Makanan segera Korea zucchini

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Makanan ringan makanan segera sangat popular. Salah satu persediaan yang paling lazat untuk musim sejuk adalah zucchini gaya Korea. Resipi sangat ringkas dan tidak memerlukan kemahiran masakan yang istimewa.

Potongan zucchini Korea cepat

Zucchini Korea cepat adalah pilihan makanan ringan yang hebat yang tidak memerlukan banyak masa memasak. Hidangannya sangat sihat dan enak.

Bahan-bahan:

• zucchini muda - 300 g;
• lobak merah - 1 pc.;
• garam - ½ sudu kecil;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
• kicap - 2 sudu besar l.;
• jus lemon - 1 sudu besar l.;
• lada hitam tanah;
• lada panas;
• akar halia - 1 cm;
• dill - 4 cawangan;
• bawang putih - 2 ulas.

Penyediaan:

• Basuh zucchini, wortel dan dill. Biarkan mereka kering. Kupas lobak merah.
• Potong zucchini ke dalam bulatan, dan masukkan wortel melalui parutan sayur Korea. Masukkan kosong ke dalam mangkuk dan taburkan dengan garam.

• Campurkan semuanya dengan baik. Biarkan sayur selama setengah jam sehingga betul-betul masin. Kacau secara berkala. Zucchini harus memberi jus.
• Potong dill dan lada panas, bawang putih. Kupas halia dan potong halus.

Kacau minyak, kicap dan jus lemon ke dalam mangkuk. Masukkan sedikit lada tanah

• Tiriskan air dari zucchini, jika perlu, bilas sayur-sayuran dan buang dalam saringan. Masukkan bawang putih, dill, halia dan lada panas ke dalam penyediaan.
• Masukkan lada tanah ke dalam pinggan dan kacau. Biarkan selama setengah jam, kacau sayur sekali sekala.

Selepas setengah jam, rasakan hidangannya: jika rasanya sesuai dengan anda, toskan pengasam dan letakkan sayur-sayuran di atas pinggan

Menghidangkan zucchini gaya Korea adalah yang terbaik dengan hidangan daging.

Zucchini Korea

Zucchini Korea adalah pembuka selera paling sedap yang disapu dari meja dengan segera. Resipi segera sangat popular, kerana tidak semua suri rumah berpeluang bekerja kosong dalam jangka masa yang lama.

Bahan-bahan:

• zucchini - 500 g;
• bawang hijau - 15 g;
• bawang putih - 2 ulas;
• minyak bijan - 2 sudu besar l.;
• biji bijan goreng - 1, 5 sudu besar. l.;
• garam - 2 sudu besar. l.;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• lada merah tanah - 1 sudu besar. l.;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. l.

Penyediaan:

1. Potong zucchini menjadi perempat dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Musim dengan garam dan biarkan selama setengah jam. Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, bilas dan perah sedikit.
2. Panaskan kuali dengan satu sudu minyak sayuran. Hantar zucchini ke sana.
3. Potong bawang hijau dan bawang putih, masukkan zucchini.
4. Masukkan minyak bijan, garam, gula dan kedua-dua jenis lada tanah ke dalam pinggan. Campurkan dan masak dengan api sederhana selama 3 minit.
5. Taburkan dengan biji wijen dan sayur-sayuran reneh dalam kuali selama beberapa minit.

Anda boleh menambah rempah kegemaran anda ke dalam pinggan.

Pilihan pembuka selera pedas

Sekiranya anda ingin memasak sesuatu untuk makan malam, maka anda harus perhatikan resipi ini. Zucchini pedas ternyata sangat enak dan pedas. Mereka akan menarik minat semua orang yang mencubanya.

Bahan-bahan:

• zucchini - 1 pc.;
• bawang hijau - 4 bulu;
• bawang putih - 1 ulas;
• minyak zaitun - 1 sudu kecil;
• garam - ½ sudu kecil;
• lada cili - 1 pc.

Penyediaan:

Potong zucchini menjadi seperempat dan masukkan air masin. Biarkan selama 5 minit, kemudian keringkan dengan tuala kertas

• Potong lada, bawang merah dan bawang putih. Masukkan sebarang sos jika mahu.
• Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan panaskan. Hantar zucchini ke pinggan dan goreng.

Masukkan bawang, lada dan bawang putih. Sekiranya ada sos, begitu juga. Masak selama beberapa minit

Letakkan zucchini di atas pinggan bahagian dan hidangkan

Paling panas dihidangkan.

Zucchini Korea yang lazat

Resipi zucchini segera Korea yang paling mudah ini boleh digunakan untuk membuat pembuka selera yang sangat lazat. Aroma hidangan ini sangat mengejutkan.

Bahan-bahan:

• zucchini - 2 buah.;
• lada bel - 2 biji.;
• lobak merah - 2 biji.;
• hijau dan garam secukup rasa.

Untuk mengisi minyak:

• rempah untuk salad Korea - 1, 5 sudu besar. l.;
• minyak sayuran - 5 sudu besar. l.;
• cuka 9% - 2 sudu besar. l.;
• bawang putih - 2 ulas.

Penyediaan:

• Kupas zucchini dan masukkan mereka melalui parutan wortel Korea. Garam.
• Potong wortel yang dikupas dengan cara yang sama.
• Potong lada menjadi kepingan nipis. Sebaiknya gunakan warna merah dan kuning.
• Campurkan semua sayur-sayuran yang disediakan dalam pinggan yang dalam. Garam lagi jika perlu.

• Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan rempah di sana. Selepas 5 saat, keluarkan kuali dari api dan hantar sayur ke dalamnya.
• Kacau bahan kerja sehingga sebati dengan tampalan.

