Walnut melawan plak kolesterol
Walnut melawan plak kolesterol

Video: Walnut melawan plak kolesterol

Video: Walnut melawan plak kolesterol
Video: 10 Cara MUDAH nak TURUNKAN KOLESTROL yang degil tanpa ubat! 2024, April
Anonim
Image
Image

Adakah anda suka walnut? Tidak mengapa. Pakar dari Persatuan Dietetik Amerika mengesyorkan memakan kacang sepanjang tahun.

Sekiranya anda tidak alah, anda pasti memasukkan kacang dalam makanan harian anda, menurut Suzanne Farrell, jurucakap persatuan itu. Kenyataannya ialah walnut bukan sahaja enak, tetapi juga agen penurun kolesterol yang ideal.

Saintis Amerika melakukan kajian yang mengesahkan kesan positif kenari pada tahap kolesterol dan kadar metabolisme lipid.

Menurut para pakar, adalah berguna untuk mengunyah kenari pada siang hari dan menambahkannya ke dalam hidangan harian: bijirin, yogurt dan juga sup.

Jurnal Diabetes Care menerbitkan hasil kajian terhadap 58 pesakit dengan diabetes jenis 2. Kontinjen pesakit yang ditentukan dibahagikan kepada beberapa kumpulan. Semua pesakit makan diet lemak terlarang yang merangkumi ikan, buah-buahan, dan sayur-sayuran. Pesakit dalam salah satu kumpulan makan 30 gram kacang tambahan (kira-kira 6 biji keseluruhan) setiap hari. Pesakit dari semua kumpulan menunjukkan perubahan positif pada petunjuk metabolisme lipid. Walau bagaimanapun, perubahan ini lebih ketara di kalangan pemakan kacang. Semua pesakit menunjukkan peningkatan kolesterol berkepadatan tinggi (HDL), tetapi hanya kacang menyebabkan penurunan kepekatan kolesterol berkepadatan rendah serum 10% (kolesterol jahat - LDL, yang mendorong pembentukan trombus).

Menurut para pakar, adalah berguna untuk mengunyah kenari pada siang hari dan menambahkannya ke dalam hidangan harian: bijirin, yogurt dan juga sup. Kacang-kacangan adalah sumber magnesium, zink, tembaga dan asid lemak tak jenuh ganda yang berharga, vitamin B 6, dan mempunyai aktiviti antioksidan. Di samping itu, pengambilan kacang mengurangkan keinginan untuk karbohidrat sederhana. Kacang juga mengandungi asid lemak omega-3 yang terkenal dengan sifat penyembuhannya.

Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa pengambilan kacang yang disyorkan tidak lebih dari 20-28 gram sehari.

Disyorkan: