Bilakah menggali kentang mengikut kawasan dan kalendar lunar

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

Salah satu langkah terpenting dalam menanam kentang adalah menuai tepat pada waktunya dan betul. Bilakah untuk menggali kentang, dan bergantung pada apa masanya?

Bagaimana untuk memahami bahawa sudah tiba masanya

Tanda-tanda visual pematangan kentang termasuk pengeringan bahagian atas sepenuhnya, atau berkaitan dengan kebanyakan daun. Mulai saat ini, tidak masuk akal untuk meninggalkan umbi di dalam tanah.

Setelah layu sepenuhnya, tidak lebih dari 2 minggu berlalu, jika tidak, kentang akan mulai busuk.

Sekiranya anda mempunyai keraguan mengenai kesediaan tanaman, anda boleh menggali beberapa semak dan melihat ubi. Sekiranya mereka sudah berjaya berkembang menjadi besar, ini boleh dianggap sebagai pertanda baik.

Masa penuaian kentang yang optimum

Untuk menentukan jangka masa yang tepat, anda harus memperhatikan pelbagai faktor. Tarikh kentang siap dituai bergantung kepada beberapa faktor:

• dari waktu menaiki kapal terbang;
• jenis kentang yang anda mahu dapatkan: muda atau sangat masak;
• dari destinasi - untuk makanan, untuk penanaman masa depan atau untuk digunakan untuk tujuan masakan.

Jawapan untuk soalan ini membantu anda mengetahui kapan menggali kentang setelah berbunga.

Menurut kalendar lunar pada tahun 2021

Anda boleh memilih tarikh yang sesuai berdasarkan Bulan. Dipercayai bahawa alat esoterik ini membantu mendapatkan hasil panen yang lebih baik yang dapat bertahan lama dan mengekalkan rasa.

Hari-hari yang menguntungkan, bergantung pada bulan, adalah seperti berikut:

• Jun: 27-28;
• Julai: 1 dan 6, 9-10, dari 14 hingga 19;
• Ogos: dari 5 hingga 7, dari 10 hingga 16, 24-26, 28-29;
• September: 3, dari 6 hingga 13, dari 20 hingga 24, 30-31;
• Oktober: dari 4 hingga 10, 13-14, dari 20 hingga 23, 26-27.

Bergantung pada pelbagai

Bergantung pada masa dari menabur hingga menuai, kentang diklasifikasikan menjadi varieti awal, awal, pertengahan dan awal. Hibrida awal dapat ditanam di kawasan kebun. Varieti lewat disyorkan semasa merancang penuaian sepanjang musim sejuk.

Pelbagai jenis kentang, termasuk yang empat puluh hari, mempunyai tempoh masaknya sendiri. Petunjuk utama kematangan sayur adalah kekeringan daun atas, batang daun kekuningan dan layu.

Musim menanam kentang biasanya berlangsung selama 3 hingga 4,5 bulan. Kentang muda yang disebut boleh digali pada akhir bulan Jun, kira-kira 90 hari selepas penanaman.

Menarik! Cara menanam timun di tanah terbuka dengan anak benih

Ia dituai apabila bahagian hijau mula mekar, dengan hati-hati memilih ubi terbesar. Tanaman utama ditinggalkan di tanah selama mungkin. Pada akhir musim panas, bahagian atas, bahagian udara kentang dipotong dan umbi dibiarkan di dalam tanah selama 2 minggu lagi untuk mengeras.

Bergantung pada varieti, kentang digali dari pertengahan Ogos hingga akhir September.

Bergantung pada kawasan penanaman

Di kawasan-kawasan hangat di Rusia, di mana tidak ada ketakutan fros hingga musim luruh, varietas yang lewat dapat digali hingga 10 Oktober.

Bagaimana untuk memeriksa sama ada kentang siap digali? Sekiranya ubi sudah matang sepenuhnya, kulitnya tidak akan haus apabila ditekan dengan ibu jari. Di samping itu, bahagian udara tumbuhan mulai mati.

Bagi kawasan di Rusia, di mana musim panasnya pendek, pematangan varieti akhir dan pertengahan akhir menjadi masalah. Di sini lebih baik mempertimbangkan kacukan pertengahan musim atau pertengahan awal. Lebih-lebih lagi, juga penting untuk melihat petunjuk kualiti pemeliharaannya, yang semestinya cukup baik.

Kalendar pembersihan boleh berbeza-beza dari satu wilayah ke wilayah yang lain dan kelihatan seperti ini:

• kumpulan tengah: dari 20 hingga 30 September;
• barat laut: dari dekad ketiga Ogos hingga awal September;
• Siberia dan Ural: dekad kedua bulan Ogos.

Menarik! Kapan menggali teratai calla dan cara menyimpannya sebelum menanam

Bergantung pada cuaca

Cuaca adalah faktor penting. Sekiranya kering, maka dalam tempoh ini adalah baik untuk melakukan penyortiran ubi dan mengeringkannya di udara terbuka. Kali ini harus digunakan untuk membuang semua tanah yang berlebihan, yang sangat selesa untuk mengupas kentang.

