Makna percutian Uraza-Bayram dan tradisinya

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 17:46

Eid al-Fitr (Eid al-Fitr) adalah Perayaan Berbuka Puasa, yang datang tepat setelah berakhirnya puasa Ramadan. Orang-orang Kristian dan Muslim yang tinggal di Rusia sering tertarik dengan acara seperti apa yang dirayakan, apa yang boleh dimakan dalam lebaran, bagaimana mengucapkan tahniah kepada orang-orang yang beriman kepada Allah.

Apakah percutian ini untuk orang Islam?

Uraza-bairam tidak memiliki tanggal yang tepat yang dilampirkan pada tanggal tertentu, sama seperti tidak ada peraturan khusus dalam jumlah hari yang sungguh-sungguh. Umat Islam Ortodoks di negara yang berbeza dapat merayakannya selama beberapa hari, dan pada hari cuti rasmi, ia boleh ditetapkan dari 1 hingga 3 hari.

Jumlah kenaikan dalam tarikh tahunan dijelaskan: percutian itu diadakan selepas Ramadan, dan puasa Muslim dikira mengikut kalendar lunar. Sebagai perbandingan: pada tahun 2017, ia dirayakan di seluruh dunia pada 26 Jun, dan pada tahun 2020 ia diadakan pada 24 Mei.

Hari pertama bulan Shaval adalah permulaan Idul Adha. Anda dapat memahami apa peristiwa penting ini bagi umat Islam dari beberapa perkara penting:

• ini adalah salah satu daripada dua percutian besar dalam agama Islam;
• ia telah disambut selama hampir 15 abad;
• di negara-negara Arab, sebarang aktiviti rasmi berhenti - institusi kerajaan dan pendidikan, organisasi awam dan juga kedai tidak berfungsi;
• di Rusia adalah cuti rasmi di 9 entiti penyusun Persekutuan, termasuk bukan hanya Dagestan, Ingushetia dan Chechnya, tetapi juga Tatarstan, Bashkortostan dan Crimea.

Tarikh sejarah rasmi ditetapkan untuk hari ini - kemunculan Al-Quran, kitab suci umat Islam, yang disampaikan oleh Allah kepada nabi-Nya, Muhammad (Muhammad), dalam bentuk wahyu, kerana Allah adalah Tuhan, yang selalu bertindak Bumi melalui utusannya.

Magomed mengesan keturunannya dari Adam dan nama penuhnya merangkumi nama semua nenek moyang lelaki. Ini adalah Nabi Allah yang terakhir, dan dalam kajian agama dunia diyakini bahawa Al-Quran adalah karya yang unik, seperti buku-buku suci lain di mana orang-orang beriman tinggal.

Eid al-Adha bukan hanya perayaan akhir proses penyucian yang besar dan kompleks. Untuk memahami apa yang dirayakan di meja-meja yang dibentangkan dengan murah hati, cukup untuk mengetahui bahawa pada masa inilah Muhammad menakluki Mekah dan Al-Quran diberikan kepada semua umat Islam.

Apa yang anda boleh makan

Semakin lama berpuasa, semakin banyak orang Islam yang mengatakan, tetapi bahkan mereka yang tidak berpuasa dapat merayakan Hari Raya Idul Adha. Oleh itu, pada hari-hari percutian, semua orang pergi berkunjung, dan tuan rumah berusaha untuk membuat meja di mana sajian hidangan tradisional sangat murah hati.

Anda memerlukan banyak makanan, kerana percutian berlangsung selama tiga hari penuh (dan kadang-kadang lebih), tetapi tidak ada sekatan khusus untuk apa yang anda boleh makan, kerana orang Islam adalah komuniti agama, dan Islam diakui di banyak negara oleh orang-orang dari pelbagai bangsa, dan di setiap negara mempunyai pilihan makanan mereka sendiri:

• anak domba, ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan, kacang-kacangan (pistachio, badam), kurma, kismis dan buah ara, dan pastinya roti segar;
• di Tatarstan, pai daging digoreng - peremyachi, manti, chak-chak manis dan lazat;
• di Azerbaijan mereka memasak pilaf sendiri dari beras basmati (isinya berbeza dan disediakan secara berasingan - buah berangan, aprikot kering atau kismis ditambahkan ke dalamnya), baklava, gulungan kubis dibuat dari daun anggur - dolma;
• tetamu terhormat dihidangkan sup mi buatan sendiri (tukmach) atau sayur rebus dengan daging (olash);
• anda boleh makan semua yang dibakar oleh gula-gula, dan anak-anak sangat rela menggunakannya - mereka diberi baursak (sejenis donat), kayu berus (urama), pai dengan keju kotej atau beri;
• anda sering dapat menjumpai pai perayaan - belesh, ia ditutup dan diisi dengan kentang dan daging (pastinya halal);
• apa yang hendak dimasak untuk dimakan sering diputuskan oleh nyonya rumah, tetapi kambing adalah sifat wajib, sup dengan nasi, kacang dan lemon disediakan, gulai kentang (kentang digosok pada parut kasar);
• marmalade, buah-buahan kering dan pastri manis diletakkan di atas meja, misalnya, gulungan dengan kacang atau epal dengan nasi - dan ini tidak termasuk pai tradisional;
• di Karachay-Cherkessia mereka memasak rasa manis millet, di Kabardino-Balkaria - khychin - pai nipis dengan tampalan yang menarik - jelatang, labu, keju, kentang dan keju dan bahkan bahagian atas bit;
• Tatar Krimea membuat chiberek yang sangat diperlukan, yang dikenali oleh semua orang sebagai cheburek;
• di Republik Chechen terdapat galnash - ladu khas dengan daging, cacat unik dan arahan khas untuk digunakan (ia disajikan dengan sos dan dicuci dengan kaldu);
• di Tatarstan ia adalah echpochmak, dibuat dari adunan ragi dengan daging lembu, gubadiya adalah pai tertutup berlapis.

