Betapa indahnya melukis telur dengan bit untuk Paskah

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 17:46

Di rumah, mana-mana suri rumah dapat memberikan khidmat imajinasinya untuk melukis telur, seperti yang disyaratkan oleh tradisi gereja pada hari Khamis Maundy. Kami akan memberitahu dan menunjukkan kepada anda bagaimana anda boleh melukis telur dengan bit di rumah dengan indah.

Tradisi Paskah

Resipi rakyat membolehkan anda melukis telur dengan cara improvisasi sederhana: selain warna makanan yang boleh dibeli secara harfiah di setiap sudut sebelum Paskah, telur dicat dengan kulit bawang, wortel, bit, jus anggur atau beri hitam.

Paskah adalah percutian terpenting tahun ini, dan tidak melukis telur pada waktu yang tepat bermaksud menandakan ketidakberdayaan anda sendiri. Sebilangan suri rumah membeli pewarna makanan siap pakai atau pelekat berwarna. Namun, tidak satu pun atau yang lain dapat digunakan ketika tradisi ini baru muncul.

Tetapi di rumah, di hadapan ladang anak syarikat, selalu ada alat yang dapat digunakan untuk mewarnai telur Paskah, menjadikannya monokromatik, cerah atau dengan corak asli.

Pewarna bit telur

Bit pada hari Khamis Maundy dapat mengganti beberapa warna sekaligus, walaupun, tentu saja, alat improvisasi lain akan diperlukan untuk perubahan.

Meletakkan telur rebus ke dalam mangkuk jus bit yang diperah untuk waktu yang singkat menghasilkan rona merah jambu yang indah. Bahagian kedua telur boleh dibiarkan di dalam peti sejuk hingga pagi - dalam mangkuk dengan jus yang sama, telur akan mendapat warna burgundy atau wain yang kaya.

Sebilangan besar kebijaksanaan mewarnai telur di tempat yang dikehendaki bergantung pada telur mana yang dibeli. Sebagai contoh, warna coklat akan berubah menjadi lebih gelap warnanya, hingga ungu kemerahan atau bit, dan putih akan berubah menjadi merah atau merah jambu.

Suri rumah yang berpengalaman mengetahui beberapa resipi, dan cukup mudah menggunakannya di rumah:

1. Cara yang menjimatkan adalah dengan merebus sayur di kulit bersama telur. Sayuran akar kemudian digunakan dalam bentuk kupas untuk menyediakan makanan ringan atau salad, dan telur akan mendapat warna merah.
2. Warna gelap yang kuat dapat dicapai dengan meletakkan telur dalam bit parut - mentah atau rebus. Kaedah ini dapat digunakan jika diperlukan warna yang lebih gelap, tetapi dapat diubah dengan mengurangi atau meningkatkan waktu tinggal cangkang di bawah pengaruh pewarna semula jadi.
3. Kadang-kadang ia digunakan kerana kesederhanaan resipi - nampaknya bagi suri rumah bahawa memotong sayur lebih mudah daripada memerah jus dari itu. Tetapi jika ada peralatan di dapur untuk memudahkan proses masakan, jus dan memotong sayur tidak sukar - anda hanya perlu menghidupkan juicer atau pengisar.
4. Warna telur yang merata dan kaya untuk Paskah dengan bit di rumah diperoleh jika anda menggunakan cuka. Ia akan memakan sedikit - satu sudu teh, tetapi hasilnya akan melebihi jangkaan apa pun. Untuk mendapatkan naungan burgundy yang kaya dan berkilat, anda perlu mengupas beberapa tanaman akar (atau mengisarnya di pemotong sayur). Kemudian masukkan air dan cuka dan rebus selama 10 minit. Pada masa yang sama, telur direbus, yang, setelah selesai, dimasukkan ke dalam kaldu yang sudah direbus.

Semua cara melukis telur untuk Paskah di rumah - dengan kaldu, jus bit, dan bit parut - akan menggembirakan anda dengan pelbagai warna yang menyenangkan. Tetapi pilihan paling mudah - dengan mendidih bit dan telur secara serentak, juga akan memberikan hasil yang sangat baik jika tidak ada masa atau cara lain yang tersedia.

Ragam dapat dicapai dengan membuat gambar. Untuk melakukan ini, cukup untuk membungkus telur dengan pita, benang, kain kasa, di mana daun pasli atau daun ketumbar dibentangkan, tahan separuh bahagian bawah kaldu lebih lama daripada yang atas - dalam satu kata, hanya ada cukup khayalan untuk itu.