Masukkan cuka, bawang putih mampat, herba cincang ke dalam pinggan dan campurkan

Keluarkan pembuka selera di dalam peti sejuk selama satu jam

Sekiranya boleh meninggalkan zucchini di dalam peti sejuk semalaman, maka lebih baik melakukan ini. Ini akan membolehkan mereka berendam dengan baik.

Dengan madu

Korean Zucchini with Honey adalah salah satu makanan pembuka paling cepat yang boleh anda buat dengan ramuan yang ada. Ia kelihatan hebat di meja percutian.

Bahan-bahan:

• zucchini - 500 g;
• lobak merah - 1 pc.;
• garam;
• minyak sayuran - 50 ml;
• biji bijan - 2 sudu besar. l.;
• pasli - 1 sudu besar. l.

Untuk mengisi minyak:

• bawang putih - 2 ulas;
• cuka sari apel 6% - 2 sudu besar l.;
• lada merah tanah - ½ sudu kecil;
• kicap - 1 sudu besar l.;
• madu - 2 sudu kecil

Penyediaan:

• Isi semula bahan api terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, campurkan bawang putih cincang dengan cuka, kicap, lada merah dan madu.
• Potong zucchini ke dalam kepingan kecil. Sekiranya sayur-sayurannya besar, potonglah bahagiannya menjadi separuh cincin.
• Kupas dan parut lobak merah. Anda juga boleh memotong batang nipis dan panjang.
• Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap di dalam bekas berasingan, garam. Gaul hingga sebati dan biarkan di dalam bilik selama setengah jam. Sayuran mesti memberi jus.

Bilas cuka dalam air ais dan peras. Perah pula lobak merah dan masukkan ke dalam zucchini. Tiriskan jus yang dikeluarkan

• Hantarkan pakaian ke benda kerja dan campurkan semuanya dengan teliti.
• Panaskan minyak dengan api yang tinggi hingga naik bau. Kecilkan api hingga sederhana dan masukkan bijan dalam kuali. Goreng 40 saat sehingga coklat keemasan.

Hantar biji bijan dengan minyak ke sayur-sayuran. Masukkan herba cincang jika mahu. Kacau pembuka selera dan hidangkan

Sekiranya boleh, masukkan pinggan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan.

Zucchini acar cepat

Zucchini perap Korea segera juga sedap. Pertimbangkan salah satu resipi paling mudah.

Bahan-bahan:

• zucchini - 2 buah.;
• lobak merah - 1 pc.;
• lada bel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• gula - 1 sudu kecil;
• garam - ½ sudu kecil;
• ketumbar tanah - 1 sudu kecil;
• paprika tanah - 1 sudu kecil;
• lada merah dan hitam secukup rasa;
• cuka 9% - 3 sudu besar. l.;
• minyak sayuran - 3 sudu besar. l.

Penyediaan:

Kisar zucchini dengan wortel dengan parutan. Letakkan di dalam mangkuk yang dalam

Potong bawang dan lada belang menjadi separuh bahagian cincin. Hantar ke bahan kerja

• Panaskan minyak hingga panas dan tuangkan sayur-sayuran. Kacau hingga sebati.
• Masukkan ketumbar, lada, paprika, gula dan garam. Masukkan bawang putih yang dicincang halus atau ditekan.

• Tuangkan cuka di atas pinggan dan campurkan semuanya sehingga sebati.
• Hantar makanan ringan yang sudah siap di dalam peti sejuk selama satu jam, kemudian hidangkan.

Zucchini paling baik diambil muda, tanpa biji.

Zucchini Korea yang sangat berair

Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan sesuatu di pesta perayaan, maka anda pasti harus menyediakan makanan pembuka ini. Ia tidak memerlukan banyak masa dan kemahiran masakan khas. Semuanya sangat sederhana, dan hidangan siap sangat enak.

Bahan-bahan:

• zucchini - 400 g;
• lobak merah - 100 g;
• lada manis - ½ pc.;
• bawang putih - 3 ulas;
• gula - 2 sudu kecil;
• garam - ½ sudu kecil;
• rempah untuk wortel Korea - 1 sudu besar. l.;
• cuka 9% - 3 sudu kecil;
• minyak - 2 sudu besar. l.;
• pasli dan selasih - 30 g.

Penyediaan:

1. Untuk menyiapkan pembalut, ambil mangkuk dalam dan tuangkan minyak sayuran dan cuka. Campurkan dan masukkan garam, gula, perasa wortel Korea.
2. Zucchini untuk melalui parutan untuk wortel Korea. Kisar lobak merah dengan cara yang sama.
3. Potong lada menjadi kepingan, lebih baik nipis. Hantarkan kepingan ke sayur-sayuran yang lain.
4. Potong pasli dan selasih sekecil mungkin. Hantar ke bahan kerja.
5. Masukkan bawang putih melalui penekan dan masukkan ke dalam pinggan.
6. Kacau pembuka sehingga sebati.
7. Tuangkan pakaian ke dalam pinggan. Kacau lagi.
8. Letakkan pinggan di atas makanan ringan, dan di atas - beban. Biarkan selama 30-90 minit. Setelah masa yang ditentukan berlalu, kacau tanpa menuangkan jus. Susun di atas pinggan bahagian dan hidangkan.

Sekiranya dikehendaki, biji bijan boleh ditambahkan ke dalam zucchini yang diperap.

Memasak zucchini dalam bahasa Korea bukanlah masalah besar. Hidangan siap ternyata sangat enak dan sesuai dengan mana-mana meja.