Sekiranya anda menggali pada waktu hujan, ubi akan memakan masa lebih lama hingga kering. Kelembapan yang berlebihan menyebabkan pembentukan penyakit dan permulaan proses pembusukan, itulah sebabnya keseluruhan tanaman dipelihara lebih teruk. Hari yang cerah dan tanpa angin adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin menjadikan penggalian kentang sebagai proses yang mudah.

Keadaan terbaik untuk menuai kentang dijamin oleh cuaca panas dan kering. Suhu tanah harus melebihi 10 ° C, dan kandungan lembapan tidak boleh melebihi 15%. Pada suhu yang lebih rendah dan kelembapan yang lebih tinggi, ubi kentang terdedah kepada kerosakan mekanikal.

Suhu yang rendah dalam tempoh penuaian akhir meningkatkan kandungan gula di dalam ubi dan merosakkan kualiti makanan goreng.

Kaedah utama penuaian kentang

Kentang boleh dituai dengan tangan atau menggunakan penuai. Penuaian secara manual dilakukan setelah kentang digali oleh penggali elevator, dan penuai dilakukan oleh penuai kentang satu baris atau dua baris.

Penuaian mekanikal dilakukan apabila cuping kentang menjadi kuning dan kulitnya dikupas, iaitu. apabila ubi mencapai tahap kematangan teknikal sepenuhnya. Hanya kentang awal dengan kematangan seperti itu tidak dituai. Di tanah berbatu, anda boleh melakukan penuaian dua peringkat, yang terdiri daripada menggali ubi pada waktu pagi dan kemudian menuai dengan gabungan.

Semasa memetik kentang muda, kupas tanah atas dan angkat ubi dengan berhati-hati dengan tongkat atau batang kayu. Tanggalkan ubi terbesar dan kemudian tutup lubang untuk meningkatkan hasil dari masa ke masa. Sentiasa menggali kentang lewat pada hari kering dan cerah. Jika tidak, kentang dimanjakan dan reput, dan kecekapan menuai dikurangkan.

Setelah menggali ubi, biarkan di bawah sinar matahari selama kira-kira 2 jam hingga kering. Hati-hati dengan kerosakan mekanikal yang meningkatkan risiko jangkitan bakteria dan mengakibatkan kehilangan tanaman yang besar. Panen gabungan biasanya tidak digunakan untuk tanaman yang lebih kecil. Kentang di kebun boleh dituai dengan tangan.

Anda boleh menggunakan sekop dengan membungkusnya di sekitar kilang dan mengangkat umbi dari bawah tanah di atasnya. Semasa menggali dan menyiapkan sayur-sayuran untuk penyimpanan, keluarkan umbi yang rosak dari tanaman untuk mengelakkan penyebaran penyakit.

Cara menyediakan tanaman untuk simpanan

Kentang awal tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, kerana kehilangan aroma, layu dan bertukar menjadi hijau. Oleh itu, gunakannya segera setelah pengumpulan.

Varieti akhir disimpan di bilik yang kering dan dilindungi fros sehingga 6 bulan. Jangan mencucinya sebelum menyimpannya. Ruang bawah tanah akan menjadi tempat yang sempurna untuk mereka. Kotak dan baldi yang mudah masuk ke udara adalah yang terbaik untuk simpanan.

Keadaan simpanan

Tujuan penyimpanan adalah untuk mewujudkan keadaan yang akan melindungi tanaman yang boleh digunakan (dalam hal ini umbi) dari keadaan luaran yang buruk. Kentang biasanya disimpan di bilik bawah tanah. Sekiranya terdapat banyak penuaian dan sekiranya tiada bilik bawah tanah, sayur itu disimpan di gundukan. Ini adalah kaedah penyimpanan yang paling murah dan yang paling merosakkan.

Dalam keadaan baik, kerugian berkisar antara 3 hingga 20%, 50% - dalam keadaan buruk, di tambak atau di musim sejuk. Punca kerugian adalah: penyejatan kelembapan, kerosakan dan reput, percambahan pramatang.

Syarat penting untuk penyimpanan umbi yang betul adalah menyediakan iklim mikro yang sesuai (kelembapan dan suhu).

Kualiti tanaman yang baik dan peningkatan jangka hayat ubi kentang disediakan oleh satu set langkah agroteknik yang dilakukan dengan betul. Ini termasuk penanaman tanah, pemilihan varietas, penanaman, perawatan dan perlindungan tepat pada masanya, penyediaan lokasi untuk penuaian dan melaksanakannya dengan cara yang efisien secara teknikal.

Hasil

Masa penuaian kentang bergantung kepada pelbagai faktor. Kentang awal boleh dituai mulai akhir bulan Jun. Suhu optimum untuk menggali kentang adalah dari +10 hingga + 17 ° С. Ia bagus untuk dibersihkan dalam cuaca kering. Masa mungkin berbeza-beza, bergantung pada wilayah Rusia. Dalam kebanyakan kes, layu di bahagian atas menunjukkan bahawa kentang sudah siap untuk dituai.