleh menanam jenis lobak merah, tetapi hanya melalui anak benih dan lebih baik di rumah hijau.

Bila hendak menuai wortel mengikut kalendar lunar

Banyak tukang kebun menentukan tarikh untuk membuang wortel dari kebun untuk penyimpanan pada tahun 2021, menurut kalendar lunar. Mereka percaya bahawa hari lunar yang baik dan cuaca yang baik akan menyumbang kepada penyimpanan tanaman jangka panjang.

Untuk pengumpulan, lebih baik memilih tempoh bulan yang semakin berkurang. Dalam kitaran ini, pertumbuhan tanaman akar, serta aliran getah menjadi perlahan. Tetapi tidak semestinya menggali sayur pada bulan yang sedang tumbuh dan pada bulan purnama, kerana pada masa ini tanaman akar sedang aktif tumbuh, ada aliran getah yang intensif di dalamnya.

Sebulan	Hari-hari yang menguntungkan	Hari yang tidak menggembirakan
Ogos	1-7, 23-30	8, 9-21, 22
September	1-7, 23-31	8, 9-21, 22
Oktober	1-5, 21-31	6, 7-19, 20

Sekiranya anda mengumpulkan wortel ketika bulan berada di buruj Gemini, Taurus, Capricorn, Leo atau Aries, penuaian akan bertahan lebih lama.

Peraturan penyimpanan wortel

Penting untuk mengetahui bukan hanya kapan memilih wortel, tetapi juga bagaimana cara menyimpannya dengan betul sehingga sayur itu akan berbaring hingga musim bunga. Tetapi pertama-tama, akarnya harus diselesaikan agar yang rosak tidak disimpan dengan spesimen yang sihat, yang akan merosakkan keseluruhan tanaman. Juga, jangan simpan buah-buahan kecil, lebih baik menggunakannya dengan segera.

Lebih baik menyejukkan wortel hingga +2 … + 4 ° С, sehingga kawasan yang rosak akan cepat kering.

Menarik! Cara membezakan cendawan dengan cendawan palsu dan bangku

Lebih baik menyimpan wortel dalam kotak di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah dengan suhu optimum + 1 … + 2 ° С. Tetapi, seperti yang anda ketahui, sukar untuk mencapai keadaan seperti itu, biasanya suhu sekitar +5 ° C, dan dengan itu, wortel mulai bercambah. Oleh itu, beberapa tukang kebun untuk penyimpanan lebih baik menaburkan buah dengan kapur, pasir, habuk papan atau jarum konifer.

Sebilangan orang menggunakan bahan moden - vermikulit atau perlite, yang melindungi tanaman dari busuk dengan menggunakan sedikit kelembapan dari udara. Jangan letakkan kotak wortel di lantai, letakkan di rak atau berdiri.

Lobak adalah sayuran yang sangat baik dan sihat yang meremajakan pada musim sejuk dan awal musim bunga. Pembersihan tepat pada masanya dan penyimpanan yang betul akan menentukan rasa terbaik dan nilai pemakanan yang tinggi.

Hasil

1. Tidak perlu menggali wortel terlebih dahulu, ini akan memberi kesan buruk terhadap rasa dan kualiti pemakanannya.
2. Penting untuk menuai sebelum fros pertama; tanaman akar beku disimpan dengan teruk.
3. Waktu pengumpulan bergantung pada kepelbagaian dan keadaan iklim di rantau ini.
4. Anda boleh memilih hari yang baik untuk menuai wortel dari kebun mengikut kalendar lunar.