Hidangannya cukup mudah untuk disiapkan, tetapi suri rumah dari pelbagai bangsa mempunyai rahsia tersendiri - rempah, bahan - di suatu tempat mereka menambah lemon, kacang, kurma, kismis, dan komponen lain. Penting agar makanan disediakan lebih awal dan disajikan di atas meja dengan senang, gembira, selamat.

Tahniah disertakan dengan hadiah. Pakar pemakanan moden mengesyorkan peralihan secara beransur-ansur ke makanan yang berlimpah setelah pantang teruk, tetapi umat Islam adalah umat yang menghormati tradisi, dan mereka tidak terlalu bimbang dengan nasihat seperti itu.

Apa yang tidak boleh dibuat

Aturan dan larangan dalam banyak hal serupa dengan yang dilakukan oleh orang Kristian: pada Hari Raya Idul Adha, senarai perkara yang tidak boleh dilakukan adalah bekerja - di sekitar rumah, di ladang, di pejabat atau di kedai runcit. Semua persiapan yang diperlukan dibuat lebih awal.

Dari larangan serupa: anda tidak boleh menolak sedekah kepada yang memerlukan, makanan untuk yang lapar, peraturan wajib - apa yang harus dilakukan jika anda melihat bahawa seseorang tidak dapat merayakannya kerana kekurangan wang (jiran atau orang asing) - mereka mesti diberi makan sehingga mereka dapat terlalu meraikan dan menikmati percutian yang hebat.

Dan perkara utama yang tidak boleh dilakukan seseorang adalah mengakui pemikiran buruk dan tindakan jenayah, bertentangan, skandal, menggunakan bahasa tidak sopan, bertengkar dan bertengkar, bersedih, jatuh ke dalam melankolis dan putus asa. Anda juga tidak boleh menaikkan suara anda.

Cara mengucapkan tahniah

Tidak perlu takut untuk mengucapkan tahniah kepada saudara-saudara anda atas percutian umat Islam yang besar, ada ucapan tertentu - "Idul Fitri - Mubarak", yang bermaksud "Saya mengucapkan selamat bercuti." Walau bagaimanapun, tidak ada sekatan khusus mengenai bagaimana seseorang yang beragama lain dapat melakukan ini.

Sekiranya orang-orang ini dekat, ucapan pada hari ini dapat dimulai dengan kata-kata "Selamat menyambut hari raya suci Idul Fitri - Mubarak, Idul Adha telah tiba", dan kemudian mengucapkan permintaan tradisional dalam bentuk yang sangat baik.

Pada Idul Adha, mereka menginginkan pemenuhan semua keinginan, kesihatan dan kesejahteraan, kebahagiaan, kesejahteraan dan umur panjang. Cara mengucapkan tahniah, imaginasi anda sendiri, formula kesopanan yang biasa dan keinginan untuk melakukan sesuatu yang menyenangkan pada hari perayaan suci umat Islam akan memberitahu anda.

Tradisi

Terdapat 7 peraturan yang mesti dipatuhi agar Eid al-Adha benar-benar tradisional, walaupun republik yang berbeza mempunyai adat tersendiri kerana ciri-ciri kebangsaan:

• malam perayaan, dengan bacaan Al-Quran, lawatan awal ke masjid (jam 3.30), doa dan selawat ke atas Nabi: doa kepada Allah adalah komponen terpenting pada malam sebelum Idul Adha (mereka pergi ke masjid bersama satu jalan, pulang sepanjang jalan yang lain);
• kebersihan yang sangat diperlukan di rumah, di jalanan, di pakaian, di fikiran, di dalam badan, pakaian dan kemenyan yang elegan;
• amal, yang disebut sadaqa - ia diberikan bukan hanya di masjid, tetapi juga di mana sahaja ada orang yang memerlukannya;
• salam, tahniah, layanan, melawat dan menerima tetamu, hadiah untuk semua orang yang dikasihi, disayangi atau tinggal di dekatnya, perhatian khusus diberikan kepada anak-anak;
• mengunjungi perkuburan setelah menunaikan solat untuk memberi penghormatan kepada orang mati;
• mengunjungi mereka yang memerlukan sokongan - kesepian, sakit, tertekan, berduka - setiap orang yang akan senang dengan perhatian, simpati dan sokongan.

Dalam rayuan hamba-hamba Allah, orang-orang tua dan orang-orang yang dihormati, semua tindakan tradisional yang perlu dilakukan pada hari raya suci pasti disebutkan.

Idea-idea pembersihan rohani, kesempurnaan dan perbuatan baik, atas nama rahmat Allah, adalah benang utama yang menyerap kain perayaan yang rapi di mana-mana negara Islam.

Ringkaskan

1. Eid al-Adha adalah percutian berbuka puasa.
2. Dia tidak mempunyai tarikh kalendar yang jelas.
3. Ia diikat pada akhir puasa Ramadan.
4. Tradisi percutian itu tidak berubah selama satu setengah ribu tahun.
5. Pada hari ini, mereka banyak bersuka ria, makan dan melayan, menyatakan harapan yang baik.