Resipi salad ayam: 7 teratas

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:13

• Kategori:

  salad

• Masa memasak:

  30 minit

Bahan-bahan

• isi ayam
• Champignon
• timun masin
• Bawang hijau
• garam
• mayonis

Daging ayam tidak hanya mengandungi sedikit kalori, tetapi juga sesuai dengan produk lain - sayur-sayuran, pelbagai jenis daging, keju, telur, cendawan. Oleh itu, daging ayam sering dimasukkan dalam pelbagai salad, yang paling sesuai untuk meja perayaan. Biasanya, dada ayam direbus, tetapi hidangannya akan lebih sedap jika dipanggang dengan kerajang.

Salad "Keseronokan"

Malah pakar masakan yang tidak berpengalaman dapat menyiapkan salad "Pleasure". Hidangan ini mempunyai rasa yang pasti akan dinikmati oleh setiap tetamu. Timun acar dan champignons menambah rasa istimewa pada salad selesai, dan daging ayam akan menambah kelembutan padanya. Sangat mudah untuk mengubah rasa dengan bermain dengan bilangan komponen individu.

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 0,5 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• timun acar - 5 biji.;
• bawang hijau - 2 tandan sederhana;
• garam;
• mayonis.

Penyediaan:

Bahagikan payudara yang telah disiapkan menjadi kepingan kecil

Cendawan direbus sehingga masak. Kemudian mereka disejukkan dan dipotong menjadi pinggan besar

Bawang dicincang

Timun juga dicincang

Semua produk dicampurkan dan mayonis ditambah sebagai pembalut

Hidangan paling sedap sudah siap. Ia memerlukan sedikit masa untuk menyiapkannya. Hasilnya, anda akan mendapat salad yang indah dengan rasa yang indah

Salad Tudung Merah

Terdapat beberapa resipi untuk membuat salad ayam ini. Masing-masing berbeza dalam satu set komponen. Satu-satunya ciri umum ialah hidangan ditutup dengan bahan-bahan merah di atasnya.

Bahan-bahan:

• 150 g daging ayam rebus;
• 1 lada bel;
• 1 kepala bawang (manis lebih sesuai);
• 150 g kubis Cina (dibenarkan menggunakan sebarang jenis selada);
• 1 biji telur ayam;
• 2 sudu besar l. kacang tin;
• 1 biji tomato;
• sebilangan kecil dill;
• 5 sudu besar l. mayonis;
• garam ditambah secukup rasa.

Penyediaan:

Kubis dicincang dan diletakkan di dalam pinggan siap

Daging ayam rebus dibahagikan kepada kepingan kecil

Lada manis dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana

Cecair yang berlebihan disalirkan dari kacang dalam tin dan dituangkan ke sisa bahan

Telur dan bawang cincang, masukkan ke dalam mangkuk biasa

Semua bahan dicampurkan dan diasinkan. Kemudian mayonis ditambahkan dan dipindahkan ke mangkuk salad yang indah. Lapisan atas diratakan

Tomato dipotong kecil-kecil, dicampur dengan dill dan garam

Sayuran cincang diletakkan di atas salad

Salad "mewah"

Salad mewah dengan ayam, cendawan, tomato dan keju akan berguna pada setiap perayaan. Resipi untuk pembuka selera ini mudah dan lazat. Saladnya keluar sangat berkhasiat dan sangat menyelerakan.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 200 g;
• cendawan - 150 g (lebih baik menggunakan yang ada di hutan);
• bawang - 1 kepala besar;
• tomato - 2 biji.;
• keju (lebih disukai keras) - kira-kira 150 g;
• garam secukup rasa;
• mayonis untuk impregnasi (krim masam boleh digunakan jika dikehendaki);
• herba segar;
• minyak sayuran.

Penyediaan:

Daging ayam rebus dipotong menjadi kiub

Untuk meningkatkan rasanya, anda boleh mengasinkan fillet. Untuk melakukan ini, dibiarkan selama 12 jam dalam kicap dicampur dengan mayonis. Tetapi saladnya sedap tanpa acar.

• Potongan fillet ayam yang dicincang digoreng dalam kuali dalam sedikit minyak sayuran. Kemudian dipindahkan ke mangkuk dan disejukkan.
• Bawang dipotong menjadi kiub dan digoreng, kacau sekali-sekala, hingga keperangan.