Rahsia sederhana mewarnai telur dengan bit

Dalam foto, hasilnya lebih indah dan lebih cerah, dan percubaan pertama mungkin tidak begitu berjaya. Ini bukan kerana cara yang tidak berjaya telah dipilih, hanya ada kebijaksanaan kecil yang disertakan dengan pengalaman, itu diwarisi.

Kebijaksanaan pertama ialah sebelum memulakan pengecatan, terutamanya jika kaedah sejuk digunakan, anda perlu memproses kulit telur dengan mengeluarkan lapisan lemak pelindung dari itu. Biasanya mereka mencadangkan melakukan ini dengan alkohol atau vodka, tetapi ini bukan kaedah yang paling anggaran. Tetapi anda boleh menggunakan larutan soda atau sabun.

Kebijaksanaan kedua ialah telur dikeluarkan dari larutan pewarna menggunakan sudu berlubang dan dibiarkan kering. Dengan cara ini anda dapat memperoleh warna bit yang sekata tanpa bintik dan tanda ceroboh. Setelah hasilnya diperoleh, mereka akan menjadi matte, tetapi kilauan berkilat cukup mudah dicapai - dengan menggosoknya dengan minyak sayuran, seperti yang dilakukan oleh suri rumah selama ribuan tahun.

Resipi lain untuk mewarna telur untuk Paskah

Resipi yang paling terkenal untuk mewarnai telur dengan cara yang diperbaiki - kulit bawang, jus bit atau bit - adalah sebahagian daripada gaya hidup sederhana, produk yang tidak tergantikan dari mental makanan biasa.

1. Kulit bawang boleh didapati dalam pelbagai warna oren, coklat keemasan atau kuning kecoklatan. Walaupun kaedah sederhana seperti ini mempunyai kaedah yang berbeza - mereka yang tidak mahu merosakkan rasa telur, catnya dalam sup bawang yang sudah siap. Mereka yang ingin menjimatkan masa lebih suka kaedah lain yang kurang sukar - mereka merebus sekam dari sayur yang sihat bersama telur, dan semakin lama mereka melakukannya, semakin kuat bayangan yang mereka dapat.
2. Dua kaedah yang sama digunakan ketika mewarnai cangkerang dengan kopi semula jadi. Ini adalah kaedah baru untuk mencapai warna coklat zaitun. Tidak ada rahsia khas mengenai bagaimana melakukan ini di rumah - telur dicurahkan dengan kopi yang baru diseduh, dan kemudian direbus hingga lembut, atau direbus bersama dengan serbuk tanah. Warna yang indah diperoleh dari produk semula jadi. Kopi segera juga bernoda, tetapi tidak terlalu kuat.
3. Terdapat resipi lain - jus chokeberry, blackberry, jus anggur, memberikan pelbagai warna ungu dan ungu. Dengan kekurangan dana dan ketersediaan bahan mentah beku, anda boleh menggunakan kaedah yang dicadangkan, namun, foto dengan hasil eksperimen tersebut tidak mungkin menggembirakan peminat warna terang, walaupun dana ini juga dapat digunakan untuk perubahan.
4. Terdapat dua cara untuk melukis telur di rumah dalam pelbagai warna kuning - kunyit atau daun dari sapu birch berguna untuk ini. Dalam warna biru-ungu, mereka dicelup dengan teh bunga raya, berwarna oren - dengan wortel segar.

Pewarnaan bit adalah kaedah termudah di tangan kanan: bergantung pada resipi yang digunakan, anda boleh memperoleh warna merah-burgundy yang terang atau meredam.

Melihat gambar yang indah, sukar untuk mempercayai bahawa semua warna ini dibuat menggunakan bit, tetapi ini benar-benar nyata jika anda tahu bagaimana menggunakan sayur-sayuran.

Bonus

Pencelupan telur dengan ramuan herba adalah kaedah rakyat yang mudah dan boleh dipercayai yang berjaya digunakan hari ini:

1. Anda tidak hanya boleh menggunakan jus bit, tetapi juga wortel, chokeberry, anggur, kopi, sekam bawang.
2. Kaedah bit memberikan warna berubah-ubah merah-burgundy, merah jambu, jika anda menggunakan kaedah yang betul.
3. Tempoh tinggal dalam larutan pewarna membolehkan anda mendapatkan warna yang berbeza.
4. Ini adalah jenis pewarna yang mesra alam untuk telur Paskah, yang diturunkan dari generasi ke generasi, dan mungkin menggantikan sebatian kimia.