Sekiranya cendawan dibekukan, maka mesti direbus terlebih dahulu hingga lembut. Selepas itu, mereka dipotong kecil dan dimasukkan ke dalam kuali di sebelah bawang. Goreng selama 3 minit, kacau sekali-sekala. Cendawan goreng diletakkan di dalam bekas yang berasingan dan disejukkan

Tomat dibahagikan kepada kepingan, bijinya diekstrak, kerana mereka mengeluarkan banyak jus, yang semestinya tidak ada di dalam piring. Kemudian mereka dipotong menjadi kiub

Dalam mangkuk salad, semua komponen yang dihancurkan dibentangkan dalam lapisan. Daging ayam didahulukan dan ditumis dengan mayonis, membentuk jala

Kemudian ada cendawan dan bawang. Garamlah mereka jika mahu. Bentuk jaring mayonis lagi. Sekarang letakkan tomato dan salutkan dengan mayonis. Teratas dengan keju parut

Hidangan dihiasi dengan dill dan diletakkan di dalam peti sejuk sehingga salad direndam dengan teliti

Salad Viking

Salad ini, termasuk ayam dan nanas, ternyata sangat sedap. Sekiranya anda memasukkan cendawan dalam resipi, maka rasanya akan menjadi lebih asli.

Buah eksotik menjadikan hidangan ringan dan tidak biasa. Komponen harus berlapis, tidak bercampur.

Bahan-bahan:

• dada ayam rebus - 200 g;
• cendawan dalam tin - 150 g;
• nanas dalam tin - 150 g;
• kentang rebus - 2 ubi bersaiz sederhana;
• bawang - 1 pc.;
• keju keras - 70 g;
• mayonis;
• garam dan rempah secukup rasa;
• minyak bunga matahari.

Penyediaan:

Bawang dadu dan digoreng hingga kekuningan. Penting untuk tidak lupa mengacau secara berkala agar bawang tidak terbakar.

Kentang direbus dalam "seragam", dikupas dan dicincang menggunakan parut dengan lubang besar.

Daging ayam, cendawan dan nanas dicincang. Pertama, masukkan kentang ke dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan rempah, salutkan dengan mayonis.

Lapisan seterusnya adalah champignons, lapisan ketiga adalah bawang. Semua komponen diresapi dengan mayonis.

Kemudian masukkan isi ayam. Anda boleh menambah garam dan lada secukup rasa.

Sekali lagi salutkan dengan lapisan mayonis. Nanas diletakkan di atas. Tidak perlu mengoleskannya dengan mayonis.

Kisar keju dengan parut bersaiz sederhana dan taburkan ke atas pinggan.

Anda boleh menambah beberapa keping nanas dan ramuan segar. Salad diletakkan di tempat yang sejuk selama 1-2 jam sehingga tepu dengan baik.

Salad "Gelang malachite" dengan kiwi

Satu lagi resipi salad ayam adalah Malachite Bracelet. Ini adalah hidangan yang tidak biasa dan menyelerakan untuk acara istimewa dengan ayam dan kiwi. Dia diberi nama ini kerana salad sederhana dan enak dibuat dalam bentuk cincin.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 1 pc;
• telur - 4 biji;
• kiwi - 4 pcs;
• lobak merah - 1 pc;
• epal hijau - 1 pc;
• bawang putih - 1 ulas;
• jus lemon - 20 ml;
• mayonis.

Penyediaan:

Pertama, rebus daging, telur dan wortel. Ayam dan kiwi dipotong menjadi kiub. Tetapi hanya 2 buah yang dicincang, dan 2 buah diketepikan. Dengan bantuan mereka, mereka menghias hidangan siap

Kemudian mereka mengambil pinggan rata, di tengah-tengahnya mereka meletakkan gelas. Daging siap diletakkan di sekelilingnya, kiwi cincang diletakkan di atasnya. Bawang putih diperah menjadi mayonis dan lapisan yang dihasilkan dilumurkan dengan campuran ini, diratakan dengan garpu

Kuning dikeluarkan dari telur. Setiap komponen dihancurkan secara berasingan menggunakan parutan. Protein membentuk lapisan seterusnya, yang dilapisi dengan sos lagi

Potong wortel dengan parutan dan ratakan pada protein. Mayonis ditambah lagi

Epal dipotong menjadi kiub, setelah mengeluarkan kulitnya, dan ditaburkan dengan jus lemon. Mereka diletakkan di atas wortel dan dilapisi dengan mayonis

Taburkan pinggan dengan kuning telur cincang dan masukkan irisan kiwi untuk hiasan. Gelas dikeluarkan dengan teliti, selepas itu salad asli siap digunakan

Salad bunito

Bunito Chicken Salad adalah hidangan yang sangat menyelerakan yang boleh dibuat untuk majlis istimewa. Penyediaannya akan memakan masa yang sangat sedikit, kerana komponen yang diperlukan selalu ada.

Untuk mengurangkan nilai tenaga makanan ringan yang ringkas dan enak, dibenarkan memasukkan keju rendah lemak, mayonis tanpa lemak atau yogurt.

Bahan-bahan:

• 250 g dada ayam;
• 125 g lobak Korea;
• 4 biji telur;
• 100 g keju keras;
• mayonis secukup rasa;
• garam;
• herba segar.

Penyediaan:

Ayam direbus dalam air masin. Kemudian disejukkan dan dibahagikan kepada kepingan kecil

Sebarkan ayam ke dalam mangkuk salad sebagai lapisan pertama

Lapisan seterusnya adalah lobak cincang Korea. Semua komponen yang dilapisi dilapisi dengan mayonis

Kemudian masukkan keju yang dihancurkan dengan parutan dengan lubang kecil, gris dengan mayonis

Telur dikupas dari cangkang, protein dipisahkan. Mereka dihancurkan dengan parutan dan diletakkan di atas keju, dilapisi dengan mayonis

Lapisan terakhir adalah kuning telur yang dihancurkan dengan parutan. Tidak perlu melapisi lapisan selada ini

Untuk hiasan, anda boleh menggunakan sebarang produk - wortel, potong, bunga yang dibuat dari putih telur, herba segar atau cranberry. Hidangan diletakkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam untuk direndam dengan baik

Salad birch dengan fillet ayam dan prun

Salad birch dengan ayam kelihatan sangat asli dan akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan. Ia dibuat dengan cara yang berbeza - ada resipi dengan kentang atau dengan jagung. Timun segar kadang-kadang ditukar menjadi acar. Ia memerlukan sedikit masa untuk menyiapkannya, dan prosesnya tidak sukar walaupun untuk tukang masak yang tidak berpengalaman.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 500 g;
• timun segar - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• telur - 3 biji.;
• prun - kira-kira 12 pcs.;
• champignons segar - 150 g;
• mayonis, garam, rempah - secukup rasa;
• pasli segar sebagai hiasan.

Penyediaan:

Cendawan dibasuh dan dikeringkan dengan sempurna, dipotong menjadi pinggan. Bawang dikupas dan dipotong menjadi cincin, yang kemudian dibahagikan kepada 4 bahagian

Kuali dipanaskan dan bawang dan cendawan digoreng di atasnya sehingga memperoleh warna keemasan. Sebelum akhir menggoreng, masukkan garam dan lada secukup rasa

Apabila komponen ini telah sejuk, mereka dimasukkan ke dalam mangkuk salad di lapisan pertama dan dilapisi dengan ringan dengan mayonis

Rebus daging selama 15-20 minit. Ia hanya boleh dimasak dalam air masin. Anda boleh menambah sebilangan biji lada untuk memberi rasa yang enak kepada daging. Kemudian ayam disejukkan dan dipotong menjadi kiub. Lapisan kedua sudah siap. Ia juga dilapisi dengan mayonis

Prun dipotong menjadi kepingan kecil dan diletakkan di atas daging, mayonis ditambahkan

Masukkan timun yang dipotong menjadi kiub di atas dan ratakan permukaannya

Putih telur digiling dengan parutan yang terpisah dari kuning telur. Mereka menjadikan bahagian tepi, dan kuning - inti

Anda boleh menghias hidangan dengan menarik mayonis birch di atasnya dan meletakkan beberapa keping buah kering.

Peranan daun dimainkan oleh pasli. Ia tersebar dengan cara yang huru-hara. Selepas itu, makanan dihidangkan di atas meja.